أقراص العيد 😍 مع طريقة دقة الكليجة👌وجاوبنا على سؤال مهم !!
Вставка
- Опубліковано 4 кві 2024
- أقراص العيد 😍 مع طريقة دقة الكليجة👌
سحور السوريين في رمضان 🌙 عملنا اكلة كتيير طيبة 😋
• سحور السوريين في رمضان...
أمي عملت طبخة وما زبطت معها 😱 شو السبب ؟؟🤔
• أمي عملت طبخة وما زبطت...
أمي قلعتني من البيت قبل الإفطار 😱 والسبب..؟؟😓
• أمي قلعتني من البيت قب...
كيف أحتفلنا بعيد الأم بمطعم ورق عنب ؟ 😍🎂 صارت مفاجأة 😱
• كيف أحتفلنا بعيد الأم ...
ضيف مميز وعزيز على سفرة رمضان 😍 يا ترى مين بيكون ؟؟🤔
• ضيف مميز وعزيز على سفر...
أطيب و أسهل لازانيا إيطالية بالعالم
• أطيب و أسهل لازانيا إي...
طريقة الكوسا بلبن 😍
• عملنا كوسا بلبن 😍و قرأ...
تحدي إفطار رمضان 😍 مين بيخلص الطبخة أول أنا ولا أمي 😂
• تحدي إفطار رمضان 😍 مين...
فطور أول رمضان 😍 أجواء العائلة في رمضان 🌙
• فطور أول رمضان 😍 أجواء...
نهار كامل مع أم سامر 😍 الروتين اليومي 👌
• نهار كامل مع أم سامر 😍...
شاكرية باليقطين على آصولها من ايدين أم سامر 😍
• شاكرية باليقطين على آص...
أمي عملت طبخة ما عجبتني 🥲 وحكيت رأيي بصراحة 😥
• أمي عملت طبخة ما عجبتن...
الطباخ روحو من أسرع و أطيب الأكلات الشامية 😍
• الطباخ روحو من أسرع و ...
جربت محشي السلق لأول مرة بحياتي 😱
• جربت محشي السلق لأول م...
ملوخية الدجاج الشامية على طريقة أم سامر 😍 خبرة 30 سنة👌
• ملوخية الدجاج الشامية ...
كرات اللحم مع البطاطا 😍 اكلة خطيييرة لازم تجربوها🔥
• كرات اللحم مع البطاطا ...
تيراميسو بدون بيض بأسهل وأطيب طريقة 😍
• تيراميسو بدون بيض بأسه...
أطيب صينية جوانح مشوية بالفرن🔥
• خليت أمي ترتاح من الطب...
كبة بالصينية بدون هبرة على طريقة أم سامر 😍
• كبة بالصينية بدون هبرة...
عملنا أطيب بطاطا محشية بالفرن بأسهل طريقة 😍👌
• عملنا أطيب بطاطا محشية...
مندي الدجاج المدخن على طريقة أم سامر 😍 مع صوص الدقوس 🔥
• مندي الدجاج المدخن على...
أمي طبخت اكلة ما بحبا 😭 وجبرتني أكل منها 😱
• أمي طبخت اكلة ما بحبا ...
أطيب طنجرة يبرق (ورق عنب) على أصوله 😍
• أطيب طنجرة يبرق (ورق ع...
مجدرة البرغل السورية على آصولها 👌 أكلة مقدرة 😍
• مجدرة البرغل السورية ع...
كبة لبنية شامية على آصولها 😍 أكلة الفخامة 👌
• كبة لبنية شامية على آص...
أطيب و أسهل لازانيا إيطالية بالعالم 😍🔥Lasagna
• أطيب و أسهل لازانيا إي...
أقدم اكلة شامية 😍 مكمور الكوسا أول مرة بجربها بحياتي 😲
• أقدم اكلة شامية 😍 مكمو...
تابعونا على أنستغرام ❤️👇
hammoda_29?...
hammoda_29
تابعونا على فيسبوك ❤️👇
hammoda01?mi...
حمودة hammoda - Розваги
لحقو حالكن عملوها قبل العيد❤️😍
وكل عام وأنتو بألف خير يارب ❤️
يعطيكم العافية والصحة ويديم جمعتكن بالخير..
الورص هو الكركم
الله يديم الوفق والمحبه فيما بينكم ومأكول الهنا.🤲👍👋🇱🇧
الورث نفسو الكركم
إسمها عندنا أقراص العيد. ونعملها بحليب. وزيت. وخميرة
وأنتو بألف خير
للتذكير : قال رسول الله محمد صلى الله عليه وسلم :{ من صلى علي واحدة صلى الله عليه عشراً }
قال تعالى :
" يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اذْكُرُوا اللَّهَ ذِكْرًا كَثِيرًا "
سُبْحَانَ الله وَبِحمْدِهِ عَدَدَ خَلْقِه، وَرِضَا نَفْسِه، وَزِنَةَ عَرْشِه وَمِدَادَ كَلِمَاته
والله مافي داعي للكفوف النظيف مبين طول عمرنا ونحنا عم نطبخ ببيتنا مامنلبس كفوف ❤
الكليجة مشهورة فيها أهل الحسكة والقامشلي وهي أكلة كردية كتير طيبة بيعملوها اتوقع بحطو فيها قرنفل كمان
حمودة وام سامر القناة الوحيدة اللي بتابعها بتذكروني ب ريحة بلدي ودفا الوطن ❤❤❤
نفسي أكون سبب في أكثر من ١٠٠ صلاة على رسول الله صلى الله عليه وسلم 🫀💞
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا وحبيبنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اللهم صلّ وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد
اللهم صل على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين
نفس العصفر الشي بس ناس بتسميه عصفر وناس بسميه ورص..الكركم غير عنهم ..العصفر ورد وننشفه وكثير اهل سوريا بتزرعه حول البستان..اما الكركم شغله قبل الطحن زي الجنزبيل..شكله قبل الطحن بس لونه اورانج غامق
الله يرحم ايامكم مع الوالد وعمر لما كنتوا قاعدين نفس القعده رمضان الماضي وعم تعملوا معمول العيد...... الله يهدي بالكم وترجعوا متل اول واحسن
ايه و الله ، شكله ضربتن عين . بيضل الشيف عمر هو اللي غلطان ، هذه امه و المفروض انه يصالحها
@@hellophoenix اه طبعآ... بس المشكله بالكلام يالي هي حكته عالسوشال ميديا بخصوص عمر الله أعلم اذا حكيها عنه صحيح او لا... اكيد رح يذايق منها حتى لو امه وهي ما بسير تحكي عنه عالملا هيك كلام
@@hellophoenix الله لا يوفق الناس ما بتحب تشوف حد متهني الله لا يهنيهم
@@Soso-pw3kb
حكيها عادي وأقل من عادي
لو تضربوا بالكندرة هي أمو
ليش انتي سمعتي مرتو شو حكت عنكم انتو المتابعين
@@imantoke5597 ينقال قوالها شو حكت والله ما سمعت... بس امه زودتها بالحكي بس مو لدرجة انه يقاطعها
لا ترد على الاسئلة الشخصية ولا تفتح الباب لفضول الناس وإلا ما بيغلق
صحيح كل من عمل صفحة على السوشيال ميديا اورلدى فتح نافذة على الشارع لحياته وخصوصياته بس كفاية نافذة لا تخليها باب والا حتلاقى الكل داخل على نص بيتكم عايش معكم عاوز يعرف كل حاجة
أديش طيوب حموده 😊الله يحميك يا رب انتي و الست الوالده احلى أم و احلى ست بيت ❤️ و ان شاء الله منفرح فيك يا حموده و الله باينتك تستاهل كل خير
من ذكريات سورية الحلوة في الأعياد🇸🇾 شكرا على هالأجواء الجميلة 🌷❣️🌷
اصلهه الكليجة من العراق نسويهه قبل العيد ونظمهه نقدمهه لضيوفنه بالعيد ونطعم جيرانه منهه ❤
ليش شيف عمر مو معكن وماشفنكن مع بعض برمضان ولا بلمطعم ممكن تجاوبو
شو دخلك انتي اي هاي كمان قصه أهل وبين بعظهم
دعاء الكرب 《 لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين》٠
من حط شمرا ويانسون وحبة سودة وسمسم وزيت وخمييرة وطيب كتيروبعجنا بل حليب بعمل ٦كبلو
ألف عافيه بس لاتردوا على هيك اسأله لاتفتحوا عليكن هالباب حياتكن انتو حرين فيها بس الله يلم شملكن ولا يحرمكن من بعض نحنا بهمنا نشوفكن ونتعلم من أم سامر الطيبه
هاي الأكلة مشهورة بدرعا [بحوران] منقلها مقروطة، منعمل نفس القراص هاي.وبنفس العجينة طبقة من تحت وطبقة من فوق ومنحشيها تمر منقطعها تقطيع بقالب الشكل المعَّرج إجباري لازم نعملها بكل عيد أساسية عنا مع المعمول❤ طيبة والله
عنا بحمص اسمها القراص
نفس المكونات وبتشهي ❤❤❤
انتو بالف خير ينعاد عليكم بالصحه والعافيه يارب ❤.....انا كردية او كتير بنعملة او بنقلة بل كردي كلوارة. مو كلور 😂🎉بل عافية يارب عليكم...نحنا كنا نعمل بشام 25 كيلو بس هلق بألمانيا او اهلي بتركيا اهلي بيعملوا 10 كيلو او انا بعمل 5 كيلو طحين طبعا ❤😢او خاص لما كنا بشام كان غراض الكليجا على جدي لكل العيلة كانت هدية العيد اي والله اخ ايام او هلق كل واحد صار فينا ببلد
سؤال وين الشيف عمر ليش ما عم تطلعوا معاه بنوب شو صاير بيناتكم
الورص بحلب منستخدمو لطبخ البالوظة لانو بس نحط النشا بصير لونها اببض منحط ورص بتصير صفرة
ما شاء الله تبارك الله ❤يا عيني الريحه وصلت لعندي
عليكم بالعافيه ❤❤ شي ناهي
وكل عام وانتم جميعاً بخيررر
الكليجه مشهوره في منطقه الفرات وبخاصه دير الزور وايضا في العراق .وبهارات الكليجه هي القرفه الزنجبيل حبه البركه حلبه شمرا يانسون ومايحطولها زيت بس سمنه بلدي واختنا ام سامر الله يعطيكي العافيه بس بالاضافه للبهارات حطي الزنجبيل والورس مايحطوه للكليجه واله اسم ثاني وهو شب والكركم او العصفر مايحطوهوعل الكليجه الديريه او العراقيه ..في درعا والقنيطره بيحطوه كركم عل كعك العيد..والكليجه ممكن تحشيها تمر والتمر تحطي عليه هيل وقرفه ومعلقتين سمنه بلدي
أي بس احنا مابنحط عليها زنجبيل ولا يانسون ..وكمان اذا مش متوفرة السمنه بنحط زبده ونعجنا بالحليب و إذا مش متوفر كمان بنحط الماء حتى تطلع اهش من اذا بتعجنيا بالحليب بتيبس ! وبنعلملا مربعات شبه مستطيله وبتختلف من عايلة لعيله كل واحد بيعملا شكل ... مثلاً عيلتنا بنعملا هشه ومثل ماقلت خالتو بأخر الفيديو انو بنضيفلا خميره ...وعيلة عمتي عكسنا تماماً 😅 بيعملو مقرمشه ..... ونساوي عجينه كبيررره بتضل نأكل منا لبعد العيد 🥲😅😍😍
هيك بنسويا احنا بعض من قرى دير الزور 👍👍✌️😍😍😍❤️❤️❤️❤️❤️
يعطيكن العافية ينعاد عليكن.. بالنسبة لها القالب فيكن تحطو قطعة سترتش من تبع التغليف أو كيس بلاستك بيسهل كتير قلب الكعك
يسعد مساكم الجميع بكل خير ومحبه وسعادة إن شاء الله يا غوالي تحياتي لكم من الأردن
(إِنْ يَعْلَمِ اللَّهُ فِي قُلُوبِكُمْ خَيْرًا يُؤْتِكُمْ خَيْرًا مِمَّا أُخِذَ مِنْكُمْ وَيَغْفِرْ لَكُمْ....
تسلم ايديكم يا احلى ناس
انا مصريه بس عملت الكليجه او العك المرقد مرتين وكتير رائع❤❤❤
عاشت إيديكم والكليجة عراقية مية بالمية من أجداد أجدادنا وهمة يعملوها تاكلوها بالف عافية❤
قال النبيﷺ:(إِنَّ أَحَبَّ الْكَلَامِ إِلَى اللهِ: سُبْحَانَ اللهِ وَبِحَمْدِهِ)
كركم ناعم (ورص)
يا عيني عليكِ يا ام سمرة
الورس هو الكركم او العصفر خالتو ام سامر احنا بنحكيلو ورس بالاردني ....
والله انك مرتبة ومتكتكة يسعدك ويسعد شغلك ❤
فيديوهاتكم ادمان بتابعكم من كندا ، انا يمنيه وبحبكم كثيييير❤️❤️❤️
لو سمحتو كتبولنا المكونات والمقادير بصندوق الوصف أسهل علينا ❤❤يسلم ايديكم
انا من قامشلي وساكنة بدهوك وهاد عاداتتا بلعيد كليجة بخير بكرة نعملو ينعاد ع جميع الف صحة
يعطيكم ألف عافية فيديوهاتكم مفيدة ومسلية وشغلكم رايق و
كل سنه وانتم طيبين ..اجمل ام ام سامر ..طيبه وجمال وشطاره اللهم بارك
يسلم دياتكن مافي أطيب من الكليجة الكردية😍❤❤
شخصية ام سامر كتير حلوة مافيها أبداً تصنع❤
وانتي بألف خير ❤
يسلموا ايدكي يا ست ام سامر وصحة والف هنا لجميع رمضان كريم 🌺🌸
قال النبيﷺ:( يصبحُ على كلِّ سلامي من أحدِكم صدقةٌ . فكلُّ تسبيحةٍ صدقةٌ . وكلُّ تحميدةٍ صدقةٌ
. وكلُّ تهليلةٍ صدقةٌ . وكلُّ تكبيرةٍ صدقةٌ . وأمرٌ بالمعروفِ صدقةٌ . ونهيٌ عن المنكرِ صدقةٌ . ويجزئُ ، من ذلك ، ركعتان يركعُهما من الضحى)
صلى الله عليه وسلم
مع كل تقدير لطريقتك.. السكر يضاف على شكل قطر.. وبدون حليب..والنتيجة روعة
اي ياعيني عليكي يا ام سامر يعطيكي العافيه ويقويكي يارب
ماشاءالله عليكي تسلم إيدك يارب
وحكياتك وطيابتك بتاخد العقل
الورس بينحط بلكبسة السعودية اسمو ورس او عقدة صفراء
يعطيكم العافيه بتشهي رح جربا ان شالله 😋😍
الله يعافيكي
ماشاءالله تستاهل كل خير
الله يعطيكم العافية بالظبط الورص هو الكركم وفائدتو كبيرة الله يعطيكم العافية ويسلم ايديكم
كل عام وانتم بخير
يسلم ايديك يا ام سامر ❤ وكل عام وانتم بخير
عاشت الأيادي يا خالتي ام سامر والله السورين عشق والف عافيه وكل عام وانتم بخير وصحه وسلامه يارب ❤❤❤❤
يعطيكن العافية والله يسلم ايديكن وكل عام وانتم بألف خير يارب❤
الله يارب يسلم ايديكي وتنعادو عليها بالصحة والخير يارب
ام سامر حبيبتي الورص هو العصفر ويعطيك العافية بس جاوبو على الاسئلة وتقبل الله طاعتكم 🤲🌹🇸🇦
يسلمو ايديكي ست ام سامر
سلمت الايادي ست ام سامر❤والكليجه أصلهاديريه وفقكم الله
كل عام وانتو بالف خير يا رب الكركم هوي العصفر مشان اللون بس الفوائد عظيمه وماباثر ع الطعم ❤
الكليجة كرديية مية بالمية بس بتاكل مع الشاي مو القهوة
كان فيكي يا خالة ترقي العجينة بالشوبك وتقصي دوائر بطبقة ابريق الشاي وتثقبي بالشوكة .بيطلع قرص ع اصولو ....النوع الطري منو اسمو كعك الخميس في لبنان وبيعملو بزيت زيتون ..تحية من سورية حماه
نحن بنضيف سميد فرخه كميه مره ونص زياده عطحين يعني كاستن سميد بكاسه وحده طحين..تمام نفسا بنقللا كنابي كرديه..وكمان بنزيد عليه زيت زتيون
عاشت ايديكم واحنا بالعراق عدنا خلطة اسمها حوايج كليجة تشبه مكونات هاي الدقة بس نحط مقدار اقل واتعلمت احط منها شويه على حشوة تمر الكليجة والله روعة
بنسمي عنا في فلسطين 🇵🇸 معمول العيد بشهي هاي السنة مارح نقدر نعمل مشان الحرب ممكن قلب❤😊
عيب عليكم تسألو عن الشيف عمر ، روحو لقناته و اسألوه هو ليش ما عمبتطلع امه بيفيديوهاته و زكروه انه ما بيجوز يخاصم امه وخاصة ب ١٠ أواخر
😅😂
حلبتو القصة
نيالهم عالدراما اللي بخترعوها المتابعين😂جايبه الهم مشاهدات كتير هالفترة الله يباركلهم😂😂❤
ربي انصر غزه وانعم عليها بالامن والامان
ذمتكم واسعه
...اله بيته وحياته الخاصه الشيف عمر ...خليهم يترزقوا شو بدكم بالعالم .
وانتو بألف خير تسلم الايادي❤ بدنا طريقة المعمول
بالسعوديه تحديدا منطقة القصيم عندهم نفس العجينه بس يخلوها منفوخه ويحشوها دبس التمر تطلع بتشهي واسمه كليجا
الورس. هو الكركم ومفيد جدا
الورص كركم خالتي ام سامر .... يسعد ترتيبك و نظافتك .... متابعتك من الاردن ❤
وانتوا بالف خير يارب 🎉❤🎉
سلم دياتك حبيبتي ام سامر
يااااالطيف شو اشتهيييت من تحت ايدين ام سامر .. ينعاد عليكي وانت بتمام الصحه يارب
ولله لعظيم ياحمودة أمك بتنحط عجرح بيطيب جرح الله يطولك بعمرها يارب والله يطول بعمرك وبعمر زينة يارب❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊
هداك العيد كنتو سوا مع ابوك وعمر وعيلتو😢هلاء عرفنا ليش بيقولو الله لا يقطعلنا عادة سبحان البيغير وما بيتغير😢
نسمي دقة الكليجة نسميها
حوايج
الحوايج هي عبارة عن عدة بهارات منها عود قرفة وحب هيل وكمان فيه اصناف ثانية نسيها تنخلط فيها بهارات ناعمة وفيه شوي خشنة
يعطيكن العافية وكل سنة وانتو بألف خير..إي صح الورس هو الكركم نفسو...
انا ديريه من قرا الدير
الكليجه منحطلها البهارات نحنا نسميهن حوايج كليجه وبيظ وخميرا وبيكنج بودر وفنيلا وسمنه او زيت وسكر ونعجنها بحليب نعجنها المسا ونفيق الصبح نخبزها بس ما بنعملها بقوالب نقطعها كرات كبيره ونفردها بشوبك ونقطها بسكين مربعات وندهن والوجه ببيظ وندخلها الفرن
نعمل كميات كبيره تقريبا 15 كيلو طحين
الله علا هذيك الايام وجمعة العيله والاحباب❤
هو الكركم نفسو وفوائدو كبيرة كتير وطعمو طيب وبلون الاكل
كل عام وانتو بألف خير الله يديم الصحة والعافية على خالة ام سامر و تفرح فيك يا محمد.. و يرجع الوالد بخير وسلامة شكرا لردلك على سؤالنا المتكرر
اي والله نحنا الأكراد اذا مافي كليجة بلعيد عيد ما الو بهجة بتوفيق منورين ان شاء الله تاكلهم بسلامة يسلم ايدك خالتي ❤❤❤
الله يسعدكن وتنعاد عليكن بالصحة والعافية والله يعطيكي ألف عافية انا بعمل نفس طريقتكن بالكعك بس بحط ورص والورص هوي الكركم نفسو باللغة العربية الفصحة اما ورص فهوي بالعاميّة
❤️❤️❤️
عشقي هلأكلة❤❤❤بحب شوف فيدهاتكم بتسلو اكتر من كيس بزر😊
يسلمو ايدكم كتيير حلوين وكتير طيبه
انشالله رح ساويها باذن الله
يسلمو ايدكون إنشالله كل عام انتو بخير هاي الاكلة كردية
يسلم دياتكم كتير طيبه الكليجة نحنا أكراد عم نساوي بل عيد لازم يكون موجود ❤❤
❤❤❤❤❤
أفضل طريقة من تحت دياتك خالة أم سامر
مضمونة وناجحة ❤❤❤❤
تسلم ايديكم ام سامر وحموده الكليجه ديريه وعراقيه نحنا بدير الزور نحشيها تمر وجوشي جوز وندهن وجها بيض وفانيلا
الورص هو نفسو الكركم يسلم ايديكي خالة ام سامر الف صحة ولايك لمحمد وزنزون🌷🌷
ذكرني حموده بأبو الهنا وام الخير لما صار يعد الو الهنا كعك العيد 😂😂😂😂😂
😂😂😂😂😂
صحتين وهنا تسلم اياديكم وكل عام وانتو بالف خير 🌸🌸🌸 الورص هو الكركم مشان تعطي لون اصفر وفعلا مافي عيد بدون ريحة الكليجة بالبيت 🌸🌸💯
الله يسلم هل ايدين ما اجمل حضور ام سامر
حموده المرضي الله يحميلك الوالده وان شاء الله بشوفك عريس ❤
بتمنى تعملوا الراحة الحورانية على أصولها[راحة درعا] كثير طيبة معروفين فيها بكل سوريا أباً عن جد 😍
تسلم الأيادي يا أحلى عيلة ربي يحميكن جميع
وكل عام وانتوا بألف ألف خير
كل سنة وانتوا طيبين والله يعطيكم العافية ❤❤يسلم ايديكم
أحلا أم سامر وأحلا حمودة ❤
فطرمبارك ينعاد على الجميع بدون (تفرقة )
يسلم دياتكن و يعطيكن الف عافيه 💕
كل سنة وانتوا طيبين وبخير وراحة بااال تسلم إيديكن وعساكم من عواااده 🌺
حسيت ام سامر ماقالت ان شاء الله يرجع بالسلامة لمن جاوبوا على انو وين الوالد كأنها غيرت الموضوع
يعطيكي العافية أم سامر نحنا الأكراد ينقلو كوليجة يسلمو ايديكي
وانتو بألف خير حموشة والعائلة الكريمه