[햇양파장아찌] 제발 이렇게 만들어보세요 너무 쉽고 세상 맛있는 황금비율 레시피 알려드릴게요!

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[재료]
- 햇양파 6개
- 청양고추 15개
- 홍고추 3개
(양념장)
- 진간장(또는 양조간장) 1C
- 설탕 1/2C
- 식초 1/2C
- 매실청 1/2C
- 소주 1/2C
- 액젓 3T
- 다싯물 2C
[레시피]
1)껍질을 벗기고 씻은 양파를 키친타월로 물기없이 닦아주세요
청양,홍고추도 물기를 닦아주세요
2)먹기좋은 크기로 잘라주고
3)분량의 양념장을 만들어 설탕이 다 녹을때까지 저어주세요
이때 맹물보다는 다시마3~4장을 넣은 다싯물을 사용하면 더 맛이 좋답니다
4)깨끗히 소독해 준비한 통에 썰어놓은 양파와 고추를 넣고 양념장을 부어 주시면 완성입니다
냉장고에 넣고 다음날부터 드시면 됩니다
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