업소용 들기름 막국수 초간단 만들기
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- Опубліковано 9 лют 2025
- 대용량 레시피가 필요하신 분들은 주목하세요!
식당에서 바로 활용할 수 있는 초특급 업소용레시피 153개를 책 한 권에 담았습니다!
30인분, 50인분, 100인분 등등 대용량 레시피를 이보다 쉽게 설명한 레시피북은 없습니다.
반찬가게, 종교단체, 대형급식소, 한식뷔페, 백반집 등등 다양한 업종에서 활용이 가능한 레시피 153개를 묶어서 한 권의 책으로 만들었습니다.
smartstore.nav...
나상명주방장의 식당레시피153은 위 링크를 누르시면 바로 만나보실 수 있습니다.
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(상세레시피)
돼지불고기양념
-진간장 300g / 맛술 200g / 황설탕 200g / 다진마늘 100g / 참기름 60g / 후추 10g
돼지고기 간 것 3kg에 해당 양념을 모두 넣고 볶아 주시면 됩니다.
고기양이 적으면 양념비율도 줄이세요!
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강원도 강릉 초당동에서 #나상명강릉초당순두부 식당을 운영하고 있는 나상명주방장입니다.
짬뽕순두부, 짬뽕순두부비빔밥, 짬뽕만두등 직접 개발한 요리를 선보이고 있습니다.
현 가게를 운영하기 전 요리에 관심이 많았던 저는 약 27년여간 일식집과 한식집, 중식집 등에서 근무하여 다양한 요리를 접했습니다.
그 경험을 바탕으로 반찬가게를 오픈하여 두 곳의 영업장을 확장하는 등 건강하게 운영하였습니다.
나상명주방장채널은 요리경력 27년의 주방장이 직접 반찬가게를 5년간 운영하면서 터득한 각종 노하우를 전달합니다.
쉬운조리, 대량조리, 원가절감등 실제 식당을 운영하시는 사장님들 입장에서 요리하고, 유용한 내용을 전달해드리겠습니다.
식당레시피-전문가 나상명주방장 채널을 찾아 주셔서 감사합니다!
그 밖에 궁금하신 점은 언제라도 연락주시기 바랍니다.
찾아 주셔서 감사합니다.
#업소용레시피 #식당레시피 #대량조리 #반찬가게레시피
대용량 레시피가 필요하신 분들은 주목하세요!
식당에서 바로 활용할 수 있는 초특급 업소용레시피 153개를 책 한 권에 담았습니다!
30인분, 50인분, 100인분 등등 대용량 레시피를 이보다 쉽게 설명한 레시피북은 없습니다.
반찬가게, 종교단체, 대형급식소, 한식뷔페, 백반집 등등 다양한 업종에서 활용이 가능한 레시피 153개를 묶어서 한 권의 책으로 만들었습니다.
smartstore.naver.com/nsmchodang/products/9474741259
나상명주방장의 식당레시피153은 위 링크를 누르시면 바로 만나보실 수 있습니다.
우와 넘 맛있게 드시네요.ㅎ 업장에서 꾀 해보겠습니다 ❤❤❤
감사합니다 😀
민망합니다..
하지만 맛있으니 시도해보세요!
늘 연구하며 노력하는 나상명 주방장님 화이팅 입니다 ❤❤❤
감시합니다!!
자주자주 뵈었으면 좋겠습니다 너무너무 잘보구 활용하고 있습니다
감사합니다. 열심히 하겠습니다^^
성수기라서 영상을 자주 못올리네요 ㅠㅠ 분발하겠습니다
오늘도 소중한 자료 한수 배워 갑니다 감사합니다
행복한 하루 되셔요^^
매번 좋은 레시피 감사합니다!! 오른쪽 팔꿈치 다치셨군요 ㅠㅠ 항상 조심하세요
네 ㅎㅎ 밥솥에 데이는..^^; 언제나
건강하세요!!!
고추씨가 들어 있던 김치 너무 맛있었어요
시판소스라 자신감이 생기네요
예 감사합니다^^
막국수도 만들어보세요 ㅎㅎ
맛있겠어요-- 먹고싶다ㅎ
맛있으니 만들어보세요^^
얼마전에 놀러가서 앉았던 자리네요 ㅎㅎ 갑자기 순두부 비빔밥 땡기네요 막국수는 만들기도 쉬울거 같고 해봐야겠어요~
시청해 주셔서 감사합니다 😊
쉐프님!
안녕하세요
영상 잘 보았습니다
소스 브랜드 알려주세요
안녕하세요~ ^^ 제가 사용한 막국수소스는 뉴그린막국수소스라고..저렴한거입니다..^^; 시중에는 좀 더 맛있는 게 많을 거에요..핵심은 들기름이랑 돼지고기볶음입니다!
@@nsmyung2023 항상 감사드립니다
편한밤 되세요^^
면은 어느거사요?
메밀막국수 아무거나 사세요~ 다 맛있어요 ㅎㅎ