СУПЕР МАННИК! УМ ОТЪЕШЬ!😁😁😁 ПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 кві 2019
  • #манник #выпечка #быстрыерецепты #cook with me
    ПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО! Нежный, без вкуса манки, очень быстрый и лично проверенный рецепт супер манника. Кулинарный рецепт, супер манник.
    Подписывайтесь на канал по обмену опытом цветоводов и огородников, дачниц и ландшафтных дизайнеров, любителей и профессионалов, которые живут в Сибири. Мы покажем и расскажем про сроки и подходящие сорта овощей и цветов, поделимся проблемами и похвастаемся результатами. Если мы можем вырастить в сибирских условиях шикарные растения - то вы тоже сможете! Подписывайтесь на канал и ждем активных комментариев и вопросов, у нас есть кому на них ответить ))
    Инстаграмм: / klansib
    Почта: 2146075@mail.ru
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 921

  • @klan
    @klan  5 років тому +122

    0,5 литра кефира + 1 ч.л. Соды + 0,5 ч.л. Соли + 1 стакан манки - набухать 15-30 минут
    1 стакан сахара + 2 яйца взбить
    + 100 гр сливочного масла вмешать и взбить.
    Все соединить, добавить изюм или цедру лимона по желанию.
    Если получается очень жидко, то добавить 0,5 стакана муки.
    Выпекать 180 градусов, 30-45 минутНовый рецепт манника тут ua-cam.com/video/C4lRSXZHPl4/v-deo.html

    • @user-fb3yt8wy2v
      @user-fb3yt8wy2v 4 роки тому +40

      КЛАН сибирских цветочниц , манка различается классом.Указано на упаковке.
      Класс Т , более полезная из твердых сортов пшеницы, она отличается цветом, более желтого увета.
      Класс М - из мягких сортов, не полезная, мало клетчатки, сплошной крахмал.
      Класс ТМ - соответственно смесь твердых и мягких сортов пшеницы.

    • @user-mh1on3xf1m
      @user-mh1on3xf1m 4 роки тому +11

      Спасибо Наиля , я тоже этого не знала

    • @lilyapospelova1195
      @lilyapospelova1195 4 роки тому +19

      Я тоже люблю манник,
      только муку не добавляю,
      все как у вас , только еще
      добавляю яблоки - можно
      на терке, лучше поджарить
      на сливочном масле куби-
      ками и остудить , получает-
      ся очень нежный, мягкий
      пирог + ванилин .

    • @klan
      @klan  4 роки тому +8

      Lilya Pospelova , с яблоками прямо супер должно получиться !!!

    • @user-dg2zh6yw4u
      @user-dg2zh6yw4u 4 роки тому +7

      КЛАН сибирских цветочниц Очень хороший рецепт.Спаси Вас Господи

  • @titatit_
    @titatit_ 5 років тому +19

    Спасибо за рецепт!🤗 очень вкусный манник получился😋🍽

    • @klan
      @klan  5 років тому +2

      Рада, что Вам понравилось!

  • @user-xf5xi7cv6f
    @user-xf5xi7cv6f 4 роки тому +3

    Спасибо большое за чудесный рецепт!!!

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Наталья, я стараюсь делиться лучшим из того, что готовлю для семьи))

  • @user-ve7ns2tu1j
    @user-ve7ns2tu1j 4 роки тому +8

    Спасибо за рецепт, сделаю обязательно

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Зоя, делайте, Вам понравится!

  • @svetlanashixalieva3751
    @svetlanashixalieva3751 4 роки тому +6

    Спасибо вам,Анжелика,обязательно попробую приготовить манник по вашему рецепту,успехов вам,ну и терпения 😁🥰👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Спасибо большое, Светлана!

  • @user-vr3ry9ft7i
    @user-vr3ry9ft7i 4 роки тому +4

    Хорошо про манку спросили, Так много интересной и полезной информаций узнала))

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      И я тоже! Сейчас читаю на пачке все, что написано))

  • @olgastokolesnaya4581
    @olgastokolesnaya4581 4 роки тому +4

    Спасибо за рецепт!Всё мне понравилось !!!Удачи вам!!!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      И Вам огромное спасибо, Ольга 💕💕💕

  • @user-mj2ls9hm6x
    @user-mj2ls9hm6x 4 роки тому +7

    Анжелика, спасибо за рецепт. Обязательно попробую приготовить.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Глория, спасибо большое. Пробуйте!😊

  • @sof__ia
    @sof__ia 4 роки тому +3

    Спасибо за рецепт!

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Рада, что понравился! Пробуйте обязательно!

  • @Painaib
    @Painaib 4 роки тому +4

    Лайк за харизму, подписка за получившийся вкусный пирог)

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо Вам большое!

  • @user-jt7zq8lg6x
    @user-jt7zq8lg6x 4 роки тому +3

    Вы очень обаятельная!!! И все так подробно показываете спасибо

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      И Вам спасибо! Оставайтесь с нами))

  • @annabazik2515
    @annabazik2515 5 років тому +2

    Обязательно попробую, очень аппетитно рассказываете!

    • @klan
      @klan  5 років тому

      Он классный!

  • @alexandergrazhdanin168
    @alexandergrazhdanin168 4 роки тому +6

    Супер,я первый раз в жизни сделал и у меня получилось👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Александр, ура! Я очень рада!!!

  • @user-qr7nz8hi4g
    @user-qr7nz8hi4g 5 років тому +5

    Шикарный манник!

    • @klan
      @klan  5 років тому

      Спасибо!

  • @succulents594
    @succulents594 4 роки тому +3

    Спасибо большое -я давно уже хочу приготовить манник -честно ниразу не готовила, все запеканочка творожная -хочу разнообразить, к томуже небдавно муж признался что в детстве любил манник!!! -Такчто я забираю рецепт себе -обязательно попробую !!!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Екатерина, пробуйте, понравится!

  • @user-qg4nz1oi9g
    @user-qg4nz1oi9g Рік тому +2

    Спасибо за рецепт . Все подробно очень вкусно уже третий день готовлю! Здоровья вам и процветания вашему каналу!⛳👍🌹🌹🌹🌹

    • @klan
      @klan  Рік тому +1

      Спасибо, дорогая!💕

  • @user-th9vl2bb9q
    @user-th9vl2bb9q 4 роки тому +3

    Спасибо,манник получился вкусный.Сын манку не очень,но его съел с удовольствием.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Очень радует! Я тоже манку саму не люблю, а в этом маннике она не чувствуется))

  • @nataliyderabina6278
    @nataliyderabina6278 4 роки тому +4

    Спасибо! Завтра буду делать.
    И... Вас приятно слушать !!! Подписалась.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо большое, радв Вам!

    • @user-pf9ze9cz2r
      @user-pf9ze9cz2r 4 роки тому +1

      Тягомотина от трепотни,аж затошнило,а за рецепт,спасибо.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Евгения Чаркина, так нужно было просто рецепт прочитать)) Сочувствую!

  • @user-xk1ii7tw5z
    @user-xk1ii7tw5z 5 років тому +5

    Спасибо за рецепт😊

    • @klan
      @klan  5 років тому

      Светлана, пробуйте!

  • @user-fj8wk2ur7q
    @user-fj8wk2ur7q Рік тому +2

    Надо пробовать,спасибо

    • @klan
      @klan  Рік тому +1

      Елена Мерзликина, спасибо!

  • @user-fx2hy4ue7z
    @user-fx2hy4ue7z 4 роки тому +2

    Вас очень приятно слушать.
    Спасибо за рецепт..
    Я тоже делала манник,но он почему то не поднимался в духовке..
    Попробую по вашему рецепту

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Ина, какое необычное ы Вас имя! Спасибо за комментарий, буду рада, если напишете, что получилось))

  • @user-xh7ln7xf9g
    @user-xh7ln7xf9g 4 роки тому +9

    Рецепт класс

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Наталья, спасибо, очень приятно 😊

  • @user-bp3qm7ww3i
    @user-bp3qm7ww3i 4 роки тому +3

    Надо попробовать ваш вариант спасибо

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Татьяна, буду рада, если попробуете!

  • @KS27BY
    @KS27BY 4 роки тому +2

    Спасибо,рецепт отличный! Такая Нямка- Нямка получилась, никогда не думала,что на кефире такая вкуснота получается,я его ещё тёплым полила сиропом из наших сицилийских апельсинов, ароматный,каждая гранула манки просто вкуснота!!!Спасибо огромное!!!

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Альбина, очень приятно )) Попробуйте еще мой рецепт печенья Пахлава!ua-cam.com/video/Mfe-F0eK2cQ/v-deo.html

    • @user-vq5yu9cp6y
      @user-vq5yu9cp6y 4 роки тому

      @@klan ⁸

  • @user-xw4jo1wo5e
    @user-xw4jo1wo5e 4 роки тому +2

    Благодарю за рецепт.
    Сделаю обязательно.
    Очень хорошая подача!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо, Людмила! 2 февраля покажу еще один манник, рецепт-победитель из комментариев к этому ролику. Оба вкусные!

  • @user-tc3ne6pf8l
    @user-tc3ne6pf8l 4 роки тому +9

    Мне понравилось видео, очень интересно рассказывает автор. Спастбо большое! А этим хейтерам вечно не угодишь, то им то не так, то это не эдак, мой совет скромный, не обращать внимания и меньше оправдываться в кадре. Успехов вам!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Юлия, благодарю за поддержку!

  • @user-nl7ev3ty7c
    @user-nl7ev3ty7c 4 роки тому +14

    Спасибо за рецепт! Я испекла и очень вкусно получилось! Творческого Вам вдохновения и здоровья!!!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо, дорогая Наталья! Оставайтесь с нами, кулинарное видео каждые выходные 💕

    • @brown9516
      @brown9516 4 роки тому +1

      А мне совсем не понравился😞

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Браун, очень жаль...

  • @DomendSad
    @DomendSad 4 роки тому +2

    Будем пробовать , наверно вкусняшка !

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Поверьте, это вкусно!

  • @user-gn2oe1yl2x
    @user-gn2oe1yl2x 4 роки тому +1

    Очень доходчиво рассказываете и показываете попробую по вашему рецепту очень мне нравиться привет с сибири

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо, Эльвира💕💕

  • @squirrel752
    @squirrel752 4 роки тому +76

    Нужно изюм промокнуть солфеткой и обвалять в муке, чтобы он не опускался на дно выпечки.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +3

      Спасибо Вам, Ольга!

    • @elenali9803
      @elenali9803 4 роки тому +2

      Или слегка крахмалом

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Elena Li , кстати, да, крахмалом даже лучше, чем мукой, спасибо!

    • @user-kx5pn7ym6v
      @user-kx5pn7ym6v 4 роки тому +4

      Не нужно. Я и так, и так пробовала. Не оседает, если тесто достаточно густое.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Спасибо за комментарий!

  • @user-jw2mz5jk7j
    @user-jw2mz5jk7j 3 роки тому +4

    Только сегодня приговила манник , но брала 1 ст . кефира , а остальное все так же , получилось ну очень вкусно .

    • @klan
      @klan  3 роки тому +1

      Я очень рада! Спасибо, что написали!

  • @user-sc8gp8uu2q
    @user-sc8gp8uu2q 4 роки тому +2

    Галина, вы умница! Я тоже так готовлю манник. С цедрой апельсина и орехами, не пробовала. Но попробую, обязательно!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо за поддержку, Любовь!💕💕

  • @user-um4bc2wv6x
    @user-um4bc2wv6x 4 роки тому +2

    Класс

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Спасибо, Ирина, пробуйте!

  • @user-ft5dc6tf4q
    @user-ft5dc6tf4q 5 років тому +7

    Возьмём на заметку!! Ещё я люблю добавлять цедру лимона. Спасибо за рецепт!!! Лайк.

    • @klan
      @klan  5 років тому

      О, супер! Цедру попробую

  • @user-rc6mn5dx9k
    @user-rc6mn5dx9k 4 роки тому +3

    Попробовала бы я хоть кусочек сладкого попробовать без своего кота.А Вам спасибо за рецепт.Все доходчиво

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Рита, как я Вас понимаю))) Коты - наше все)))

  • @user-dw7oq1nt5m
    @user-dw7oq1nt5m 4 роки тому +5

    Манка есть с твердых сортов пшеницы и обозначается в маркировке буквой Т! ЭТО ВСЁ! УДАЧИ!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Спасибо 💕💕💕💕

  • @user-xj2qq8mw5y
    @user-xj2qq8mw5y 4 роки тому +15

    Манка бывает двух сортов. Если на пачке стоит маркировка М, то она изготовлена из мягких сортов пшеницы и относится к быстрым углеводам. А при маркировке Т - из твердых сортов пшеницы, более полезная, не так быстро поднимает сахар в крови, что важно для диабетиков и не только)))))

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Ася, спасибо большое!

    • @copernicusoptopol7469
      @copernicusoptopol7469 2 роки тому

      А кто-то об этом не знает?! 😏

    • @user-pv1md1su2x
      @user-pv1md1su2x Рік тому

      👍🌷

    • @user-ei5jw8hw9j
      @user-ei5jw8hw9j Рік тому

      Я не знала. Спасибо! Просто никогда не ела манную кашу, даже в детстве.😝😝😝

  • @user-os9gb4uw8i
    @user-os9gb4uw8i 4 роки тому +5

    Манка есть со значком Т, и М! Твердые сорта и мягкие! Я раньше тоже не знала, когда варила кашу, думала, почему разное время варки и консистенция! А оказывается есть различие!

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Спасибо большое, Ирина! Сразу и не догадаешься ))

  • @user-mg5qb6hp7e
    @user-mg5qb6hp7e 4 роки тому +16

    Здравствуйте, вы конечно же умничка, что открыли канал! Многие смотрят, а не решаются на это. Успехов вам! Мой совет, старайтесь говорить кратко, без лишних слов! Я по себе знаю, что люди не любят очень долгие по времени ролики. У многих нет на это времени! Успехов вам, всего самого хорошего!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Татьяна, спасибо! Я стараюсь, есть ролики по несколько минут. В выпечке сложно коротко все обьяснить, но буду пробовать, конечно. Еще раз спасибо!

    • @brown9516
      @brown9516 4 роки тому +2

      А мой совет- пишите ингредиенты под видео!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Браун Brown , я просто теряюсь )) писала под видео в описании, говорят, что не видно сразу, что лучше в закреплённом сообщении 🤔

  • @yuliyagridnyo5765
    @yuliyagridnyo5765 3 роки тому +2

    Отлично!!!! Пальчик верх!!! 😋

    • @klan
      @klan  3 роки тому +1

      Спасибо большое, Юлия!

  • @user-th9vl2bb9q
    @user-th9vl2bb9q 4 роки тому +1

    Спасибо за рецепт.Перепробрвала несколько рецептов,действительно манка чувствуется,попробую Ваш.Ду аю,что получится и будет вкусно.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо, Елена!

    • @user-tf7fe1mk2t
      @user-tf7fe1mk2t 4 роки тому +2

      Елена Терентьева тут главное манку не менее,чем на25минут оставить разбухать,тогда не будет чувствоваться..я тоже делаю такой манник 👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      НАТАЛИЯ ДАВЫДОВА , спасибо! Вы правы!

  • @user-mf3bx8lw2s
    @user-mf3bx8lw2s 5 років тому +3

    Волгоград смотрит. Спасибо за рецепт, сделаем непременно. Манник чудо. Изюм совсем не лишний. И советы без выпендрежа по существу. Предвкушаю...

    • @klan
      @klan  5 років тому

      Спасибо! Пробуйте, Вам понравится!

    • @user-jr7rd3fu6j
      @user-jr7rd3fu6j 4 роки тому +1

      А изюм рекомендуют обвалять в муке , тогда он равномерно распределится в тесте .

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Татьяна, спасибо огромное, я забыла же...😊

    • @user-jr7rd3fu6j
      @user-jr7rd3fu6j 4 роки тому +1

      @@klan Да я сама забываю . А рецепт у Вас очень хороший , завтра буду печь !

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Татьяна Зотова я сегодня пекла. Ну как пекла... изюма не оказалось, яиц не оказалось.... муж часа через три привёз яица, все уже осело😊 соль забыла добавить! Ну не день для манника. И все-таки не такой высокий, без изюма и соли, без дополнительной муки и вкусный!!!

  • @olgabuyanova6964
    @olgabuyanova6964 4 роки тому +6

    Раньше готовила такой манник, только на ряженке или простокваше. Люблю без муки совсем.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Надо попробовать! На ряженке нежнее получается?

    • @olgabuyanova6964
      @olgabuyanova6964 4 роки тому +1

      @@klan я не знаю, нежнее или нет. Мне нравится. Этот рецепт мне подруга дала, ее мама готовила в русской печке. У меня в мультиварке тоже получается)

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      надо попробовать обязательно! спасибо!

  • @user-eb2zl2uw9s
    @user-eb2zl2uw9s 3 роки тому +1

    Привет из Сибири! Классный рецепт, спасибо!!!

    • @klan
      @klan  3 роки тому +2

      Отличный комментарий, большое Вам спасибо!

    • @user-eb2zl2uw9s
      @user-eb2zl2uw9s 3 роки тому +1

      @@klan Я когда то так пекла, очень вкусно!!!

    • @klan
      @klan  3 роки тому +2

      Лоринs Сибирь! , вот и замечательно 👍

  • @froksa-tag
    @froksa-tag 3 роки тому +6

    Манка бывает из твердых сортов пшеницы (желтовая, кремовая) и мягких (практически белая). Некоторые производители называют манкой помол. Мне очень нравится для посыпки сковороды использовать кукурузную манку. Она остаётся суховатой, что придает выпечке дополнительную изюминку.

    • @klan
      @klan  3 роки тому +1

      Большое спасибо! Вижу, что комментарий задвоился, так бывает!

  • @verinad3930
    @verinad3930 4 роки тому +9

    Я себе рецептик записала, как от лени освобожусь, так и сделаю, давно хочу манник испечь. Спасибо за рецепт.

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Правильно, Людмила, делайте манник! С ним возни то никакой, очень быстро готовится. 😊

    • @user-jt2cl6th9h
      @user-jt2cl6th9h 4 роки тому +1

      Людмила Ткачук красиво сказано

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Антонина, мне тоже понравилось 😊

  • @Olgasad
    @Olgasad 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт.Я тоже пробовала много рецептов и мне тоже не нравились.Попробую Ваш манник.Лайк от друга

    • @klan
      @klan  5 років тому

      Пробуйте, этот точно не подведёт

  • @user-xz5lj6fz8r
    @user-xz5lj6fz8r 4 роки тому +2

    Здравствуйте. мне понравилось Анжелика . Вы супер 👍👍👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо, очень приятно!

  • @user-ou4xi7qt3y
    @user-ou4xi7qt3y 4 роки тому +2

    Очень вкусный манник всем моим домашним понравился спасибо за рецепт а чтобы не было тесто жидковатым добавьте муки

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Светлана, спасибо за совет!💕💕

  • @user-ih8jw8yf5x
    @user-ih8jw8yf5x 4 роки тому +52

    А чего такие недовольные? Готовьте свой манник! Для разнообразия можно и посмотреть. Если нервные, то не смотрите, делов то.....Спасибо за рецепт, кое что из него добавлю в свой 👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому +4

      Тамара, как приятно Вас читать! Спасибо, золотой Вы человек💕💕💕 очень много людей, которые абстрактно недовольны всем подряд 😊😊😳

    • @raissanuss6979
      @raissanuss6979 4 роки тому +2

      Стаканы бывают разные

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Raissa Nuss , стандартный 200 грамм😊

  • @user-wm6mr6sz7w
    @user-wm6mr6sz7w 4 роки тому +3

    Спасибо дорогая!! Всё нормально!!! Очень люблю рукодельниц . Посмотришь и радуешься, какие же молодчинки бывают. Вы в том числе. Спасибо. Будьте живы и здоровы .

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      💕💕💕как приятно! Я растаяла от Ваших слов💕💕💕 Спасибо, золотой мой человек 💕💕💕

    • @user-wm6mr6sz7w
      @user-wm6mr6sz7w 4 роки тому +2

      Окей. Взаимно

    • @user-wm6mr6sz7w
      @user-wm6mr6sz7w 4 роки тому +2

      В выходные попробую сделать с утра . Напишу обязательно

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Aminatta Aminatta , буду рада 👍

  • @user-AlexeyLive
    @user-AlexeyLive 4 роки тому +1

    Ну вкуснота да и только! Надо попробовать сотворить чудо.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Скоро покажу другую версию манника, тоже очень неплохой получается!

  • @user-jt7zq8lg6x
    @user-jt7zq8lg6x 4 роки тому +2

    Вы так классно пожужжали ))))

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Ольга, спасибо большое!

  • @user-xf1xo7rh8u
    @user-xf1xo7rh8u 4 роки тому +3

    Спасибо, с внуком готовим , напишу результат

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Все хорошо? Все получилось?

    • @user-xf1xo7rh8u
      @user-xf1xo7rh8u 4 роки тому +2

      Да , вкусный манник, уже не раз пекли ,главное не долго возиться , еще раз спасибо👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Alfida Abezbaeva , как я рада!!!💃💃💃💃

    • @brown9516
      @brown9516 4 роки тому

      @@user-xf1xo7rh8u что вкусного то?😶

  • @user-kr5ps8op4x
    @user-kr5ps8op4x 4 роки тому +3

    Это легко сделать но
    Вам спасибо

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо Вам, любезный зритель 💕

  • @user-hs5ge8ho1m
    @user-hs5ge8ho1m 4 роки тому +2

    Сделала как в видио,действительно вкусно!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо, очень рада!👍

  • @user-pm7kk7fh7b
    @user-pm7kk7fh7b Рік тому +2

    Мяу, это супер

    • @klan
      @klan  Рік тому +1

      @user-pm7kk7fh7b, спасибо!

  • @user-te2is3uv1u
    @user-te2is3uv1u 4 роки тому +9

    На сколько мне объяснили,что манка может быть мелкого помола и крупного,из твердых сортов пшеницы и из мягких,а в остальном все одинаковое,только каждый ставит свою цену.Такой пирог мне напомнил школу,нам такую запеканку давали в столовой,очень вкусно.Я давно искала такой рецепт,класс,попробую приготовить.💐👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Жанна, подписчики написали в комментариях, что на манке из твердых сортов написано Семолина. И я нашла на своей пачке эту надпись)) Так и буду ориентироваться!

  • @user-wh1is3dg5z
    @user-wh1is3dg5z 4 роки тому +9

    Манка отличается помолом, а главное отличие - это сорт пшеницы, мягкий или твердый, количество клейковины и прочая лабуда. Считается, что манка из твёрдых сортов немного полезна, а из мягких- только лишь бы чем пузико набить🤗

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Да, Анжелла, спасибо Вам большое!

  • @lidasemenko2661
    @lidasemenko2661 4 роки тому +1

    Надо попробовать

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Лида, непременно попробуйте!

  • @hasmiknahapetyan7757
    @hasmiknahapetyan7757 2 роки тому +1

    Благословений вам за труд ваш ! Не бойтесь говорить много ,есть начинающие подростки , так что учите 😊,это же школы мастерства

    • @klan
      @klan  2 роки тому +1

      Спасибо Вам большое!

  • @user-sg8lg8dl6t
    @user-sg8lg8dl6t 4 роки тому +5

    Я тоже так делаю манник, только манку на ночь заливаю кефиром и утром все прекрасно, она разбухает и муки не надо. Очень вкусно с яблоками печь, вместо изюма.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      О, супер! Татьяна, обязательно попробую так!

    • @user-ww5oh4np4k
      @user-ww5oh4np4k 11 місяців тому

      А я сразу выпекаю, никогда не даю набухать. Делаю такой пирог с мукой: 1 ст муки, 1 ст манки, 1 чл разрыхлителя, всё это смешиваем в отдельной посуде, дальше берём 2 яйца взбиваем, с 1 ст сахара, добавляем 1 ст йогурт питьевой или кефира, 05 ст масло растительное, всё хорошо перемешать, отставить, готовим противень, смазываем маслом, обсыпаем дно манкой, лишнюю не прилипшую, ссыпать, на манку раскладываем любые ягоды, включаем духовку, разогреваем до 180 градусов, смешиваем сухую смесь, с кефирно яичной смесью, хорошо перемешать, чтобы не было комочков , добавляем ещё ягод, перемешать и вылить на противень, разровнять и в духовку, готовность проверить шпажкой, если сухая выключаем духовку, и даем постоять в духовке минут 15,чтобы дошёл, получается очень вкусный пирог.

  • @user-wo3fs5bo4i
    @user-wo3fs5bo4i 4 роки тому +110

    Не стану спорить, но на мой взгляд, тесто жидковато, поэтому потрескался. Я для себя тоже отобрала идеальный, похож на ваш, но не такой жидкий. Попробуйте для интереса.
    Берём по одному стакану : кефир, манка, сахар, мука. Ещё два яйца, 50-100 г растопленного масла и 1 ч. л. соды. Взбивать ничего не надо, здесь на подъём работает сода. Соединяем манку и кефир и оставим набухать 30-40 мин. Смешать яйца, сахар, масло и добавим в набухшую манку. В КОНЦЕ вводим соду(можно для верности погасить уксусом). Далее выпекать при 180 градусах от 35 до 45 мин в форме 24 см. А если добавит цедру лимона или апельсина, полстакана изюма и 2/3 стакана грецких орехов, побитых в пакете скалкой, то выходит БОМБА (прямо торт). Чтобы от изюма не было лишней влаги, просушить его 30секунд в полотенце.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +4

      Спасибо , я обязательно попробую!

    • @user-gm9zr2jt2n
      @user-gm9zr2jt2n 4 роки тому +3

      Спасибо за рецепт!Обязательно попробую!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Олеся, пробуйте, все получится!

    • @user-sb7qu4bt5l
      @user-sb7qu4bt5l 4 роки тому +8

      Сейчас точно также готовила, и ещё,важный момент,я всегда заливаю готовый манник ,в конце,стаканом теплого молока.Потыкать зубочисткой пирог и залить и в выключенную уже духовку.Это называется ум отьешь.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Юляша, спасибо огромное!)))

  • @ingainga9266
    @ingainga9266 4 роки тому +1

    Вчера делала манник по этому рецепту. Только без муки. Манник получается не сухой, очень вкусный.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Отличная новость! Спасибо 💕💕

    • @user-tf7fe1mk2t
      @user-tf7fe1mk2t 4 роки тому +1

      Nadezda Kharcnenko да,я тоже так делаю,без муки.+можно цедру лимона добавить....и можно потом пропитать молоком.он как губка впитывает молоко👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Я пыталась молоком пропитать, как-то не слишком получилось у меня 🥺🥺

  • @user-vq2cp8pl2w
    @user-vq2cp8pl2w 3 роки тому +1

    Замечательно,шикарно,если сказано ум отьешь- так на самом деле,никого не слушайте,рецепты просто супер,вы просто молодец,дадите фору любому кулинару

    • @klan
      @klan  3 роки тому +1

      Сергей, как я Вам благодарна! 💕💕💕 Спасибо огромное за поддержку 💕💕💕

    • @user-vq2cp8pl2w
      @user-vq2cp8pl2w 3 роки тому +1

      @@klan Побольше уверенности,с нами только так,у многих картинка не соответствует содержанию и никакого колебания. Ещё раз спасибо за рецепт,мой статус кулинара вырос))

    • @klan
      @klan  3 роки тому +2

      @@user-vq2cp8pl2w , нет слов! Как вовремя Вы появились на канале. Останетесь?

    • @user-vq2cp8pl2w
      @user-vq2cp8pl2w 3 роки тому +1

      @@klan Даже подпишусь)

    • @klan
      @klan  3 роки тому +2

      @@user-vq2cp8pl2w , чтобы еще повысить Ваш статус)) попробуйте вот этот капустный пирог, понравится!
      ua-cam.com/video/zpYo5279Xm4/v-deo.html

  • @user-kx5pn7ym6v
    @user-kx5pn7ym6v 4 роки тому +8

    Очень хороший рецепт манника, никого не слушайте. Масло я тоже обязательно добавляю, а то невкусно получается. И взбиваю яйца тоже с сахаром как на бисквит.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Спасибо Вам большое! Рада знакомству!

    • @user-kx5pn7ym6v
      @user-kx5pn7ym6v 4 роки тому +2

      @@klan и я очень рада 🌸

  • @galinaandreeva7700
    @galinaandreeva7700 4 роки тому +5

    Спасибо за рецепт! Многие не довольны, вашему рассуждению, а я тоже люблю разговаривать с тем,что готовлю. Удачи вам!👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Галина, хочется же рассказать нюансы, а не просто уложиться в какое-то время))

  • @user-iu3uk3xe5y
    @user-iu3uk3xe5y 4 роки тому +2

    спасибо

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      И Вам спасибо 💕

  • @user-rk4fj2jy4d
    @user-rk4fj2jy4d 4 роки тому +1

    Спасибо😙

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Людмила, обязательно пробуйте!

    • @user-rk4fj2jy4d
      @user-rk4fj2jy4d 4 роки тому +1

      @@klan только что приготовила, просто и вкусно😋

    • @user-rk4fj2jy4d
      @user-rk4fj2jy4d 4 роки тому +1

      @@klan спасибо ещё раз 👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Людмила, Вы меня очень порадовали 💕💕💕

  • @user-ti8ni6my9g
    @user-ti8ni6my9g 4 роки тому +4

    Катейеку в студию маник чудо я папробовалаи мне панравилось спастбо за рецепт вам творчиских удачь.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо, Светлана! очень рада!

    • @user-zd5dj9nw1f
      @user-zd5dj9nw1f 4 роки тому

      А чё така неграмотна (с вас пример взяла)??? В каждом слове ошибка!!! Удивительно

  • @user-AlexeyLive
    @user-AlexeyLive 4 роки тому +3

    Анжелика, найдите, пожалуйста, рецепт черемушника. Он такой же как манник, только с черемухой. Не помню, но разрыхлителя в нем нет.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Да я такой не пробовала никогда, к черемухе равнодушна...

  • @DDilya-nu3ho
    @DDilya-nu3ho 4 роки тому +1

    Спасибо удачи вам на вашем канале а на коминтари не обращайте людей же разные

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Огромное Вам спасибо 💕💕💕

  • @user-nq7yj9vi8i
    @user-nq7yj9vi8i 4 роки тому +1

    Попробовать надо

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Конечно, Светлана, пробуйте!

  • @AlineRo86
    @AlineRo86 4 роки тому +5

    Вот я испекла этот манник вчера.бомбовский!но добавила лимонную цедру и немного сока лимона и ванильный сахар.изюм не ложила,т.к.не сочитаю изюм+лимон.как и Вы добавила немножечко муки(кукурузную взяла),но хочу сказать,что лучше вообще не добавлять муку,манник будет еще нежнее.
    Благодарю за рецепт!мне и моей семье очень понравилось!всего Вам хорошего!😉

    • @klan
      @klan  4 роки тому +3

      Спасибо за отзыв, Алина! Хочу попробовать с цедрой!

    • @AlineRo86
      @AlineRo86 4 роки тому +1

      @@klan ,попробуйте,не пожалеете!😉

    • @klan
      @klan  4 роки тому +3

      Alina, я не сомневаюсь! Обожаю лимонный привкус 💕

    • @AlineRo86
      @AlineRo86 4 роки тому +1

      @@klan ,я тоже большой фан лимонного и ванильного вкусов!а мама больше изюм любит,так что через пару дней сделаю с изюмом.еще раз благодарю Вас за рецепт!всех Вам благ!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Alina, кстати, у меня есть отличный рецепт лимонного торта! Что-то я о нем забыла, надо уже испечь. И покажу!😊

  • @user-rx6wo7bn7d
    @user-rx6wo7bn7d 4 роки тому +3

    Я тоже не знала про манные классы,пойду посмотрю что у моей манки за класс

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Не всегда класс пишут на пачке 😊

    • @Alex598248
      @Alex598248 4 роки тому +1

      Есть буква Д на пачке,это дробления,есть М это мелкая, чуть крупнее муки, а у дробленой видно зернушки, каша вкуснее, как в СССР.Это в Украине так.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      А у нас Т и М, подписчики обьяснили. Дробленой не встречала, представляю, какая вкусная))

  • @bubliktn
    @bubliktn 4 роки тому +1

    Я испекла по вашему рецепту,что я могу сказать суховат.Но я его доработал а,я его пропитала сметаной,молоком, сгущенкой .Смешала это всё и вылила ещё на горячий, где-то 1/2стакана этой смеси 🤓 Получилось вкусно!!!
    Спасибо за рецепт, сохраняю Хочу добавить:я ещё добавила в тесто какао,как пирожное получилось

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Замечательное дополнение к рецепту! Спасибо Вам большое👍

  • @user-jt7zq8lg6x
    @user-jt7zq8lg6x 4 роки тому +1

    Сделала манник на минералке очень получился вкусный даже сама не ожидала дома кефира не было , была минералка за семь гривен

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Ого! Надо попробовать, спасибо, Ольга!

  • @user-sg4pj3vd6i
    @user-sg4pj3vd6i 4 роки тому +12

    Очень хороший рецепт и подача видео, а кто спешит-- шуруйте на другие каналы, 10 минут все видео.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Лия, спасибо Вам, дорогая 💕💕💕

  • @toptoprazdwatri
    @toptoprazdwatri 4 роки тому +4

    Я делаю со сметаной. 1 сметаны, 1 манки, а сахара пол стакана (а то будет середина жидковата). Всё остальное так же. Но для набухания время нужно больше.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Отличный комментарий, большое Вам спасибо!

  • @user-lt2ff1lq3t
    @user-lt2ff1lq3t 3 роки тому +1

    Тоже часто делаю. Попробуйте вместо изюма добавить облепиху или бруснику. У моих аж за ушами трещит)) и соды я в 2 раза меньше кладу и без муки.

    • @klan
      @klan  3 роки тому +1

      Отличная идея! Как раз бруснику купила. Только без муки не пробовала никогда

  • @user-iq3gz4cy1o
    @user-iq3gz4cy1o 4 роки тому +1

    С маркой Увелка манник получается супер!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Ольга, спасибо большое! Буду пробовать))

  • @user-np7lb9pc8f
    @user-np7lb9pc8f 4 роки тому +12

    Анжелика благодарю за рецепт. Изюм после мытья я просушиваю бумажным полотенцем, обсыпав мукой и кладу в тесто в конце замеса, а как Вы думаете? Удачи Вам. Привет из Полтавы.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Раиса, я думаю, что Вы совершенно правы! Я всегда забываю так сделать)) Спасибо! Очень приятно Вас видеть))

  • @user-ct4ht5md4i
    @user-ct4ht5md4i 4 роки тому +4

    Чтобы изюм при выпечке не оседал на дно нужно его промыть слегка просушить и перемешать его с небольшим количеством муки и добавить в общую массу.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Да, Людмила, Вы правы, спасибо!

    • @user-mi9ps8lo5f
      @user-mi9ps8lo5f 4 роки тому +1

      Очень хорошие рецепты, большое спасибо.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Светлана, искренне благодарю!

  • @user-ty9zn7tr2m
    @user-ty9zn7tr2m 4 роки тому +2

    Рецепт понравился,попробую приготовить

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Светлана, Вам понравится!

  • @user-tu2kf1wm7z
    @user-tu2kf1wm7z 4 роки тому +1

    Бубу пробовать, первый раз.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Пробуйте, все получится!

  • @user-mm8ui7zv2y
    @user-mm8ui7zv2y 4 роки тому +38

    Почитаешь коменты...ну прям одни эстэты...кулинары...своё выкладывайте...молча и со вкусом...Анж...меньше внимания на гурманов...всё супер...молодец...👍👏👏👏на всяких не обращайте внимания....и будет всё ок👏👏👏❤

    • @klan
      @klan  4 роки тому +3

      Спасибо, дорогая! )))

    • @user-mh1sj7tu8l
      @user-mh1sj7tu8l 4 роки тому +3

      А если не слушать, для кого выкладываете умницы, для себя любимой. Еще и лайки требуете

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Да, выкладываем для себя, для новичков, для доброжелательных людей. Лайки не требуем, напоминаем в конце каждого видео про подписку, комментарии и лайки. Поставьте дизлайк, пожалуйста, если еще не сделали это)) Не требую, просто напоминаю))

    • @user-zu8cd1od7q
      @user-zu8cd1od7q 4 роки тому +1

      Что значит " на всяких"? А разве видео не для этих "на всяких?", Если не будет "этих всяких" то для кого оно?????

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Нина, видео для всех, конечно-же😊

  • @user-ku3ni7uy4s
    @user-ku3ni7uy4s 4 роки тому +4

    안녕하세요^^*👍💙😊

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Спасибо тебе большое!

  • @user-ex9by6br9f
    @user-ex9by6br9f 4 роки тому +1

    Я обожаю корицу, пихаю , где только можно ! Вот сейчас готовлю манник , конечно же , с корицей . Было ещё 2 мандаринки, выложила дольками по спирали. Аромат по всей квартире ! Сразу вспомнилась цитата из Карлсона : "Ну и плюшки, деньги дерёшь, а корицу жалеешь !"Вот заглянула на вашу страничку, перенять чужой опыт. Сильных различий нет, только я делаю на подсолнечном масле, по маминому рецепту. Понимаю, на сливочном не в пример вкуснее, просто для меня дорого.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Римма, представляю, какой вкусный манник у Вас получится! Спасибо, что Вы с нами))

  • @eleniel8441
    @eleniel8441 4 роки тому +1

    👍👍👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Спасибо Вам большое!👍👍

  • @user-gw8eb9xo5d
    @user-gw8eb9xo5d 4 роки тому +3

    Добрый день. Скажите пожал.на каком режиме вы выпекали и на каком уровне ставили форму. Спасибо.

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Добрый день, Алла! Я выпекала на 180-200 градусов на среднем уровне по центру духовки. Что-то не получается у Вас?

  • @user-xz9fp9lv1b
    @user-xz9fp9lv1b 4 роки тому +4

    Спасибо за рецепт! По имеющимся у меня сведениям - Манка различается по типу сортов пшеницы. Кому какая нравится на вкус, решать вам, но из твердых сортов усваивается медленнее, что сказывается на более медленном, постепенном выделении инсулина ! М мягкая, Т твердая и смешанная ТМ. Не будет лишним, также ориентироваться на добросовестного производителя!
    А чтобы замоченный, влажный изюм, по окончании выпечки не оседал и не скапливался у дна, я слышал помогает его обсыпание мукой!
    С Уважением! Не волшебник!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Евгений Владимирович, искренне благодарю за такой подробный, обстоятельный и позитивный ответ! Мне кажется, что Вы все-таки немножко волшебник и уж точно добрый человек! Оставайтесь с нами, пожалуйста!

    • @user-qn5qm2ez5n
      @user-qn5qm2ez5n 4 роки тому +1

      Я много стряпаю тортов и добавляю изюм. Никогда изюм никуда не обмакиваю, и всё всегда нормально.

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Надежда Комарова, и это очень хорошо! Спасибо Вам, что поделились 👍

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Надежда Комарова, и это очень хорошо! Спасибо Вам, что поделились 👍

    • @user-qn5qm2ez5n
      @user-qn5qm2ez5n 4 роки тому

      @@klan 👍👍👍🤗🤗🤗

  • @user-ze7ox4yj7o
    @user-ze7ox4yj7o 4 роки тому +2

    Класс!!!
    Но, муки потребовалось больше, по мере потребления теста.
    Спасибо!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Наверное из-за того, что манка и мука разные. Да и кефир тоже...

  • @user-py6jw3ml5c
    @user-py6jw3ml5c Рік тому +1

    Изюм можно промакнуть бум.полотенцем и потом чуть посыпать мукой, чтоб изюм не осел на дно.Спасибо за рецепт.Я обязательно сделаю манник по вашему рецепту, мне интересно, вкусно или нет.Я сейчас напишу рецепт манника моей мамы, рецепту 40 лет, пирог вкусный. 1 ст сметаны, 1 ст манки,0,5 ч.л.соды ,пол пачки маргарина,растопить( можно сл.масла),1 ст. Сахара, 3 яйца.Вот и все.Можно с изюмом, а можно и без.

    • @klan
      @klan  Рік тому +1

      Спасибо большое за новый рецепт!

  • @user-nz3pl6hp5g
    @user-nz3pl6hp5g 4 роки тому +14

    Есть манка крупного помола,желтоватого цвета,мелкого помола--белее.Мне больше нравится крупного помола и в каше и в манниках

    • @klan
      @klan  4 роки тому +3

      Вот ее то я сейчас и ищу! Спасибо, Татьяна💕

    • @tatyanaartamonova9508
      @tatyanaartamonova9508 4 роки тому +4

      "Макфа" из твёрдых сортов пшеницы.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Tatyana, спасибо Вам большое!💕

    • @tatyanaartamonova9508
      @tatyanaartamonova9508 4 роки тому +4

      @@klan добрый день. Обожаю манник. Старинный рецепт начала 19века. Стакан (граненый, до ободка) манки, сметаны и сахпеску. 4 яйца. Желтки растереть с сахаром +сметана+ манка+разрыхл. Белки взбить и осторожно всё перемешать. Раньше и разрыхлителя не требовалось, продукты были качественнее. Всего доброго.рецепт уральский.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Tatyana Artamonova, очень крутой рецепт, спасибо!💕💕

  • @user-wr4mh8jo2m
    @user-wr4mh8jo2m 4 роки тому +10

    Есть крупная манка, есть мелкая. Это зависит ещё от помола.

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Мария, спасибо большое! теперь обращаю внимание))

    • @user-vq2cp8pl2w
      @user-vq2cp8pl2w 3 роки тому

      И в крупной есть своя прелесть,это как салатик,можно крупненько порезать,можно через тёрку,всё по настроению

  • @user-lb8pn3ol2l
    @user-lb8pn3ol2l 4 роки тому +1

    Очень вкусно похоже на кекс большое спасибо!

    • @klan
      @klan  4 роки тому +1

      Лариса, я сегодня еще один рецепт манника покажу. Он из комментариев к этому видео, тоже очень даже неплох!

  • @tamaragrodnikova9405
    @tamaragrodnikova9405 4 роки тому +2

    Манка тоже разная.Хорошая манка из твердых сортов пшеницы.так и написано

    • @klan
      @klan  4 роки тому +2

      Тамара, если бы еще все производители писали. Или писали честно)) Недавно в Метро читаю на большой упаковке на 12 пачек общую этикетку - написано ТМ, достаю из нее пачку, на пачке написано М.))

  • @svetaaksenova17
    @svetaaksenova17 4 роки тому +3

    Мне очень нравится такой формат видео,,,приятно и слушать и смотреть,,,{если кому то то не понравилось,,,читайте книжку с рецептами,},,{лучше советскую}там не чего лишнего,,только название продуктов и цифры,,,,и вперед к плите,,,,

    • @klan
      @klan  4 роки тому +3

      Света, спасибо за поддержку! Странно, но у большинства блоггеров под кулинарными роликами одинаковые комментарии, что много лишних разговоров. Я не перестаю удивляться. Есть рецепт в описании, есть кнопки скорости воспроизведения. Такое впечатление, что просто много агрессии в людях накопилось, пытаются выплеснуть.

  • @user-wk6cg7lp3w
    @user-wk6cg7lp3w 5 років тому +3

    Не люблю привкус соды, можно заменить разрыхлителем? Спасибо

    • @klan
      @klan  5 років тому

      Да, конечно!

  • @user-mc2pv6rs8l
    @user-mc2pv6rs8l 4 роки тому +1

    Нравится рецепт смотрите, не нравится ни кто вас не заставляют. Вкус у всех разные и понятия тоже. Кто-то по быстрому , кто-то по медленнее . Не обязательно здесь себя показать по негативный стороны. Рецепт хороший можно готовить. Спасибо 🌹.

    • @klan
      @klan  4 роки тому

      Гулмира, спасибо Вам!!!