煎牛排 可舒肥 又烤冷凍牛排 可能嗎？實測電子鑄鐵小V鍋
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- Опубліковано 10 лют 2025
- #Vermicular #小V鍋 #恆隆行 #日本製造 #日本職人手造的究極美味 #一鍋入魂鑄守鮮甜！
如何洗小V鍋👉👉 • 這麼黑的琺瑯鑄鐵鍋洗得乾淨嗎？大叔教你三招｜...
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清洗小V鍋： ua-cam.com/video/x7pI4wURLa0/v-deo.html
水喔恭喜接到業配!
這兩天剛好看到克里斯餐桌也有在介紹耶
看到大叔和傑糯米接到真心覺得開心😍😍😍
感謝🙏
廠商找你們業配真的是賺到了！實驗式分享很客觀很吸引～我都有想買的衝動了～
口條音量速度很👌
很細膩的實驗比較，很棒！
謝謝啦。畢竟小V鍋各位比我們大牌的網紅們已經做過一輪了。我們總要想些有點不一樣的！謝謝！
讓人非常舒服的業配
恭喜恭喜🎉
謝謝你😬
恭喜，接到业配了。
謝謝你🙏
恭喜
很有風格的業配，看完有心動的感覺。
我也是買海鹽白 看完覺得有點辜負它來我們家的一段時間 煎的牛排看起來超好吃！（不過飯煮起來真的很好吃 不小心都會多吃幾口
恭喜，终于有广告了😁
謝謝
葉配拍的這麼好 第一次看到 .... 你們一定能破百萬訂閱
我只能說，趕快去後台領獎。唉，我們與百萬之間的距離......
狠棒，加油💪
謝謝你 💪
剛好最近也在看小v！謝謝大叔精闢分析。
謝謝你🙏
良心业配！这个自带控温的多功能电磁炉珐琅锅除了蒸饭和其他功能外还可以用来舒肥确实相当好。但是真的消费能力有限……台湾买现在打完折不到30k台币左右，大陆的网购售价也要8900人民币，差不多39000新台币了，而且没有折扣。计划看看日本亚马逊海淘的可能了
謝謝，另外要注意如果從日本Amazon 買，小V鍋電壓在大陸可不可以使用
@@alexjeremy0830 谢谢提醒
大叔髮型好可愛（畫錯重點😁）
哈哈😄 謝謝 😆
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy 這是栗子頭吧！？蠻流行的⋯⋯^_^
可代替焗爐嗎？例如大多西式燉焗料理，因焗爐太熱家中不方便放置，如果能取代就好了
哈囉 Ron Ron（好有趣的名字）有點不確定焗鍋是什麼，是braiser嗎（類似慢燉鍋）還是像中餐廳的熱炒鍋？如果是前者（應該不是因為慢燉鍋braiser不會很熱）當然可以，然後更勝。如果是後者，就不能，因為小V鍋最大的「中火」只有到230-250度左右。熱炒鍋都到250-300度之間。
@@alexjeremy0830 哎呀 SORRY，忘了轉成國語做成誤會 ^^，焗爐 = 烤箱 ^^
價格真的太高啊！不然真想買一台！
小v鍋感覺很適合我，哈哈！
😁😁
哇 剛好我小白跟小V都有，大叔測的真是詳盡又打到精華。小V一定建議用APP 雖然食譜有點落差但畢竟不是每個人家裡都有神奇大叔，小V是真不錯。小V目前為止我不滿意的只有鍋巴飯的功能，一直都不均勻而且鍋巴太乾會沾底。不知道大叔有沒有試過？
大叔目前還真沒試過鍋巴飯，下次來試試看😀
@@alexjeremy0830 先謝謝大叔和傑糯米。清洗小V的第三招是新世界呀 終於可以洗顏色了
在那可以訂購嗎？
網上可以搜尋的到
我心動也買了por旗艦型舒肥棒，1200瓦的機型
回來用手動操作設定五個小時
當時間到達時， 營幕時間已歸零， 設定時間也暫停， 但 卻還持續加熱升溫， 請問這樣是正常嗎？賣家說 時間到了 我必須手動按暫停 ，哇累，哭哭，我必須顧著機器。
是啊，舒肥棒不會自動停。我不太了解為什麼這樣，應該不是技術問題。我猜測是不希望自動停了後，水溫降低，反而變成適合細菌生長的溫度區。以上！
請問可以換成同品牌的鑄鐵鍋嗎？
不太了解您意思
你們另外一個影片說，牛排在冰箱或室溫解凍後，再做舒肥比較好，那這個適用於小V鍋嗎？
你的意思是用小V鍋舒肥 還是烤冷凍牛排。 如果是舒肥，建議還是先解凍
@@alexjeremy0830
Thanks!
想請問一下下面的控溫版要另外買嗎?
不需要，小V IH 鍋 ，有一個IH鍋，在加他的鑄鐵鍋。
我覺我覺得恆隆行這波業配頗成功，看完我超想買的啦~
謝謝
請問鍋子適合乾燒嗎
可以，但不要太久。
恭喜接到業配！感覺這個小V好像真的很versatile
謝謝
好讚！
厚!!
first，變粉，一部接著一部一直看下去。
second，看你們影片很升火耶，因我也愛買各種工具(唯一差異: 我的廚藝等級是幼幼班)。 錢只好給它開下去。
ps 註明業配的方式代表重視觀眾。
ps2 哇!! 看影片看到捷運坐過頭
厚！揪甘心耶！大家一起跳坑！感謝妳的支持喔！
很想買！你們有團購嗎
不好意思，團購結束了～
@@alexjeremy0830 請問可以再開一次團購嗎？
1. 舒肥棒前端加個定時器即可，
2. 另外也可以搭個挖了舒肥棒直徑的帶孔蓋子...
舒肥棒的搭配性遠大於 小 V，價格更是天差地遠！
其實還有更便宜的做法...
1. 定時器、
2. 電湯匙 + 溫控開關、
3. 矽膠管 + 小幫浦...提供水循環以達成均勻地溫度分佈。
我們之前舒肥有關的影片做了不少，也就是因為這樣，廠商想讓我們試試看，是不是小V鍋也可以用來舒肥？也就是可以當作小V其中一項功能
這個小V鍋功能有限卻賣的超貴，然後到處業配。
辛苦了兩位大叔用心的拍了這集。
我也在想是不是一台不到5000的instant pot就可以完成小V鍋的所有功能？
看完有中！想買！！！
想生火了嗎！
想吃而己，哈
One pot to rule them all是魔戒梗嗎 XDD
好聰明～
大叔有忘記說 鍋子怎麽清洗欸 我也準備去買一個，每次做舒肥要拿一堆工具欸
我們在説明處有貼連結喔。ua-cam.com/video/x7pI4wURLa0/v-deo.html
用 lodge cast iron 铸铁锅十分钟不要就可以煎好牛排，省时间，容易清洗，价格实惠（$10，12英尺铸铁锅）。小V 价格提高。
那個要養鍋！
小V鍋好像比舒肥棒還多用途~
別這樣！我還是很愛我的小白joule！
@@alexjeremy0830 🤣🤣🤣
我說洗鍋子的部分呢
洗鍋子在另外一集裏 ua-cam.com/video/x7pI4wURLa0/v-deo.html
哇，有業配了 🎉 太升火了
看到一半才想到，原來是業配阿(咦?
是喔，開頭有說明是恆隆行贊助的影片
@@alexjeremy0830 恍神看...以為是在講料理，到一半才想到 原來是業配，有看完!很實用!洗鍋子那裏
講句兩位可能不愛聽的話 - 兩位需再多練習如何在鏡頭前講話和互動，尤其是眼睛、視線和表情的控制。如果堅持”做自己“ ，也非不好，但是推銷產品時總得想辦法讓觀眾的注意力集中在產品和論述上。成年男子要做出討喜，可愛的表情，是門功夫。要是做不來，寧可像 America’s Test Kitchen 樣的專業式呈獻。要不然就像小高姐那樣不出鏡。
謝謝你的建議，我們繼續努力💪
其實大叔業配很令人舒服啊～
效果应该差不多，差异应该来自鸡胸的差异
對啊，效果是差不多啦。雞胸肉水份流失取決於烹調溫度。烹調溫度一樣，應該嫩度一樣。謝謝！
這集的剪輯看的頭有點暈😵😵😵
還是恭喜接到業配
真的耶，這集是大叔剪的。有時我會像放太多東西進去。結果反而有點畫蛇添足（你看傑糯米很得意的樣子）。因為我對題材太熟悉了，所以會剪得太快，反而影響影片的流暢度。謝謝你的回饋。我會更注意！
徐大叔和傑糯米 Alex&Jeremy 內容還是很好棒
大叔加油😂
所以怎麼保養是下部影片囉～
影片昨天同時播出了 ua-cam.com/video/x7pI4wURLa0/v-deo.html
之前先入手了小V鑄鐵鍋～不過台灣這次不能只買小V鍋~
這次好像還有附加其它東西
價錢有點...
哈哈，大叔了
业配大叔
哈哈
怎麼用、火力怎麼調都沒講，盡拍一堆自己多會做菜共工法多複雜的片段，一點幫助都沒有，廠商花錢讓你宣傳自己嗎？
請問你有看完影片嗎？ 調什麼溫度，什麼要的火力都有說。而且影片標題就是實測小V鍋，並沒有複雜的做菜的片菜，你確定沒有留錯言嗎？
哎呀，你们在讲什么，根本听不懂，啥叫“舒肥”？
google 一下就知道了～
慢了一步
感動😁
沙发
感動😀