Crema de Mantequilla | Buttercream

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  • Опубліковано 2 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 116

  • @lisethsilva85
    @lisethsilva85 2 роки тому +44

    Así es que me gusta sin tantos rodeos.....eres una estrella para enseñar.vas directo al grano.....me encantó tu explicación.❤️saludos desde Cocorote Venezuela.. Liseth

  • @AnaRodriguez-sv8kr
    @AnaRodriguez-sv8kr 4 роки тому +8

    Gracias por la receta, muy bien explicado, me encanta todo lo qué haces porque cuando lo hago queda riquísimo gracias bendiciones

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому +1

      Muchas gracias 🥰🥰🥰🥰

  • @astridseminario329
    @astridseminario329 Рік тому +8

    Mil gracias por la receta, antes de esta receta probé 4 y me salieron mal en cambio la tuya está bien explicada y bien hecha. Gracias! 😊❤

  • @mariaelenarios8840
    @mariaelenarios8840 Місяць тому +3

    Hola. Hice la crema pero me quedó muy suave. Pregunta. Puedo agregar más azúcar glas después de hacerla batido.?
    La otra pregunta es si me sobra crema, puedo refrigerarla y utilizarla después? Si puedo agregarle más azúcar después o me toca desechar lo que me sobra?

  • @brendaortiz9437
    @brendaortiz9437 4 роки тому +5

    Que niña tan más linda para explicar !!!! Gracias.

  • @maromu
    @maromu 4 місяці тому +2

    Esta receta se puede utilizar para decorar galletas?

  • @daliamaritzarodriguezjulca3811
    @daliamaritzarodriguezjulca3811 2 місяці тому +1

    Sirve para decorar tortas.? O solo para relleno.?

  • @soniavinoles8391
    @soniavinoles8391 11 місяців тому +1

    Pregunta se puede decorar con esta crema budines navideños ?cuanto dura en un budin

  • @familiasanchezmejia9868
    @familiasanchezmejia9868 4 роки тому +4

    Ya me suscribí a tu canal!!
    Gracias por las recetas Marialett❤❤, bien explicadas y todo, graciass

  • @aleflores5622
    @aleflores5622 Рік тому +2

    Puede teñirse? Y si es así con que colorante?

  • @lauraluisamc
    @lauraluisamc 6 місяців тому +1

    Gracias fesde Uruguay ❤ la acabo de hacer y AMÉ!

  • @samariaazucenarodriguezvasquez
    @samariaazucenarodriguezvasquez 8 місяців тому

    Mi duda es, si le agrego la crema para batir líquida, esta tiene que estar a temperatura ambiente o se le puede agregar fría?

  • @marimarquez8859
    @marimarquez8859 2 роки тому

    Hola a esa crema le puedo colocar leche condensada y chocolate blanco

  • @angiehornafernandez2411
    @angiehornafernandez2411 9 місяців тому

    Buenas tardes, muy bien explicado lo probare; pero quiero consultar algo, se puede refrigerar antes de usarlo y es mejor utilizar los colorantes líquidos o en pasta. Gracias

    • @valentinadepaula5620
      @valentinadepaula5620 9 місяців тому

      Para usar la manteca debe estar blanda. Y es aconsejable colorantes en pasta (rinde más)

  • @jholeeeskypalencia1777
    @jholeeeskypalencia1777 4 роки тому +1

    Muchas gracias me encantan mucho tus videos muy bien explicado todo se puede guardar en la nevera que tiempo dura o se debe utilizar toda de una vez

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому +1

      Gracias 🥰 Si, puedes hacerlo con antelacion. 1 semana en el refrigerador, 3 semanas en el congelador. Solo tienes que sacarlo una hora antes de usarlo y batirlo por 5 minutos.

    • @mariasuarez671
      @mariasuarez671 Рік тому

      Hola cómo estás.. tengo una duda.. yo hice esta misma preparáciin solo q no le puse leche o el jugo.. y me qedo muy arenosa se le notaba mucho la azúcar... Y no salió sedoza.. será porque no le puse el líquido o xq motivo.. podrías ayudarme??

    • @MariaLett
      @MariaLett  Рік тому

      Hola! Tamizaste el azúcar?
      Es posible también que le falto batido. Y si, el líquido ayuda a que la consistencia sea más sedosa.

  • @mayragonzalez-um7wl
    @mayragonzalez-um7wl 2 місяці тому +2

    Como aser una crena asi pero con mantequilla con sal

  • @renkarenka
    @renkarenka 11 місяців тому +2

    Cuanto tiempo dura al aire libre y en regrigeracion ? 😊 Gracias

  • @carmendavila100
    @carmendavila100 4 роки тому +1

    Hola ya hecha la crema de mantequilla se debe guardar en el refrigerador?

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому

      Depende, si vives un lugar donde hace frio puedes dejarla afuera. Pero si vives en lugar calido lo mejor es colocarla en el refrigerador y sacarla 20 minutos antes de usarla y batirla nuevamente hasta que tenga la consistencia perfecta.

  • @yvelkarinachavezcayama4706
    @yvelkarinachavezcayama4706 Рік тому

    Hola, yo vivo en Venezuela, que es un clima caliente, que tiempo con esta crema, puede estar a temperatura ambiente, que no se derrita

  • @fernandaaltamirano671
    @fernandaaltamirano671 2 роки тому

    Esta crema alcanza para decorar y rellenar un pastel d un molde nro 26 .? O cuanto debo d usar d mantequilla y d azúcar para que me alcanze para decorar y rellenar un pastel nro 26 ?gracias.

  • @allissonmiranda3545
    @allissonmiranda3545 2 роки тому +1

    Eso sirve para hechar bien al pastel antes del el fondant?

  • @mvvcv
    @mvvcv 10 місяців тому

    Tengo una pregunta, tengo solamente 500 gramos de azúcar glas, me podría servir con los 440 gramos de mantequilla?

  • @auxiduquesantana1996
    @auxiduquesantana1996 Рік тому

    Hola la puedo usar para decorar magdalenas y se puede teñir de color muchas gracias un saludo desde las palmas de gran canaria 💋

    • @MariaLett
      @MariaLett  Рік тому

      Si puedes usarlo y también puedes usar colorante, cualquier tipo aunque yo prefiero en gel 🥰

  • @yngridolondro7728
    @yngridolondro7728 4 роки тому +2

    Apareciste hoy en mi portada de UA-cam y ya estoy suscrita al canal y a tu cuenta en IG. Tanto tus recetas como tu personalidad me parecen encantadoras. Que continúen las delicias y los éxitos!

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому +1

      Gracias hermosa. Que gusto! que las disfrutes!!! 🥰🥰

    • @marcelamansillla2203
      @marcelamansillla2203 23 дні тому

      ​@@MariaLettestá crema sirve para rellenar tortas? Otra pregunta vivo en argentina,y las mantecas son con sal,puedo utilizar marca serenísima o SanCor?

  • @brendacastro8273
    @brendacastro8273 3 роки тому

    Ahora entiendo es mejor con esa Barilla o como se llame. Una vez use la varilla de globo en cantidad poca porque estaba practicando y me estrese porque todo se quedaba en el globo y tenia que sacarlo. Además hacía frio o tal vez no lo saque a tiempo. Lo intentaré de nuevo.

  • @karimproaso3963
    @karimproaso3963 Місяць тому

    Se puede hacer si azúcar? Es que la voy a combinar con oreos y me surgió esa duda

  • @nancyaltagraciaherediadiaz7850
    @nancyaltagraciaherediadiaz7850 2 місяці тому

    Muy bien explicado sin tantos rodeos que aburren,gracias

  • @lupitanunez2761
    @lupitanunez2761 2 місяці тому

    Se puede pintar ?

  • @MANUELRODRIGUEZ-kq6dw
    @MANUELRODRIGUEZ-kq6dw 8 місяців тому

    Le puedo colocar arequipe

  • @cocinandoparavos8526
    @cocinandoparavos8526 2 роки тому

    HOLA ! PODRAS RESPONDERME EN BIEN PUEDAS SI LA CREMA DE MANTEQUILLA SIRVE PARA CUBRIR UNA TORTA DE 15 AÑOS EN PLENO VERANO EN ENERO?

  • @carlacarta2690
    @carlacarta2690 4 роки тому +1

    Hola buenas tardes! Podrías decirme que marca es tu batidora? Gracias!! Me gustan mucho tus videos

  • @susanalevrino5399
    @susanalevrino5399 6 місяців тому

    Holaaaa. Una vez que decoraste cupcakes, van a la heladera???? Aguanta un rato fuera de la heladera????

  • @aymarafuenmayor
    @aymarafuenmayor 4 роки тому

    Excelente disculpa si deseo decorar puedo usar leche en polvo sin liquido? Queda muy bien no se me va a derretir? La puedo conservar en la nevera y luego decorar?

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому +1

      La leche liquida no hará que se derrita. Esta crema funciona muy bien afuera 💕🥰

  • @marilyssssss
    @marilyssssss Рік тому

    Hola, muy lineo video. Que duya esta usando?? Que numero de duya es 😍, ayudeme con eso por favor

  • @moncadamoraosandrayudith3350
    @moncadamoraosandrayudith3350 8 місяців тому

    Cuánto dura la decoracion

  • @mariaduque6768
    @mariaduque6768 22 дні тому

    Se le puede hechar color

  • @detodito1508
    @detodito1508 4 роки тому

    Hola hermosa. Se le puede agregar color?

  • @carmennava4206
    @carmennava4206 4 роки тому

    Hola maria , me gusta mucho tu canal ,espero muy pronto a ser tus recetas no tengo horno de gas , solo un hornito tostador pequeño ... Algunas recetas sin horno... Gracias

  • @lunameg4574
    @lunameg4574 10 днів тому

    Hola. A mi me queda arenosa,cuál será el problema?

  • @micagaldame3569
    @micagaldame3569 8 місяців тому

    Si quiero saborizarla en qué momento agrego La reducción de la fruta ?

  • @sugeyramos1637
    @sugeyramos1637 2 роки тому

    Hola me gusta tu receta de mantequilla, me puedes decir como se llaman las mangas masteleras o las boquillas para hacer esa decoración que tu has hecho o que forma son graciasss

    • @MariaLett
      @MariaLett  2 роки тому

      Son boquillas jumbos, las encuentras en Amazon 👍🏼

  • @gracielaromero5915
    @gracielaromero5915 2 роки тому

    A mi siempre seme corta la crema no se si es el tipo de mantequilla siempre sigo los pasos que tu explicas en la receta le pongo el doble de azúcar, vivo en lugar caliente

  • @lucaspro6799
    @lucaspro6799 4 роки тому

    Amiga gracias por la receta una consuta con esta receta agarra colores fuertes?

    • @MariaLett
      @MariaLett  3 роки тому

      Si 💕 utiliza en gel y de muy buena calidad (Chefmaster o americolor)

  • @vanessagarcia2214
    @vanessagarcia2214 2 роки тому

    Hola está receta es para un pastel de que tamaño por fa?

  • @valeriadionicio8615
    @valeriadionicio8615 2 роки тому +1

    Para cuantos cupcakes alcanza?

  • @florjoelyfannyandiaochoa273
    @florjoelyfannyandiaochoa273 4 роки тому

    Puedo usar leche condensada en vez de azúcar glas.♥️

  • @luisapetit-breuilh5729
    @luisapetit-breuilh5729 2 місяці тому

    Hola esta crema sirve para cubrir la torta?

  • @danielaabello9672
    @danielaabello9672 3 роки тому

    Hola María se puede usar margarina? Con batidora normal cuanto sería el tiempo de batido, la primera vez q hice me quedo con con huequitos y me fue imposible alisar no me quedo sedosa porque sería tengo batidora normal eléctrica manual

    • @MariaLett
      @MariaLett  3 роки тому +1

      Hola! Si puedes utilizar batidora manual, el tiempo de batido puede ser unos minutos extras, luego que la tengas listas, bate un poco con espátula pero sin mucha fuerza para sacarle el aire, los huequitos se forman por aire atrapado en la crema. También puedes agregar unas cucharadas de leche o crema de leche para que quede más sedosa.

    • @MariaLett
      @MariaLett  3 роки тому +1

      Puedes utilizar margarina repostera, pero el sabor puede cambiar un poco

  • @VanessadelcarmenPerezjuarez
    @VanessadelcarmenPerezjuarez Місяць тому

    No afecta agregarle colorante

  • @brigitteperezayala808
    @brigitteperezayala808 9 місяців тому

    Que pasa si se corta?

  • @felixlarosa6210
    @felixlarosa6210 Рік тому

    pregunta. En mi pais venezuela no se consigue MANTEQUILLA PARA REPOSTERIA. O SEA NO HAY MANTEQUILLA DE VACA SIN SAL, solo se consigue margarina, una que se llama mavesa sin sal, esa me puede servir o tiene que ser obligatoriamente mantequilla de vaca.

  • @mariajoseramirez8422
    @mariajoseramirez8422 Рік тому +1

    Genial

  • @cristinaleonsalazar5526
    @cristinaleonsalazar5526 4 роки тому +1

    Esta crema de mantequilla me sirve tambien para relleno y forrar el pastel?

  • @pek1199
    @pek1199 3 роки тому +1

    Hola! Disculpa, vivo en un lugar muy muy caliente y he visto que hacen un buttercream resistente al calor, pero reemplazan una parte de mantequilla por manteca vegetal y si es más resistente, pero no soporto la sensación que deja en la boca.
    Hay algo que aconsejes? Gracias 💖

    • @MariaLett
      @MariaLett  3 роки тому

      Ohhh, la manteca ayuda mucho. Pero esta receta asi debe aguantar bastante.
      He visto tambien que le agregan cucharadas de merengue en polvo para ayudar a estabilizarla mas, pero aun no he hecho la prueba.

  • @marcecastillon3715
    @marcecastillon3715 3 роки тому

    Cuánto puede durar refrigerada la crema ???

    • @MariaLett
      @MariaLett  3 роки тому

      En la nevera 3-4 dias.
      En el congelador de 2 a 3 meses

  • @MariaGarcia-ii2ts
    @MariaGarcia-ii2ts 2 роки тому

    Hola buenas noches tambien sirve para cubrir

  • @magdieltorresgrijalva3232
    @magdieltorresgrijalva3232 8 місяців тому

    Para cuántos cupcakes me alcanza esa cantidad?

  • @VanessaSilva-cu1ds
    @VanessaSilva-cu1ds 4 роки тому

    Se puede hacer sin batidora ?.

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому

      Si puedes pero no queda igual ni aireada

  • @Ncharmat
    @Ncharmat 4 роки тому +1

    holaaa lindo video deseo que permanezcan haciendo este metarial!!! Voy a seguir mirando sus creaciones. Les envio un beso nos vemos luego ☝️👍🏽

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому

      Mucha gracias 🥰 mañana habra video nuevo

  • @ZaidadelvalleAmado
    @ZaidadelvalleAmado 8 місяців тому

    Buenas tarde soy de argentina quiero saber también se hace con merengue. Nunca hice. Con esta receta no se va ablandar la crema al decorar la torta stando al aire libre

  • @carolito.9887
    @carolito.9887 4 роки тому

    Una pregunta..si hago flores esa mezcla se seca?

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому +1

      Hola! Si, la colocas en el congelador por unas horas y quedan duras.

    • @carolito.9887
      @carolito.9887 4 роки тому

      @@MariaLett graaacias

  • @wendyalvarenga6108
    @wendyalvarenga6108 5 місяців тому

    Porquemi crema me queda von grumos y cerni la azucar

  • @alejandramp4192
    @alejandramp4192 Рік тому

    Q boquilla es?

  • @Laurabarros_
    @Laurabarros_ 4 роки тому +1

    Amo tus vídeos😻🤗✨

  • @AngustiaMartinez-s5y
    @AngustiaMartinez-s5y Місяць тому

  • @sorimargomez7544
    @sorimargomez7544 4 роки тому

    Me encanta la crema de mantequilla

  • @YaniaAcevedo
    @YaniaAcevedo 4 місяці тому

    Me puede decir por favor por qué se me corta La crema? Soy de Cuba y la trato de hacer con margarina pero al aplicarla a la torta para vestirla se derrite. Gracias por todo de ante manos, bendiciones

  • @esternunez8867
    @esternunez8867 4 роки тому +1

    😋 deli

  • @mariapalacio8269
    @mariapalacio8269 Рік тому

    Hice igual pero no me quedo asi

  • @adrianacordero1700
    @adrianacordero1700 4 роки тому

    Siempre que la hago siento que me queda con menos consistencia a la que deseo, ahora pondré más atención a la cantidad de azúcar quizás allí esté el detalle, o en que bato la mantequilla con varillas y no con paleta, las varillas son las que tengo...

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому

      Si, con las varillas los minutos de batido puedes ser diferente, trata de utilizar una taza bien honda para que puedas batirlo sin problemas

  • @marthaisabelgilcarmona882
    @marthaisabelgilcarmona882 6 місяців тому +1

    Me quedo extremadamente dulce con 600 😔😢 perdí toda la preparación. Y la hice tal cual. Debe de ser la marca de azúcar y supuestamente es de la mejor 🧐

  • @juankriobo8866
    @juankriobo8866 6 місяців тому

    X q se me corto 😔

  • @mineryinacaryurbinabustama4521
    @mineryinacaryurbinabustama4521 3 роки тому

    porque UA-cam no me envías esto antes

  • @konnayman
    @konnayman 4 роки тому

    🤤🤤

  • @criscar449
    @criscar449 21 день тому

    Me suscribiría pero no contesta preguntas

  • @valegalvez7283
    @valegalvez7283 4 роки тому

    Hola me gustan mucho tus recetas me puedes saludar porfavor

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому

      Hola Bonita. Gracias por visitar mi canal 🥰🥰🥰

    • @valegalvez7283
      @valegalvez7283 4 роки тому

      Hay muchas gracias no creí que me contestarás

  • @Serfeliz81slz
    @Serfeliz81slz 7 місяців тому +1

    En Colombia la mantequilla sin sal es muy costosa!

    • @bisilamasa
      @bisilamasa 6 місяців тому

      En España también. Si bates nata 35% en un recipiente más alto que ancho, se cortará en vez de montar, y tendrás mantequilla

  • @mariaelenarios8840
    @mariaelenarios8840 Місяць тому

    No respondes a las preguntas 😢

  • @jessicacaicedo29
    @jessicacaicedo29 4 роки тому

    Me parece demasiadaaa azucar yo a una libra de mantequilla le pongo menos de libra de azucar

    • @MariaLett
      @MariaLett  4 роки тому +2

      Gracias por tu opinion, pero si ves el video digo que se puede agregar menos azucar, dependiendo del uso que le daras a la crema.

  • @ccmilo9560
    @ccmilo9560 4 роки тому +1

    se puede utilizar cualquier azucar si un like no un no me gusta