業務スーパーの牡蠣でお店レベルの本当に美味しい土手鍋が出来ます【最高の牡蠣鍋】始めました
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- Опубліковано 21 жов 2024
- 動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
高評価といけたらコメントもお願いします！
【本当に美味しい牡蠣鍋】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【本当に美味しい牡蠣鍋】(1～2人前)
冷凍牡蠣 250g(解凍後200g)
白菜 100g
舞茸 100g
長ネギ 1/2本
木綿豆腐 150g
鰹節 3g
塩(解凍用に)
片栗粉 大さじ1
味の素 6振り
水 280cc
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
味噌 大さじ2
★味変で七味
鰹節3gを600w40秒チンし揉み鰹粉を作る
鍋に鰹粉、味の素6振り、水280cc、みりん大さじ2、酒大さじ1を沸かし、味噌大さじ2を溶く
長ねぎ1/2本60g、白菜1枚100g、舞茸100g、木綿豆腐150gを入れ沸かし、解凍して片栗粉で洗った牡蠣200g入れ火が通ったら完成
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料理のおにいさんリュウジです！
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#リュウジ
#カキ
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効果音ラボ
soundeffect-la...
5:27~の理路整然とした説明カッコイイ😍
出産終わったら絶対作るぞー！！！！！！あと2週間頑張るぞー！！！！！！！！！
👍
で、俺が生まれたと
@@qpt-ci2mo 息子よ…いつUA-camアカウント作ったの？来月一歳だね🥺そろそろ夜通し寝てね…😂
美味しい牡蠣が食べれますように🥺
無事産まれたか⁈
牡蠣鍋食ったか〜⁈
牡蠣大好きなんで嬉しいです！！
至高のモツ鍋教えてほしいです！！
塩バージョン、醤油バージョン、味噌バージョンで笑。
牡蠣の味噌汁作りました！普通の味噌汁じゃなくてすっごく美味しい味になりました。
水900に分量通りで、不思議な美味しさでした！ありがとうございます！
昨日、我が家でも業務スーパーの冷凍カキで鍋しましたわ～大粒で美味しいですよね。
苦手なものは無理に食べさせない優しいリュウジさん、ステキです。
リュウジ様のおかげで、長ネギの青い部分を捨てる事なく全て使い、よく買う業スーの冷凍牡蠣のお鍋を知れてうれぴー♪
ありがとうございます♪
牡蠣は今美味しい季節ですよね
説明もわかりやすく
テンション上がりますね
納得の一品です
これも作りました109品目‼︎
日曜日の晩飯に作りました。レシピ通りに作って牡蠣の臭みも全くなくジューシーで美味かった‼︎体がめっちゃ暖まりました！
動画見てたまらず速攻業スー行って冷凍牡蠣買ってきました。今夜が楽しみ❤️
牡蠣鍋、すごく美味しそうです。私も作って食べてみたいです。
最近このレシピがおすすめで出てきて、今日作ったのですがめっちゃくちゃ美味しかったです！！
夫も雑炊の米の最後の一粒を食べるまでうまいうまいと連呼しておりました。
リュウジさんのレシピは鉄板！！
おいしーい😊今日作りました！味付けがシンプルで味噌が強すぎずに牡蠣の旨みを感じました。
ビッックリする位おいしかったです！！😳🎉しかもめちゃくちゃ簡単！リュウジさん、さすがです。。！！😁毎日でも食べたい位美味しかったです！！
いつもの酔っ払いながらが楽しいのに
お料理参考にしていただいてます
説明がざっくばらんで分かりやすくて良いです
リュウジさんの説明、すごく納得できる✌
だからすぐ作って食べたくなる
さすが料理研究家‼️‼️
初めてコメントします。今日初めて、リュウジさんと、このチャンネルのことを知りました。最初はお酒を飲んでいい気分になりながら、調理してる姿が衝撃的でした。なぜなら、私も毎晩、飲みながら家族の夕飯を作っているので、わかる～って、気分が乗ると、料理も乗ってくる～！こんな動画あるんだ～！って感じでした。飲みながらも、食材のいかし方や、食材へのリスペクトが素晴らしいです！。これからも動画楽しみにしています。なかなか、ありそうで、ない感じのクッキング動画でした❤。
なんだいつも食べたい時に食べたいメニューを作ってくれるのか。。。
昨日冷凍牡蠣買ったばっかり。
ちょうど業スーの牡蠣を使った料理なにかないかなーって思ってたところでした！リュウジさんさすがです！
最高に美味かったです！味噌汁のテイストかと思ったら全く違う濃厚な味噌鍋になったのでびっくりです‼️
正直牡蠣苦手意識あったけど、これ見てめちゃくちゃ食べたくなってきました！✨🤤
鍋の〆の前に食材から出た旨味たっぷりの鍋地で出し割。
これは勉強になりました！
アル中マシーンのキューに笑ってる顔がかわいくてキューとなってます💞
このお鍋是非食べてみたいです。
今度業スーに行ったら牡蠣チェックします。
リュウジさんを信じて！！！こんばんは初めて加熱用の牡蠣を鍋で食べます！！！ありがとうございます！
寒いから温かい鍋レシピはホント助かります
半端に余った冷凍のあさりとかも鍋にぶっこんだら美味しいよ
最強の寒波の中、ピッタリなレシピですね👍🏻 年末に買った冷凍牡蠣や野菜が残ってるのですぐに作れます🍲
今まで牡蠣の解凍方法 間違ってました💦教えてもらえて良かった～‼️一段と美味しく食べられます🥰
いつも先生の動画を拝見させて頂いてます
牡蠣も野菜も全てに旨味が詰まってて最高に美味しいレシピをありがとうございます
料理酒用の白鶴◯で作った出汁割りもとても美味しかったです
冬もっこりに全て持ってかれたww
にしても美味しそう🤤
マジで待ってました！
美味しすぎて飛びました
これ、ハートにキター❗
牡蠣の大好きな父にも絶対作りたいと思います。
牡蠣が大好きなのでガン見しようとしたら、後ろの日本酒の中に「洗心」があって、そっちに釘付け。人生2度しか呑んだことがない洗心。中々入手困難ですよね。私は2度とも、越後湯沢まで赴き購入しました。美味しそう〜♪
2人家族だけど、量を2倍にして作りました！でも、美味しくてあっという間に食べちゃいました！😊
めっちゃ酔ってるのに説明丁寧なところ好きすぎる
牡蠣鍋よりも、だし汁の旨さに衝撃を受けました😂
業務スーパーの牡蠣よく買うので解凍方法とても参考になりました
牡蠣鍋、作ってみたいと思います‼️
アル中マシーン1号の悲鳴…！
これは美味しいぞー牡蠣鍋最高💓リュウジさん天才💕
生牡蠣は食べられないけどこれは美味しそうですね
次は牡蠣のバターソテーもお願いします！
見てて笑えるくらい美味そう
最高ですね♡ カキの解凍の仕方までわかりやすくて嬉しい。まだまだ正月終われん（笑）
うちのじいさんは酒飲みで野菜嫌いだからリュウジさんレシピに助けられてるわ
牡蠣を2、3日連続で食べると夜元気になるのよねー
スープ割り絶対やりたいやつ！！
氷の入れ方男らしくて好き…❤️むしろこれが見たくてリュウジさん見てる？笑
夫が牡蠣アレなので自宅では作れませんが、牡蠣ラバーな実家でしこたま作りたいと思います‼︎
今年も氷ぶちまけてからの、美味しいお料理よろしくお願いします。
今作ってみました！スープの旨さが半端なかったです！日本酒割り、うどん、雑炊と4パターンも楽しめて最高でした(^^)
最近リュウジさんのレシピよく作りますが
これ何度も作りたい美味しさ😋
舞茸がいい仕事してました
昨日こちらのメニューを見て、今日作っていただきます。
初めて一番に👍しました。今年いいことありそうです❣️
正月牡蠣があったんです！
マンネリから解放されます！リュウジさんのレシピなら間違いない！
正月から餅レシピといい、お世話になります。笑笑
あとバイタンスープの時から衝撃でしたが、日本酒われるんだー！間違いない！
絶対やります。
本当にこのチャンネル大好き❤
明日ちょうど牡蠣もらうのでやります！！美味しそー
精神年齢だんだん子供になってくる👶めっちゃわかります😂
普通に1人で完食してしまった…日本酒とかも良いよね
作りました！！！やはり鰹節の出汁は最高です😂✨少し甘みもあって、本当に美味しい！
2日間で食べようと思ったのに、一瞬でなくなりました…笑
池森システム、尚健在ッぃぃぃぃッ‼️
これで不味い筈が無いぃぃぃぃぃッ‼️(ジョジョ風味)
8:49 すごい、煮込み途中の鍋の蓋を素手で！さすがリュウジプロ！！
→2秒後「あぢっ！あちちち！！」
に申し訳ないですが吹き出しました。
いっつも勉強になりまっす❣️😊🌈
牡蠣鍋のスープ割りに全部持っていかれた🤭
姉と母が牡蠣大好きなので今度作ってみます！
yuzuscoも味変、最高でした！！いつもありがとう！
日本酒にピッタリですねー！
会津の辛口日本酒にあわせてほしいー
牡蠣鍋ありがとうございます！！広島県人なので、牡蠣は生食や加熱用、殻付きなど身近にあり大好きです。しかも牡蠣の解凍の仕方は勉強になります。鍋以外でもアヒージョにも合いそう(*^▽^)/★*☆♪飲み物はビール？ハイボール？何でもOK～！！
広島の牡蠣大好き。
削り節レンジにかけて細かくもんで 出汁にし…これは毎回参考にさせて頂いてます。
業スーの牡蠣...🦪
怖かったけど買ってやろう！
牡蠣鍋料理 作ります‼️
ありがとう😆💕✨
これは真似させていただきます！
お歳暮で貰った牡蠣をどうしようか悩んでたのでありがたいです
牡蠣のレシピをすごく欲してます‼️
土手鍋🍲
めちゃくちゃ美味しそう❤️
牡蠣特集組んで欲しいーーー‼️
かき鍋うまかったよ。ふざけてるけど腕は最高でしたよ。
めっちゃ美味そう！石狩鍋も食べたい。
生牡蠣で当たってから食べてないけど、牡蠣の良い出汁がでて美味しいですよね。
でも中部地方民としては味噌は赤味噌でやりたい。
牡蠣は鍋の具材で最強ですねーーーーーー！
飛ぶぐらい美味い冷凍牡蠣があるからやってみます✨👍
偶然、カキ以外の全て(日本酒🍶含む)があったので
カキ買ってきて作りました
美味しかったどす
蠣だいだいだいすきなので絶対やりますね🥺🥺
月末とかに、日本酒用意して、最高に贅沢にいただきます🥺
テツヤさん、牡蠣だめなんですか？？😂
海鮮の鍋ものを見てたら鰤しゃぶを食べたくなってしまったんですが、
今回のスープや湯豆腐の時のスープを参考にすれば良いですか？
牡蠣が冷蔵庫に…タイムリーすぎる…
幽遊白書ですょネ（笑）牡蠣鍋の出汁を
日本酒割で飲みますネ😊
うまそー！牡蠣一回あたってから食えなくなったけど
かき鍋してーなーと思ってたら、リュウジさんが動画にしてくれたｗ
日曜日、昼からやるかな
もみじおろしで食べても美味しいよねこれ…！
おや？テレビにも出てます。ビックリ
いつも参考にさせて頂いております🐈⬛🖤
よければ牡蠣ご飯など作って頂けると嬉しいです✊🏻🌟
牡蠣大好きだから絶対やります！業スーで牡蠣売ってるの知らなかった〜！日本酒の牡蠣鍋スープ割りもやります😂
牡蠣の土手鍋というと赤味噌というイメージでしたが、色からすると違いますよね
今回の味噌は何味噌ですか？
赤味噌でも大丈夫ですか？
味噌の分量は変わりますか？
急に牡蠣鍋が食べたくなって、リュウジさんのレシピで作りました。めっちゃ美味しかったです😋
私は好物の春菊を追加しましたが、春菊と牡蠣の香りが合わさってコレも良い感じでした😊
私も春菊大好物ですが、絶対合いますね！！！
@@わこつ-g4s 春菊はいないと寂しい名脇役ですよね😊
牡蠣鍋いいっすね！焼酎か日本酒が良さそう🍶
業務スーパーよく行くんでやってみます！
〆にうどんか雑炊か悩むなぁ(*´꒳`*)
業務スーパー近くにあるー！！
身が大きいですね！週末牡蠣買いに行ってきます！
始まってすぐのうまそうですねぇ〜がねこかずににてるwwww
かきすきー！！
魚介類の鍋〜‼️😄😄😄👍👍👍
牡蠣は土手鍋が多いので、これは是非作ってみます‼️🤤🤤🤤🤤👏👏👏👏👏
美味しそう！土鍋のサイズはいくつなんでしょう？
久しぶりにきたけど、ほとんど酔ってないりゅう兄のハキハキ喋り、新鮮な気持ちで見た
わかるわかる！呑みながらってめちゃ美味しいもの どんどん作れます。
待ってた
この時を
ずっと前から
リュウジくん、大好き❤
牡蠣大好き!! 絶対作ります！
あと、「完成ですv(^_^)v」のりゅうじさん、何気に可愛くて好き♪
汁割旨かったです
鰹節だけで出汁を取るの？ 昆布使わないの？と思ったら、味の素使うんですね。
なるほど。
え、宜しくメカドック言うた？
ファビオには鮎の魚醤
リュウジさんには味の素
…
…
……
何だこのリュウジさんの親しみやすさ
明日作ると決めました
随分年季の入ってる土鍋ですこと！
牡蠣とシーフードミックスあるの！絶対今夜つくります。手羽元も入れるぞ
自分にリプライ。作りました。美味しかったです。ツユ飲みまくりでビールとも合う。寒い冬にピッタリの鍋ですね