من الدير ياقلبي عدتها كم مرة وكتبت المقادير وان شاء الله تطلع طيبة مع انه عندي طريقة اهلي بس طريقة أمي محد يعملها كانت تسوي مقادير كبيرة وتنجح معها رحمها الله رحمة واسعة بس شكلك معدلة ❤اول مرة اتابعك
الكليشا /الكليجة أصلها جزراوية من عند أخواننا السريان و الكلدان والآشوريين بيساووها بأعيادن. الله يسلم ايديكي رغد و تضلي تساويلنا كل الوصفات الطيبة من كل محافظات سوريا الحبيبة
البارح سويناها كليجة العيد طبعاً أقل كمية نسويها ١٠ كيلو لأن من العادات نوزع على كل الجيران والمعارف احنا نحبها بدون تمر وكليجة امي كل حدا يذوقها يطلب الطريقة او خلطة الحوايج طبعاً احنا برا سوريا حالياً وانشهرت بسبب امي😂😂💜
@@hanaaahmad1964 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته رح اكتبلك لكيلوين لأن احنا نسوي كميات كبيرة فرح أقسم كمية ال٥ كيلو بنص لكيلوين طحين ٦٠٠ غرام سكر وكوب زيت و١٥٠ غرام زبدة والخلطة او الحوايج نص ملعقة صغيرة من كل مكون يانسون قرفة هيل قرنفل حبة حلوة (والبعض يسميه شمر) خميرة خبز باكنج باودر ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة جوزة طيب كركم علشان اللون سمسم حبة بركة كوب ونص حليب ذوبي فيهن السكر اول شي تخلطي المكونات الجافة مع الطحين وبعدها الزبدة مذوبة والزيت واخلطيه زين بعدها ابدأي ضيفي المي حتى تصير عجينة شوي تميل للقساوة بعدها ابدأ اعجني وامسحي يدك بزيت كل شوي وغطيها لمدة ساعتين او ساعتين ونص وشكليها
اول مرة بشوف هالقناة😊 شو هالأكابرية يا رغد اسم الله حولك! أنا حبيت كتير العفوية وعدم التصنع بالكلام والأهم من هيدا الوصفات يللي بتجنن. 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 بالتوفيق يا رب
ألف مبروك وصولك لدرع ال 100 ألف مشترك ، وبتمنى منك تتفاعلي مع المعلقين لهني أساس بداية نجاحك كرمال ما تفقديهن بعدان ولو كان بعض الوقت القليل كل إسبوع ،لأني بتمنالك كل الخير ، حسين من لبنان شيف عصائر مع التحيات
الكليجه الديريه الها اكثر من طريقه وكل بيت عنده النكهات الخاصه فيه الي ب لية الخاروف نعمله والي في السمن والي في الزبده والي في الزيت وفي كليجة البن الرايب وكلهن أطيب من بعض وريحتها الكليجه الديريه عشق وغرام ما بينوصف ماله مثيل
يعطيكي العافية رغد انا متابعتك من الشام ام محمد كتير بحبك حابة اسالك عن السمن العربي لستخدمتيه في اله اسم معين ومن وين بتشتريه لانه بنشتريه عم يطلع منزخ ياريت تخبريني بحكم خبرتك وبوثق بذوقك وكمان بدي اسالك عن قالب البسكوت الخشب لستخدمتيه من وين نشتريه لانو كتير حلوة نقشته وواضحة
جربتها بتجنن يسلم ايديكي ششوي رايقة وبتجنني وشغل نظيفة استمري عندي سؤال للكل كان في كيكة مدورة بنشتريها مو كلير وسوكسيه هي كيكة مدورة وبنص في طبقة يمكن كاسترد بتشل قد مو جاي عبالي أمانة شو اسمها زكروني
يعطيكي الف عافيه معك من دير الزور كمان فيكي تحطي مع البيضه رشة قرفه ورشة هيل مشان وع الكليجايه يعطي لون وطعمه والف صحه وهنا ومه العجين حطي زنجبيل مطحون وقرنفل وشمرة مطحونه مثل اليانسون او بيسموها طواليه تجنن هي المكونات معها للكليجه مطحون والف صحه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي الحبيبة جزاك الله خيرا على طبخاتك الرائعة وللأسف هذا الفيديو لم أستطع ان اتابعك لوجود الموسيقى وجميعنا يعلم أنها مزمار الشيطان لذلك حرمها الله
مو طبيعي اديش بتنحبي وفعلا شرحك دقيق ومفصل ومفهوم وانت حلوة ومالازمك اي مكياج لحتى ربنا يرضى عنك ولا يبدين زينتهن الا...... والله من كتر حبي الك حبيت انصحك
المبادير ازا ممكن
تسلم إيدك متابعتك من دير الزور
جهزنا الحوايج وكنا رح نشتغلها نزلتي الفيديو بوقتو
بس بلاها الموسيقى بعد إزنك صوتك ماشاء الله عليه
حبيبتي احنا بالعراق نسمي اليانسون حبة حلوه نقوم بطحنها مع الهيل ونسميها حوايج لكليجه وضيفي مع الطحين علبة قشطه واعجني راح تطلع العجينه احلى من روعه والتمر ضيفي عليه جوز وسمسم وهيل مطحون والسمسم لازم يكون محمص واعجني عجوة التمر بشكل جيد اختكم من بغداد تحياتي وألف عافيه يارب 😊😊😊
شو الفرق بين الياتسون والشومر
ااينسون مختلف عن حبه حلوة 😊باغلب الدول العربيه اسمه ينسون الحبه الحلوة اسمها شمر او حبه حلاوة
والدهن شو تستعملي
حيا الله العراق وأهله الطيبين
@@alihud7895 الله محيك
يسلموا ايديك
بدون حشوة حسيتها اطيب واخف
اول مرة بحضرلك فيديو وكتير حبيت لطفك ورواقك وطريقتك بالتوضيح والشرح واللهجة كتييير مفهومة لكل العرب ،الله يعطيكي الف عافية.
اللهم احفظ اهلنا في سورية اللهم فرج همهم
وشرح صدورهم ويسر امرهم انك على كل شيء قدير… عاشت ايدج يامعدلة تحياتي من العراق
من الدير ياقلبي عدتها كم مرة وكتبت المقادير وان شاء الله تطلع طيبة مع انه عندي طريقة اهلي بس طريقة أمي محد يعملها كانت تسوي مقادير كبيرة وتنجح معها رحمها الله رحمة واسعة
بس شكلك معدلة ❤اول مرة اتابعك
عملتها طلعت تجنن
وعملتها بنت اختي بسوريا تجنن واكلت منها اختي الكبيرة تقول مثل كليجة امي❤️شكرا لك شيفة💕
تسلم ايديكي مدام رغد انا من الدير وانابع وصفاتك انتي ماهره بكل تفاصيلك نتمنى لك الازدهار اكثر
الله يسعدك ،جربتها نفس المقادير بالضبط طلعت تخبل والكل حبها يسلمو دياتج احلى شيف رغد واحلى قناة
الكليشا /الكليجة أصلها جزراوية من عند أخواننا السريان و الكلدان والآشوريين بيساووها بأعيادن. الله يسلم ايديكي رغد و تضلي تساويلنا كل الوصفات الطيبة من كل محافظات سوريا الحبيبة
البارح سويناها كليجة العيد طبعاً أقل كمية نسويها ١٠ كيلو لأن من العادات نوزع على كل الجيران والمعارف احنا نحبها بدون تمر وكليجة امي كل حدا يذوقها يطلب الطريقة او خلطة الحوايج طبعاً احنا برا سوريا حالياً وانشهرت بسبب امي😂😂💜
صح😂❤
السلام عليكم
شو الطريقة والمكونات لو سمحتي
@@hanaaahmad1964 وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
رح اكتبلك لكيلوين لأن احنا نسوي كميات كبيرة فرح أقسم كمية ال٥ كيلو بنص
لكيلوين طحين ٦٠٠ غرام سكر وكوب زيت و١٥٠ غرام زبدة والخلطة او الحوايج نص ملعقة صغيرة من كل مكون
يانسون
قرفة
هيل
قرنفل
حبة حلوة (والبعض يسميه شمر)
خميرة خبز
باكنج باودر ملعقة صغيرة
فانيلا ملعقة صغيرة
جوزة طيب
كركم علشان اللون
سمسم
حبة بركة
كوب ونص حليب ذوبي فيهن السكر
اول شي تخلطي المكونات الجافة مع الطحين وبعدها الزبدة مذوبة والزيت واخلطيه زين بعدها ابدأي ضيفي المي حتى تصير عجينة شوي تميل للقساوة
بعدها ابدأ اعجني وامسحي يدك بزيت كل شوي وغطيها لمدة ساعتين او ساعتين ونص وشكليها
@@malath-f2y .
@@zynebaker6992؟؟؟
طيبة كتير الكليجية الديرية تحية لاخواتنا بالدير وشكرا كتير الك رغد على شرحك الدقيق ❤
اول فيديو طبخ بحضرو وما بمل بالعكس راحة نفسية تسلم ايديكي
ما ألطفك و ما أحلى أسلوبك بالشرح❤ يسلم دياتك
مممم تسلم الأيادي شئ بيشهي ولذيذ ومرتب 😋😋😋😋😋♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️😍😍😍😍😍😘😘😘
وانسيتي القرنفل المطحون مع جوزة الطيب تطلع شغلة
مافي اطيب من الكليجة الديرية والاقراص كمان رائعة
حبيبتي على الرقه والهداوه😢❤ احنا بالسعودية نسميها قراميش تمر وتجي ارق من كذا واشكال 😌
تسلم ايدك عالوصفة ماشالله شو رايقة وهادية واسلوبك حلو
الشغلة ما بكترة الصريخ
والشوبرة برافو استمري
كثير صوت الموسيقى عالي جزاك الله خير
ممكن دعم
بدون موسيقى نهائيا
لنا الشرف بهالوصفه حبيبتي من اهل دير الزور ❤❤ يامزوقه وتسلم الايادي 😍🥰
تسلم إيدك ذكرتيني بأيام زمان كنا نقعد كل العيلة لنشتغلها لأنه نعمل كميات كبيرة ❤
الله يسلم هالايدين
الفيديو بحد ذاته راحة نفسية
النظافة واللباقة والهدوء
نشكر جهودك ونتمالك التوفيق
فديت الجمال ماشاء الله تبارك الرحمن شغلك ابداع انت متابعتج من العراق البصرة من زمان اموت على وصفاتج
حبيبة قلبي كلك زوق ♥️
الله يعطيك العافية انا متابعة وصفاتك شي مرتب وحلو وثقة موفقة اختي رغد مبدعة
انا من دير الزور وكل عيد ارجع لهذا الفيديو حتى أتذكر المقادير تبعك لاني جربتا وعن جد طعمه روعه
بحبك كتير رغد وأسلوبك وركازتك يسلمو دياتك ياعمري
ينطيج صحه وعافيه يارب متابعتك من لعراق ❤❤اتمنه تذكري، بصندوق الوصف نوع التوابل الي حطيتيه جزاكي الله خير
ممكن دعم والله يوفقك
انا ديرية واقلك شو هي اسمها آلات كليجه وليس توابل جوزة طيب بودرة بس لاتكثري قرفه بودرة شمرة مطحونه هيل مطحون اهم شي المحلب مطحون وحبه بركه ويانسون حب وزرف فانيلا
لازم الدسم يتشرب بالطحين والمي ينضاف عالدفعات والكليجه ماتنعجن متل الخبز لازم تنلم لم بالايد لانو اذا انعجنت تطلع متل الخبز ووقت ترتاح تبدأي تشتغلي فيها حطي عالوجه حبه بركه وسمسم وتدهن بالبيض
يسلمو دياتك طريقتك حلوة وبتشهي متابعتك من الدير😎👍
تسلم يداك ما شاء الله عليك رووووعه ❤
يا ست رغد الله يعطيكي العافية تسلم الآيادي .. بس ليش ما بتنزلي المكونات بصندوق الوصف أسهل علينا
ماشاء الله تسلم ايدك شغل كله مرتب والشرح مفصل تفصيل ومفهوم ربنا يوفقك متابعه من العراق من البصره الفيحاء
احلى من يعمل وصفات ديره
يعطيكي العافية❤️ ممكن طريقة الكليجة من دون تمر
حبيبتي رغوده ماألطفك ومااحلاكي .هدوء الفيديو تبعك وحنان صوتك وشرحك الواضح بجنن
متابعتك من دير الزور ❤❤❤ ياربت بضلي تعملي من أكلات دير
انا عملتها طلعت خيال شي غرام تسلم دياتك
يسلمو هالانامل ماشاء الله عليكي وعلى نضافتك وذوقك ورتابتك ... وكأن اصبعتك انجرحت من تنكة السمنة اكيد حدا صابك بالعين سلامتك والله يحميكي ويحفظك ويرزقك ويسعدك
مشاءلله عليكي شطوره الله يعطيكي العافيه شيء بشهي ويسلمو ايديك لله لايخجلك 🌴
تسلم إيدك شغل حلو ومرتب بخلي الواحد يشتهي و إنت كتير رايقة و مذوقة
شكرا لجهودك عزيزتي . عمل متقن ورائع . لح اجربها ان شاء الله
تسلملي عينك شو رايقة واكابر
فعلا مهضومة وقريبة عالقلب
الله يحميك
وياريت لو مانك متزوجة
كنت فورا بتقدم لطلب ايدك
يسلم ايديكي بس ياريت لو تكتبيلنا المكونات بصندوق الوصف
عنجد كتير انت لطيفة واسلوبك حلو .. ماشاءالله
ياريت تذكرينا من وين القالب من اي محل عالظبط
نقشته رائعة و واضحة
اي والله ياعزيزتي نطبخ بالسمن العربي مو بس بالمعجنات وتسلم هالايادي الحلوة
يعطيكي ألف عافية بس بدها كمان زنجبيل يعطيها طعمه وريحة بتجنن ❤
تسلم ايديكي انا من عشاق الكليجة وريحتها شرحك وصوتك كتير مريحين🙏🌺
اول مرة بشوف هالقناة😊
شو هالأكابرية يا رغد اسم الله حولك!
أنا حبيت كتير العفوية وعدم التصنع بالكلام
والأهم من هيدا الوصفات يللي بتجنن.
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
بالتوفيق يا رب
احلى مقطع شفته لاني ما اعرف شنو مكونات بهارات المعمول ولا موجود عدنا ب المانيا شكرا الك ❤
فعلا كتير طيبة انا من الشام وعندي ادمان عالكليجة😅
اطيب حلو اكلته بحياتي على الاطلاق كانت الكليجة الديرية
😋تسلم ايدك
تسلم ايدك حبيبتي انا ديرية وهي طريقتنا فعلاَ وعملتيها لسة احسن منا 😘😘مبدعة
دخيل عينك شو هاديه واكابر بسلمو اديكي ع الوصفه غير شكل❤
والله يا اختي سويت هالسنه ع طريقتك وطلعت العجينه كتييير رخوه مع اني عملت نفسك بالضبط بس السمنه يلي حطيتا كتيره
ألف مبروك وصولك لدرع ال 100 ألف مشترك ، وبتمنى منك تتفاعلي مع المعلقين لهني أساس بداية نجاحك كرمال ما تفقديهن بعدان ولو كان بعض الوقت القليل كل إسبوع ،لأني بتمنالك كل الخير ، حسين من لبنان شيف عصائر مع التحيات
فينا نستغني عن الخميرة .ولا ضرورية ؟
تسلم أيدك شيء بشهي والله بالهنا يارب
تسلمين يامرتبة أطيب كليجة ديرية بالعالم منظرها يشهي عطول عمليلنا أكلات ديريه
بحبك كتير يارغد وكل عيد افتح هذا الفيديو وشوفو واعمل نفس الكليجه
يسلمو ايديكي ياقلبي
الكليجه الديريه الها اكثر من طريقه وكل بيت عنده النكهات الخاصه فيه الي ب لية الخاروف نعمله والي في السمن والي في الزبده والي في الزيت وفي كليجة البن الرايب وكلهن أطيب من بعض وريحتها الكليجه الديريه عشق وغرام ما بينوصف ماله مثيل
تسلم ايديكي شيف رغد الله يقويكي وتستمري بالابداع
يعطيكي العافية رغد انا متابعتك من الشام ام محمد كتير بحبك حابة اسالك عن السمن العربي لستخدمتيه في اله اسم معين ومن وين بتشتريه لانه بنشتريه عم يطلع منزخ ياريت تخبريني بحكم خبرتك وبوثق بذوقك وكمان بدي اسالك عن قالب البسكوت الخشب لستخدمتيه من وين نشتريه لانو كتير حلوة نقشته وواضحة
جربتها بتجنن يسلم ايديكي ششوي رايقة وبتجنني وشغل نظيفة استمري
عندي سؤال للكل كان في كيكة مدورة بنشتريها مو كلير وسوكسيه هي كيكة مدورة وبنص في طبقة يمكن كاسترد بتشل قد مو جاي عبالي أمانة شو اسمها زكروني
يعطيكي الف عافيه معك من دير الزور كمان فيكي تحطي مع البيضه رشة قرفه ورشة هيل مشان وع الكليجايه يعطي لون وطعمه والف صحه وهنا ومه العجين حطي زنجبيل مطحون وقرنفل وشمرة مطحونه مثل اليانسون او بيسموها طواليه تجنن هي المكونات معها للكليجه
مطحون والف صحه
بدي اسالك بما انك من دير الزور .انا عملتا وطلعت بتعلك
انو كنك بتاكلي عجين ؟ شو السبب
@@محمداحمد-ل7د7صسهل السبب عجنتي كثير وعجينه الكليجا ماتنعجن بس تلم معاك ولازم ترتاح لازم امي كانت تسويها بالتنور الغاز البرميل روووووعه
تسلم ايدك عن جد انتؤ زؤ وادب الله يهديك وبارك فيك من فلسطين
من جديد عم تابعك كتير مزوئة يسلمو ئيديكي ياست الكل
يعطيكي العافية مدام رغد لوسمحتي انا فيني حط الصواني بالبراد مابين تجي الكهربا لان بتعرفي الكهربا بسوريا غير متوفرة❤
يسلم ايدكي يا قلبي بس حب ضيف جوزة الطيب وقرنفل كمان وخلجان نحط بالاضافة للمكونات يلي حطيتها وونحط سمسم كمان
يعطيكي العافية..
ملاحظة صغيرة..
الكليجة الديرية مابينحط معها حليب
ينحط ماء فقط😊
لا عادي احنا من الدير طول عمرنا نحط حليب
شو هالنظافة والرتابة الله يعطيكي ألف عافي
الله يعطيكي العافيه فينا نعجنها على العجانه الكهربائيه
سلام لأهل ديرزور وتسلم ايديك
شقد انت لطيفه وحكياتك حلوه
معدله ماشاءالله ناهي
احلا وأنعم واهدى شيف ❤❤
يسلمو شيف بس ياريت المقادير❤❤❤❤
اسمالله حوليلكي مافي متل شغلك..لكن سؤال ممكن نحط طحين فرخة معها
بتشهي يسلمو دياتك❤
دخيل قلبك انتي ما الذك أنتي وصفاتك بتجنني
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
يسلمو ايديكي ربي
انتي يلي طيبه
شواسمك
شو اسمك برنامج تبعك ياقلبي
انا من حلب سوريا
عايشه بهولندا
تسلم ايدك حبيبتي اعجبني كل شئ النظافه الاناقه طريقه التقديم يسلمو
كيفك رغد
يعطيكي العافية عهالشغل الحلو .
بدي اسئلك بس من وين بتجيبي العبايات كتييير حلوين فيكي تبعتيلي لو سمحتي ؟؟
اذا بدي اعملا ٣ كاسات طحين شو المقادير امانة جاوبيني ضروري
بسم الله ماشاء الله يعطيكي العافية بس بلا دهن بيض ازرف 👍💕💕🇨🇵
تسلم يدكي⚘️💕وصفه🌸⚘️ رائعة 🌸⚘️طريقه تحضير⚘️💕جيد جدا ممتاز 🌸💕 الله يعطيكي العافيه🌸⚘️انشالله الف صحه وعافيه 🌸⚘️Music Afrin 68
ما شاء الله عليكي الف الف عافي مدام رغد وكل عام وانتوااا بخير اختك من سوريا من مدينة حمص ابن الوليد ربي يتمم عليكي الخير كله
تسلم الايادي حبيبتي ❤
انا مبارح شفت بالصدفه اول فيديو الك.
حبيت اسلوبك الراقي.
والله اموت ع الكليجة بالاعياد تلاقي ريحتها بكل شوارع الدير والريف والي سنين ما اكلتها
بس انشالله اليوم بروح اجيب الغراض واسويها
سلمت يمناكي
تشجع وساويها ما ينرادلها شي
بالعافية
@@ڣٰاطمۃ-ن5ث
سويتها البارح لأول مرة بالتاريخ 😍. طلعت تجنن
مشكورين 💪
@@osamakhalifa9253
بالهنا يا رب 😍
سلام لو صفيتيه بالصينيه احلا بتطلع وتسلم ايدك شغلك كتير حلو
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي الحبيبة جزاك الله خيرا على طبخاتك الرائعة
وللأسف هذا الفيديو لم أستطع ان اتابعك لوجود الموسيقى
وجميعنا يعلم أنها مزمار الشيطان لذلك حرمها الله
مرحبا حبيت الفيديو كتيرتسلم ايديكي. لو سمحتبالنسبه للماء كم مقاس الكوب والسكر بالغرام شكر ا
بس طلب صغير إذا بتريدي العيارات بكوب المقاس و شكرأ كتير الك
قريباً رح اجربها .🥰🥰🥰🥰🥰🥰👍🤲👍🤲👍
تسلم ايدك حبيبتي بتشهي 😋😍
الف مبروك ع مية الف بتستاهلي كل خير ❤
ومشان التقطيع عندنا آله خشب وندق ونطلع العجين بيها ومشان التزين بالشوكه وندهن بيض الوجه
بسم الله ماشاء الله. نظافه، وجمال، واكل طيب. بارك الله بك
ابوسك ياست رغد الاكابريه عم تنقط منك تنقيط والموسيقا روعه وشكل الكليجه بيشهي بس ممكن نعملها بلا سكر باعتبار التمر حلو
مبدعه يا شيف❤