Чоле от Дады. Лучший соус для нута. Простой вегетарианский рецепт | Холостяцкая кухня.
Вставка
- Опубліковано 11 чер 2024
- Курс «Разумное вегетарианство»: meditati.one/mnt_jul23_yt5
Чем накормить Даду? Не раз в видео он упоминает, что любит простую еду. Такую, где ингредиентов мало, но есть особенности - пряности и специи. Это то, что наполняет еду всеми 6-ю вкусами, улучшает усвояемость пищи и создает характер блюда. Но использование специй требует определенного опыта и мастерства.
Сегодня кормит Дада: готовит для нас Чоле - блюдо родом из Индии - нут с соусом и гарниром из овощей. Вместе с ним будем исследовать хитрости сочетания специй и слушать между делом духовные истории.
Ингредиенты:
Нут (если нет скороварки, то замочить заранее на ночь в воде)
Рис - 1 стакан
Картофель - 5 шт
Цветная капуста - 0,5-1 кочан
Масло Гхи - 1 ст. ложка
Помидоры - 3 шт.
Имбирь - 3-4 см
Зелень любая - по вкусу
Соль - по вкусу
Фенхель - 0,5 ч. ложки
Кумин (Зира) - 1 ч. ложка
Кориандр цельный - 1 ч. ложка
Асафетида - 1/3 ч. ложки
Листья пажитника (шамбалы) - 2-3 ч.ложки
Острый красный перец - немного
Лавровый лист - 2шт
Куркума - 1 ч. ложка
Порошок манговых зерен - 2 ч ложки
Кориандр порошок - 1,5 ч. ложки
Черный перец - 1 ч. ложка без горки
--------------------------------
урокимедитации.онлайн: meditationsteps.org/youtuber
👇🏻 👇🏻
- Пошаговый курс обучения медитации
- Марафоны полезных привычек
- Мобильное приложение для медитации
- Сообщество йога-практиков
- Ретриты и интенсивы
- Видео и статьи о йоге, жизни и саморазвитии
«Урокимедитации» - некоммерческий проект, который существует благодаря помощи единомышленников. Поэтому нам очень важна ваша регулярная поддержка.
Поддержать проект: meditati.one/dm_youtube
--------------------------------
Содержание:
00:00 Чем накормить Даду?
00:37 Ингредиенты и предварительная подготовка
03:52 Две группы специй
05:12 6 вкусов для сбалансированного питания
05:57 Как использовать время, пока готовится гарнир
06:20 Кулинарный «даршан»
07:07 Как правильно раскрыть вкус специй?
07:38 Готовим соус
09:32 Собираем все блюдо вместе
#урокимедитации #вегетарианскиерецепты #индийскаякухня
![These lentil patties are better than meat! Protein rich, easy patties recipe! [Vegan] ASMR cooking](http://i.ytimg.com/vi/dMugENc-6mg/mqdefault.jpg)
![These lentil patties are better than meat! Protein rich, easy patties recipe! [Vegan] ASMR cooking](/img/tr.png)
Курс «Разумное вегетарианство»: meditati.one/mnt_jul23_yt5
Содержание:
00:00 Чем накормить Даду?
00:37 Ингредиенты и предварительная подготовка
03:52 Две группы специй
05:12 6 вкусов для сбалансированного питания
05:57 Как использовать время, пока готовится гарнир
06:20 Кулинарный «даршан»
07:07 Как правильно раскрыть вкус специй?
07:38 Готовим соус
09:32 Собираем все блюдо вместе
________________________________________________________
урокимедитации.рф: meditationsteps.org/youtuber
👇🏻 👇🏻
- Пошаговый курс обучения медитации
- Марафоны полезных привычек
- Мобильное приложение для медитации
- Сообщество йога-практиков
- Ретриты и интенсивы
- Видео и статьи о йоге, жизни и саморазвитии
«Урокимедитации» - некоммерческий проект, который существует благодаря помощи единомышленников. Поэтому нам очень важна ваша регулярная поддержка.
Поддержать проект: meditu.ru/dm_youtube
С первой мантрой в своей жизни я познакомилась у Дады по онлайн - Баба нам кевалам.
Пела вместе с ними и вибрации проникли в сознание и ещё куда-то.. в общем после этого у меня такоое началоось!🙃
Такие духовные пробуждения и трансформации..что получила духовное перерождение в прямом смысле этого слова. И из предпринимателя по мясному бизнесу я переродилась в духовного практика с поющими чашами . Теперь баня , поющие чаши - это мои инструменты как духовного проводника для других пробуждающихся . А большая часть жизни теперь в ашраме .А Гуру мой - Вишнудевананда Гири😇
БлагоДарю , Дада ,за духовное пробуждение🙏❤❤❤
Как приятно видеть Даду в жизни готовящего пищу 🫶🏻🐝😃
Дада, как всегда свеж и прекрасен. Намаскар
Знаете что я понял?
А я скажу.
Я понял, что почему-то мне в радость смотреть за жизнью дады, мне почему-то хочется увидеть его быт. Тот же монастырь, те же лекции, та хоть что-нибудь.
Я нахожу это ,очень радостным, трепет в груди большооой, от чего?
Ответ все знают😅
Поддерживаю 💯
Мир станет гораздо более уютным местом обитания, когда вместо шоу кардащанов людям будет интереснее смотреть трансляции кусочков жизни дад и дидь 😄
Было бы здорово побольше таких видео
Супер внезапно необычный формат) Очень поравился
Спасибо 🙏 . Дадочка, и всем-всем кто участвовал! 🎉такой восхитительный формат. Очень понравилось 👍
Спасибо за ваш отзыв :)
С уважением, служба поддержки 🙏
Очень здорово!! Пожалуйста, снимайте больше Дадиных рецептов сатвичной пищи!! ❤🤗 Спасибо всей команде!!
Дада, вы чё ль умеете готовить чоле? Приятно 😂❤
Добрейшее видео, увидели Даду за приготовлением и помечтать не могла о таком счастье❤️ спасибо
Дада Вы молодец,такую вкуснятину приготовили,Благодарю за то что поделились прекрасными рецептами.
Намаскар! Благодарю! 🙏
С Любовью Благодарю за Здоровое питание , за Божественную ,Радостную методику приготовления пищи ! Великолепно! Приедешь в наш город, Дорогой Учитель, с удовольствием приготовлю эту вкусняшку и угощу ☺️❤️🙏
Благодарим за тёплые слова🙏
С уважением, служба поддержки
Какая прелесть! Я тоже думала жаль что не чувствуется запах:-)).
A video full of joy, love and devotion. More such videos please Dada. Самый лучший ново годный подарок! Спасибо Дада!
Благодарим за тёплые слова🙏
С уважением, служба поддержки
Всем приятного аппетита!
Кулинарная рубрика обязана быть постоянной
Спасибо, Дада!
Дада почему Вы в Финляндии, но не анонсировали. Мы бы собрались вместе, так нужно это сейчас как воздух, душа болит!
Дада в Швеции в тренингцентре.))
Намаскар! Вкусно. Просто. И красиво=) Соскучилась по рецептам Холостяцкой кулинарии) Благодарна за прекрасный рецепт 🙏 То что я искала)
И капусточка цветная умничка
Дада, ты супер! Отличная рубрика
Благодарю, очень интересно! Очень жду следующих кулинарных рецептов с Дадой 🙏🏻
Спасибо Дада, ты молодец))
Благодарю 🙏 приятного аппетита!
Dada vushel na novui yroven')) Like so starta))
Спасибо большое ❤❤❤
Спасибо огромное за рецепт ❤❤❤🙏🙏🙏
Дада, спасибо 💫🎄! Ждём еще Ваши простые вкусные рецепты 🙏
Благодарю, обязательно буду готовить!
Благодарю за видео и твоё вещание
Пусть будет процветание на твоей кухне и пусть будут сыты и доброжелательны твои гости, Дада! И сил тебе на приключения .
PS после еды , дорогой Дада , через часик только чай пьешь ? Я тоже)
Спасибо, Да-да)
Blya krasawa!!!!
Благодарен 🙏
Люблю тебя!
Ура, про еду))
Спасибо большое,что пригласили к вам,крутяк!♥️
Кто умеет готовить, тот умеет всё ! Спасибо, Дада, за тёплое видео !
Благодарю дорогой Дада! Замечательный рецепт! Очень захотелось приготовить. Надо только все специи найти:)
Огромное спасибо за видео ❤
Дада.
Это прекрасно ❤
Котовь ещё на камеру 😊
КЛАСС!!!❤
Благодарю за прекрасный рецепт ❤
Большая благодарность 🙏
Ухх, скучал по рецептам от Дады. Спасибо. )
Приятно на Вас посмотреть 😍😍😍😍
😍🙏🏼🤍Дада,от души благодарю за видео и рецепт🙏🏼☺️
Подготовился молодчинка 👏👍
Приятного аппетита 😋
Одни уже в святки... Как же конечно класс!!!! Учитель!!; и
Мне нравятся такие видео, можно еще что-то придумать на тему новогоднего вегетарианского стола
Новогодние рецепты можно найти в нашем Саттва боте с рецептами: meditati.one/satbot_supp
Либо на канале Урокимедитации Еда: www.youtube.com/@user-qc7yw6wl5o/shorts
Намаскар 🙏
Намаскар 🙏
Вкуснотищща!
Давайте рецепт с чечевицей🙏
Намаскар❤🙏
Дада приятного аппетита❤
Прошу уточнить: что имелось в виду как молотые зерна манго?
В манго есть только одна большая косточка.
Спасибо!
Спасибо за вопрос. попробуем уточнить. Возможно Дада имел ввиду порошок манго, называется амчур в Индии.
В любом случае кислинку можно заменить лимоном :)
благодарю!
Саня, ты что и в аэропорт и на вокзал в этом оранжевом халате? 😁
Простите за непрошенный совет от нутрициолога 😅 Девушкам лучше замачивать на сутки бобовые и зерновые, чтобы нейтрализовать фитиновую кислоту, которая может связывать и выводить железко. Сейчас столько железодефиц.анемии, думаю лучше привентивно действовать хотя бы вымачиванием + куркуму добавлять.
Верно, бобовые надо вымачивать и не только по этой причине. А куркума сейчас практически вся поддельная и содержит страшно вредные химикаты.
Железко. Моя ж ты радость )
Кстати, для вегетарианцев черный кунжут в плане железа очень хорош
У меня к вам вопрос про куркуму
По какой причине вы ее упомянули?
Она как то на фитиновую кислоту влияет?
Спасибо 😊❤
Вымывается железко и возникает железненько дефицитненькая анемийка 😂
дада красавчик есть же.
Спасибо
спасибо. картошку и цв капусту я бы перед запеканием посолил, поперчил и полил бы растительным маслом
#shorts 5:12-5:54; 5:58-6:17; 6:21-7:05; 7:08-7:37
👏красота 👃
Let Love increase 🙏❤
Киртан классный, сразу зацепил, подскажите как называется или где послушать можно?
Жалко, картошечку не показали - как она? румяненькая получилась?
И надо было на камеру попробовать 😋
Нам нужно больше кукинг-видео!
Приглашаем вас в наш Саттва Бот, где собрано большое количество вегетарианских рецептов, в том числе видео рецептов. :)
Ссылка на бот: meditati.one/satbot_supp
Дада, где ты в Швеции Листья пажитника (шамбалы) и Порошок манговых зерен купил? ❤ Буду готовить на Новый Год. А где эти специи взять в Германии?
Посмотрите в индийских магазинах или в интернете.
Купила уже в интернете ))@@valentinamuller7065
В китайской или индийском или турецком магазинах, я там покупала, Bockshornklee, Mangokernpulver, Indischer Lorbeerblatt и т.д удачи. В био магазинах или в Reformhaus тоже можно заказывать. Удачи, намаскар. Дада рулит🙏
Здравствуйте! Спасибо за ваш вопрос. На него вам сможет ответить только Дада) Если он увидит его - ответит.
По специям в Германии возможно вам смогут подсказать местные практикующие. Найти сообщество в своем городе можно по ссылке: um-team.tilda.ws/all_projects
С уважением, Служба поддержки.
Всех с днём рождения Иисуса Христа, намаскар😊❤🎉
Дада, я люблю тебя, и я люблю всё и всех...
Нашел почти своего двойника, парень с гитарой, бывает же.😂
Медитация йог это наверное образ жизни самадхи кундалини практики сложны в восприятии удачи вам и всего самого лучшего .
❤❤❤❤❤
🙏🔥🔥🔥
🙏
Смотрю как сияет Дада и сияю сам)
тут же нашла в инете такое же масло, 2 кг :)
Дада спасибо!
Напишите плиз в описании видео соус для картошки🙏🏻
В видео есть всплывающий текст с описанием :)
Для соуса необходимо обжарить в масле специи:
- фенхель - 0.5 ч.л.
- Кумин (Зира) - 1 ч.л.
- Кориандр целый - 1 ч.л.
- Асафетида - 1/3 ч.л.
- Листья пожитника (шамбала)
- немного острого перца
- лавровый лист 2 шт
после добавляем корень имбиря (3-4см) и помидоры (3 шт), также куркуму, порошок манго 2 ч.л. (можно немного лимона), кориандр (порошок 1.5 ч.л.) и черный перец 1 ч.л.
А как же соус для картошечки и капусты?😢
Намаскар
❤❤❤❤❤❤❤❤
👍
Спасибо! А томатную пасту можно добавлять вместо помидоров или с.
❤🎉
Надо съездить в город и купить всё это.
Если удастся найди.
А ведь будут люди кто справляет праздники очень скромно или не справляет.
Из-за финансов.
💚🌞😍
Намаскар! Стало интересно - а какие полезные свойства несет белый рис? Я его крайне редко в свой рацион включаю, может это предрассудки
какое классное блюдо, жаль не приготовить. новичку не понятно сколько точно ингредиентов надо..
В видео есть всплывающий текст с описанием ингредиентов и их количества.
В соусе Дада точно описывает количество ингредиентов, а картошку и овощи берите в нужном вам количестве :)
Для соуса необходимо обжарить в масле специи:
- фенхель - 0.5 ч.л.
- Кумин (Зира) - 1 ч.л.
- Кориандр целый - 1 ч.л.
- Асафетида - 1/3 ч.л.
- Листья пожитника (шамбала)
- немного острого перца
- лавровый лист 2 шт
после добавляем корень имбиря (3-4см) и помидоры (3 шт), также куркуму, порошок манго 2 ч.л. (можно немного лимона), кориандр (порошок 1.5 ч.л.) и черный перец 1 ч.л.
Всё беленкое чистое
🙏💖✨🎅🌲
Дада, здравствуйте. Подскажите пожалуйста, где Вы приобретаете масло гхи?
Добрый день! На связи служба поддержки. Дада не успевает отвечать на все комментарии, поэтому мы ему помогаем)
Масло гхи можно делать самостоятельно длительно растапливая на медленном огне сливочное масло до чистого прозрачного цвета.
Также можно набрать в поиске как делать масло гхи, в интернете есть большое количество пошаговых рецептов.
Мм нежность намаскар
💋
Очень понравилась работа со специями. В русской кухне такого нет..
Рады, что вам нравится :)
Позвольте предложить наш вегетарианский кулинарный курс, который пройдет 10-23 июня 2024
meditati.one/m7s_mar24_supp
С уважением, служба поддержки 🙏
Намаскар Дада, команда 🙏
Как вы думаете,что такое Адам и Ева? Что такое змея и запретный плод(яблоко на дереве)? Почему оно запретное?Что такое запрет?
Здравствуйте! Спасибо за ваш вопрос.
Лучше всего задать этот вопрос представителям другой религии :)
Если Дада увидит ваш вопрос - ответит.
С уважением, Служба поддержки.
@@urokimeditacii это философский вопрос. Это не про религию. Как говорится,в каждой сказке есть доля правды. Вот.
)❤
Мне показалось или с картошкой лежали шампиньоны? Грибы? (тамос). Я просто видео смотрю по дороге на работу и с работы, звук иногда не слышно что дада говорит. Но вдохновение все равно "слышно")))
намаскар ! прежде всего жизненно необходимо удалить пластиковый чайник с кухни ( ну если вы конечно не готовитесь в киборги))) потом всё остальное. сейчас есть масса вариантов нержавейки , стекла или фарфора . травить себя и друзей так себе история. с уважением 🙏