Нежные и мягкие как ПУХ - творожные пончики! Один из лучших десертов из творога
Вставка
- Опубліковано 16 лис 2024
- Воздушные пончики- очень вкусный десерт из творога. Сам рецепт очень простой и быстрый. Конечно, это не полезное блюдо, но все же иногда можно побаловать себя и свою семью и приготовить такие мягкие и нежные творожные пончики. Они буквально невесомые, а люди, которые не любят творог, никогда не догадаются, что эти пончики из творога.
*****************************************
Для поддержки нашего канала Alina FooDee:
💰 Paypal: alinafoodee@gmail.com
💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917
💡 Patreon: www.patreon.com/Alina_FooDee
🌸 Instagram: @alina_foodee
🌸 Instagram Лолы: @lola_foodee
*****************************************
Чтобы приготовить пончики из творога:
• Творог - 250 г
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 2 ст.л. с горкой (тесто получается не слишком сладкое)
• Ванильный сахар - 10 г
• Соль - 1 щепотка
• Разрыхлитель - 10 г
• Мука - сколько возьмет тесто + на подпыл (я добавляю сразу 100 г, потом постепенно ввожу муку, смотря на консистенцию теста, не добавляйте слишком много муки, тесто должно остаться липким и очень мягким. В этот раз в тесто у меня ушло 150 г в тесто + 30 г для формировки пончиков. Количество муки зависит от качества самой муки, размера яиц (в этот раз я использовала очень крупные яйца) и влажности творога.
• Сахарная пудра - для подачи
1. Можно воспользоваться блендером или же перетереть творог через сито. Если будете использовать блендер, то добавьте яйца и измельчите творог с яйцами до однородности.
2. Добавить щепотку соли, сахар, ванильный сахар. Постепенно просеять муку с разрыхлителем. Я сразу добавляю 100 г муки, потом добавляю постепенно, ориентируясь на консистенцию теста. Оно должно остаться очень липким и мягким, тогда пончики будут воздушными и нежными. Не добавляйте слишком много муки, иначе пончики получатся твердоватыми и забитыми.
3. Разделить тесто на 25-26 частей, сформировать из них шарики. Уберите лишнюю муку с шариков, иначе она будет гореть во фритюре.
4. Разогрейте масло для фритюра, обжарьте пончики до готовности. Масло не должно быть слишком горячим, чтобы пончики не сгорели снаружи. Я обжариваю 4 минуты, постоянно вращая пончики, чтобы они румянились равномерно со всех сторон.
5. Готовые пончики выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир. Посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю. Очень вкусно, нежно и воздушно!
#пончики #творожныепончики #изтворога #пончикиизтворога
*********Плейлисты*************
▶️ Постные рецепты: • Вы просили, и я сделал...
▶️Закуски к фильму: • Закуски к фильму
▶️ Бургеры, пицца: • Бургеры, пицца
▶️ Лепешки, лаваш: • Лепешки, лаваш
▶️ Вторые блюда: • Вторые блюда
▶️ Блюда из курицы: • Блюда из курицы
▶️ Печенье: • Печенье
▶️ Блюда из рыбы: • Блюда с рыбой
▶️ Первые блюда: • Первые блюда (супы)
▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): / playlist list=PLvWkTQcvTY3DEm14EbC4WnQ8lAneIlvo7
▶️ Соусы и маринады: • Соусы и маринады
▶️ Рецепты домашнего майонеза: • Рецепты домашнего майо...
▶️ Напитки: • Напитки
▶️ Сладкая выпечка: • Сладкая выпечка
▶️ Куличи, пасхальная выпечка • Пасхальные рецепты
▶️ Праздничные блюда: • Праздничные блюда
▶️ Торты, десерты: • Торты, десерты
▶️ Салаты, закуски: • Салаты, закуски
Song: Joakim Karud - Make a Wish (w/ GurtyBeats) (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: • Joakim Karud - Make a ...
Алина, безусловно, хороша) Но почему никто не хвалит операторскую работу? Так вкусно снимать это тоже талант)
Спасибо!!! Оператор только очень скромный)
@@AlinaFooDee скромность украшает человека, как и талант)))
Съемка 👍
Почему-то получились сырые , не пропеклись
@@polzovatelezzy8443 сильно кипело масло
Говорящая куколка,еще и так вкусно готовит.Кошка тоже мистическая.!!!!!
Спасибо Вам большое 🤗
Безумно вкусные и простые пончики, а какие красивые получаются. Огромнейшее спасибо за рецепт!!!
Глаза у вашей кошки просто неземные 😍
Милая Вы наша! Кто сказал, что это не полезно? Полезно всё, когда без излишеств. Алиночка, как же приятно смотреть на Ваше видео, такое жизнерадостное. Миллион подписчиков вам!
Помню когда мне было 6 лет я такие же кушала у своей прабабушки в деревне))) Вчера попробовала приготовить по вашему рецепту, они получились такими же вкусными как у прабабушки моей)) Спасибо вам за мгновение, я аж в детство вернулась не надолго)))) Очень вкусно!!!!
Прекрасные пончики! 🍩 приготовил, через 15 минут закончились! Говорят вкусняшки, но не хватает начинки. Второй раз дети предложили добавить шоколад, и не ошиблись! Кусочек шоколада легко помещается внутрь, после выпекания становится как помадка, не застывает при остывании. Попробуйте!!!
Я с вареной сгушченкой пробовала, тоже вкусно. С шоколадом хотела сделать давно, теперь наверняка пріготовлю.
Приготувала -вишло супер смачно .Я їх ще над різала і поклала всередину варене згущене молоко ,посипала кокосовою стужкую .Найшвидший рецепт ,який готувала .Я просто побачила ,що в серіалі ,який дивилася всі і їдять пончики ,мені теж захотілося .І 25 -30 хвилин і вони вже на столі .Швидше чим в магазин чи навіть з доставки .Буду експериментувати з начинками .
Объедался в детстве такими пончиками, только сверху медиком поливал!!! Очень вкусные рекомендую!
Офигеть! Все получилось!)) И никакой возни с дрожжами! Спасибо за чудо рецепт!
Совсем не за что 🤗 я тоже в восторге от этого простого рецепта
Солнышко Ясное ,Алина 🤗
Звонкий, Колокольчик 😍
Ты умница ♥️
Спасибо за радость ,всегда приятно на тебя смотреть ,не важно ,что ты готовишь ,🤗😀😆
Спасибо Вам большое 🤗
@@AlinaFooDee
Тебе 😍👍
Кстати и готовит она очень интересные, доступные, красивые и вкусные блюда. Некоторые я уже делал. ))))
Пончики моего детства!
Алиночка,ты просто МОЛОДЕЦ 👍
У меня впервые получилось приготовить нежидкое тесто 🥲 Да и вообще получилось из него что-то приготовить. Спасибо Вам огромное за рецепт!
Съёмка присыпки пудрой просто огонь!)
Да))) и мне понравилось 🤗
смотрю и не могу насмотреться на эту красотку. УМНИЧКА.
Спасибо)
Сегодня испекла по вашему рецепту. Такие они вкусные получились, красивые,воздушны, мягкие. Я много перепробывала рецептов, но всё не то. Вы такая умничка, так всё подробно рассказали, для не профессионалов в выпечки, вы идеальный учитель. Спасибо 😘
Вітаю.
Алина, красавица, хозяюшка Вы наша, спасибо Вам огромное, за рецепт приготовления чудесных пончиков, супер 👍💯
Хорошего дня Вам, удачи, успехов, благополучия, всего самого хорошего и доброго.
Тоже делаю ребёнку творожные пончики , это прекрасная, вкусная идея с творога 👌👌👌 Вся прелесть в том , что если ребенок не кушает творог - он и не заметит что в пончиках есть творог 🙌😉 Умничка ❤
Алинка, даже кот смотрит на тебя, влюблёнными глазами😊Солнышко ты наше😊Спасибо, милая, за супер пончики👍😘
Наконец-то!!! в 3м классе в журнале Костёр вычитал этот рецепт и сготовил, потом забыл и не мог вспомнить. Теперь вспомнил) только я шарики не катал а сразу ложкой из теста в сковороду.)
Да, можно и так)
Алина, какая же вы всё-таки молодец! Смотрю ваш канал практически с самого начала, я одна из ваших первых подписчиц, даже не верится, что за пару лет вы смогли своим старанием, умением и обаянием получить более полумиллиона подписчиков!!! Это награда за ваш труд! Надеюсь, вы ещё долго будете нас радовать своими рецептами!!!
Спасибо Вам большое 🤗 Что Вы с нами с самого начала)
Боже, откуда такая милотА, такая умница, такая утончённая и приятная куколка, более лёгкой и удивительной плюс толковой подачи рецептов я не встречала до этого. Обязательно буду многое готовить по вашим рецептам, спасибо вам за ваш труд и большой удачи в вашем деле, творите милая!
Спасибо Вам большое 🤗
FooDee Да не за что, творите милая, у вас это очень хорошо получается, удачи вам!
Спасибо большое за рецепт и за подачу. Все четкого ясно без лишней болтовни.
Доброго дня. Ці пончики ще своїм діткам готувала, а тепер-внучаткам. І їм подобаються, а мені радісно від того. Дякую вам, Алінка!❤
Приготовила. Сказать что это вкусно, значит ничего не сказать. Это оооооочень вкусно 😋 А готовится, на раз два. Забираю в свою копилочку вкусных, а главное быстрых рецептов🤗Готовьте и не пожалеете. Алиночка, куколка, спасибо большое за очередной шедевральный рецептик😊
Ребята, я попробовала этот рецепт, и у меня ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ ИДЕАЛЬНО 💕💃 блендера, правда, нет, я сама мяла творог, получилось с маленькими творожными вставками, но нам с подругой прямо в самый раз было. На вид были точь-в-точь, я на глаз брала ингредиенты, 24 штучки получилось. Так что всё реально даже в студенческих условиях.
Спасибо! 💖💜❤️
Как я люблю ваш канал. Просто вкусно красиво и быстро. Все живое. Краски звук подборки сопровождения прекрасны! Вы профи. Спасибо
Спасибо Вам большое 🤗
Всe полeзно и всe вкусно, а кому нe полeзно, пусть нe смотрят！А Вы просто Фея！И то что Вы готовите, просто ,,Пища Богов！
Спасибо Вам большое 🤗
Ах Алина,какой голосок,а как вкусно рассказываешь и творишь...ты просто прелесть
Спасибо! Спасибо! Спасибо! Такие кусняшки! Легко и быстро! Давно такой рецептик хотела. И очень даже ПОЛЕЗНЫЕ! От них настроение поднимается. Улыбка и румянец на лице. Что ещё нужно! Алиночка! Всего Вам самого доброго!
Один из самых удачных рецептов! Ключевое слово к нему "не перекрывать" творожную массу, мукой... 150 гр муки на это количество самое то, и в помощь при раскатке шариков резиновые перчатки 👍.... Спасибо за рецепт!
АЛИНКА- МОЛОДЧИНКА!!!! А Кошечка у Вас- надо же такой цвет глаз иметь?! Красотуля,не описАть!!!!
как приятно смотреть на эту красивую леди ,и кошечка прелесть ,да еще такая хозяюшка ,всегда смотрю ваши кулинарные ролики ,спасибо вам за ваш труд
Спасибо за рецепт! Только пожарили. Делали на 1 кг творога. Ооочень вкусно.
В молодости часто готовила эти пончики. Со временем забылось. Спасибо что напомнили. Вот только масла я наливала много и пончики сами переворачиваются. Попробуйте,это очень удобно.
Спасибо большое))) мне просто жаль масла каждый раз
Здравствуйте! Сделала с утра пончики дочке, нервов ушло много, так как я не люблю липкое тесто и взяла соду вместо разрыхлителя да вот многовато бухнула в тесто. Но результат очень порадовал, вышли очень пышные и пропеклись. Буду делать еще, учтя все свои косяки. Больше вам спасибо 🙏💕!
Алина как Вам получается оставаться стройной не смотря на то, что всегда готовите вкусности от которых сложно сдержать себя?
Я неделю начала готовить эти блюда и выпечки и уже полнеет вся семья🙈 многим думаю интересно как так у Вас получается оставаться худенькой😍
Ммм! Класс! Прямо вспомнилось как бабушка такие готовила! Называла их прысмаки:)) с медом!! Прямо вкус детства! 👍👍
Спасибо большое за рецепт.. очень вкусно получилось..но делала не по 20 гр,а по 10гр ..детям понравилось
Увидела и побежала за творогом. Быстро, просто и очень вкусно, как в детстве! И, что для меня важно, не приторно сладкие. Спасибо большое за рецепт😊😋
Совсем не за что 🤗
Все доступно, красиво, лаконично и повторимо в домашних условиях!
Это очень важно!
Прелесть, Алиночка! Как всегда - просто, быстро и безумно вкусно. Спасибо огромное за такой замечательный канал!
Огромное спасибо)
Нам мама в детстве такие жарила, мы называли их "шарики"! Язык проглотишь, какая вкуснятина! Спасибо, что напомнили)
Спасибо большое 🤗 да, очень вкусные штучки) и не скажешь, что из творога)
Я не могу, эта кошечка сводит меня с ума!!!!! Хочется ее затискать🤗🤗🤗ааааааа
Да))) И мне хочется, вот только она не разрешает)
А кто тогда нас будет радовать 🤣
Надежда Родионова я говорила про 1:50 на таймере)
Мне тоже она нравится и платье красивое
Я подумал, Вы про Алину
Спасибо большое вам за ваши рецепты ,все понятно, приятно вас смотреть и слушать .Удачи вам !Сделала пончики по вашему рецепту ,пончики просто Класс !не забитые мукой ,в меру сладкие ,очень воздушные ,и очень вкусные, Спасибо большое вам за ваш труд.Удачи вам
Алинка, какая Вы умница, красатулька. У Вас очень вкусные рецепты, большое спасибо. Я многое готовлю по Вашим рецептам, счастья Вам.
Милая Алиночка, я захотела пончиков, пошла приготовила, очень довольна. Спасибо за то, что радуешь своими классными рецептами! Они у тебя необыкновенные и быстрые!
получились! очень вкусные! СПАСИБО ОГРОМНОЕ! Пы.сы. дам свой совет, дабы не мыть столешницу и мука не горела: тесто вымесить руками в миске (не перекладывать на стол) , потом руки смазать маслом и крутить шарики жирными руками (отщипывая из миски маленькие кусочки теста) , что бы тесто не прилипало и соответственно мука в масле не будет гореть.
Сделала только пончики такое тесто нежное и таюет во рту.Я все реуертш только ваши готовлю и так приятно смотреть на вас и всё получается сразу и сегодня ище мясо буду готовить по вашим рецепты.
Супер! Сейчас пойду и приготовлю. Спасибо за то , что Вы всегда подкидываете классные идеи!
Не за что)))
Пончики получились вкусные и совсем нежирные, учтите, что если творог пастообразный, то муки уйдет гораздо больше, в любом случае надо смотреть, чтобы тесто было ооочень мягким, буквально липким внутри пончика. Можно даже ложкой формировать, не закатывая шарики в муке. И сахара на мой вкус надо побольше, но это кому как👍
Я ребенок 90х, но никогда раньше такие пончики не ела, у нас их жарили из жидкого теста типа как на оладушки
Спасибо за рецепт, всем приятного аппетита
Приготовила сегодня эти пончики. Что сказать, смели с тарелки за 10минут))) спасибо за рецепт👍
Милая кудесница, приятный голос и вкусно готовит.))))
Эти пончики готовила ещё моя бабушка, ей 96 лет, я тоже умею их делать, это самые вкусные пончики, только мы их колечками печём
Здравствуйте. Я их только сделала) Это очень вкусно, они нежные , нежные !!! Только у меня немного больше муки ушло ,как Вы и говорили ,у все по разному. Это мой любимый рецепт теперь. Спасибо большое)
Почему я так не готовила? Это прекрасно! Творог люблю, поэтому блендером не перебивала. Все-равно, получилось отлично. Спасибо, дорогая Алина!
"Посыпаю мукой и выкладываю сюда тесто...ТЮК!" Прелесь! Обажаю эту милую леди! Как же тебя бог наградил таким голоском. Я первый раз думал монтаж
Спасибо)))
и я))
Как всегда, на высоте! Спасибо Вам за вдохновение!
Приготовила сегодня! Вкусно,просто божественно! Получилось 20 штук,съели сразу))),ну очень вкусно! Спасибо Вам,моя дорогая!
Спасибо большое за простой и вкусный рецепт быстрого приготовления! Сегодня сделала, т.к. не переставал говорить о пончиках.😂
Очень вкусно и масло почти не чувствуется.👌🤗
ничего себе какие мягкие, даже не верится завтра попробую приготовить! спасибо за рецептик!
Совсем не за что 🤗 главное, не переборщить с мукой, тогда будут мягкие и воздушные!
Привет из солнечной Болгарии, в первие буду готовить твои рецепти, ти просто молодец
Благодарю за рецепт. Всё очень кратко и доступно. Лайк! 👍
Мою внучку зовут Алина. Алина, ты молодец. Обожаю, как свою внучку.
Какая хорошенькая хозяйка и муж наверно всегда сыт
ПРИВЕТ!!!!!ПТАШКА ЩЕБЕТУШКА!!!!!
ПОНЧИКИ -ДЕТСТВА. СПАСИБО ЗА ВИДЕО -УМНИЧКА!!!!!!!!
Вы великолепны!) Классный рецепт!
Алина, здравствуйте! Спасибо за ваши классные рабочие рецепты. Может быть снимите обзор ваших кухонных помощников: блендер, мясорубка, ножи, варочная поверхность, какую посуду выбираете? Было бы очень полезное видео.
🙏🏼❤️🌹
Спасибо))) у меня все обычное, мясорубка зелмер, блендер браун, ножи farberware (подарок), варочная бош, духовка Сименс)))
@@AlinaFooDee , спасибо 🙏❤🌹
Умница 👍 всегда смотрю м большим удовольствием 💐
Большое Вам спасибо)))
*ВЫ УМНИЦА*
ЛАЙКИ ЗА ЛАЙКИ
Большое спасибо)
Лайки за лайки, зуб за зуб. Секс за деньги
Такая приятная девушка 😊🌹 здоровья вам ❤️❤️❤️
Большое Вам спасибо 🤗
Спасибо большое за рецепт, моя семья от них в восторге ❤️
Золушка Наша, как всегда спасибо!!! За кошечку - отдельное спасибо и до новых встреч на Вашем канале.
Спасибо Вам большое 🤗
О, моя любимка опять что то стряпает😘😘😘здоровья тебе, не болей))
Как-то на моё 8-летие мама приготовила точно такие же пончики. Они были безумно вкусные и я тогда съела их довольно много, и после пришлось вызывать скорую, т.к. у меня развился панкреатит, потом долго пришлось сидеть на специальной диете ((( С тех пор мама больше не готовила ничего жареного-жирного, и я с тех пор не ела такие пончики, а это было 30 лет назад. Так что осторожней с такими пончиками )))
Хорошо! Я редко их делаю, хотя хочется каждый день)
Привет,вам! Очень аппетитные пончики,это мы любим! Приятного аппетита вам! Спасибо вам за рецепт,очень вкусно! Здоровья вам и вашим! 👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️🌹❤️❤️🌹❤️🌹❤️🌹
какой необычный цвет глаз у котика. очень завораживают.
Смотреть на тебя и слушать, сплошное удовольствие! Коту видно тоже нравится:) Пышки супер!
Спасибо большое 🤗
Пусть Бог тебя благословит, сохранит и даст тебе во всем успех, поздравления от моих родителей
Какая девушка приятная! Спасибо большое за видео! А если с сахарозаменителем и с мукой ц/з - уже полезней)
Рецепт замечательный и кот ну ооооочень красивый!
Сегодня приготовила, очень просто и вкусно! Ты прекрасна, спасибо тебе! ❤️❤️❤️
Класс очень понравился мне рецепт большое спасибо 👍🌹🌹❤😀
Спасибо большое за такие рецепты, вы просто умничка🥰🥰🥰🥰🥰
Спасибо большое 🤗
Молодец, Алина! Тоже готовлю такие пончики, рецепт бабушки и мамы, но я в тесто еще добаляю ложку сметаны или две кефира.
Спасибо большое 🤗
Хозяюшка,умница,красавица! Всех благ вам!
Спасибо большое 🤗
Алина, спасибо за такие пончики, пончики из творожка. Наконец то их сделали! Это супер пончики!!! Благодарим вас за такие чудесные рецепты.
аааа!!! Эти пышки просто прекрасны!!! ем их и вас вспоминаю!!!
За вашими рецептами завжди все виходить з першого разу та дуже смачно🤤😘
только что приготовила,получилось супер!спасибо за рецепт)
А киска на 1:50 одобрила эти вкуснейшие пончики, я заметил!👍
Супер классно.Обожаю ваши рецепты.
Какие же они волшебные, такие красивые!!! Ну вот нифига же не полезные, но так хочется попробовать))
Да, так и есть)) и это главная несправедливость)
пожалуй,это один из самых ходовых рецептов в моей семье)))мы еще добавляем цедру лимона..прикол этих пончиков еще в том,что при достаточном количестве фритюра их даже можно не переворачивать - они сами переворачиваются)))
Да, с цедрой вообще бомба) я обожаю сочетание творога, ванильного сахара и лимонной цедры)
Повезло вашему мужчине! Сама прелесть и готовите вкусно!
Дякую за рецепт.
Все вийшло з першого разу і дуже смачно.
Алина большое Вам спасибо за рецепт!!! Очень вкусно!!! Божественные пончики!!! Жду от Вас новых вкусных рецептов!!!!
Спасибо большое 🤗
Вітаю.
Алина, красавица, умничка, хозяюшка Вы наша, спасибо Вам огромное, за рецепт приготовления, чудесных пончиков, супер,лайк 100)
Хорошего дня Вам, удачи, успехов в делах, благополучия, всего самого хорошего и доброго)
Вау! Такие вкуснецкие!! Сейчас сделала,супер! Спасибо за видео и рецепт,солнышко!!