🇺🇦🥔ПІСНІ ГОЛУБЦІ З КАРТОПЛІ НА СВЯТВЕЧІР У СЕЛІ. ГОЛУБЦІ ДО СВЯТКОВОГО СТОЛУ. НОВОРІЧНЕ МЕНЮ 2024.🇺🇦

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 гру 2023
  • / @salkay_zakarpattya
    Перлина Закарпаття
    olga_salkay... Мій Інстаграм
    • 🇺🇦 🫑МОЛОТИЙ СОЛОДКИЙ П...
    перець у голубці на зиму
    Сухі білі гриби 2 пригорщі
    Картопля сира 2-3 шт
    Картопля варена 2-3 шт
    Рис 100 гр (сирий)
    Цибуля 2-3 шт , Морква 2 ш
    Болгарський перець 1/2 шт
    Грибний паштет 250 гр
    Сіль, перець за смаком
    Солодка паприка 1 ч ложка
    Соняшникова олія 4 ст ложки
    Капуста 2 головки
    Томатна паста 1 ст ложка
    #пісніголубцізкартоплею
    #пісніголубці #голубцізкукурудзяноюкрупою
    #закарпатськіголубці #голубці #закарпатскиеголубцы #голубцізмясом #смачніголубці #голубціпозакарпатськи #другістрави #святковийобід #голубцвнановийрік #новорічніголубці #правильніголубці #найсмачнішіголубці #голубцізсолодкоїкапусти #голубцізквашеноїкапусти #голубцізгрибами #пісніголубці #святковіобіди #святковийстіл #новорічнеменю #маминырецепты #вкуснокакубабушки #ясминготовит #блюдосрисом #стравазмясом #якпопаритикапусту #якзаправитиголубці #галинакухня #ольгаматвей #ольгасалкай #сытноеtv #сытноивкусно #праздничныеблюда #святковістрави #горячиеблюда #менюнановийрік2024 #новогоднееменю2024 #менюнановийрік2024 #менюнановогоднийстол2024 #праздничныеблюда2024 #святковістравинановийрік2024 #голубцізрисомтамясом #найсмачнішізакарпатськіголубці #гуцульськіголубці #пісніголубцініжнісоковиті #менюнасвятковийстіл

КОМЕНТАРІ • 81

  • @user-gd8lh1lq6h
    @user-gd8lh1lq6h 6 місяців тому +29

    Дивую, який же величезний потенціал у пані Олі. Якби тако відкрити ресторан десь у Європі, або в Канаді, або в Штатах, то наша Закарпатська Господиня за рік - другий стала б мільйонеркою. І люди за кордоном взнали б, що таке справжня УКРАЇНА. Бо чують про неї тільки в світі останніх подій...

  • @user-tz6kr2dc7k
    @user-tz6kr2dc7k 6 місяців тому +24

    Честь і шана тобі дитино за приємний голос за смпчні рецепти дякую здоровя,мирного неба твоїй сімї

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому +1

      Щиро Вам дякую
      😘🥰🤗🇺🇦

    • @user-vl1dc1ps3h
      @user-vl1dc1ps3h 6 місяців тому

      ​@@olga_salkayф йййййййй йййй вґж

  • @user-ys4wo5hs2n
    @user-ys4wo5hs2n 6 місяців тому +26

    Дякую за Вашу роботу --- завжди приємно не тільки дивитися, а й слухати ! 💛💙

  • @user-dm8mh7vb5j
    @user-dm8mh7vb5j 6 місяців тому +22

    Олю , такі голубці смакують в моїй сім'ї , а свят вечір завжди є. Божого Благословення і Божої Ласки здоров'я для Вашої великої родини. Миру , добра і спокійного вечора. Львів. 💛💙💛💙💛💙🌻🌻🌻🌾🌾🌾❄️❄️❄️

    • @user-dm8mh7vb5j
      @user-dm8mh7vb5j 6 місяців тому

      Олю вибачте хочу спитати за болгарський перець , як Ви заготовку робите. Я в камері зберігаю . Дякую заздалегідь. Львів.🥰

  • @Ivan_Kolesnikov.
    @Ivan_Kolesnikov. 6 місяців тому +12

    Олечка, Дякую за Вашу роботу завжди приємно не тільки дивитися, а й слухати!

  • @user-jc9fi5yv2y
    @user-jc9fi5yv2y 6 місяців тому +6

    Дякую вам, файна господиня.
    Бережи вас Бог.

  • @user-wx6pj5iu5h
    @user-wx6pj5iu5h 6 місяців тому +6

    Олічка, ви така затишна! Люблю вас дивитись пишу дуже рідко, але дивлюсь усе! Молодчинка!!!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому

      Щиро Вам дякую.😘🥰🤗

  • @user-ow7xp8sc6c
    @user-ow7xp8sc6c 6 місяців тому +7

    Сякі голупці дуже смачні обовязково приготую.

  • @user-rv7ke2gd1d
    @user-rv7ke2gd1d 6 місяців тому +3

    Дякую вам за ваші чудові рецепти Ваші рецепти найкращі Ви чудова господиня 👍😘💗💖💝

  • @user-ukraina_bandera
    @user-ukraina_bandera 6 місяців тому +10

    Привіт,робила грибний паштет по вашому рецепту,для голубців це те що треба смакота неймовірна,дякую за чудові рецепти

  • @user-fl1yq4op6v
    @user-fl1yq4op6v 6 місяців тому +3

    Спасибо ,Вам,Оля! Голубцы просто супер!Люблю всё в Вашем исполнении! Спасибо большое за Ваш труд!

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f 6 місяців тому +2

    Яка ж смачна і багата наша українська кухня. А скільки нового взнала про Закарпатську кухню від Олі. І не лише, взнала, а і готую . Дякую, Олічка

  • @user-gm2yz5pn3t
    @user-gm2yz5pn3t 6 місяців тому +7

    Цікаво розмовляєте)))- суль, кунець,гет,малєнькій,муй, варЯт,увидите, пригодит. А дещо я навіть не розібрала. Цікаво і спостерігати за вашими справними руками, і слухати, як ви говорите) А ще у вас дуже гарні миски, з полуницями та маками)

  • @user-dy5gy4xg2w
    @user-dy5gy4xg2w 6 місяців тому +1

    Супер рецепт, дякую!

  • @daryakondrashova2759
    @daryakondrashova2759 6 місяців тому +3

    Обожаю Закарпатскую кухню 🎉 Привет вам из Москвы ❤❤❤❤

  • @user-xs8zy6ut8b
    @user-xs8zy6ut8b 6 місяців тому +5

    Дякую за чудовий рецепт ❤❤❤

  • @user-md7fk6fm3z
    @user-md7fk6fm3z 6 місяців тому +3

    Я теж із Закарпаття , але такий рецепт голубців бачу в перший раз. Обов'язково приготую на Різдво. Дякую за рецепт😊

  • @user-wg1og7sm2x
    @user-wg1og7sm2x 6 місяців тому +2

    Дякую вам за цікаве відео хай вам Бог помагає в вашій праці

  • @user-db1kn9wg8c
    @user-db1kn9wg8c 6 місяців тому +5

    Олю, слухавши вас,я ніби у Закарпатті побувала, часто у місто Свалява до друзів їздила, Дякую вам за спогади...а рецепт супер! Часто готуємо так, а ще моя матуся замість свіжої капусти, брала квашену, теж дуже смачно

  • @tetianase4657
    @tetianase4657 6 місяців тому +1

    Дякую за Ваші рецепти, Ваші відео та роботу Аніки!

  • @lioubovgrankivska2882
    @lioubovgrankivska2882 6 місяців тому +1

    Дуже дякую за ваші уроки!

  • @user-xw6mg2eq4f
    @user-xw6mg2eq4f 6 місяців тому

    Гарно дякую!!!

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f 6 місяців тому

    Олічка, є люди, яких не бачив, не знаєш, а, ніби давно знайомі.Твій позитив, благодать, голос, тепло, спокій, який ти випромінюєш, торкається моєї душі. Дякую, дорогенька. Хай береже Бог, твоїх діток, тебе,всю сім'ю і рідню. Обіняла Вас усіх.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому +1

      Щиро Вам дякую. Мені завжди дуже приємно читати ваші чудові, хороші коментарі. Нехай Господь Вас рясно благословить.🥰🤗❤️

  • @tanyabrunner3486
    @tanyabrunner3486 6 місяців тому

    Дякую, Олічка! ❤

  • @user-sd6zo8sb5z
    @user-sd6zo8sb5z 6 місяців тому +1

    Дуже ,дуже дякую за пісну страву ❤😊

  • @user-lr5sx1qm3o
    @user-lr5sx1qm3o 6 місяців тому +2

    Дякую пОлю за рецепт голубців . ❤😊❤

  • @lenalena148
    @lenalena148 6 місяців тому

    👍👍👍👍👍🌹💐🌺Спасибо за рецепт. Обязательно приготовлю.

  • @user-ht4mc5ds6p
    @user-ht4mc5ds6p 6 місяців тому

    Дуже добре що можна десь подивитися пісні швидкі рецепти. Дякую. Чекаю на наступний пісний рецепт.❤

  • @user-jk4me7fz3c
    @user-jk4me7fz3c 6 місяців тому

    Олю, дуже користний рецепт! Дякую Вам!

  • @user-pl9hl5sj8t
    @user-pl9hl5sj8t 6 місяців тому +1

    Спасибі Олічка за ваші рецепти.Кожного разу коли виходить новий рецепт хочеться зразу попробувати приготувати,бо знаю буде смачно.Здоров'я всій вашій дружній родині.

  • @user-vx7uh5og2k
    @user-vx7uh5og2k 6 місяців тому

    Доброго дня,у Вас неймовірні голубчики,сама їх форма.Мені такі тяжко вдаються.Щастя Вам,бо Ви того варті.

  • @user-xs1ev6eq8b
    @user-xs1ev6eq8b 6 місяців тому

    Спасибі дуже подобаються ваші рецепти.хотіла б вас спитати як ви солите перець на зиму?

  • @user-rl9lx5jc4f
    @user-rl9lx5jc4f 6 місяців тому

    Обов'язково, дай Боже, приготую.

  • @user-ny8od9qx3l
    @user-ny8od9qx3l 6 місяців тому

    Як гарно виглядає so pretty look

  • @MyName-jq9bx
    @MyName-jq9bx 6 місяців тому +3

    Шкода, що жодного не показали в розрізі. Дякую за рецепт.

    • @user-bw5tc5db7m
      @user-bw5tc5db7m 5 місяців тому

      А що их показувать, голубци як голубци..

    • @MyName-jq9bx
      @MyName-jq9bx 5 місяців тому

      @@user-bw5tc5db7m це голубци не треба показувати, а голубці - треба.

  • @ElenaCrimea
    @ElenaCrimea 6 місяців тому

    Спасибо ❤❤❤

  • @user-nl6wu8ng6f
    @user-nl6wu8ng6f 5 місяців тому

    Оля, привіт! Я вже навчилася, крутити, так , як ви.! Бо подобається, як ви це робите!!😂 Бо у нас по іншому! А тепер я вмію і так і так! 😂❤❤❤❤ Дякую, Оля ! ❤❤

  • @user-cp6jk6vz7o
    @user-cp6jk6vz7o 6 місяців тому +2

    ❤❤❤❤❤

  • @galynayevstafyeva2166
    @galynayevstafyeva2166 6 місяців тому +3

    smakota 💙 💛

  • @user-bd3tr1zg7y
    @user-bd3tr1zg7y 6 місяців тому +2

    Вподобайка каналу

  • @user-ev8oh1zx1o
    @user-ev8oh1zx1o 6 місяців тому

    Моя мама колись робила такі голубці з гречкою

  • @varanitskayaiolana4477
    @varanitskayaiolana4477 6 місяців тому

    Доброго часу доби, Оля. Давненько дивлюся ваш канал и багато страв поривнюю Зи своими. До мени сподобаеться, беру на заметку. Я родом з Ужгорода, Але бильше 50 рокив живу в Минську, Билорусь
    дуже гарна Краина. Мени найсмачниша Закарпатська кухня. Гарно дякую за вашу винахиддливисть.
    Иоланна❤❤

  • @user-no1vk7qg5l
    @user-no1vk7qg5l 6 місяців тому +1

    Дякую😂,гарний рецепт,але я люблю запечені в духовці. Тому обов'язково спробую, але запечу. І ще запитання- чи підійде готова заправка Eros pista?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому

      Ну звичайно цієї приправи можете трішки добавити, але не багато, бо голубці будуть дуже гострі.

  • @user-zv1dk9oy7y
    @user-zv1dk9oy7y 6 місяців тому +3

    Привіт ❤

  • @user-vs2zz2ge7w
    @user-vs2zz2ge7w 6 місяців тому +2

    Как вкусно, вспоминаю свою жизнь в украине🙏🙏🙏🔥

  • @user-zt8qg1zr5k
    @user-zt8qg1zr5k 6 місяців тому

  • @user-gs2xp7bs6n
    @user-gs2xp7bs6n 6 місяців тому

    👍

  • @user-zq1km7zo4p
    @user-zq1km7zo4p 6 місяців тому

    Добрий день, пані Олю, дякую за цікавий рецепт смачних голубців. Чи смакуватимуть такі голубці з опеньками або печерицями? Здоров'я вам і успіхів у розвитку каналу.

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому

      Звичайно з будь-якими грибами будуть смакувати.

    • @user-zq1km7zo4p
      @user-zq1km7zo4p 6 місяців тому

      @@olga_salkay Дякую.

  • @user-ld1zz9me6w
    @user-ld1zz9me6w 6 місяців тому

    😊😊😊

  • @user-cq4bz1kx3v
    @user-cq4bz1kx3v 6 місяців тому +2

    Підкажіть як заготовляєте перець болгарський на зиму?. В сирому вигляді чи переварений? І яка пропорція солі на кілограм?
    А рецепт супер голубців. Закарпатська кухня дуже смачна

    • @user-qm9zg7uo1f
      @user-qm9zg7uo1f 6 місяців тому +2

      Можливо вам знадобиться моя порада...Болгарський перець припікаю в духовці ,потім складаю притискаючи один до одного пр 5-6 шт і в морозилку.Коли треба фарширувати-розморожую не до кінця і фарширую

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому +1

      ua-cam.com/video/wp2TVPAERXs/v-deo.htmlsi=RbRVk9UDcIWWeT01

  • @user-jh1ud4gh5u
    @user-jh1ud4gh5u 6 місяців тому +1

    А якщо немає грибного паштету? Буде смачно?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому

      Буде, звичайно.

  • @Lora0301
    @Lora0301 6 місяців тому

    Пані Ольга, такі чи схожі голубці готувала Ольга Михайлівна Кузьменко. Цікаво, які вони на смак, я люблю звичайні, ліниві голубці. Чим можна замінити сушені гриби?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому

      Можна замінити замороженими або свіжими грибами. Можна взяти і печериці, теж буде смачно.

  • @user-to9nr6lo7k
    @user-to9nr6lo7k 6 місяців тому +6

    Оля, не знаю, прочтете ли, но очень прошу вернуть видео с меню для НГ. Да, у нас тут страшно, громко периодически, но это не значит, что не надо жить, не надо делать что то хорошее для близких и для себя. Надо! Иначе можно просто сойти с ума. 💛💙

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому +7

      Доброго вечора. Щиро Вам дякую за розуміння та підтримку. Якби всі так думали як Ви. Чесно кажучи, я сама не думала знімати таке відео, та дуже багато підписників, мене просили його зняти. Я довго не наважувалася, а потім вирішила зняти. То для мене була дуже велика нагрузка. Та я його зробила. Готове відео я загрузила. Воно було у відкритому доступі всього 5-6 хвилин. І із першої секунди посипалися негативні коментарі, тому я не стала чекати, і відразу поставила в закритий доступ. Що буду з ним робити ще не вирішила, ніколи всім не вгодиш. Ще раз дякую за підтримку.❤🤗😘

    • @user-to9nr6lo7k
      @user-to9nr6lo7k 6 місяців тому +5

      Я только начало успела посмотреть.. Знаете, Вы бы его выложили, это такой труд проделан! Но отключите комментарии. Недовольные пусть проходят мимо. А все мы скажем Вам Дякую!!!!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому +5

      Доброго вечора. Ваш коментар мені не давав спокою, тим більше, що у Вас не спокійно. І таких коментарів виявилось більше, тому я вирішила повернути ролик з Новорічним меню, як Ви і просили.
      ua-cam.com/video/pKsu9u9GuI0/v-deo.htmlsi=LdZnwxkHn6-aE_QH

    • @user-to9nr6lo7k
      @user-to9nr6lo7k 6 місяців тому +1

      Щиро Вам Дякую!!!!!!

  • @RedniSbsh-cg3mk
    @RedniSbsh-cg3mk 6 місяців тому +1

    Оля можна гриби брати любі я немаю білих грибів

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому

      Можна звичайно будь-які.

  • @user-eq2bz4jk6t
    @user-eq2bz4jk6t 6 місяців тому +1

    А що дає зверху тарілка ? Ви покришкою зверху не закриваєте це все ?

    • @user-sl1wq9ky2r
      @user-sl1wq9ky2r 6 місяців тому +5

      Тарілка для того щоб не спливали голубці,ще я на тарілку ставлю банку з водою,придавлюю.

    • @user-eq2bz4jk6t
      @user-eq2bz4jk6t 6 місяців тому

      @@user-sl1wq9ky2r Дуже дякую.

    • @user-pm6oh4yo7m
      @user-pm6oh4yo7m 6 місяців тому

      Белочка умелочка! 🐿🐿🐿👍👍молодец!

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  6 місяців тому +1

      Можга прикрити тарілкою, або просто зверху накрити кришкою.

    • @user-eq2bz4jk6t
      @user-eq2bz4jk6t 6 місяців тому

      @@olga_salkay зрозуміло, дякую.

  • @lanaartuh6125
    @lanaartuh6125 5 місяців тому

    Що таке "поприґа"?

    • @olga_salkay
      @olga_salkay  5 місяців тому

      Болгарський перець.