مي شو| زبدة وطحينة ومايونيز ولبن مكثف محلى وجبنة كريمي..ابسط واسهل الوصفات في حلقة "ازاي؟"|25 سبتمبر
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2024
- المايونيز:
بيضتين
معلقة صغيرة خل أبيض
معلقة صغيرة مسطردة
رشة ملح
رشة سكر
٢ كوب زيت كانولا
الطحينة:
١/٢ ٢ كوب سمسم ني
زيت عباد الشمس
اللبن المكثف المحلى:
١/٢ ١ كوب لبن بودرة
١/٢ ١ كوب سكر بودرة
معلقة كبيرة زبدة
كوب ماء مغلي
الزبدة:
لتر كريمة حلويات
الجبن الكريمي:
٣ لتر لبن كامل الدسم
٢ ملعقة كبيرة خل أبيض
ملح
معلقة قشطة
/ alkaherawalnas
/ alkaherawalnas
/ alkaherawalnas
alkaherawalnas....
تسلمى يا مى عسولة
تسلم ايديكى بجد يا مى بحبك جدا
الله عليكي
تسلمي
تسلم ايدك بجد حلقه مفيده بس خايفه اجرب الطحينه تاني لأني عملتها مرتين وطعمها مش زي الجاهزه بحس بطعم السمسم والزيت في بقي مع اني بطحنها كويس جدا في الكبه
ممكن تقلل الزبت شويه وتحط شويه سوداني متحمر خفيف علي السمسم حتلاقيها متماسكه وتجنن... وجرب وشوف وابقي ادعيلي
طريقة عمل المستردة عملى
ياريت مايونيز من غير بيض وتسلم ايديكى
مايونيز بدون بيض :
كوب و ربع زيت
نصف كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة صغيرة مسطردة
ملعقة كبيرة خل
عدد 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
و نحطهم في برطمان كبير شوية
و نستخدم الهاند بلندر
هيطلع معاكي مايونيز بجد حلو اوي و تقيل في ثواني
صحتين و هنا
تحياتي
م
اشتري كريمة الحلويات منين
ممكن نعمل الزبده بوش اللبن
💕👍💕😍
أنا جربت المايونيز ومظبتش معايا متقلش زي اللي انتي عملتيه وحاطة نفس المقادير
صباح الخير
حضرتك انا عملت مايونيز بدون بيض
عملته ب كوب وربع زيت
نصف كوب حليب
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة خل
2 مع ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة مسطردة
وضعته في برطمان
و استخدمت الهاند بلندر
في ثواني كان المايونيز تقيل جدا
ممكن تجربيه
ان شاء الله يظبط معاكي
اما مش بحب البيض في المايونيز
لهذا استخدمت الحليب
ان شاء الله يظبط معاكي
تحياتي
يعخثمميا
التصوير في البرنامج غير واضح و غير جيد و يجعل الشيف تبدو بالعرض و أكثر من وزنها الفعلي بكثير
أرجو منكم إعادة النظر و تقييم تصويركم