3つのコツでプロの味!激ウマナポリタン【日本イチ丁寧なレシピ動画】

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  • Опубліковано 4 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 74

  • @とまと-n3l
    @とまと-n3l 3 роки тому +4

    今まで適当に我流だったので試しに作ってみたらすごく美味しかったです。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому

      それは良かったです!ありがとうございます!

  • @kei03729
    @kei03729 3 роки тому +4

    先日角煮も作らせていただきましたが何回も作っちゃいます。ナポリタンはもうやばい。この手間だけでこんなに深く??と感動しながらいただいております。感謝!!

  • @satosato366
    @satosato366 Рік тому +1

    クックパッドの豚キムチでヒットしてそこからUA-camを観させてもらっています😃豚キムチはもう完全に我が家の味でよく作らせてもらっています😊
    ナポリタンは今日作ってみました😊
    とても美味しく、子供たちからは美味しすぎて足りないと言われました😂
    料理苦手で不器用なな私ですが😅そんな私でもわかりやすく、本当に助かります🙇‍♀️
    美味しいレシピをありがとうございます😊
    また他のも色々チャレンジしてみますね😊

  • @KedaMuni
    @KedaMuni 3 роки тому +2

    料理をフィーリングで作るセンスが無い自分にとっては、「何故そうするのか?」を説明してくれるので凄く助かる
    他の動画でもウスターソースを使うのはあったけど、それをいれることによる効果がわからんから、作る度にレシピ見て思い出してました
    良いチャンネル見つけられて幸せです!

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      そう言っていただけると何よりです!ありがとうございます!

  • @monkeyhawaiian
    @monkeyhawaiian 3 роки тому +5

    ケチャップの解説から入るなんて、萌えました!

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому

      ありがとうございます!今年は調味料に特化した動画も考えてますので、お楽しみに!

  • @イワンコ-h3w
    @イワンコ-h3w 3 роки тому +3

    ハインツで作った時が一番しっくりきた!ケチャップの紹介からしてくださるの感謝しかないです

  • @kappy7290
    @kappy7290 3 роки тому +4

    ハンバーグからファンですとても分かりやすいです☆
    是非作ります!

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      ありがとうございます!今後ともよろしくお願いします^_^

  • @marika-haruno
    @marika-haruno 3 роки тому +3

    お子さんへの愛情に溢れたケチャップ選択ですね❣️

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому

      愛情なのか、効率なのか、微妙なところではありますが、、、苦笑

  • @user-konohanasakura
    @user-konohanasakura 3 роки тому +1

    どのレシピも、すごく分かりやすいですありがとうございます
    ナポリタンは鉄板に溶き卵を焼いたのが好きです

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      たまご派多いですね!ありがとうございます!

  • @うみふじ2
    @うみふじ2 2 роки тому +1

    これぞ‼️喫茶店のナポリタン最高です❤

  • @pwsuser
    @pwsuser 3 роки тому +5

    何時も判りやすい動画をありがとうございます。
    序盤の作り方が私と大体同じでしたが、仕上げの牛乳は始めてみました。
    今度試してみます。
    パスタの代わりにご飯を入れて炒めても美味しいです。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +2

      是非お試しください!
      パスタの代わりにご飯。的なものは来週公開しますので、お楽しみに。

  • @杏仁豆腐-f2r
    @杏仁豆腐-f2r Рік тому +2

    ナポリタンは9分茹でのパスタなら12分は茹でてます。
    バターと牛乳の時とバターとマヨネーズの時もあります。
    牛乳を切らしてる時ですね

  • @grande-jattela-6475
    @grande-jattela-6475 3 роки тому +6

    分子と言いつつフィーリング。
    完全文系
    好きです。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      頑なに伝えるコンテンツにしちゃうとものすごくつまらなくなっちゃいますからね。。。ありがとうございます!

  • @ichigen3787
    @ichigen3787 3 роки тому +1

    非常に参考になりました。早速作ってみます。
    ナポリタンはタバスコに刻みのりを掛けるとおいしいと思います。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      そう言っていただけると何よりです!
      刻みのり、パンチ力ありますねー。参考になります!

  • @pin017
    @pin017 3 роки тому +1

    明日、作りたくなりました。
    私はラー油かけが好きです。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      ありがとうございます!ラー油いいですね!

  • @777ken6
    @777ken6 3 роки тому +2

    ナポリタンはホントに簡単なようで難しい!ちなみにピーマンは最初に炒めると苦味が出るので自分はいつも最後の方に入れております!テレワークで料理する機会が増えたので今後も参考にさせて頂きます✌️

  • @chiyo-po3un
    @chiyo-po3un 3 роки тому +1

    いつも、楽しく拝見させて頂いております。
    最近は、なかなかナポリタンの美味しいお店も見つからず、自分で作るしかないなと思っていたところです。
    個人的には、甘いナポリタンが好きです。
    早速、休日に作ります。
    ありがとうございました😊

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +2

      甘い系であれば、ハインツですね。
      参考になれば幸いです!

  • @なるなる-l5v
    @なるなる-l5v 3 роки тому +4

    フライパンの中でナポリタンの周りに溶き卵流して固めに焼いたりとろけるチーズかけたりして食べるのも好きです。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +2

      たまらないやつですね!ありがとうございます!

  • @marika-haruno
    @marika-haruno 3 роки тому +1

    黒胡椒と乾燥ローズマリーの粗挽き!コレとトマトの組み合わせが好きなので、いっぱいかけていただきます🙏。ぽん助さんの説明も好きです♪わかりやすいです!

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому

      大人な香り付けですね!ありがとうございます!

  • @natu2982
    @natu2982 3 роки тому +2

    つい最近、3日前ぐらいにナポリタン作りました。レシピ探すためにこじまさんの動画を探してみたけど無くて……😢違うレシピで作ったらあまり納得いかず。
    こじまさんのレシピに絶対的信頼を置いていると言っても過言ではないほど参考にさせていただいてます。本当に助かります、投稿ありがとうございます🙏このレシピでまたナポリタンを作ってみようと思います。最後に、オムライスをリクエストさせていただきます、お願いします。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      ありがとうございます!
      ちなみに、来週はオムライスですので、お楽しみに。

  • @ヒデアキ-p7h
    @ヒデアキ-p7h 3 роки тому +1

    くたくたの玉ねぎが好きなので、大きめに切りレンジで加熱して炒めています

  • @カズタカイザー
    @カズタカイザー Рік тому +1

    声がいいね!

  • @miyuki5920
    @miyuki5920 3 роки тому +1

    私もタバスコ派です!!
    胡椒もしてみたくなりました!

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому

      コメントありがとうございます!胡椒、結構味変するので、一度やってみてください!

  • @ヱビス-r8x
    @ヱビス-r8x 3 роки тому +3

    牛乳🥛とバター🧈は知らなかった🤔
    何時はケチャップに日本酒とコンソメ入れてたので今度はこの方法でやってみます‼️

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      是非やってみてください!逆に、日本酒とコンソメの渋さが気になります笑

    • @ヱビス-r8x
      @ヱビス-r8x 3 роки тому +1

      結局ナポリタンって微妙な味の変化があってどんなレシピでも美味しく食べれちゃいますよね❗️
      アレンジ無限大ですね‼️

  • @tarowake6532
    @tarowake6532 3 роки тому +1

    こじま先生のおかげ(せい?)で研究心が芽生えすぎて、ポピュラーな料理を一度として同じやり方で作れない体になってしまいました。今回はケチャップを延ばす炒め方を拝借します。ところでやたら倒れる冷蔵庫の問題児ことケチャップとマヨネーズですが、我が家は100円ショップSERIAの「ドアポケット用仕切り」でストレス解消できたことをご報告申し上げます。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому

      今度探しに行ってみます!ありがとうございます!

  • @山岡悟-h4v
    @山岡悟-h4v 3 роки тому

    早速作らせてもらいました。
    だけどケチャップを弱火で煮詰めたらあっという間に無くなっちゃいました。

  • @yokow0207
    @yokow0207 3 роки тому +1

    美味しかったです
    ありがとうございます

  • @福娘-b7q
    @福娘-b7q 3 роки тому +1

    いつも勉強させていただいてます。私はナポリタンにコチュジャンを入れるのが好きです。勝手にコチュリタンと呼んでます(笑)ウインナーの代わりに魚肉ソーセージを使います。いつかあんかけ焼きそばの作り方を教えてください。これからも動画を楽しみにしています🎵

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому

      面白いアプローチですね!参考になります!

  • @チョビビッグ
    @チョビビッグ 3 роки тому +1

    こんにちは〜🤤ナポリタン❣️実は大好きです😋イタリアの人に怒られそうですが😅💦参考になります!自分もタバスコたっぷり掛けて食べます♪♪

    • @theartoflife1273
      @theartoflife1273 3 роки тому

      イタリア人なんて気にしない、気にしない日本人と言う誇りをしよう

  • @weirdohsrodd
    @weirdohsrodd 3 роки тому +1

    聞いた話ですが、喫茶店ではウースターソース以外醤油も入れてましたね。

  • @MIYABI-rh2vp
    @MIYABI-rh2vp 3 роки тому +1

    この縞々クロスはパンチョを思い出しますね
    粉チーズたっぷりが好きです

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      コメントあざます!クロスは、コールマンのキャンプ用のやつなんですよ。実は。

  • @tmead-m1g
    @tmead-m1g 3 роки тому +1

    マスタードを少々

  • @nidaimeyamapi
    @nidaimeyamapi 3 роки тому +2

    牛乳入れるのは知らなかったです。
    今度やってみます( *・ω・)ノ

  • @b881119
    @b881119 Рік тому +1

    焦げ目が付く前に弄ってしまう癖が直らない(>_

  • @清盛平-r4w
    @清盛平-r4w 3 роки тому +1

    この方法で~やってみます。👍💗
    私は~2.2mmを買い溜めしてます。

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      太め派ですね!太い麺のナポリタンも旨いんだよな〜。

  • @maitanikazu
    @maitanikazu 3 роки тому +1

    美味しそうですね♪ソースと牛乳はやった事なかったです、早速マネしま〜す!自分はたっぷりチーズ&パセリです٩(ˊᗜˋ*)و

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      是非やってみてください!チーズもですが、パセリは、対象の世界観変えますからね!ありがとうございます!

  • @hina4728
    @hina4728 3 роки тому +1

    私はケチャップ炒めるときケチャップの2割のマヨネーズも一緒に炒めますね
    全体がマイルドになるから

  • @moyaspi
    @moyaspi 3 роки тому +1

    ぽんすけさんたまにお腹ひっこんで見えるよね
    服か角度?

  • @ALMOND-eu9gl
    @ALMOND-eu9gl 3 роки тому +1

    飛び跳ね大会w

  • @takuya-ohno1225
    @takuya-ohno1225 2 роки тому

    次は3秒で………(笑)

  • @bumikijyorin9819
    @bumikijyorin9819 3 роки тому +1

    ちょっと痩せました?

    • @ponsuke_kojima
      @ponsuke_kojima  3 роки тому +1

      そんなことはないかと。わけあって実は、直近アップしている動画も、1年前にアップした動画も同じ2020年2〜3月ぐらいに撮影したものなので。体重変化はないかと笑

  • @木内哲也-f1u
    @木内哲也-f1u 3 роки тому +1

    喋りすぎだろ。