Naprawdę wszystko fajnie wygląda ale trochę mało szczegółów.. Co i ile pokolei do glazury, czas, temperatury pokolei, jaki procent solanki, jakie drzewo użyte?? :)
Witam. Wieprzowina bardzo dobrej jakości. Jednak nie polecam zawijania w folie aluminiową jeśli mięso było smarowane musztardą. Papier do pieczenia i na to folia. Tak lepiej dla zdrowia i smaku. Pozdrawiam
jest Pan prze miłą osobą :)
Naprawdę wszystko fajnie wygląda ale trochę mało szczegółów.. Co i ile pokolei do glazury, czas, temperatury pokolei, jaki procent solanki, jakie drzewo użyte?? :)
Widać ze żeberka super.Bo nie kupione w Niemieckim syfie.
THX :)
Witam. Wieprzowina bardzo dobrej jakości. Jednak nie polecam zawijania w folie aluminiową jeśli mięso było smarowane musztardą. Papier do pieczenia i na to folia. Tak lepiej dla zdrowia i smaku. Pozdrawiam
Bardzo dziękujemy za komentarz!
Witam gdzie kupuje Pan wieprzowinę tej rasy.Pozdrawiam
Należy popytać w mniejszych lokalnych sklepach mięsnych...Często kupujemy w sklepach internetowych beefshop , polskiesteki , butcher itd.
@@grill3606 Dziękuję bardzo