Não é uma escola reconhecida pelos órgãos da educação, mas é válido como curso de formação de pizzaiolo online! O mais importante hoje em dia para a contratação de um pizzaiolo, não é o certificado, e sim o que realmente entende sobre as pizzas! Não basta saber fazer uma receita de massa de pizza, mas sim entender todos os processos! Fermentação direta, indireta, maturação, curta ou longa fermentação, pré-fermentos, biga, poolish, esponja, autólise, hidratação, lidar com temperatura ambiente e temperatura controlada, abertura dos diversos tipos de massa, montagem das Pizzas, e muito… muito… muito mais! É tudo isso posso lhe ensinar em meus dois cursos! E então se tornará um verdadeiro Mestre em Pizzas! Aí sim o certificado é válido!
Grande mestre. Acompanho te desde o inicio e lembro da tua primeira live todo nervoso 😂. Satisfação de ver seu canal sempre crescendo. Sucesso pra ti.
Boa tarde, Marcelo! Muito obrigado! Deus abençoe sempre!
Bom dia chefe, qual a diferença do curso mestre das pizzas do curso mestre das pizzas italiana? Esse curso engloba as pizzas italianas? Obrigado.
Entre em contato nesse WhatsApp que explico as diferenças por áudio!
(35) 99864‑1190 ou esse link: wa.me/message/4K6POVXH7JS4K1
o certificado é válido?
Não é uma escola reconhecida pelos órgãos da educação, mas é válido como curso de formação de pizzaiolo online! O mais importante hoje em dia para a contratação de um pizzaiolo, não é o certificado, e sim o que realmente entende sobre as pizzas! Não basta saber fazer uma receita de massa de pizza, mas sim entender todos os processos! Fermentação direta, indireta, maturação, curta ou longa fermentação, pré-fermentos, biga, poolish, esponja, autólise, hidratação, lidar com temperatura ambiente e temperatura controlada, abertura dos diversos tipos de massa, montagem das Pizzas, e muito… muito… muito mais! É tudo isso posso lhe ensinar em meus dois cursos! E então se tornará um verdadeiro Mestre em Pizzas! Aí sim o certificado é válido!
Quero fazer o curso
Marcio, basta clicar nesse link e seja bem-vindo! bit.ly/mestredapizza-lmail
Olá!
Chefe, esse curso é válido como carga horária pra atividade complementar na faculdade?
Não!