Syrian Kleija in a guaranteed way and with a delicious taste/sweets. Eid
Вставка
- Опубліковано 5 сер 2024
- Ingredients
One kilogram of sifted white flour, 7 and a half cups
Two cups of ghee 400 g
Half a cup of oil 100 g
A cup of sugar, 200 g
A cup of water 200 g
Two tablespoons of toasted sesame
Two tablespoons of black seed
A tablespoon of ground fennel
A tablespoon of ground anise
Half a tablespoon of mahlab
A teaspoon of ground cardamom
Half a teaspoon of turmeric
Half a teaspoon of nutmeg
A tablespoon of vanilla
A tablespoon of baking powder
......
Date paste
A tablespoon of cow ghee
A pinch of cardamom and cinnamon
ماشاء الله عنك
عنجد جربت كذا وصفة طلعت بتجنن
ماشاء الله شي بجنن🥺😍 تسلم ايديكي
ماشاء الله بتشهي باذن الله لح جربها بطريقتك كتير بحبها
ما شاء الله الله يعطيكي الف عافية
عاشت الايادي ما شاء الله مبدعه
بتشههي 😢😢يسلمو ايديكي مبدعة ومتميزة ❤❤
يسلمو دياتك احلا كليجة ديرية
يسلمو هالايدين شي رائع
أطيب كليجه ديريه يسلم ايديكي.
أنا كمان جربتها بتشهي متل البسكويت طلعت
🌹🌹🌹🌹🌹👍 شغل نظيف ورائع
جربتها طعمتها تجنن
ماشاء الله تسلم ايديكي
تسلم ايدك حبيبتي ❤
الله يسلم ايدج
رح جربااااا
صحه وهنا شي حلو
من يوم عرفتا ماعاد تركت خبزها
وكل مااخبزها بدعيلك بالخير
شكرا شكرا ❤❤❤❤
ماشاء الله مأكول العافية حبيبتي 💗
بجنن ماشاءالله عليكي تسلم ايدك حبيبتي 🫶🏻
الله يعطيكي العافية
قال النبيﷺ:«مَنْ قَالَ حِينَ يَسْمَعُ الْمُؤَذِّنَ: أَشْهَدُ أَنْ لاَ إِلهَ إِلاَّ الله وَحْدَهُ لاَ شريكَ لَهُ، وَأَنَّ مُحَمَّداً عَبْدُهُ وَرَسُولُهُ، رَضيتُ بِالله رَبَّاً، وَبِمُحَمَّدٍ رَسُولاً، وَبِالإِسْلاَمِ دِيناً، غُفِرَ لَهُ ذَنْبُهُ»
جربتها وطلعت تجنن الله يعطيك العافية يارب ❤
ماشاء الله ألف صحة وهنا ياارب
رووعة
يعطيك العافية بس تقبلي مروري
ألات الكليجة الديرية او التوابل وهاي الاساس بالدير ومن دور جداتنا
شمرة ويانسون وقرفة وقرنفل ومحلب وجوزة الطيب وسمسم وحبة البركة وممكن هيل وكلها مطحونة ناعمة وتاخذي مقدار كاس شاي لكل كيلو طحين او اكثر شوي والبيض للوجه ضروري لان يعطيها لون حلو وماتعطي زنخة للي يخاف انها تزنخ وبدونها مايطلع لونها حلو للتوضيح
كتييير طيبة
روعة
اليوم خبزتها ماطبيعي شو طلعت طيبه وبتشهي القلب
ومشالله عليكي قلبي ❤❤❤
حبيبتي الف صحة وهنا ياارب 💗
ما شاء الله الله يعطيكي ألف عافية شكل بشهي وأكيد الطعمة اشهى
ماشاء الله تسلم الأيادي وكل عام وانت بخير
رائعه
يعطيك العافيه. شو اسم الزيت االي،تستخدميه ابيض كتير. مو متل عنا بلدير. اصفر غامق وطعم موطيب
❤
دعاء الكرب 《 لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين》٠
يعيشو هالايدين😍 بتشهي.. فينا نحط حليب بدل المي؟
ممكن بس الأفضل تحطي حليب بودره مع النواشف بدل الحليب السائل
فانيليا وكربون مابدها أهل دير مايحطو لزم زنجبيل أطيب ويعطيكي ألف عافية
صحيح الفانيليا إضافة من عندي ..والبكنج باودر بديل الخميرة ..
الله يعافيك يارب
يسلم ايدج نشالله سهله جدا وهلى قايمه اجربها نشالله تنجح معاي
شكرا
كإنو الكليجة نفسا قراص العيد🤔
مابنحطلها كركم كلها نحطها نحنا بالدير مانحط كركم
تسلم اديكي جرب الكليجه اليوم ع طريقتك انا متلك بحبها ساده بستمتع بطعمت البهارات اكتر وطلعت وصفه ولا اروع ان شاءالله كمان رح جربها بلعيد تسلم اديكي وجربت اكتر وصفاتك انتي والاخت رغد وكلهم روعه ❤
إن شاء الله الف صحة وهنا ياارب 💗🌷🌷
مابينحط حليب؟
بدل لمي حطي حليب
تسلمي يااختي الكريمة ماشاء اللة وصفة رائعة وطيبي جربتا حفظك اللةشكرا لك👍🌷🙏
صحتين وهنا يارب 💗
والله ني ديريه نفس م عملها
ممكن نعملها بالزيت باكامل من دون سمنة .. شكرا
لا بتطلع قاسية
مدام ليلى مو نفسو عملتيه السنة الماضية واسمو كعكك الشاي
لا هي بتختلف ..هي قوامها اقرب للمعمول وللبسكوت ...هديك اقراص العيد قوامها قريب للخبز طرية
شي بيشهي بس لو سمحتي انا ما بتطلع الرسمة معي واضحة لو سمحتي شو السبب
ممكن القالب يلي عندك حفرته مو غميقة او الفرن بارد ..واشتغلي بالعجينة بمكان بارد
تسلم ايدك
9:02 سادة مع تشاي القرفة 😊
مافي اطيب من كليجة اهل الدير
مين عاملها هي الطريقه حابي اجرب اخاف أولى مرا لانه بدي اعملها
سلام علیکم حبیبتی جربتها ضبت دهن شو بعمل؟
مافهمت عليكي كيف ضبت دهن؟
يسلمو دياتك قلتي المي والسكر ٢٥٠ بس كاتبة بالمعايير المي والسكر ٢٠٠غ..
لا انا حكيت قياس الكوب ٢٥٠ مل
بس بالوزن المي ٢٠٠ غ
والسكر ٢٠٠ غ
لانو الوزن بيختلف عن السعة او الحجم
معمول التمر الفاخر هش ولذيذ جدا اتمنى زيارة منكم حبيباتي الغاليات وتشجيع 🌷🌿🧡🤎♥️
ماشاءلله
مانحطلا لا يانسون ولا شومر ولا هيك ولا كركم
اول مره اشوف كليجه يحطوا لها كركم مرقه
مرقي
انا بعرف بيخلطوها بالحليب
4:06
الكليجة اصله من الحسكة لتوضيح احنا اهل دير خذيناها من اهل الحسكة😂
من عدنا من الحسكه
.
الكليجة الديرية سادة مو محشية تسلم ايديكي
وين القرفة بالموضوع ..... مكون أساسي بالكليجة الديرية
وقرنفل مطحون والاهم شي ف الكليجة ماعم بيحطوه هوي الخميرة
مابيعرفو شي
طيب كلامك هذا من نوع القرفة ولا اليانسون ؟؟
عيب عليكن ياتتكلموا منيح ولا اجبلكم فطوم حيص بيص ...
@@user-vp1fs6zy8n😂
يعني منو نفس المعمول
لا بتختلف بالطعم تماما عن المعمول
الف الف الف الف عافيه على قلبك حبيبتي يسلمو ايديكي على الاكلات الطيبه والوصفات المفيده الرائعه صحتين وعافيه يا عمري توكلوا با الهنا اذا سمحتي حبيبتي اعملي معروف اتحطيلي لايق واشتراك وتفعيل الجرس
❤
❤