A MELHOR MASSA DE PIZZA CASEIRA que você respeita

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  • Опубліковано 24 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 655

  • @lucianapcm
    @lucianapcm 3 роки тому +11

    Fran, há 2 anos faço essa receita, depois que testei, não consigo mais fazer outra. Aqui em casa todo mundo ama, até minha filha que não gostava de pizza. Muito obrigada 😘

    • @silvestre0976
      @silvestre0976 10 місяців тому +3

      Tem quase 6 anos que faço essa pizza e realmente é a melhor!

  • @franciellenogueira
    @franciellenogueira  7 років тому +260

    Essa massa de pizza é tão boa, mas tão boa, que acho que vai ser a última receita de massa que você vai precisar testar. E não é o máximo poder congelar a massa pra quando você quiser? Hoje mesmo a minha está descongelando na geladeira pra nossa #pizzanight :) E só uma observação. No vídeo eu falo que 690g é equivalente à 4 xícaras, mas me confundi. Essa receita pede sim por 690g, mas isso equivale à 5 xícaras e 1/2.

    • @tamirisgoncalvesbelizio7087
      @tamirisgoncalvesbelizio7087 7 років тому +2

      Vai Comer O Quê - Por Francielle Nogueira Adorei Fran 😍😍 vou fazer com certeza 😍

    • @tamirisgoncalvesbelizio7087
      @tamirisgoncalvesbelizio7087 7 років тому +4

      Vai Comer O Quê - Por Francielle Nogueira Ah...e você está linda com esse barrigão 😍😍😍😘🤗

    • @carolesantos7024
      @carolesantos7024 7 років тому +1

      Vai Comer O Quê - Por Francielle Nogueira Tava esperando por isso. Vou fazer com certeza

    • @liasantos6860
      @liasantos6860 7 років тому

      Vai Comer O Quê - Por Francielle Nogueira posso usar pó royal?!

    • @vivianetinodeporcel347
      @vivianetinodeporcel347 7 років тому +1

      lia santos O pó royal é usado pra fazer uma massa mais rápida, e a Fran tem uma receita assim, com iogurte tb..fica gostosa, mais a com fermento de pão é sem comparação, muito melhor, demora um pouco, mais vale a pena 🤗

  • @cassiac
    @cassiac 6 років тому +128

    5 e 1/2 xícaras (690g) de farinha de trigo ou farinha de pão
    1 colher de chá (9g) de fermento biológico seco
    1 colher de sopa de açúcar
    1 colher de chá de sal
    2 xícaras de água morna
    2 colheres de sopa de azeite
    Instructions
    1. Em uma batedeira ou bowl, adicione a farinha, o fermento, açúcar, sal (cuide para o sal não entrar em contato direto com o fermento), a água e o azeite. Sove a massa por 10 minutos ou ate2 que fique bem macia e elástica. Caso precise, adicione mais farinha, mas cuide para não deixar a massa pesada. Ela vai ficar levemente grudenta nas mãos e bem macia.
    2. Transfira a massa para um bowl untado com azeite e cubra com um pano. Deixe a massa crescer até dobrar de tamanho (aproximadamente 2 horas). Se preferir, transfira a massa para a geladeira e deixe crescer lentamente lá por 18-24 horas.
    3. Divida a massa em 3 partes iguais e abra com um a ajuda de um rolo na espessura desejada. Cubra com molho de tomate, queijo mozzarella, palmitos e azeitonas. Leve para assar em forno máximo até ficar dourada. Espalhe manjericão picado e sirva.

    • @jhoyPWI
      @jhoyPWI 5 років тому +3

      melhor explicação . esse negocio de colher de cha colher de sopa confunde demais .. melhor colocar em gramas é
      e mais certo

    • @gisaagomes
      @gisaagomes 5 років тому

      @@jhoyPWI usa aqueles jogo de medidores, é muito bom.

    • @rafaelalorena3018
      @rafaelalorena3018 5 років тому +1

      Deus te abençoe

    • @elianacancian9789
      @elianacancian9789 5 років тому +1

      Olá, no vídeo ela fala 4 xicara de farinha ! Na receita escrita está 5 xícaras e 1/2 de farinha! Qts xícaras e o certo ?

    • @vivianesampaio4038
      @vivianesampaio4038 5 років тому

      @@elianacancian9789 no início das mensagens ela fala, dão 5 e meia

  • @leonelmarconi
    @leonelmarconi 2 роки тому +2

    maio de 2022 e precisei vir agradecer, fiz hoje essa massa, andei testando outras receitas que tinham ficado boas, mas essa, cara ficou MUITO BOA, tô felizão :D

  • @apartamento210bliss
    @apartamento210bliss 2 роки тому +4

    Eu já fiz algumas vezes e ficou maravilhosa. Voltei hj para relembrar o preparo. Farei para receber familiares

  • @thaiscosta6055
    @thaiscosta6055 4 роки тому +72

    Fizemos hoje essa massa pela primeira vez. É maravilhosaaa! Quarentena em alto estilo.
    Março de 2020

    • @priscilarodrigues1609
      @priscilarodrigues1609 4 роки тому +1

      Boa tarde me explica melhor por favor ? Quanto tempo deixo batendo ,e o fermento uso quantas gramas ?

    • @Tah.rodrigues
      @Tah.rodrigues 4 роки тому

      Aqui também será uma experiência da quarentena! Rs Vou fazer amanhã! Que bom já saber que fica mesmo maravilhosa (porque a cara é otimaaa)!!!

    • @eduardosena3938
      @eduardosena3938 4 роки тому

      Priscila Rodrigues você usa 9 gramas. No site tem todas as medidas!

    • @normaceliadesousasilva6627
      @normaceliadesousasilva6627 Рік тому

      ​@@eduardosena3938 e quantos ml de água, por favor, ela fala xícaras, é muito vago

  • @monicathaiscardozo9995
    @monicathaiscardozo9995 7 років тому +1

    Acabei de fazer minha massa e já estou impressionada com a textura super macia!! Já estou amando

  • @fatimasantos4196
    @fatimasantos4196 7 років тому +3

    Francielle eu fiz essa receita e é simplesmente MARAVILHOSA, fiz como você fez deu para 3 partes iguas e congelei as outras duas, ontem fiz e é MARAVILHOSA. Beijo enorme

  • @patriciacristina8927
    @patriciacristina8927 5 років тому +4

    Fiz essa Pizza hj, simplesmente ficou maravilhosa!
    Eu super recomendo, vale super a pena fazer, aqui em casa todos adoraram...
    Fiz os seguintes sabores:
    Peito de peru com cream cheese;
    salame;
    calabresa;
    gorgonzola com alho poró e cream cheese.

  • @talitamarinho5242
    @talitamarinho5242 5 років тому +1

    Moro no acre e Eu já fiz várias vezes essa massa. Toda minha família adora. Meus parabéns, por ser tão talentosa e por transmitir seu conhecimento para as pessoas de um lado e outro do país.

  • @edsoncustodio2407
    @edsoncustodio2407 3 роки тому +1

    Fiz a massa esse fim de semana e realmente é maravilhosa!!! Fácil de fazer e nunca mais compro massa pronta🙂🙂🙂 Obrigada pela receita!!!👏👏👏

  • @gizinhalemos
    @gizinhalemos 4 роки тому +4

    Nem acreditei mas minha pizza ficou maravilhosamente perfeita!! Obrigada Franciele!! Giz a metade da massa e rendeu duas pizzas de 35 cm.
    A primeira tentativa a massa ficou um pouco dura e crua por dentro da borda. O que fiz de diferente nesta?
    1. Troquei a farinha de trigo dona benta pela Rosa Branca (vi em uma dica de pizzaiolo que ela e melhor para massas); 2. Deixei a massa descansar por duas horas, fracionei em duas partes e deixei descansar por mais duas horas e meia/três horas. Recheei e mantive em temperatura ambiente até assar... Mais uma hora.
    3. Bati na batedeira na velocidade mais baixa, pulsei no início e não bati direto até a massa esquentar muito. Bati apenas até a massa juntar no gancho. Estava muito mole, escorrendo rápido. Coloquei um pouco mais de farinha. Bati mais um pouco em velocidade média baixa. Até a bola ganhar forma, mas continuar meio pegajosa. Tirei e deixei descansar.
    Sobre o forno...
    Coloquei a 250 graus... Aquecido com antecedência de 15 minutos. Assei na forma simples, em cima de papel alumínio.

  • @Fortgal123
    @Fortgal123 7 років тому

    Fiz a pizza conforme a receita postada no blog, deu super certo! Rendeu muito, congelei do jeito q vc ensinou e poupei esforço para outras vezes. Muito obg por postar a receita e felicidades!

  • @moniquerodrigues5138
    @moniquerodrigues5138 6 років тому +6

    Passando para dizer que fiz a pizza e a receita é simplesmente maravilhosa. Melhor que muitas pizzarias! Fez um sucesso aqui em casa e fui bem elogiada. Dividi a massa em duas partes, porque não gosto de pizza muito fininha, e a segunda parte deixei congelada e fiz algumas semanas depois. Obrigada, Fran! Suas explicações são ótimas! :) Um beijo para você e a família!

  • @ingridylima5952
    @ingridylima5952 5 років тому +1

    Simplesmente incrível! Obrigada por compartilhar essa receita divina. Já preparei muitas massas e fui em diversas pizzarias, mas ambas, não me impressionaram tanto quanto a sua receita. 😍😍

    • @MaraRomualdo
      @MaraRomualdo 5 років тому

      Ingridy, você colocou a mesma quantidade de água? E a sua ficou grudando nas mãos como ela explica? Obrigada😘

    • @ingridylima5952
      @ingridylima5952 5 років тому +1

      Na verdade coloquei só uma xícara e meia. Pois da primeira vez que fiz não consegui sovar, não deu o ponto, precisei acrescentar mais trigo. Algumas marcas de trigo absorvem mais líquido que outras. Se você fizer na mão, como eu fiz, após misturar todos os ingredientes, lave as mãos antes de sovar, é uma dica ótima, pois você consegue sentir a textura da massa com maior facilidade. 😘

    • @MaraRomualdo
      @MaraRomualdo 5 років тому

      Muiito obrigada pela atenção e dica, Ingridy. A minha não deu ponto, apesar de ver que é uma boa massa. Vou colocar menos água então! Abração😘

  • @batman_negative854
    @batman_negative854 5 років тому

    Ja esta anotada a receita,nem fiz ainda mais pela experiência que tenho em pizza sei que vai da super certo. Adoro congelar tmb muita praticidade. Parabens! Eu tmb coloco tudo junto do jeito que vc fez e da super certo!

  • @esterthomazpratte
    @esterthomazpratte 6 років тому

    Massa ótima, amei! Já fazia a receita da chef Léo Oliveira há um tempo e fica bem crocante; mas a sua, fica fofinha por dentro e crocante por fora, ótima! rs
    Só que separei em duas partes a massa, em vez de três.
    E usei o medidor para botar 690g certinho, mas precisei ir acrescentando mais um pouco de farinha conforme foi sovando. Tchau, bjos!

  • @marcelalopes1161
    @marcelalopes1161 6 років тому

    Franciele adorei sua receita,eu fiz aqui na minha casa e foi sucesso... E realmente é igual vc falou essa é a melhor massa de pizza,ficou crocante ,ficou espetacular... Parabéns pela receita 👏👏👏👏👏👏

  • @michelebonela966
    @michelebonela966 6 років тому

    Oi Fran, fiz essa massa hoje pela manhã, e tipo, sou péssima para sovar pois minhas mãos são quentíssimas, mas deu tudo certo, acabei de assar e ficou uma delícia! Obrigada por compartilhar essa receita. Um beijo para você, o Lincon e o nenem. aaaah tem a cachorrinha tbm abraços ! 😘

  • @catharinalima778
    @catharinalima778 7 років тому

    Gente essa massa é mesmo incrível, fiz a um tempo atrás mas achei q a massa havia ficado mole então coloquei mais farinha, porém hoje fiz novamente e segui a receita fielmente e gente ficou incrível, é a melhor massa que já fiz, obrigada Franciele essa massa é a última que procurei. Amei

  • @julieydesilva9336
    @julieydesilva9336 3 роки тому +1

    Eu aqui em julho de 2021 assistindo a Fran 💞amo demais tantos os vídeos antigos como os atuais são perfeito 😍

  • @vinigemer1893
    @vinigemer1893 6 років тому

    Olá Fran, fiz 2 vezes sua receita e realmente é a melhor mesmo. Uma delícia, segue tudo certo que a massa fica uma delícia. Eu também congelei e ela fica bem mais saborosa . Beijos querida

  • @camilaguimaraes5689
    @camilaguimaraes5689 3 роки тому +2

    E eu que tô vendo esse vídeo em 2020! Receitas da Fran são maravilhosas sempre!

  • @jucelmaraugustodamacenaaug8511
    @jucelmaraugustodamacenaaug8511 5 років тому

    Vou fazer tomara que de certo, muito obrigado pela dica vc explica de uma forma bem detalhada,além de ser muito linda!

  • @dricoelho6790
    @dricoelho6790 5 років тому +5

    Fran, obrigada por compartilhar as suas receitas ,hoje fiz a pizza e a massa é maravilhosa....... Adorei e continua sempre postando. Beijos

  • @mariannysoares3245
    @mariannysoares3245 7 років тому

    Fran do céu, perfeita! Crocante, deliciosa, massa super elástica. Fiz e vou fazer mtas outras vezes. Obrigada!

  • @marciacampos1971
    @marciacampos1971 6 років тому +3

    Olá Francielle,
    Realmente a sua receita é deliciosa. Perfeita. Muito obrigada!!!

  • @elisamavidal7000
    @elisamavidal7000 5 років тому +3

    Toda a vez que faço pizza vejo esse vídeo, é perfeita ♥️❣️💓❤️💛💚💙💜🖤♥️

  • @isabelazardi4423
    @isabelazardi4423 5 років тому +4

    Fiz do jeitinho q você explica no vídeo e ficou incrível, sem erro!!

  • @Gleice18122010
    @Gleice18122010 7 років тому +8

    Hummmmm, deu água na boca! Fran, vc está muito linda grávida! Que Deus abençoe sua gravidez e muita saúde pra vcs❤️😍🙏🏻

  • @patycardoso8203
    @patycardoso8203 4 роки тому

    Muito boa a massa ,perfeita ,ficou ótima e melhor ainda fazer na batedeira , show obrigada

  • @marciamamdotti7203
    @marciamamdotti7203 6 років тому +3

    Fran escreve um livro de receitas, todas as receitas que vc faz são maravilhosas, eu já testei muitas e da sempre super certo. Vc é FANTÁSTICA, que Deus te abençoe abençoe e te preserve assim

  • @andreacastilho3079
    @andreacastilho3079 7 років тому +2

    😍😍😍😍amei ... essa vou fazer com certeza 🙈 amei a dica de congelar .... as vezes é difícil dividir os ingredientes pra fazer menos.... 😘

  • @kathlleengarcia4260
    @kathlleengarcia4260 6 років тому

    Fiz e ameeei, ainda fiz com a borda recheada, foi um sucesso. Realmente não vou precisar procurar outra receita .

  • @ellenmachado6073
    @ellenmachado6073 6 років тому

    Fran, fiz, amei e farei de novo! Guria que delícia de pizza. Estamos morando na Austrália e ainda não tinha provado uma pizza tão boa. Ameeeei essa massa! Meu marido enlouqueceu, tive que deixar congelada aqui, pra fazer mais pq ele não quer mais comprar as australianas :D Muito obrigada! Eu amo tuas receitas, obrigada mesmo.

  • @lucianaferreirapinto2875
    @lucianaferreirapinto2875 6 років тому +2

    fiz hoje essa receita e ficou uma delicia aprovado por todos de casa , obrigada pela receita amei!!!!!

  • @Karina-gx5yv
    @Karina-gx5yv 6 років тому

    Eu fiz e ficou uma delicia! Minha família amou 😍 não pré assei a massa mas mesmo assim ficou perfeita pq fiz como a Fran ensinou, fina no meio e mais grossa na borda. Muuuuito obrigada por essa receita ❤️

  • @rosanag.walker6793
    @rosanag.walker6793 4 роки тому

    Realmente sua receita é CAMPEÃ!! Salvei e nunca mais vou fazer outra massa! Muito obrigada♥♥

  • @gi2024_
    @gi2024_ 5 років тому

    Acabei de fazer, massa MARAAAAAA. Melhor q já fiz. Um arraso. Obrigada!

  • @daniellemoraes7208
    @daniellemoraes7208 6 років тому

    Frannnnn eu fiz essa massa hoje e estou boba... uma massa tão simples, com poucos ingredientes e deliciosa.... ameii 😁 muito gostosa! Obrigada por compartilhar!

  • @crafteriaestudiocriativo2000
    @crafteriaestudiocriativo2000 6 років тому

    Maravilhosa mesmo essa receita! Segui todos os passos direitinho e deu certíssimo! Amei! Podem fazer sem medo!

  • @lorrainemadrona9773
    @lorrainemadrona9773 6 років тому +1

    Fala sério ! que massa é essa ? mds , pratica , rápida , maleável e acertando a regulagem do forno fica macia por dentro e crocante por fora , com certeza virou minha massa de pizza preferida da vidaaa , é tao deliciosa e pratica que da vontade de fazer todo final de semana.

    • @karolinylisboa
      @karolinylisboa 5 років тому

      por favor , como vc foi regulando o forno? quero fazer essa delicia kkk

  • @EmanuellNeu
    @EmanuellNeu 5 років тому

    Essa massa é maravilhosa! Já fiz umas três vezes, gosto de deixar na geladeira descansando as 24h e fica uma delícia! A questão da umidade sobre a massa é real, onde eu moro é um pouco úmido e acabo colocando três xícaras a mais de farinha para poder dar o ponto da massa.

  • @leidimesquita327
    @leidimesquita327 5 років тому +1

    Oi Francielle, sou nova aqui no seu canal e estou amando. Conheci através da minha mãe, ela ama seu canal e faz suas receitas e sempre é um sucesso. 🤩
    Uma dica que eu queria te dar, seria colocar na caixa de descrição a lista dos ingredientes, se não for te incomodar. Iria ajudar bastante. Beijos e vc ganhou mais uma seguidora e fã. 😉😚

  • @lilianelimajl
    @lilianelimajl 7 років тому

    Acabei de fazer a massa e boa e crocante. Minha família amou! Eu precisei colocar 5 xícaras de farinha de trigo e precisei de mais um pouquinho pra ficar no ponto.

  • @silvestre0976
    @silvestre0976 Рік тому +2

    Nossa já fazem 6 ano que aprendi essa receita e faço até hoje! Obrigado

  • @Vanessa-he1jd
    @Vanessa-he1jd 6 років тому

    Receita aprovada Francielle!! Eu fiz a pizza ontem e todos aqui em cada adoraram. Parabéns pelo canal.

  • @HuldaAmorim
    @HuldaAmorim 2 роки тому +1

    Essa receita é maravilhosa, já faço ela a muito tempo, por isso que passei aqui para comentar e deixar minha aprovação 🤗

  • @inaciopvini
    @inaciopvini 3 роки тому

    Eu faço essa massa tens uns três anos. Receita ótima. Obrigado! 😊

  • @MorufinKun
    @MorufinKun 7 років тому +3

    Amei a receita! Sempre quis fazer pizza mas sempre achei as receitas da massa complicadas. Vou experimentar essa. Parabéns pelo trabalho.

  • @higorsouzabrito
    @higorsouzabrito Рік тому +2

    Era só vcs dois hoje tem 3 pimpolhos. Como o tempo passa kkk e eu sempre vendo a receita dessa pizza

  • @rosibrasilmonteiro
    @rosibrasilmonteiro 7 років тому +1

    Não creioooo... Eu estava procurando no UA-cam uma receita perfeita e fácil e você aparece e salva minha vida 😍. Obrigada Fran! Amo seu canal!!!

  • @lauradias2174
    @lauradias2174 7 років тому +40

    Gente, eu fiz e aprovo!!!! É realmente uma delícia. As receitas da Fran são ótimas!!!! Obrigada, Fran, por preparar receitas com tanto carinho para todos nós. ❤

    • @rhannaraquel7588
      @rhannaraquel7588 6 років тому

      LauraDias Oi, vc deixou no forno mais ou menos quanto tempo? Quero fazer, ai queria uma base de tempo mais ou menos pra seguir.

    • @belapicolo
      @belapicolo 6 років тому

      LauraDias é uma colher de chá de fermento mesmo? Parece que ela coloca mais no vídeo

    • @alicesouza7059
      @alicesouza7059 6 років тому

      E 1 colher de fermento mesmo?

    • @lauradiasdcz
      @lauradiasdcz 4 роки тому +1

      @@rhannaraquel7588 caso ainda precise, porque vale realmnte muito a pena fazer, você coloca o seu forno no máximo, ou seja, se a temperatura máxima do seu forno for 290⁰C, você coloca. Você vai precisar ficar olhando pra ver se já cozinhou a massa, mas leva mais ou menos uns 10 minutos, dependendo da temperatura máxima do seu forno.

    • @lauradiasdcz
      @lauradiasdcz 4 роки тому

      @@belapicolo sim, é uma colher mesmo. Não precisa colocar mais se não fica com muito gosto de fermento, o que não é legal. 😁😁😁

  • @lucianapassos3202
    @lucianapassos3202 4 роки тому

    Fiz essa pizza. Ficou muito boa. Obrigado pelas dicas. Deus abençoe vocês 😘

  • @giovananascimento2885
    @giovananascimento2885 7 років тому +10

    Amei a massa, ficou um pouco crocante, na medida certa, EU AMO. Pesquisei muito e amei a sua receita, vou fazer sempre essa. Mas faço molho caseiro e fica melhor ainda!

  • @alessandramaura4886
    @alessandramaura4886 5 років тому +1

    Gente fica perfeita mesmo Tô fazendo mais agora, quem já fez queria saber quanto tempo vcs deixam no forno? Só pra ter uma ideia se meu forno e ruim

  • @Tigaroto
    @Tigaroto 6 років тому

    Perfeito... explicação, resultado, qualidade de imagem e som. Parabéns Franci!

  • @fabianasumidamatayoshi8655
    @fabianasumidamatayoshi8655 4 роки тому

    Oi Fran , adoro suas dicas . Sempre faço pizza com essa massa , mas será que dá para substituir por trigo integral ? Muito obrigada....bjos 🙏🙏😘😘

  • @renatanascimento9563
    @renatanascimento9563 7 років тому +3

    Uau! Adorei Fran! vou fazer! principalmente pq pode congelar! Pq aqui tb somos em 2, então seria muito 3 pizzas!

  • @amiliasantos1072
    @amiliasantos1072 7 років тому

    Minha querida....posso ver seus videos o dia inteiro haha fiz sua massa de chocolate para floresta negra, apenas mudei o recheio. Mas ficou excelente...parabéns amei seu canal

  • @rakelg.1459
    @rakelg.1459 6 років тому

    Realmente virou minha massa de pizza da vida. Já fiz diversas vezes e sempre as pessoas elogiam e pedem a receita. Pratica e super leve.

  • @anagabriela1330
    @anagabriela1330 6 років тому

    Fiz e ficou ótima , não precisa pré assar e fica super crocante...

  • @mariliafonsecasilva9047
    @mariliafonsecasilva9047 6 років тому

    Massa maravilhosa!!!!!
    Amei!!!! Parabéns pelo seu canal!!! Receitas ótimas!! Você é uma simpatia!!!!
    Congelei e deu super certo!!!!

  • @silvestre0976
    @silvestre0976 5 років тому +1

    A melhor massa que já fiz. faz um ano que uso ela todo final de semana aqui em casa.

  • @isabelacristina9987
    @isabelacristina9987 6 років тому +1

    Realmente é a melhor massa ... muito obrigada por compartilhar 😍😍

  • @jessicanathany200
    @jessicanathany200 7 років тому +46

    A massa de pizza que eu faço eh praticamente igual, a única diferença eh que eu coloco 3 colheres de azeite quando eu quero a massa mais crocante e quando quero a massa mais fofinha eu coloco 2 colheres de azeite e 1 colher de cachaça, fica ótima tbm, crocante por fora e macia por dentro... Essa massa eh realmente maravilhosa!

    • @rosibrasilmonteiro
      @rosibrasilmonteiro 7 років тому +2

      Jéssica Nathany me tira uma dúvida... No vídeo a Fran não fala, mas não precisa pré assar essa massa? Ela vai direto no forno? Estou doidinha para fazer 😉....

    • @Comb4t3
      @Comb4t3 7 років тому

      Jéssica Nathany
      .

    • @susaninharo
      @susaninharo 7 років тому

      Rosi Brasil ela já coloca molho na pizza ainda crua, então não precisa pré assar.

    • @princesadegera4420
      @princesadegera4420 6 років тому +1

      invés da cachaça pode usar vodka ????

    • @mauromauro2261
      @mauromauro2261 6 років тому +3

      Não é o azeite que deixa a massa crocante. É o forno, a temperatura e a forma certa.

  • @leticiacavalcante9025
    @leticiacavalcante9025 3 роки тому

    Eu tava atrás de uma massa de pizza há tempos e é muito gostoso ver a sua evolução

  • @danielefreire4043
    @danielefreire4043 4 роки тому

    Fran, eu acho essa receita maravilhosa! Já fiz várias vezes! Tenho uma dúvida a respeito de congelar a massa, por quanto tempo ela pode ficar no freezer?

  • @anitamaxb
    @anitamaxb 4 роки тому

    Fran que pizza fácil de fazer e perfeita!!!!!! Maravilhosa. Amei.

  • @sandrapaes4480
    @sandrapaes4480 3 роки тому

    Faço sempre...fiz uma vez,e toda vez q vou fazer,busco a receita aqui.É boa mesmo! E passo a receita pra todos .

  • @thaliaferreira1588
    @thaliaferreira1588 7 років тому

    Fiz e aprovei!! A massa fica mto boa, uma delíciaaa!!!

  • @walquirialopes6369
    @walquirialopes6369 6 років тому +1

    Fiz ontem. Deu pra fazer 4, congelei 2 e hoje descongelei e assei elas. E ficaram perfeitas. Fiz uma de mozarela é uma de brigadeiro 🍕😍😍😍

  • @nathaliamorimsa
    @nathaliamorimsa 7 років тому

    A melhor massa de pizza caseira que já fiz. Não vou mais testar outras, essa já é digna do meu caderninho de receitas! Muito obg

  • @alessandrafloriani
    @alessandrafloriani Рік тому

    tenho que concordar, depois que fiz essa receita nunca mais fiz outra. Ela é maravilhosa, sempre indico!

  • @rosemerenascimento2290
    @rosemerenascimento2290 7 років тому

    Sabe porque gosto de vc , porque você sempre fala pra gente substituir pro outro ingrediente, e carismática. Amo seus vídeos Fram

  • @teresasampaio4272
    @teresasampaio4272 5 років тому

    AMEI ESTA RECEITA, JA FIZ MEUS FILHOS GOSTARAM.

  • @nathpiti
    @nathpiti 7 років тому

    Melhor massa MESMO! Melhor do que muitas pizzarias que já comi! Eu só tenho um pouco de dificuldade de abrir a massa, mas acho que é falta de prática, ou coordenação mesmo. Hehehe
    Fran como a sua fica com essa bordinha queimada parecendo de forno à lenha?

  • @Kyrazita8
    @Kyrazita8 7 років тому

    Fran, você esta tão linda grávida ❤
    O Lincoln é um sortudo, mulher linda que cozinha divinamente bem, mãos de fada.
    Hummmmmm😋me deu água na boca de ver esta pizza sair do forno, até o cheiro eu consegui ver 😀😀 perfeita.
    Mas com certeza irei fazer, depois eu conto o que a família falou.
    Grande Beijo pra você com carinho e obrigada por mais essa deliciosa receita da melhor massa de 🍕
    😘

  • @luanakiosz7388
    @luanakiosz7388 6 років тому

    Acabei de fazer essa receita, e assim como a massa de naked cake, amei !!! Seu canal foi um achado maravilhoso, parabens pelo talento !!

  • @daniperezf
    @daniperezf 7 років тому

    Fiz e amei!!!! Maravilhosa. Obrigada por compartilhar 😘

  • @GabrielSilva-ru2fo
    @GabrielSilva-ru2fo 4 роки тому

    Boa tarde. Que pizza excepcional. Como respeito a forma de gardar ; ela tem que ser apenas refrigerada ou colocada na congelador para ser congelada?

  • @natalycoutinho672
    @natalycoutinho672 5 років тому

    Sem dúvida essa é a melhor massa de pizza! Amei ficou maravilhosa!!!

  • @Anurb_avlis0666
    @Anurb_avlis0666 Рік тому

    A MELHOR massa de pizza caseira que tem. Perfeita! ❤️

  • @conceicaoadriao5008
    @conceicaoadriao5008 6 років тому

    Será que posso usar farinha de trigo integral? Ou devoi fazer alguma mistura com a farinha normal? Obrigada! AMO suas receitas. Espero que esteja tudo bem com o Josh. bj

  • @silmaraakemi5691
    @silmaraakemi5691 4 роки тому

    Obrigada pela receita. Estou reproduzindo ela agora. 😘

  • @fabirodrigues1199
    @fabirodrigues1199 7 років тому

    Fiz essa massa e deu super certo ,minha família Amouuu

  • @fernandadossantos80
    @fernandadossantos80 4 роки тому

    Fran amo seu vídeos, suas receitas são muito bem explicado ♥️ só uma dúvida, posso congelar essa massa por quando tempo!? Grande bju 🥰😘

  • @micsilvafono
    @micsilvafono 4 роки тому

    Muito boa e rende muuito... Obrigada.😘

  • @alexsandraoliveira9099
    @alexsandraoliveira9099 7 років тому

    Realmente a última receita mesmo,super fácil e top,muito obrigada por compartilhar 😘😙😘

  • @adrianadossantospereira7679
    @adrianadossantospereira7679 9 місяців тому

    Perfeita essa receita eu faço a 6 anos, amanhã aniversário do maridão teremos noite da pizza aqui em casa com essa massa maravilhosa, perfeita ❤

  • @tricolorcarioca8865
    @tricolorcarioca8865 4 роки тому

    Oi, Fran! Tudo bem?
    O forno que você usou para assar a pizza é a gás ou elétrico?
    Obrigado!!

  • @mayanemartins8400
    @mayanemartins8400 7 років тому

    A melhor massa de pizza que já fiz m minha vida, recomendo, só faço essa aqui na minha casa, gostaria que fizesse um vídeo com a receita de pão integral.

  • @201157ful
    @201157ful 4 роки тому

    Realmente essa massa, é a melhor massa de pizza que existe. Eu só faço ela. Ela vem no livro de receitas da panificadora que comprei. Aqui todos amam. 😋😋😋😋😋😋

  • @saynaracarvallo6507
    @saynaracarvallo6507 7 років тому

    A melhor massa que pude provar, suculenta, e maravilhosa.
    Super aprovada por mim, maridão e amigos, faço sempre.

  • @lucielidarodrigues8007
    @lucielidarodrigues8007 3 роки тому

    Eu fiz e adorei, sempre faço agora😋👏👏

  • @anacarolinapimenta2221
    @anacarolinapimenta2221 5 років тому +1

    Muuuito obrigada! Essa massa é maravilhosa

  • @francinivila14
    @francinivila14 5 років тому

    Fiz e realmente ficou maravilhosa parabens! Não sobrou um pedacinhos aqui em casa!!!

  • @ricardo8017
    @ricardo8017 6 років тому

    Muito obrigado pela receita, realmente e muito boa essa massa

  • @lucielidarodrigues8007
    @lucielidarodrigues8007 5 років тому +2

    Que massa deliciosa! Fiz e adorei!😋

  • @tatianebernardes7603
    @tatianebernardes7603 6 років тому +1

    Esqueci de voltar para falar como ficou minha massa
    Todo mundo aqui adorou
    Ela tendeu 3 pizzas médias
    E sobrou massa, que hoje fiz 5 kalzone médios com ela
    Obrigada
    Adorei