forrado de pastel doble altura con bordes perfectos | forrado en panel con fondant
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- Опубліковано 20 сер 2023
- hola Bakers, aquí les comparto como yo forro un pastel doble altura con fondant, la técnica es forrado en panel 🤗 si tienen más dudas en los comentarios 🥰
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Me encantó el video y toda la explicación. Muchas gracias.
Excelente explicación Mary Baker..Dios te bendiga ❤
Increíble explicación. Gracias! Ganastenuna suscriptora
Que buen video me encanta porque está bien detallado y bien explicado
Gracias 🥰
Le quedo muy bonito primera ves que veo su video..yo tratando de que me quede así de lindo 😕
Gracias por compartir ❤
Mil gracias por tu explicación tan detallada, hicisiste q todo se vea mas fácil ❤
Excelente....felicitaciones...me encantó....gracias x compartir tus conocimientos
Muchísimas gracias por darte el tiempo de comentar 🥰 lo valoro mucho
Exelente explicación me ayudaste muchísimo te agradezco de corazón y que Dios te siga bendiciendo.
Hermosa torta me encantó. Un trabajo precioso.
Lindo gracias.
Gracias por tus enseñanzas.
Rosita he aprendido mucho de ti. Gracias por compartir tus enseñanzas. Un abrazo muy grande desde Piura.
Excelente 🎉
GRACIAS, Y SALUDOS DESDE ARGENTINA 🇦🇷
Graciassss. Muy instructivo.
Bien explicado me encanto ❤👍
Ud. Es una MASTER VISTIENDO CON FONDANT. MI RESPETO, DESDE CUBA.
DIOS LA BENDIDA
Preciosa explicación muchas gracias
Muy bien explicado, gracias.
Bendiciones
Exelente explicación ❤
Buena explicación al detalle mil gracias
Excelente video, hermoso acabado, felicitaciones 🎉
Muchas gracias, excelente explicación. Por favor me puedes indicar que cantidad de fondant usaste para cubrir el pastel?
Muy bienexplicado
Esta si es una tremenda maestra 🎉 espectacular
Excelente!!! Gracias
Gracias ❤️
Excelente Mari 👏
Saludos 🥰
Felicitaciones me gusto tu trabajo y me enseñaste a tener paciencia y perseverancia al momento de forrar el foldant muchos éxitos seguire aprendiendo de ti 😊
me encantó tu trabajo, gracias
Muchas gracias 😘
Que genia❤
😊
Excelente tu explicación, muchas gracias
Gracias por ver mi video 🥰
Me encanto miss. Precioso ❤❤
🥰🥰🥰
Me gustó mucho tu vídeo muy profecional
Muchísimas gracias 😊 🩷
Gracias linda ..muy buena explicación... bendiciones
Gracias ❤️ bendiciones 🥰
Gracias excelente explicación bendiciones
Gracias a ti por ver mi video 🥰
Te luciste... 😮😮😮gracias por los consejos ❤
Muchas gracias
Me encantó tu explicación tan detallada, gracias ....ahora a practicar. 🙌 👏👏👏👏
Muchas gracias por ver mi video... 🥰
No usar azúcar impalpable porque humedece la pasta ...solo maicena 😊
Hola se puede usar espátula plástica??
Hola chica, te quedó hermoso, buena técnica, pero me gustaría saber si ese ganache no se endurece demasiado al momento de partir la torta
😮😮😮excelente ..toca practicar ..gracias miss 😇
Gracias a ti
También se puede forrar de la misma manera con masa elástica?
Muchas bendiciones mari está super explicado el video,una consulta y como se corta las porcion en ese pastel alto
Tambien me pregunto lo mismo jaja
Me encantó esre tutorial, muchas gracias ya me suscribí, vivo en Lima nos podrias recomendar en q tienda de repostería compraste el mat antiadherente y la bailarina gracias.
Hola, en sweet lucyen... están jr andahuaylas 251 interior 106, 107 y 108 😊 a 1 cdra de pte acho
Hola ,muchas gracias por compartir tus conocimientos,una consulta la máquinita que te vota el calor Donde la consigues y con que nombre 🙏muchas gracias ❤
Hola, gracias por estar aquí 😊 la maquina se llama pistola de calor y lo encuentras en la web de promart, sodimac, plaza vea 😊 es la más barata que encontré... no pasaba de 140 , pero debe haber más baratas 😉👌
Gracias Mari por los tips, hermosa torta. Consulta, siendo tantos quequitos apilados, no hay el temor de que se caigan? recomiendas poner una brocheta o no es necesario?
Si, de hecho siempre los uso en pasteles altos, solo que el pastel se entregaba super cerca y en invierno no corro riesgo que el ganache se derrita 😊 pero si o si ponle soportes 😊🤜🤛😉
Que genial
Has intentado el panel invertido?
Si claro 😊 pero con esta técnica me va mejor 🤗
Hola nos facilitas la receta q usas para la ganache gracias
Esta aquí, en mi perfil de yt, saludos 🤗
hermoso trabajo ... con qué más puedo forrar el pastel para poderlo forrar con fondant ?
gracias
Yo uso ganache para bordes rectos... si no deseas bordes rectos puedes usar buttercream (pero solo usando manteca y azucar glass) porque si usas mantequilla estará muy blanda 😊
gracias por el tip, millón de éxitos @@mari.baker.pasteleria
Que otra cosa puedo usar que no sea ganache y buttercream ? Puedo usar buttercream suizo ??
Hola, si deseas usar en preforrado, usa el.ganache que es más estable, y ya luego le pones el buttercream de merengue suizo o el buttercream qué desees usar 😊 suerte 💪
Cuánta cantidad de fondant para ese pastel?
Cuánto usaste de fondant?😊
Hola, en mi pais no venden manteca hidrogenada, salvo que se nombre de otra forma y no lo sepa
Trato d hacerlo pero
Quería saber q le pones al ganashe para que se p fue con el fondant. Aunq veo q no responden todas 11:28 las preguntas
Hola, como lo mencione en el video uso manteca 😉
Hola!
Qué marca de fondant usas(?
Hola, la marca que encuentre en mi casera... regularmente Fratello jocsa o elymar 😉
@@mari.baker.pasteleriaGracias por responderme ✨ te cuento que soy de Perú y hoy fui a comprar el alisador flexible de plástico y no lo encontré:(
Me demoro y aún me queda algo de marca .....y eso q.lo hago en maqueta
Lo haces tan facil a mi se me desmondongo😅😅
Das clases?
Que fondant usas…. Y donde puedo comprar la tabla de corte tan grande?
Si yo tambien quiero saber donde comprar la tabla de corte
Hola lo vende sweet lucyen.. ahí vende preciosas cosas para la repostería y muy económicas.