wie benutze ich das neue Messerpflege Set von Schleifjunkies

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  • Опубліковано 21 жов 2024
  • benginnend mit dem ölen der Leder über das coaten zeige ich hier wie das neue Messerpflege-Set eingesetzt wird. Diese Art des scharfhalten eines Messers über lange Zeit nach dem schleifen, kann wirklich auch jeder Laie anwenden. Mit dem Set werdet ihr eure gut geschliffenen Messer über einen sehr langen Zeitraum scharfhalten können ohne immer wieder nachzuschleifen. Es ist wirklich so einfach wie es aussieht. Problemlos umzusetzen für wirklich jeden. Das lästige "Winkelhalten" beim schleifen oder stopen entfällt komplett durch die Idee die dahinter steckt. Lasst euch überraschen :)

КОМЕНТАРІ • 28

  • @marcoguenther8960
    @marcoguenther8960 Рік тому

    Hallo Hanns, ein tolles Set. Habe damit ein spitzen Ergebnis erzielt.
    Vielen Dank dafür.

  • @arminschulz-abelius4825
    @arminschulz-abelius4825 Рік тому

    Guten Morgen. Wann wird das Set über den Shop erhältlich sein? LG Armin

  • @Hoppit
    @Hoppit Рік тому

    Nice Super Idee.

  • @jensmuhlhahn6343
    @jensmuhlhahn6343 Рік тому

    Hi Hanns, ich bin ein Handschleif Junkie "Diamant Platten"...arbeite nur mit Maschinen um die Geometrie oder Ausbrüche zu machen. Das Abziehen auf 14'C liegt mir schon im Gefühl...Aber ein tolles Video !!!

    • @schleifjunkieshannsplag8635
      @schleifjunkieshannsplag8635  Рік тому +1

      es soll ja für Anfänger (was Handschleifen betrifft) wie mich sein. Es ist total easy das Messer waagerecht zu führen. Ich bekommen schon gute Werte hin. Sobald ich meine CBN Platten 200/400 und 800/1200 wieder an Lager habe, werde ich mich auch mal ans schleifen wagen.

  • @Holzwurm828
    @Holzwurm828 Рік тому

    Moin Hans,
    Was spricht dagegen einfach das nächste Leder einfach auf das schon eingewinkelte zu legen? Evtl zur Fixierung gegen verrutschen einen distanzbolzen aus holz oder Metall mit einer entsprechenden Bohrung einfügen auf der Unterseite.
    Scharfen Gruß aus Hessen

    • @schleifjunkieshannsplag8635
      @schleifjunkieshannsplag8635  Рік тому

      Hallo Wolfgang, es steht dir frei sowas zu basteln. den Lederblock gibt es ja auch einzeln und die Streichleder für Männer passen exakt.

  • @tklos
    @tklos Рік тому

    Hallo Hanns, guten morgen. Wie immer ein tolles Video. Super Tips! Dein Kochmesser gefällt mir. Wo kann ich sowas bestellen oder hast Du es privat gemacht bekommen? Das Pflegeset wird bestellt. Vielleicht kannst Du ja einen Adapter für den Multigrinder für die Rückseite entwickeln um den Winkel einzustellen. Der jetzige Winkel ist natürlich auch gut!

  • @christianwerner4538
    @christianwerner4538 Рік тому

    Guten Morgen Hanns, ich hätte eine kleine Anregung! Habe gesehen, dass du den Abstand vom Tisch zur Unterkante Brett misst. 7,9 mm sind in deinem Fall 15 Grad. Man könnte doch auch den Halter außen „beschriften“. Z.B. mit weißen Querstrichen von ……12-30Grad und diese Linien mit den dementsprechenden Zahlen. Ur als kleine Anrechnung. Schöne Grüße, Chris

    • @schleifjunkieshannsplag8635
      @schleifjunkieshannsplag8635  Рік тому

      ich bin der Meinung das kann jeder für sich selbst machen diesen Halter zu beschriften wäre kontraproduktiv weil andere Leute wollen vielleicht ein anderes Brett an diesen Halter machen. D.h. wenn jeder seine Einstellung gefunden hat, kann er sich das ja selbst kurz beschriften mit einem Textmarker oder einem weißen Eddingstift. Das funktioniert dann ganz gut. Aber ja die Idee hatte ich auch schon bei meinem Halter, den ich zum Testen genommen habe, habe ich die so gemacht da braucht man nicht jedes Mal rumfummeln ich habe immerhin 1° Schritten wie Striche drauf gemacht und auf 1/2° kommt es hier sowieso nicht an, weil du ja sowieso frei Hand führst und in etwa den Winkel hast

  • @dieter3029
    @dieter3029 10 місяців тому

    Muss sagen, dass der Reiniger wirklich eine sehr gute Reinigungswirkung hat. Ich war ein bisschen skeptisch, auch weil es sehr teuer ist, aber im Gegensatz zu meinen Test mit Edelstahlreiniger ist der hier wirklich besser.

    • @schleifjunkieshannsplag8635
      @schleifjunkieshannsplag8635  10 місяців тому

      Mein großes Problem, ich kann erzählen solange ich will wie gut der ist. Ich bin immer der Verkäufer und das hat dann immer wie wir im Schwabenland sagen ein Geschmäckle

  • @erwinweil3976
    @erwinweil3976 Рік тому

    für diese winkeleinstellung hätte ich eine idee:
    eine kleine kunststoffauflage die am halter festgeschraubt werden kann - nach der ersten einstellung.
    die nächsten leder brauch ich dann nur noch aufegen und festschrauben.
    gruss vom newby

    • @schleifjunkieshannsplag8635
      @schleifjunkieshannsplag8635  Рік тому +1

      kann sich jeder mit ner einfachen schraube und mutter selbst machen. sehr gute Idee. Aber ich muß mir Grenzen setzen sonst wird es unüberschaubar

  • @erwinweil3976
    @erwinweil3976 Рік тому

    moin hans,
    kann man das diamantspray auch auf der lederscheibe der tormek verwenden
    gruss von einem newby

    • @schleifjunkieshannsplag8635
      @schleifjunkieshannsplag8635  Рік тому +1

      natürlich, ich würde aber für Lederscheibe das 100ml kaufen da du ja nach 2 mal coaten nicht nachkaufen willst. Generell coate ich alles also Leder und Filzrad damit

  • @n0pe_7
    @n0pe_7 9 місяців тому

    ist es sehr schlimm, wenn ich einmal die Pinsel vertauscht habe? Also den 3 Micron Pinsel mit 1 Micron Emulsion auf meiner 1 Micron Platte benutzt....

    • @schleifjunkieshannsplag8635
      @schleifjunkieshannsplag8635  9 місяців тому +1

      Augen zu und durch, da passiert nix, scharf wird es trotzdem

    • @n0pe_7
      @n0pe_7 9 місяців тому

      @@schleifjunkieshannsplag8635 das kann ich so bestätigen! Muss aber noch etwas üben

  • @andersschleifen
    @andersschleifen Рік тому +2

    Bitte kein Leinöl oder andere härtende Öle benutzen, sonst härtet das Leder mit der Zeit aus aufgrund der Polymerisation, ebenso kein Olivenöl, da es ranzig werden kann. Einfaches neutrales Pflanzenöl oder Ballistol 🍀👌

    • @schleifjunkieshannsplag8635
      @schleifjunkieshannsplag8635  Рік тому +3

      Ballistol stinkt mir zu sehr :)

    • @andersschleifen
      @andersschleifen Рік тому +2

      @@schleifjunkieshannsplag8635 so habe eben zuende geschaut, man merkt das Du noch etwas angeschlagen bist vom Infekt, in Deinem Reiniger ist kein Leinöl sondern Weissöl 😉😄
      An alle geneigten Zuschauer: einfach im Video gedanklich immer das Wort Leinöl gegen Weissöl ersetzen und alles ist richtig und gut 🍀🔪👌
      Es ist ein super Set geworden und ich denke jeder der es hat wird damit lange Freude an seinen scharfen Klingen haben 👍

    • @schleifjunkieshannsplag8635
      @schleifjunkieshannsplag8635  Рік тому +1

      @@andersschleifen oh danke Hans Heiner, du hast natürlich recht es ist weißÖl. Ich weiß auch nicht wie ich da drauf gekommen bin aber wie du sagst ich bin noch ein bisschen neben der Spur wollte es aber unbedingt einmal gezeigt haben, dass die Leute sehen, dass es wirklich jeder kann und soviel ich weiß, wird es in Kürze online sein. Patrick liegt in den letzten Zügen, das einzustellen.

    • @erajp6364
      @erajp6364 Рік тому +1

      Kann man Waffenöl nehmen?

    • @andersschleifen
      @andersschleifen Рік тому

      @@erajp6364 meistens basieren die auch auf Weissöl und sollten daher unproblematisch sein

  • @jimmymachauer2160
    @jimmymachauer2160 Рік тому

    Killer video 👐! Get to know the secret > *Promo sm* !