Pão Sovado Método Esponja!!

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  • Опубліковано 23 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 177

  • @soniaferreira509
    @soniaferreira509 Рік тому +1

    Amém Deus vivo amém pai todo-poderoso ouve as orações e alegram todos os ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ de colocar seu abençoado filho chef nos caminhos da quelis que estão atras de portas abertas e fazer com prazer e dar seus vôos e ganhar mos amem e para aqueles que apreciam e da valor a todo vapor senhor Deus vivo abençoem cada dia chef vc e sua famílias e seus dentro do Brasil efora em nome do senhor Jesus farei venderei vencerei amém mãos nas massas pessoal amem

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому

      O glória. Amém e obrigado pela as palavras que Deus te abençoe muito a cada dia mais abençoado muito obrigado mesmo de todo coração ❤️ gratidão

  • @PauloRicardo-yc8cc
    @PauloRicardo-yc8cc Рік тому +1

    Parabéns ficou show os pães sovado

  • @soniadejesusmendesfortefor7314

    Oi bom dia excelente vídeo tudo de bom maravilha bjs

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому

      Bom dia e um bom domingo abençoado pra você e sua família que Deus te abençoe ❤️ gratidão

  • @marileiasantos9047
    @marileiasantos9047 2 дні тому +1

    Lindo parabéns vc é nota mil Deus abençoe

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  День тому

      Muito obrigado e um grande abraço tamu junto ❤️ gratidão

  • @chirleyaraujo2001
    @chirleyaraujo2001 Рік тому +1

    Top de ,+++

  • @pauloluis594
    @pauloluis594 Рік тому +3

    Faltou um nome nesse Pão Sovado Esponja (TOP)!! KKKKKK belo pão parabéns e os tigres também são Top.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому +2

      😍😍😍😍😍😍muito obrigado de coração que Deus te abençoe. Gratidão ❤️ ❤️ ❤️ ❤️

  • @ledacostalima2723
    @ledacostalima2723 Рік тому +3

    Os pães são lindos, pena que é pr quem tem o cilindro, amo pão sovado. É toooooooooooopppp ❤❤❤

  • @dalvinadelgrande2526
    @dalvinadelgrande2526 Рік тому +1

    Me dá água na boca 😋

  • @MariaFatima-bc6pc
    @MariaFatima-bc6pc Рік тому +1

    Pão muito lindo

  • @mariaguedes9333
    @mariaguedes9333 Рік тому +1

    Parabéns

  • @elainecalil6549
    @elainecalil6549 Рік тому +1

    Top demais!!! Lindos!!!!

  • @kellrybritney7375
    @kellrybritney7375 Рік тому +1

    Maravilhosa mesmo 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

  • @marialeao7028
    @marialeao7028 2 роки тому +3

    Parabéns viu você ensina muito bem a gente fazer as coisas então eu gosto muito vocês são muito detalhado a gente aprende direitinho obrigado viu

  • @receitasedicasdavovofatima377
    @receitasedicasdavovofatima377 Рік тому +2

    A meu chefe como gostaria de fase este pão que maravilha

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому +1

      Boa tarde e um grande prazer em ler seu comentário que Deus te abençoe e muito sucesso pra você

  • @jorgeanalima6846
    @jorgeanalima6846 Рік тому +2

    Sou de São Luís do Maranhão, ilha do amor, adoro suas receitas p o café da tarde com minha família, parabéns! tenho feito suas receitas e meus pais tem ficado top , um abraço e q Deus te abençoe.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому +1

      Oba que maravilha é um grande abraço pra você e todos de São Luís no Maranhão e muito obrigado que Deus te abençoe 👍 gratidão ❤️

  • @enyscotto5450
    @enyscotto5450 Рік тому +1

    Felicitaciones muy linda sus recetas me encanta UD lo explica bien el paso a paso muchas gracias que dios lo bendiga

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому

      Felicidades pra você também que Deus te abençoe murchas gracias ❤️

  • @brenavieira3735
    @brenavieira3735 2 роки тому +1

    Hum vou fazer agora

  • @marlisewiederkehr4367
    @marlisewiederkehr4367 Рік тому +1

    Parabéns e gratidão por nós compartilhar essa receita uma maravilha ❤🎉

  • @anitasouza7556
    @anitasouza7556 2 роки тому +1

    1°Deus.
    Obrigada por compartilhar quero muito aprender.Deus te abençoe.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Muito obrigado amiga ❤️ que Deus te abençoe ❤️ gratidão e um bom domingo abençoado pra você que Deus te abençoe ❤️

  • @abdelkadermedahi
    @abdelkadermedahi Рік тому +1

    👍👍👍👍👍

  • @edvaldomelo2101
    @edvaldomelo2101 Рік тому +1

    Chefe lado bom disso tudo é esse nosso linguajar tipico da padaria e tbm da nossa região de origem, esse método esponja foi um dos primeiros passos que eu vi e aprendi no interior do Pernambuco e toda a produção de pães era so na espinja, não sovado e sim criolo pão bolachao carteira em fim parabéns ( te sigo tbm no Instagram 😀😀😀👍👍👍👍)

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому +1

      Muito obrigado irmão fico feliz por você que Deus te abençoe ❤️

  • @dirinhabrito7600
    @dirinhabrito7600 2 роки тому +1

    Parabéns gostei deçi vidio muito bem espricado

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Muito obrigado que Deus te abençoe e um bom dia abençoado pra você ❤️

  • @fabianoxavier6354
    @fabianoxavier6354 Рік тому +1

    Show😂😂! Receita top, muito bonito.Que Deus abençoe sempre sua vida.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому

      Muito obrigado que Deus também te abençoe ❤️ gratidão

  • @leandromartins2883
    @leandromartins2883 2 роки тому +2

    Deus abençoe trabalho muito lindo e top 👏👏🙏🙏

  • @divinaalves2433
    @divinaalves2433 Рік тому +1

    Receita espetacular!!!vou tentar fazer!!
    Obrigado por compartilhar seus conhecimentos com a gente

  • @josemartinstaborda2102
    @josemartinstaborda2102 2 роки тому +1

    Ke.pao.mais.lindo.deve.ser.uma.delicia......josemartims.taborda..d
    Arapongas....pr.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Muito obrigado meu amigo que Deus te abençoe ❤️

  • @mariaguedes9333
    @mariaguedes9333 Рік тому +1

    Meu Deus esse pão e muito lindo

  • @ligiasouza3202
    @ligiasouza3202 10 місяців тому

    lindooo.e maravilhosos. adorei 😊😊😊

  • @dirinhabrito7600
    @dirinhabrito7600 2 роки тому +1

    Qui Deus á bençoi grande mente ó Seu trabalho

  • @alandavid9123
    @alandavid9123 2 роки тому +1

    Top chef

  • @cassiaalmeida4869
    @cassiaalmeida4869 Рік тому +2

    Amo pão sovado é a primeira vez que encontrei alguém tão abençoado para ensinar esta receita maravilhosa tão bem explicada que Deus te cubra de bênçãos e muita felicidade pode abrir a massa com o Rolo ? Não tenho cilindro

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому +1

      Muito obrigado pela as palavras que Deus também te abençoe a cada dia mais...o ideal desse modelo de pão é no cilindro pra tirar a fita de massa no tamanho certo não posso li dizer que no rolo da certo porque eu nunca fiz desse modo ok 👍 mas uma vez muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão ❤️

  • @reluartereluarte9133
    @reluartereluarte9133 2 роки тому +3

    Parabéns pela aula 👏👏👏👏Top do início ao fim 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🙌🏼

  • @somysumer8478
    @somysumer8478 2 роки тому +1

    Chef sempe explicando nos minimos deralhes....toooop chef parabens

  • @ligiasantos9383
    @ligiasantos9383 Рік тому +1

    Parabéns ! Explica super bem 👏👏 Deus abençoe 🙏

  • @gisellecristina7995
    @gisellecristina7995 2 роки тому +2

    Uaaaau, mais que BELISSIMO PAO , CHEF. É TOOOOOP!😉

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому +1

      Realmente esse pão é muito top e vende muito aqui na minha padaria a tarde então é colocar no balcão e acabar rápido só tenho que agradecer a Deus por tudo

    • @gisellecristina7995
      @gisellecristina7995 2 роки тому +1

      @@chefangelomarcio MEUS PARABENS , O SR MERECE TODO SUCESSO !

  • @marcomandura2459
    @marcomandura2459 2 роки тому +1

    Muito top essa receita 😋😋

  • @renatocorreiamartins3434
    @renatocorreiamartins3434 Рік тому +4

    Esse parceiro tem que ser eterno! Só Deus para te cobrir de bençãos pelos seus ensinamentos.

  • @jairdesouza556
    @jairdesouza556 2 роки тому +2

    PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO, BOA NOITE, ÓTIMA EXPLICAÇÃO, ÓTIMO PROFESSOR. PARABÉNS, CHEFE ÂNGELO MÁRCIO !

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Boa Noite Jair uma ótima noite abençoada pra você

  • @jacobonatelli
    @jacobonatelli 2 роки тому +1

    Sensacional. Parabéns
    Chef Angelo. Essa receita é realmente Tooopp.

  • @Hero96
    @Hero96 2 роки тому +1

    Método interessante e + pratico de juntar os pães

  • @ezequiasgomes7748
    @ezequiasgomes7748 Рік тому +1

    Faz uma receita de pães de cenoura

  • @brenavieira3735
    @brenavieira3735 2 роки тому +1

    Parabens
    Voce explica muito bem amo fazer pao...

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Muito obrigado Bruna que Deus te abençoe ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @ivonepereira4370
    @ivonepereira4370 Рік тому +1

    Olá chef da pra faser esse pão sem masseira e sem cilindro desde já agradeço lindos pães ummm 😋👋👋

  • @raimaria1957
    @raimaria1957 Рік тому +1

    Boa noite Ângelo gosto muito das suas receita posso fazer este pão na batedeira planetaria

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому +1

      Boa Noite pode sim com pouca quantidade de massa prá não forçar muito a planetária ok e muito obrigado que Deus te abençoe 👍

    • @raimaria1957
      @raimaria1957 Рік тому

      @@chefangelomarcio AMÉM

  • @rosineiaraujo6542
    @rosineiaraujo6542 2 роки тому +1

    Muito bom!

  • @helainefiletti4724
    @helainefiletti4724 Рік тому +1

    Chef Ângelo ti descobri faz pouco tempo, mais estou adorando suas receitas , vc que é Top , só uma pergunta eu tenho masseira Mais a minha é basculante , posso fazer suas receitas nela mesmo?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому +1

      Pode fazer sim com certeza é seja bem-vindo ao canal que Deus te abençoe ❤️ gratidão

  • @isterleiroza3164
    @isterleiroza3164 2 роки тому +1

    Comprei o e-book.
    Top 👏👏👏👏👏👏👏
    Gratidão pelos ensinamentos 🥰

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Eu que agradeço muito obrigado mesmo que Deus te abençoe muito ❤️ gratidão

  • @deciosantos7704
    @deciosantos7704 Рік тому +1

    Top demais chef parabéns 👏👏👏... Chef vc assou com turbina do forno ligada ou desliga,,, Deus abençoe

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому +1

      Com a turbina desligado 15 minutos depois ligar a turbina até terminar de assa ok

    • @deciosantos7704
      @deciosantos7704 Рік тому

      @@chefangelomarcio obrigado chef Deus abençoe grandemente 🙏

  • @zildadezembro8454
    @zildadezembro8454 2 роки тому +1

    Bom dia!! Parabéns ficaram lindos 👏👏👏👏

  • @glauciellyferreira7079
    @glauciellyferreira7079 2 роки тому +1

    Muito top adoro seus vídeos,cada dia aprendo mais e mais com vc 😍😍🥰🥰

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Muito obrigado que Deus abençoe e tenha uma ótima noite abençoada e um grande abraço

  • @silvianascimentobrandao5971
    @silvianascimentobrandao5971 2 роки тому +1

    Sem palavras, muito lindo,pena que não posso comer.....topppp

  • @antoniocarloscampos860
    @antoniocarloscampos860 2 роки тому +1

    Veleu chef, obrigado
    Taaaa kkkk

  • @isterleiroza3164
    @isterleiroza3164 2 роки тому +1

    Gratidão 💓 fiz dobrando a receita, ficou maravilhoso 🥰👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Que Deus abençoe cada dia mais seu trabalho ❤️🤝👍

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Que Deus abençoe cada dia mais seu trabalho ❤️🤝👍

  • @edinalvasantosbrito5869
    @edinalvasantosbrito5869 2 роки тому +1

    obg.vou fazer ño fogão a gás

  • @shirleyc.z.9758
    @shirleyc.z.9758 2 роки тому +1

    muitooo obg por ensinar tudo chef, vc é dez 👏👏pão maravilhoso 🍞, eu falei queria muito aprender a fazer pai sovado pq gosto muito, mad ninguém explicava certinho, obrigada de coração Deus abençoe muito vc é sei canal😍😍

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Muito obrigado mesmo de coração 😍 que Deus te abençoe. Gratidão

  • @gracieleribeiro1060
    @gracieleribeiro1060 25 днів тому +1

    Boa Noite, chef e fermento seco uso quanto, aqui e meio difícil achar fermento fresco

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  25 днів тому

      Pode usar 20 grama ok e muito obrigado que Deus te abençoe grandemente ❤️ gratidão

  • @vandarabelo654
    @vandarabelo654 2 роки тому +2

    Boa tarde,pode fazer farinha comum?
    Qual valor de venda por unidade?
    Grata.Deus te abençoe, hoje e sempre

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому +1

      Pode sim .e eu vendo a 10 reais cada ok 👍 e muito obrigado vanda pelo seu comentário que Deus te abençoe

    • @vandarabelo654
      @vandarabelo654 2 роки тому +1

      @@chefangelomarcio Bom dia!
      Que Deus te abençoe também e toda sua família.
      Meu marido me presenteou com 3 fornos elétricos. Dois deles são industriais.
      Posso mandar fotos deles,para poder me dizer qual é o melhor para assar os pães?
      Não conhece alguém que queira me doar uma batedeira planetária com aquele gancho, pode ser usada.
      Há anos desejo comprar, mas estou sem trabalho, e a renda do meu marido por agora,dá apenas para comer,graças à Deus.Agradeço à Deus por isso.
      Vai melhorar, eu sei.
      Se souber,me avise.
      Sou de Santa Luzia,MG,moro em uma comunidade no bairro Palmital.
      Fique com Deus,desculpa incomodá_lo.
      Abraços.
      Deus abençoe sua família, hoje e sempre.
      Shalom.

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      @@vandarabelo654 que Deus abençoe a cada dia mais só vitória e si eu soube pede deixar que te aviso com certeza

  • @MariaLourdes-uu4yu
    @MariaLourdes-uu4yu Рік тому +1

    Olá? Eu não tenho cilindro , dá pra fazer sem o cilindro?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому

      Da sim mas com outro método ok depois vou fazer um vídeo detalhado ok 👍 e muito obrigado que Deus te abençoe ❤️ gratidão

  • @wanderfontenele1695
    @wanderfontenele1695 Рік тому +2

    Chefão, duas perguntas por favor.
    1. Essa massa não leva reforçador ?
    2. Qual a finalidade da esponja? Obrigado

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому

      1 resposta. Está receita não vai melhorador ok 👍
      2 resposta
      A esponja serve pra melhorar a qualidade da massa como mais maciez firmeza durabilidade e etc ok 👍

    • @wanderfontenele1695
      @wanderfontenele1695 Рік тому +2

      @@chefangelomarcio obrigado chefão

  • @samuelgomes1439
    @samuelgomes1439 Рік тому +1

    Bom dia chef estou com um dúvida no forno turbo e com a ventoinha ligada o desligada

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому

      Pode colocar no forno turbo a 180graus com a turbina desligado por 20 minutos depois ligar a turbina a 160 graus até terminar de assa ok 👍 e muito obrigado tamu junto

  • @evanilana353
    @evanilana353 2 роки тому +1

    Posso usar fermento granulado poderia colocar uma quantidade menor

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Isso mesmo pode usar u fermento seco ok em quantidade menor por exemplo em vez de você usar 100 grama de fermento fresco usa 30 de fermento seco ok

  • @brunadeoliveirabrito9752
    @brunadeoliveirabrito9752 Рік тому +1

    Ola , será que eu posso substituir o fermento fresco pelo seco?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому +1

      Sim sim com toda certeza ok 👍 e muito obrigado que Deus te abençoe 👍

  • @isterleiroza3164
    @isterleiroza3164 2 роки тому +1

    Bom dia! Se eu quiser dobrar os ing.posso?
    Qts ovos?

  • @darcyaniceto5145
    @darcyaniceto5145 Рік тому +1

    Qto de fermento seco !obrigada!!

  • @allanvictor6088
    @allanvictor6088 2 роки тому +1

    Gostei muito do pão! Uma duvida esse cilindro vc comprou onde?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому +1

      Esse cilindro eu comprei usado no grupo de vendas de máquinas prá padaria no Facebook

  • @raimaria1957
    @raimaria1957 Рік тому +1

    Não tenho estes aparelhos seria tudo domestico e simples

    • @raimaria1957
      @raimaria1957 Рік тому

      Muito obrigada Deus te abençoe sempre sua vida

  • @paidacaff2160
    @paidacaff2160 5 місяців тому +1

    Fala chef minha esponja ficou dura caso fique assim tenho que usar mais leite @chef angelo

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  5 місяців тому +1

      Sim pode usar leite ou água pra deixar mais macia ok 👍 e muito obrigado que Deus te abençoe ❤️ gratidão

    • @paidacaff2160
      @paidacaff2160 5 місяців тому +1

      Cher mais uma pergunta quando acabar de ferve o leite já colocar na farinha
      Pode usar mais fermento também?

  • @andresilvestre5395
    @andresilvestre5395 Рік тому +1

    Chefe essa massa não precisa ficar gelada igual o francês?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому +1

      Sim com certeza fica melhor pra trabalhar com a massa ok

  • @lucasfreitas8131
    @lucasfreitas8131 2 роки тому +1

    Receita top !
    O leite fa esponja pode ser natural ou gelado?

  • @pregadorsuemarrodrigues4795
    @pregadorsuemarrodrigues4795 4 місяці тому +1

    50 fermento fresco se for o seco em grama chef pode usar 20 gr do seco

  • @luizalmeida2244
    @luizalmeida2244 2 роки тому +1

    Essa farinha motasa vc faz pão frances com ela também

  • @reginare8102
    @reginare8102 Рік тому +1

    E se for o fermento de pacotinho pode?

  • @fernandofranco3778
    @fernandofranco3778 2 роки тому +1

    O metodo esponja e obrigatorio massa de pao doce ?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  2 роки тому

      Tem vários modos de preparo pra massa de pão doce no caso da esponja não é preciso melhorador de farinha ok

    • @fernandofranco3778
      @fernandofranco3778 2 роки тому

      Entao se tiver MELHORADOR nao preciso fazer metodo esponja ?

  • @jairdesouza556
    @jairdesouza556 Рік тому +1

    BOA TARDE E PAZ DO SENHOR JESUS CRISTO!
    * SÓ UMA INFORMAÇÃO : CADA PÃO QUAL É O PESO DE MASSA ?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  Рік тому

      400 grama e muito obrigado que Deus te abençoe. Gratidão ❤️

    • @jairdesouza556
      @jairdesouza556 Рік тому

      @@chefangelomarcio BOA NOITE. OBRIGADO PELA SUA RESPOSTA.

  • @ciceroailton5650
    @ciceroailton5650 2 роки тому

    Como assar esse pão só ado no turbo

  • @rochaasdas5632
    @rochaasdas5632 4 місяці тому +1

    Rende 10 pães ou 5 pães?

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  4 місяці тому

      Rende vários depende do tamanho e do peso desejado ok 👍

  • @valdeciandrade1105
    @valdeciandrade1105 2 роки тому +1

    Por quanto posso vender um pão desse?

  • @patriciacipriano628
    @patriciacipriano628 11 місяців тому +1

    Boa tarde Eu fiz mais não deu certo

    • @chefangelomarcio
      @chefangelomarcio  11 місяців тому

      Boa tarde que pena que não deu certo da próxima vez vai da certo