Recette de Glace au Café
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- Опубліковано 5 сер 2021
- ● Aujourd’hui je vous propose une recette de glace au café : une crème glacée crémeuse et facile à réaliser pour l’été ou durant le restant de l’année 😉
● Ingrédients pour la recette (pour environ 800ml de glace) :
330g de lait entier
1 gousse de vanille
10g de café soluble instantané
4 jaunes d’œufs (80g)
125g de sucre
18g d’extrait de café
200g de crème liquide entière (35%)
● Ingrédients :
Extrait de café :
www.cerfdellier.com/1829-extr...
Gousses de vanille :
www.davidvanille.com/fr/gouss...
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● Je vous souhaite un bon appétit !
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Merci Justine pour tes magnifiques recettes 👍🌺🌸🌷💐🌹🥰😘🇩🇿🇩🇿🇫🇷🇫🇷
Merci beaucoup pour cette recette. Est ce que vous en avez une pour celle au chocolat. Merci bonne continuation
Pour plus d'onctuosité, surtout si vous la faites sans sorbetière, il faut remplacer le lait par du lait concentré non sucré qui contient moins d'eau (donc glace moins dure et moins de paillettes désagréables). La crème fraîche ajoutée à la fin peut être fouettée pour plus de légèreté (utile aussi si vous la faites sans sorbetière)...
Merci pour ces précisions 👍
Merci je fais ainsi mais j'ai toujours des paillettes 😢 et mon fils me dit c'est pas de la creme glacée 😂
Bravo Justine, comme toujours vous êtes merveilleuse.
Coucou Justine. Encore une super recette. Merci 😁😁😁
ça a l'air tellement bon merci de partager avec nous
Ça a l'air très bon merci pour ce partage Justine
Super merci Justine
I like very much this recipe, it 's really perfect!
Je vais la préparer bientôt. J’adore les faces au café.
Lovely recipe 😍
Je viens de la faire et elle est trooopppp bonne !!! Merci pour cette recette facile, rapide et délicieuse 😋😋
Merci pour cette recette,je suis fan de glace au café.
Merci beaucoup Justine
MERCI pour ce partage
Un vrai top chef 👍
Excellent ! J'utilise aussi de l'extrait de café trablit. C'est de loin le meilleur.
Merci beaucoup pour cette recette.
Bonjour Justine 💐💐💐
Et surtout merci pour cette jolie recette de👍 glace au café excellent et très bonne recette vous m'avez fait plaisir🦉 super chouette de🦉 votre part à vous. Vous êtes bien gentille et aimable 🐱🐱🐱
La meilleure glace que j'ai mangée ! Pourtant, je suis fan des glaces en Belgique et en Suisse, mais là... c'est encore meilleur ! La prochaine fois, j'en ferai plus 🤪
Merci Justine, avec toi, on est jamais déçus 😘
mercie justine pour ta recette 😘😘😘♥️♥️♥️sa me donne envie de le faire maintenant ♥️♥️♥️bon week-end
J'aime tes recettes
Yummy always creative give you health and wellness
Thanks for the best chef in the world
Thanks for all recipes 😘💐👍
Super.bravo
Merci chef
Hâte de l'essayer
Toujours top té recettes 😍bravo et Bonne continuation👍😊🌷💐
Bravo c est beau ❤
comme tjr au toppp merci
Merci 🥰♥️❤️👌🙏🏻👍
Toujours au top
C'est trop d'honneur :o J'adore ça :3
Je vais la faire merci
J’ai réalisé la recette c’est un vrai régal ! Pour l’instant elle est dans la turbine c’est la 1ère foi que j’utilise ma nouvelle machine de Magimix ( Gelato Expert ) je te remercie infiniment pour toutes tes délicieuses recettes de pâtisserie, tu es une vraie pro et grâce à toi je peux un peu m’expimenté car je suis bcp plus forte dans le salé alors encore mille merci, passe un excellent weekend, bisous
Merci chef
Brasil
"Et prenez soin de vous" Pour çà, il n'y a qu'à suivre les recettes de Justine. 👍
Bonjour,
Elle m’a l’air super bonne, je viens de m’acheté la turbine à glace de magimix alors je vais la réaliser, merci infiniment pour cette recette gourmante
Merci
Lah ihfdk!💖💕👍👍
Merci Beaucoup pour des milliers recette formidable explications propre les étape toux formidable je de Mende la recette de les Orange 🍊 confit Pour la dico de pain d'épices il a plusieurs recettes mais de tous elle est meilleur
excellente recette comme d'habitude , merci justine ,j'aimerais une recette de glace ananas .Belle journée
Bonjour y a t il une autre façon si on a pas de sorbetière. Merci de votre réponse 😜
Merci Justine.. Mon parfum préféré 😉...
Pourriez vous poster, un jour recette brioche feuilletée.. Merci
super vidéo :p
Yummyyyyy
Amazing as usual, you are the best. If you please subtitle your videos to English language, would be just perfect . thank you for sharing your recipes. Greetings from Florida USA 🇺🇸. 🌹🌹🌹🌹
Merci pour la recette j'aimerais bien essayer mais sans sorbetiere
ONE LIKE pour cette glace qui fait plaisir merci CHEF vous êtes formidable.
Merci pour cette recette .. sans sorbetière est il possible de la faire ,
J adore , à essayer sans hésitation, stp justine où tu as acheté le papillon collé au frigo??
Merci pour cette super recette,est-il possible de la faire sans sorbetière ?
J'aimerais bien savoir aussi
👍👍👍
Bonjour Justine, quel modèle de sorbetière utilisez-vous s’il vous plaît ? Merci ☺️
Can I use coffee syrup instead of extract? Thanks!
appetissant
Merci beaucoup pour la recette, prouvez vous nous donner la recette du sorbet au citron svp
Merci beaucoup pour cette belle recette svp par quoi peut on remplacer la sorbetière ?
Par une turbine
Je l'ai réaliser et elle est trop bonne par contre je voulais savoir si au lieu du café je pouvais réaliser à la fraise avec la même recette?
❤️❤️❤️❤️
Moi j ai pris 28 kg !!! Et j en suis fiere merci enrico macias 😂
❤❤
Merci avec tout les rappels de glace de plusieurs marque j’avais peur d’en acheter mais glace maison au café mmmmh 🤤
😍😍😍😍😍😍😍😍
Je t'aime bq 😍😍😘😘
Je peux remplacer l'extrait du café et la café instantanée avec des autres arômes et autres goût ??
Bonjour Justine. c'est quoi la marque et modèle de votre sorbetière ? Merci 😉
pour ceux qui n'ont pas d'extrait de café vous pouvez le faire vous même en faisant un caramel. voir recette sur le net.
On aimerait une recette de sorbet aux citrons s'il vous plaît
Justin tues la meilleure
I lake you ❤❤❤❤❤❤
Bonjour, quelle est la marque de votre sorbetière ? Merci.🙂
par quoi peut on remplacer la sorbetiere
Pourquoi les glaces maison forment des cristaux ?
Je vais suivre la recette mais avec moins de sucre.
Esque la sorbetiere doit-elle et froid donc congélateur ou pas
Oui, au moins 8 heure
Top top top 🇩🇿 likes likes likes
Bienvenue sur ma chaine
Justine 1 vue hhhh
Des conseils clairs et précis.
Le tout est parfaitement compréhensible.
Bravo pour votre sens pédagogique !
J'ai très envie, du coup, de réaliser cette glace.
Il faut simplement que je m'achète une sorbetière... ;)
Dommage que ta glace ne soit pas assez aérée.C’est du à ta sorbetière