Poêlée de choux de Bruxelles au chorizo
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- Опубліковано 26 лип 2024
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Recette pour 4 personnes
INGREDIENTS :
800 g de choux de Bruxelles
1 oignon rouge
2 gousses d'ail
200 g de chorizo
Une dizaine de tomates séchées (30 g)
sel/piment d'Espelette
Du manchego (facultatif)
✔Pour blanchir les choux de Bruxelles :
eau
gros sel
1 cc de bicarbonate alimentaire
⚠⚠ Vous pourrez utiliser des choux de Bruxelles surgelés.
Dans ce cas, les choux resteront entiers et il faudra les blanchir congelés et puis terminer la cuisson dans la poêle.
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A bientôt
SANDRINE - Навчання та стиль
Merci pour cette recette de choux de bruxelles, un de mes légumes préférés, cooool.
merci sandrine une belle recette surtout que nous aimons beaucoup le chou bruxelle et le chorizo merci bisous
Merci Sandrine je n ai pas mangé de choux de Bruxelles depuis bien longtemps ta recette donne envie !! On va se lancer
Je n'aime pas les choux de Bruxelles, mais votre recette donne envie,,, Alors,,,
Bonjour, comme pas mal de personnes j avais des souvenirs de choux Bruxelle da cantine pas tres sympa, j ai négocié avec mes enfants de tester votre recette et là stupeur on a tous les 4 bien aimé voir beaucoup aimé pour moi cette recette en plus c est franchement pas compliqué du tout, bravo merci de nous avoir reconcilier avec ces petits choux
Merci pour ton message. En effet, lorsque l'on cuisine des choux de Bruxelles frais et qu'on les accommode avec d'autres bons ingrédients, ça fait un plat très agréable à déguster.
A bientôt 😘
Miammm. Merci pour ta recette. J'aime bien les choux de bruxelle. C'est sure que c'est très bon. Bonne aprés midi. Bisous Sandrine. 😘
Super
Miam !
De bons ingrédients pour une belle recette, bravo pour votre préparation bien commentée, bon après-midi 👏💗👏
Merci beaucoup 🤗
Merci beaucoup Sandrine 💐
Coucou Sandrine 🤗
J'adore les choux de Bruxelles 😋 sympa ta petite recette, le chorizo donne bcp de goût dans les légumes, maintenant je les fais rôtir au four c'est délicieux.
Bisous à bientôt 😘
Coucou Brigitte
En effet, j'ai déjà fait une vidéo en faisant rôtir les choux de Bruxelles au four et c'est très bon 😋😋
Bisous 😘
Oui il me semblait bien ....
Grand fan des choux de Bxl, ici à Bxl on les mange surtout en stoemp qui est un plat de purée de pommes de terre et légumes accompagné d'une saucisse, mon stoemp préféré est à la carotte😊, superbe recette Sandrine, merci ça change un peu. Pour info, le chou de Bxl a été inventé à Schaerbeek(commune bruxelloise) pour sa production énorme sur une surface réduite afin de nourrir la population de la ville qui n'avait pas beaucoup d'hectares destinés à la culture à une époque lointaine où l'on mangeait local, on va y revenir non?
🤩🤩🤩
Bonjour Sandrine, merci ☺️ pour cette recette.