Вставка
- Опубліковано 2 січ 2024
- #جربتي#الفايش الصعيدي و خميرة السمسم بطريقة الاصليه هتخبزيه وهوا سخن هتشرخيه وتحمصيه
___________________________________________
#طريقه عمل الفايش الصعيدي وغلي الخميرة
#طريقه عمل الفايش بالكركم والسمسم
#طريقه غلي خميرة البن بالسمسم
#طريقه عمل الفايش الصعيدي بالطريقة الاصليه
طريقه عمل الفايش الصعيدي بمقادير مظبوطه
#طريقه عمل الفايش الصعيدي بمقادير ٢ كيلو دقيق
#طريقه عمل الفايش التوست المشرخ
#طريقه عمل الفايش السريع بتاع الافران
#طريقه عمل الفطير المشلتت الفلاحي
#طريقه عمل الفطير المشلتت باسهل طريقه
#طريقه عمل الفطير المشلتت بتاع الافران
#طريقه عمل البيتزا والمينى بيتزا
#طريقه عمل العيش الشامي المنفوخ
#طريقه عمل العيش المرحرح للمبتدئين
#اجمل مخبوزات الافران
#اجمل الاكلات الصعيدي والمخبوزات الصعيدي
#يوميات أم حسين اسيوط
#أم حسين اسيوط 2 👉 - Фільми й анімація
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا بهآ الف الف عافيه جميل استمري
ماشاءالله عليكي يافخر الصعيد اختك الاسوانية ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ما شاء الله تححححححححححفه ❤❤❤❤❤
تحضير ممتاز استمري
تسلم ايدك حبيبتي والله الفايش تحفه
الف شكر للوصفه ❤❤❤
أنا حبيت طريقة الفايش الصعيدي المبروم ده شكلة جميل وعملي وحتي طريقتةجميلة جدا ، سلم ايدك سلام حسين احسنتي وكل سنة وانتي طيبة
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم
تسلم الايادي روعه
صلي الله عليه وسلم
عليه افضل الصلاه والسلام
الله يديكي العافيه يارب عملت طريقتك في الفايش وانا من مصر وأهل جوزي صاعيده والله دقوا الفايش قلولي ازاي عامله ده احلي من ال بنعمله تخيلي بقا طريقتك خلتني اتفوقك علي اهل جوزي ال من الصعيد تسلم ايدك يارب
ربنا يحسن ما بين اديكي شطوره 💞💞💞
تسلم ايدك تحفه
💓💓💓💓
اللهم صلى وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
تسلم ايدك
ما شاء الله تحفة وروووعة تسلم ايدك
💐💓💐💓💐💓💐💓
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله الله الله
اللهم بارك
تسلم إيدك الغالية ياست الكل🌹
فيديو ممتع جدا
🌸🌸🌸🌸
تسلم ايديكي تحفه ي
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
♥️🌹♥️🌹♥️🌹
اول مره اشوفك كلامك وأسلوبك زي العسل وحبيتك فالله احلي لايك و احلي كومنت
تسلمي
تسلم ايدك يا أم حسين أنتي شطورة ❤
تسلم ايدك شكله حلو
عسل يا أم حسين ❤
تسلم ايدك الله يسعدك يارب ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
💓💓💓
ربنا يكفيكى شر خلقه يارب العالمين ياقلبى اختك الاسوانية ❤❤❤❤❤❤❤❤
لو سمحتى يا ام حسين من فضلك ممكن تثبتى تعليقي بقالي سنتين فاتحه القناه اجبرى بخاطري جزاكي الله خيراً
رقمي على لمحه
سلام عليكم ام حسين يسلمو اديك شي ضيباصحتين وهنا😋😋😋😋😍😍😍
تسلم ايدك وربنا يحسن ما بين ايديك يارب
لي سؤال لو سمحتي
ليه مش بتعجني الفايش باللبن
تسلم ايدك يا اجمل صعيديه بنت بلدي ❤❤
ألف شكر ♥️♥️
شطوره واموره وتسلم ايدك وممكن تقطعى بالمخرطه اسهل
تسلم ايدك يام حسين احنا السعيده اجدع ناس
😮😮😮
عسل يا ام حسين بسم الله ماشاء الله حبايبك كتير ربنا يحفظكم وما يحرمكم من بعض حبيبتي
ربنا يسعدك
تحفه تسلم ايدك . عملته وطلع طعمه و ريحتته تحفه لكن وهو فالفرن لقيت العجينه شققت مش عارفه ابعتلك الصوره
ام حسين اصيل الخبيز الصعيدي الجميل ❤❤❤
ربنا يسعدك 💐💐
مشاء الله تسلم ايدك يا قمر ❤❤❤❤جميل جدا احلي فايش ❤❤❤واحلي لايك لاحلي شيف ❤❤حببتي عندي جديد نوريني بقه 🌹🌹🌹
تسلم ايدك تسلم ايدك يارب
انا بقالى 16 سنه متزوجه واول مره اعمل الخميره لوحدى وفى بيتى عملتها بنفس طريقتك اقسم بالله الخميره من اول مره طلعت وناجحه وزى العسل..... انا امى الله يرحمها كانت بتعملها زمان بس هى كانت بتربيها وتعمل الخميره الام لكن مكنتش ببقي مركزه اوى معاها يعنى كنا بنتكل عليها فى كل حاجه بعد ربنا سبحانه وتعالى الله يرحمها ويغفر لها ويسكنها فسيح جناته.. بجد ربنا يباركلك
تسلم ايدك بس يااااااريت تقوليلي مقدار الخميرة والسمن لو هعمل كيلو دقيق
ماشاء الله تبارك الله تسلم ايدك حبيبتي
بعد اذنك هى كمية الخميرة دي اعمل بيها كليو دقيق ولا كده كتير ❤
شكراً لك على معلومة الخميره الأساسية انك بتقولى البر طمأن الصغير يخمر اى كميه كنت عايزه اتاكد من المعلومه ديت معلومات مهمه عرفتها من حضرتك يا اختى تسلم من كل شيء وحشى ويسرلك كل امورك يا احلى ام حسين
ربنا يسعدك ويحس ما بين اديكي ♥️♥️♥️
من فضلك هل هذه الخميرة تنفع الخبز.
ايه الى حطتيه على الخميره رقم اتنين من الكيس حطيتى علىالحله
تسلم ايدك يا ام حسين لو سمحتي هو مقدار الخميره نحطه لكيلو الدقيق
ايه الى حطتيه على الخميره رقم اتنين من الكيس
ما شاء الله تسلم ايدك بس ينفع خميرة السمسم دي مع الفايش السريع بتاع الافران ولا متنفعش
تسلم ايدك يا ام حسين
أنا عايزه اعمل العيش البتاو اللي بدقيق الذره والحلبه مش عايزه الطريقه الاصليه عايزه اعمله في البيت من غير رح وعلى البوتجاز العادي
امي بتحبه ومش لقياه عندنا خالص يتباع
تمام
ينفع احط معلقه سكر
تسلم ايدك ينفع نحط فوق المقادير قطعه خميره يتيمه
لأ
مش عارفة انا عملت الفيش السريع وفشل منى لية تحياتي لكي
تسلم ايدك وعينك عايزة مقادير كيلو واحد
تمام
تسلم ايدك يا قمر..بس لى سؤال...ممكن أعمل الخميره من المحلب على طول ؟
المحلب بينضاف للعجينه
فين المحلب والحبهان
يام حسين
مرة جاوبت بالنفي ومرة جاوبتي ب لايجاب
بنخمر قبل التقطيع واللا بنقطع علي طول
السلام عليكم ام حسين انا عملته وحطيته فى علبة بس لقيته طرى مش عارفة ليه
تسلم ايدك وبالهنا والعافية بس ليه بعد العجن ماسبتيش الفايشه يخمر الاول مش المفروض تيسبيى الفايش يخمر ويكتر في الحلة أنا لاحظت أنك قطعتى الفايش خ طول
لأ مقطعتش علطول سبته يخمر الأول
@@user-om.hsy24 لاحظت أنه مخمرش في الحلة الأول على العموم تسلم ايدك
لو سمحتى يا ام حسين ليه بعد ما اسويه وبعد ما احمصه يرجع يطرى يعنى لا يكون ناشف
التهوية الجيدة بعد التحميص تحت المروحة
ممكن مقادير خميرة السمسم
كوب لبن ساخن جدا و٣ معالق كبيره سمسم متحمص أو ني والتدفئة أنا شرحه في الفيديو
تسلم ايدك حجتك جميلة بس يا ريت تختصري شوية
تمام ♥️♥️♥️
ازيك عملته وطلع كويس ولما عبيته في الكرتونه طري ليه
بيطراي لما ميكونش اتحمص كويس على نار هاديه ولو قفلتي عليه سخن
آللـــھمِے🌾صَّلِ🌾وَسُـُلْـﻤ🌾وٌبـ̨̥̬̩ـارگ🌾عَلے🌾سَيدنِـــا🌿🌹 مُــُحـمـ̨̥̬̩ـد🌿🌹عَدد🌾مَا ذگرهُ🌾 ألذَاكِرونّ🌾وغَفِلَ🌾عن🌾 ذِكِرهِ🌾ألغَافِلونّ🌾🌾
الُلَُّـہِــم💮صٍَلُِّ💮ۆَﺳَ̭͠ـــلُِّم💮 ۆَبَْآرِگّْ💮علُﮯنَْبِْيَِّنَْـــآ🌼🌿مُحٍمَّدِ🌿🌼 ۆِأّلَُـﮧِ💮ۆِصٌٍحٌٍبِْـﮧِ💮 أّجٍِمَعٌيَِّن💮وسلم💮تسليما💮كثيرا🌾🌾🌾🌾🌾🌾اللهم صل على سيدنا محمد🌹عدد خلقک🌹ورضا نفسک🌹وزنة عرشک🌹ومدآد كلماتک🌲وعدد الذاكرين🌲والذاكرآت🌷وذرآت وآلرمال🌷ف لأرض والبحار🌺والجبال🌻ولانهار🌻وعدد مالا يحص عدد🌷و على اله🏵️وصحبه🌹اجمعين🌷اللهم امين🌿يارب العالمين🍀استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه 🌼اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعينأستغفر الله العظيم الذي لا إله إلاّ هو الحي القيوم وأتوب🌹 إليه لي ولوالدي🌹 ولأصحاب الحقوق علي🌹 وللمؤمنين وللمؤمينات🌹 وللمسلمين وللمسلمات🌹 الأحياء منهم والأموات 🌹عدد ما خلق وملء ما خلق🌹 وعدد ما فى الأرض والسماء وملء ما في الأرض والسماء🌹
وعدد ما أحصى كتابك وملء ما أحصى كتابك🌹
وعدد كل شيء وملء كل شيء🌹 وعدد خلقك ورضاء نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك🌹 وعدد ما ذكرك الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكرك الغافلون🌹
وعدد ما سبحك وما سيسبحك به جميع خلقك🌹 وعدد ما علمت وملء ما علمت وزنة ما علمت ومداد كلماتك🌹 وعدد ما كان وعدد ما يكون وعدد علم الله المكنون 🌹وعدد كل قول وحركة وسكون 🌹
وعدد كل نظرة ولمحة ونفس عدد ما وسعه علمك ياعليم يا حكيم🌹آللـــھمِے🌾صَّلِ🌾وَسُـُلْـﻤ🌾وٌبـ̨̥̬̩ـارگ🌾عَلے🌾سَيدنِـــا🌿🌹 مُــُحـمـ̨̥̬̩ـد🌿🌹عَدد🌾مَا ذگرهُ🌾 ألذَاكِرونّ🌾وغَفِلَ🌾عن🌾 ذِكِرهِ🌾ألغَافِلونّ🌾🌾
الُلَُّـہِــم💮صٍَلُِّ💮ۆَﺳَ̭͠ـــلُِّم💮 ۆَبَْآرِگّْ💮علُﮯنَْبِْيَِّنَْـــآ🌼🌿مُحٍمَّدِ🌿🌼 ۆِأّلَُـﮧِ💮ۆِصٌٍحٌٍبِْـﮧِ💮 أّجٍِمَعٌيَِّن💮وسلم💮تسليما💮كثيرا🌾🌾🌾🌾🌾🌾اللهم صل على سيدنا محمد🌹عدد خلقک🌹ورضا نفسک🌹وزنة عرشک🌹ومدآد كلماتک🌲وعدد الذاكرين🌲والذاكرآت🌷وذرآت وآلرمال🌷ف لأرض والبحار🌺والجبال🌻ولانهار🌻وعدد مالا يحص عدد🌷و على اله🏵️وصحبه🌹اجمعين🌷اللهم امين🌿يارب العالمين🍀استغفر الله العظيم الذي لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه 🌼اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا ونبينا محمد وعلى اله وصحبه اجمعينأستغفر الله العظيم الذي لا إله إلاّ هو الحي القيوم وأتوب🌹 إليه لي ولوالدي🌹 ولأصحاب الحقوق علي🌹 وللمؤمنين وللمؤمينات🌹 وللمسلمين وللمسلمات🌹 الأحياء منهم والأموات 🌹عدد ما خلق وملء ما خلق🌹 وعدد ما فى الأرض والسماء وملء ما في الأرض والسماء🌹
وعدد ما أحصى كتابك وملء ما أحصى كتابك🌹
وعدد كل شيء وملء كل شيء🌹 وعدد خلقك ورضاء نفسك وزنة عرشك ومداد كلماتك🌹 وعدد ما ذكرك الذاكرون وعدد ما غفل عن ذكرك الغافلون🌹
وعدد ما سبحك وما سيسبحك به جميع خلقك🌹 وعدد ما علمت وملء ما علمت وزنة ما علمت ومداد كلماتك🌹 وعدد ما كان وعدد ما يكون وعدد علم الله المكنون 🌹وعدد كل قول وحركة وسكون 🌹
وعدد كل نظرة ولمحة ونفس عدد ما وسعه علمك ياعليم يا حكيم🌹
بتشغلى الفرن ولا الشوايه
الاثنين معا المتابعة
يااخت ام حسين مش الفايش بيتحط عليه محلب ولا مش كله
مش شرط
احنا طول عمرنا بنعمله من غير محلب وبيطلع روووعه
فين المحلب
اطحن السمسم ولا احط اللبن عليه زي ماهو
زي ماهو
❤تسلم ايدك بجد تحفه ألف هنا وشفا حبيبتي احلى لايك لبنت بلدي احلى اشتراك لبنت بلدي ربنا يدوم التواصل ما بينا❤
🌹💓🌹💓🌹💓
هو مش بيخمر فى الحلة فى الاول قبل التقطيع
مش لازم أنا بعمله كده
تسلم ايدك أنا عملت خميرة اللبن مرتين بالحمص وبتبوظ مني اية السبب
دفيها كويس بنفس الطريقة
لو سمحتى ينفع يا ام حسين نخمر الخميره الاولى والتانيه والخميره التالته نخليها تخمر على الصوانى عشان نختصر فى الوقت وعشان ما يفشش الخمور اثناء ما بنصبعه او لما بنشكله يا ريت تردي على اختى الله يبارك لك
لأ الفايش الصعيدي بالطريقة الصحيحة لازم تتبعي الخطوط
انا بعمله نفس طريقتك دى بس العجينه بتلزق جامد معايه وبلعافيه اتشكل ممكن اعرف سبب انه بيلزق
قبل التشكيل
قوليا على مقادير خمير لعمل كيلو دقيق
نفس طريقه بس قللي الكمية
@@user-om.hsy24 تسلمى ياغاليه ربنا يحسن ما بين ايدكى
لو الخميرة عدت ال ٢٤ ساعة لولا ماخمرت كويسة ولا بلاش منها اخدت يوم ونص
فالشتا بيطول التخمير ، معاكي لحد 10ساعة فقطططط
اكتر من كدا بلاش وحاولي تدفيها كل شوية واما يفصل السمسم فوق والمية تحت كدا تمام
وتجربي بمعلقتين دقيق فالبرطمان تسيبيها نص ساعة لو خمرت كدا تماااام
والخميرة التانية فالحلة بديها اقصي ميعاد 3 ساعاات وممكن قبلها بشرط تدفيها انا بجيب طشت مية دافية وبحط الحلة وبغطيها وكل ساعة بدفي المية وبتبقي تماام وتعجني خلاص
انا جتلى عقدة عملتها ثلاث مرات وبرضوا مش بتنجح معرفش ليه ممكن عشان البرطمان بيتحرك لما بآجى أدفيه
اعمليها بنفس الطريقة دى
انتى خمرته تانى بعد تلعجن
ممكن مقادير كيلو دقيق
كيلو دقيق كوب سمنه نصف كوب سكر ملعقه كبيره بيكنج بودر رشه ملح ملعقه كبيره كركم
@@user-om.hsy24 شكرا يا حبيبتي ❤
ليه بعد ما أسويه واجى احمصه بعد كدا يطرى شوية مش بيكونن ناشف
المقادير فين ياام حسين
تمام
عملت فايش الافران ذي ما قلتي بظبط الكركم طعمه مش حلو طب كنتي قولي ذي ما قلتي في الفيديو ده ما كنتش حطيت
تسلم ايديك وربنا يحسن ما بين ايديكي
بس الفايش بيتعجن باللبن
ياريت الحل انا بعقم البرطمان واغلى اللبن قوى وبحط سمسم ع نص كيلو لبن ٤معلق كبار سمسم انا دايما بعملها كده ونوع اللبن تضيف ودايما بخمر بى ولما مطلعش غيرت البن برده مافيش فايده وبدفى المكان كويس جدا بعمل كل الطرق صح بس برده مش بتطلع ايه المشكله
اعمليها بنفس الطريقة دى
تقليد فاشل للفقاص المغربي
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه وسلم اجمعين