#لمه

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 23 сер 2024
  • #لمه تعوزي تعملي#فايش اسألي الصعايده#الفايش الصعيدي باسهل طريقه أول مرة تعرفيها من بداية غلي الخميرة
    ____________________________________________
    طريقه عمل الفايش الصعيدي وغلي الخميرة
    غلي الخميرة كوب لبن مغلي+ ٣ معالق سمسم أو حمص
    مكوناته العجين ٣ كيلو دقيق + ٣ كوبايات سمنه أي نوع سمنه + ٣ كوبايات سكر +كيس بيكنج بودر رشه ملح ماء دافئ العجين
    أسهل وانجح طريقه لعمل الفايش الصعيدي وغلي الخميرة
    الفايش الصعيدي بطريقة الاصليه يوميات أم حسين اسيوط
    الفايش الصعيدي ب٤ طرق جداد بطريقة عبقريه
    طريقه عمل الفطير المشلتت الفلاحي وريحه زمان
    طريقه عمل الفطير المشلتت بتاع الافران
    طريقه عمل الفطير المشلتت باسهل وأبسط
    طريقه عمل البيتزا والمينى بيتزا
    طريقه عمل العيش الشامي المنفوخ
    طريقه عمل العيش المرحرح للمبتدئين
    طريقه عمل العيش المصري
    اجمل مخبوزات الافران يوميات أم حسين اسيوط
    اجمل الاكلات الصعيدي والمخبوزات الصعيدي

КОМЕНТАРІ • 146

  • @user-nu8bm1gu7q
    @user-nu8bm1gu7q Місяць тому

    تسلم ايدك

  • @hanakadega3023
    @hanakadega3023 Місяць тому

    تسلم ايدك يا قمر

  • @om.albaraa_user
    @om.albaraa_user 3 місяці тому +3

    من لزِم الصَلاة عليٰ النبي،
    كَفى اللّٰه همّه وغُفر ذَنبُه❤

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому +1

      عليه افضل الصلاه والسلام

  • @cpucpu6599
    @cpucpu6599 3 місяці тому +1

    بسم الله ما شاء الله تسلم ايدك انا اللي طلبت منك الفايش الصعيدي❤❤❤❤

  • @user-bn6xw7wo3f
    @user-bn6xw7wo3f 3 місяці тому

    بسم الله ماشاء الله تسلم ايدك وبالهنا والشفا طريقة سهلة وجميلة ان شاء الله هجربها

  • @user-rq7ce7ve5z
    @user-rq7ce7ve5z 3 місяці тому +2

    اللهم صل وسلم وزد وبارك وأنعم على أشرف الخلق وخاتم الأنبياء والمرسلين صلوات ربى عليه وأتم التسليم

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому +1

      عليه افضل الصلاه والسلام

  • @user-ie3by1lk1m
    @user-ie3by1lk1m Місяць тому

    احلى لايك بحبك ام معاذ

  • @user-oz3wt9qh9j
    @user-oz3wt9qh9j 3 місяці тому

    تسلم ايديكي تحفه بسم الله ماشاء ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      ♥️🌹💞♥️🌹♥️🌹💞

  • @samihaelyas849
    @samihaelyas849 3 місяці тому +1

    اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين في كل وقت وحين عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ءامين

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      عليه افضل الصلاه والسلام

  • @omhussein283
    @omhussein283 3 місяці тому

    بسم الله ماشاءالله ربنا يحسن ما بين اديكي يا رب ❤

  • @neamashehata5374
    @neamashehata5374 3 місяці тому

    كل حاجاتك اكثر من روعة روعة روعة

  • @amt_alah5883
    @amt_alah5883 3 місяці тому

    تسلم ايدك والف هنا وشفا على قلوبكم

  • @user-fk6cs7rq6g
    @user-fk6cs7rq6g 3 місяці тому

    اللهم صل عل محمد

  • @omlo2lo238
    @omlo2lo238 3 місяці тому

    اللهم بارك تسلم إيدك

  • @user-pn2jd1qq1z
    @user-pn2jd1qq1z 3 місяці тому

    الله يحسن مابين اديكي

  • @user-cq2fn2yb2i
    @user-cq2fn2yb2i 3 місяці тому

    بسم الله ماشاء الله تبارك الرحمن ربنا يحسن ما بين اديكى تحفه بجد وشفاكى الله وعفاكى يا ام حسين❤

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому +1

      اللهم امين ربنا يسعدك

  • @user-qg8tj4th2l
    @user-qg8tj4th2l 3 місяці тому

    تسلم ايدك يا ست الكل 💐 بجد تووووحفة جداً 😋 مفيش احلى ولا اجمل من كدا ❤

  • @monnamohamed1779
    @monnamohamed1779 3 місяці тому

    ربنا يكرمك يا رب يا ام حسين يا رب ويديك الصحه والعافيه

  • @user-tb1sl6lg6j
    @user-tb1sl6lg6j 3 місяці тому

    تسلم ايدك بجد ❤❤❤❤❤

  • @MhmedslahMhmedslah
    @MhmedslahMhmedslah 2 місяці тому

    اللهم صلي وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

  • @sana2samer221
    @sana2samer221 3 місяці тому

    تسلم ايدك والف سلامة عليكي وربنا يعطيكي العافية يارب العالمين

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      ربنا يسعدكم يارب ♥️♥️

  • @user-mo1vt1yl2b
    @user-mo1vt1yl2b 3 місяці тому

    بسم الله ماشاء الله يارب يحسن مابين ايديكى احلى فايش صعيدى ❤

  • @user-qs4es1zn5qnohamahmoud
    @user-qs4es1zn5qnohamahmoud 3 місяці тому

    تسلم ايدك يا ام حسين ربنا يعطيكي الصحة والعافية

  • @saedesmaeil7238
    @saedesmaeil7238 3 місяці тому

    من الاخر الله اكبر عليكي تسلم الايادي بالهنا والشفا عليكي ربنا يباركلك في صحتك وزوجك وأولادك وأهل بيتك ويجزيكي الله خير الجزاء انتي شرف لست الصعيدية والمصرية والعربية اختك من الصعيد قنا

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      أهلا وسهلا ألف شكر على الكلام الجميل ربنا يسعدك 🌹🌹

  • @user-yu2rb3ih6w
    @user-yu2rb3ih6w 3 місяці тому

    تسلم ايدك ررررررروعه ❤❤❤

  • @yuosefsakr6355
    @yuosefsakr6355 3 місяці тому

    تسلم ايدك يا ام حسين والله انت ست مكافحة ومحترمة اختك ام يوسف

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому +1

      أهلا وسهلا بيكي نورتينى 💞💞

  • @user-jp9lk9fc7t
    @user-jp9lk9fc7t 3 місяці тому

    تسلم ايدك ❤ ياام حسين ربنا يحسن مابين ايديكى ويكرمك ❤

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      اللهم امين ربنا يسعدك 💐

  • @Youmna.elhossieny
    @Youmna.elhossieny 3 місяці тому

    تسلم ايدك يا حبيبتي ومنتحرمش من عمايلك الحلوة اختك الاسوانية الجعفرية❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-mz4ww8zq3i
    @user-mz4ww8zq3i 3 місяці тому

    بسم الله عليك يا غالي ربنا يبارك فيها ويحفظها ❤

  • @abdallrahmanmahmoud1528
    @abdallrahmanmahmoud1528 3 місяці тому

    تسلم ايدك والف سلامه عليكي شفاكي الله وعافاكي

  • @taheyafeteiha4902
    @taheyafeteiha4902 3 місяці тому

    تسلم ايدك انا بحبك وبحب اشوف فيديوهاتك

  • @omlo2lo238
    @omlo2lo238 3 місяці тому

    اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      عليه افضل الصلاه والسلام

  • @user-id1pl5cb2i
    @user-id1pl5cb2i 3 місяці тому

    تسلم أيدك ياام حسين ❤❤ياحلوه ٠احلا لايك من العراق ❤

  • @manalsayed2578
    @manalsayed2578 2 місяці тому

    ازيك يا حبيبتي كل سنه وانتي واولادك طيبين وبخير ❤❤بقولك انا عملت الخميره بالليل ولما لقيتها لسه دفيت شويه ميه وحطيت البرطمان فيها طيب اعمل ايه تاني افتح عليها وازودها لبن دافي تاني واللا مينفعش 😮😮ياريت تردي عليا الله يخليكي

  • @user-dp3nw9km3y
    @user-dp3nw9km3y 3 місяці тому

    الله يشفيكي ويديكي الصحه يا ام حسين ياعسل❤❤❤❤❤❤

  • @user-hk4zc7nb5g
    @user-hk4zc7nb5g 3 місяці тому

    ربنا يشفيكي ويعافيكي قبل كده قولتي 2كوب سمنه

  • @user-ue7qz5ys3w
    @user-ue7qz5ys3w 3 місяці тому +1

    باين عليكى عندك شوية دقيق محيرينك ❤عشان كل يوم بتعملى عجين ❤يا أم حسين ❤زهقنا ❤

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому +1

      لأ والله بس ده محتواي وشغلي على القناة

    • @user-ue7qz5ys3w
      @user-ue7qz5ys3w 3 місяці тому +1

      حبيبتى يا أم حسين اوعى تكونى زعلتى منى بس انا مش قصدى 👍👍👍❤❤❤

    • @user-ue7qz5ys3w
      @user-ue7qz5ys3w 3 місяці тому +1

      على فكرة انا مشتركة جديدة وانا أم محمد

  • @ashaasha4575
    @ashaasha4575 2 місяці тому

    ❤❤❤تسلم الايادي يعطيكي العافية ويبارك فيكي سؤالي بالنسبة للسمسم لعمل الخميرة السمسم نيء و😢لا محمص
    وايضا لوعملتة بالحمص اطحنة
    وممكن في المرحلة الأخيرة للعجن نضيف سمسم نيء وهوحيتحمص مع التسوية
    وسؤال آخر الكركم والمحلبية في أي مرحلة نضيفة
    بالنسبة للفرن الحديد عندما احمص الفايش بنشغل من تحت ومن فوق لازم اقلبة في الصواني مثل فرنك الحديد ولا تختلف ❤❤وشكرا لمجهودك

  • @waleedwaleed-vq1iz
    @waleedwaleed-vq1iz 3 місяці тому

    انا لسة متبعاكى من قريب انا من اسكندرية بس حبيتك أوى ❤️❤️

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      أهلا وسهلا ♥️♥️♥️

  • @Youmna.elhossieny
    @Youmna.elhossieny 3 місяці тому

    ممكن نفرها زى القرص ونشرحها قبل الخبز تسلم ايدك على كل حاجة❤❤❤❤❤❤❤الجعفرية

  • @user-dw9qn2ys2l
    @user-dw9qn2ys2l 3 місяці тому +5

    ام حسين 💛انا اسفة جدا اني بكتب💛بس غصب عني بقالي تالت سنين بشتغل بيدي ورجلي ونفسي ربنا يكرمني والناس تعرفني💛واقدر اقفل شروط الساعات ويكون ليا دخل حتي لو بسيط اقدر اساعد بيه جوزي في مصاريف اولادي واخف عنه لو جزء بسيط💛والله انا بشتغل بافضل ماعندي وربنا كريم وثقتي في رب العالمين كبير💛ظروف العيشة هي حكمت عليا يارب يارب الفرج القريب💛

  • @manalnasr7912
    @manalnasr7912 3 місяці тому

    لو سمحتى البرطمان فيه اد ايه لبن

  • @user-rq9xl4yw4f
    @user-rq9xl4yw4f 3 місяці тому

    ام حسين ياسكره اللهم بارك بالف هنا عليكم مقادير قليله لو سمحت عشان الكل يستفيد منها ❤❤❤❤❤

  • @hossamyakout3766
    @hossamyakout3766 3 місяці тому

    ام حسين لو سمحتي في فديو ايله 2كوب سمنه و1كوسكر انهي طريقه المظبوطه ممكن تردي عليا

  • @user-qg8tj4th2l
    @user-qg8tj4th2l 3 місяці тому +3

    صلو على من جاء رحمه للعالمين ❤

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      عليه افضل الصلاه والسلام 🌹♥️🌹♥️

  • @wafaaal-rishidy2480
    @wafaaal-rishidy2480 3 місяці тому

    يا هلا في ام حسين ازيك ان شاءالله تكوني بخير

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      الحمد لله بخير 🌹🌹🌹

  • @ahmedhegab-vs5yd
    @ahmedhegab-vs5yd 3 місяці тому

    تسلم ايدك يا ام حسين العسوله لو سمحتى عايزه اعرف لو أن هخبز من بعد العشاء مثلا اعمل الخميرة. امتى فيدينى ❤

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      اغلي الخميرة الساعه ١٢ الظهر

  • @user-pc5xo1gw4x
    @user-pc5xo1gw4x 3 місяці тому

    ازاي اسويه في فرن البوتجاز

  • @ommahmoudommahmoud6636
    @ommahmoudommahmoud6636 Місяць тому

    تسلم ايدك ربنا يديك الصحة معلش ممكن تردي عليا ضرورى أنا عملت الفايش الحمد لله جميل بس كان مرحلة خمر كانت بتطول مع أن الجو نار ولما استوي طلع كان طعمه لمون مزز كده ايه السبب دول ١٠ك

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  Місяць тому

      الخميرة كانت مش خمرانه كويس

    • @ommahmoudommahmoud6636
      @ommahmoudommahmoud6636 Місяць тому

      @@user-om.hsy24 تسلمي حبيبتي على الرد ربنا يديك الصحة والعافية

  • @sosoone2119
    @sosoone2119 2 місяці тому

    تسلم ايدك ياحبيبتي ❤️. الحمص حمص شام ولا حمص المقلا . ومش فاهمه نعمل ايه علشان مش يتفتت في التقطيع

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  2 місяці тому

      حومص شام ولأزم سكينه مشرشره

    • @sosoone2119
      @sosoone2119 2 місяці тому

      @@user-om.hsy24 شكرا لردك الجميل حبيبة قلبي معاكي ام بوسف من 6 اكتوبر جيزة

  • @user-pc5xo1gw4x
    @user-pc5xo1gw4x 3 місяці тому

    تسلم ايدك بس كميه الخميره ديت مش كتير علي الكيلو الدقيق

  • @user-iw1ce7go8d
    @user-iw1ce7go8d 3 місяці тому

    عملت الخميره بنفس الطريقه منفعتش وبكذا طريقه مش بتنفع ياريت تفيدينى احطها فين بعد ماغطيها وربنا يحسن مابين ايديكى ياعسوله

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому +1

      اهم حاجه تدفعها كويس وقبل ما تنامي تحطي البرطمان في ماء دافئ

  • @user-hk4gi1ht5e
    @user-hk4gi1ht5e 3 місяці тому

    سلم ❤ايدك واشكرك علي الرد وان شاءالله هعمل كيلو علي ادي وربنا يسعد قلبك وبسعدك في اولادك ❤

  • @user-ph6qw7qf3o
    @user-ph6qw7qf3o 3 місяці тому

    👍👍🌺🌺

  • @user-ph6qw7qf3o
    @user-ph6qw7qf3o 3 місяці тому

    ❤❤❤❤

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      🌹♥️🌹♥️🌹♥️🌹♥️

  • @halaaesmat2879
    @halaaesmat2879 3 місяці тому

    عايزه 5كيلو فايش بالذبدة وأنا في القاهره

  • @user-pc5xo1gw4x
    @user-pc5xo1gw4x 3 місяці тому

    الاقي الرد علي الاسئله فين

  • @user-pc5xo1gw4x
    @user-pc5xo1gw4x 3 місяці тому

    خميره السمسم للكيلو القيق

  • @esraamostafa9579
    @esraamostafa9579 3 місяці тому

    ام حسين عايزه الكحك الصعيدى

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      من عيوني

    • @bassmahafez9841
      @bassmahafez9841 3 місяці тому

      ​@@user-om.hsy24لو سمحت بسكوت النشادر الصعيدى المنفوخ ٥ بيضات تاخد كام جرام نشادر
      مش عايزه بالوقيه
      وتاخد الكيلو كام سمنه وكام سكر بالجرام❤

  • @user-eb7cz6ex9q
    @user-eb7cz6ex9q 3 місяці тому

    تسلم ايدك يأم حسين شكل الفايش تحفه اللهم بارك ينفع اخزن الخميره فى الفريزر وبعدين عند الاستخدام اطلعها واستخدمها وتؤدى نفس النتيجه بالله عليك تفدينى وشكرا

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      لأ الخميرة مش بنخزنها

  • @user-fn7xx8uo2z
    @user-fn7xx8uo2z 3 місяці тому

    تسلم ايدك
    بس مشكلتي مش بعرف اظبط العجينه مش بعرف عايزه سوايل ولا كفايه

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      العجينه تكون لأ متماسكة ولا سأله زي سمك عجينه الفطير المشلتت

    • @user-fn7xx8uo2z
      @user-fn7xx8uo2z 3 місяці тому

      @@user-om.hsy24 تسلمي يارب

  • @user-hu1gu1db2x
    @user-hu1gu1db2x 3 місяці тому

    ممكن حمص طبيخ
    ولا حمص المقلى وتسلم ايدك بجد❤❤

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому +1

      حمص طبيخ

    • @user-hu1gu1db2x
      @user-hu1gu1db2x 3 місяці тому

      حمص الطبيخ بيبقى ناشف هيدوب فى اللبن ومش هيبان اسفه على السؤال بس انا اكلته بالحمص عند حد وعايزه اجربه

  • @nermin4316
    @nermin4316 3 місяці тому

    مساء الخير اختي الغالية لوسمحتي ممكن نعرف نوع الدقيق واسمه

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      أي نوع دقيق وأي نوع سمنه والله

  • @user-ix2zc5ou7s
    @user-ix2zc5ou7s 3 місяці тому

    تسلم ايدك. بس ليه محطتيش لبن فالعجين يعني نص ميه ونص لبن

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      عشان في ناس ما عندهاش

  • @HebaMohamed-pj8he
    @HebaMohamed-pj8he 3 місяці тому

    ممكن نضيف له كركم ❤❤❤

  • @thanynoby8264
    @thanynoby8264 3 місяці тому

    ينفع سمن وزيت ولالا

  • @user-st5pu7sm1h
    @user-st5pu7sm1h 3 місяці тому

    بالله عليكى يا أم حسين ترفعيلى فيديو منتدى والله انا مريضة سكر وضغط وغضروف ضهر ووقعت على ركبتى وجالى قطع فى غضروف الركبة ومش بقدر انزل اشتغل وفتحت القناة مصدر رزق لولادى

  • @wafaaal-rishidy2480
    @wafaaal-rishidy2480 3 місяці тому

    انت لما لفيتيها بالفوطة حطيتيها فين كم المده اللي خذتها

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      من الساعه ٧ صباحا الى الساعه ٧ صباحا تاني يوم بس ندفيها في ماء دافئ بالبرطمان قبل النوم

  • @abdoeid6311
    @abdoeid6311 3 місяці тому

    سمسم أبيض ولا محمص

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому +1

      عادي ينفع محمص وناي

    • @abdoeid6311
      @abdoeid6311 3 місяці тому

      @@user-om.hsy24 ❤️

  • @ehabehab2945
    @ehabehab2945 3 місяці тому

    السمسم محمص ولا ني

  • @user-hf2iv3um2k
    @user-hf2iv3um2k 3 місяці тому

    معلش انا عملته متنفخش لفوق بيفرش بالعرض ايه السبب

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому +1

      العجينه سمكها سيل منك لزوم تكون متماسكة شويه

    • @user-hf2iv3um2k
      @user-hf2iv3um2k 3 місяці тому

      ربنا يبارك لك والف شكر على تعبك معانا في الشرح

  • @omaseeleslam562
    @omaseeleslam562 3 місяці тому

    جربت خميرة السمسم مرتين و مخمرتش يا ام حسين و كنت بسيبها يوم كامل الفها بفوطة و احطها جوه ضلفة المطبخ.. مش عارفة ايه السبب😢

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому +1

      لازم تدفعها بليل في ماء دافئ قبل ما تنامي

    • @omaseeleslam562
      @omaseeleslam562 3 місяці тому

      @@user-om.hsy24 هجرب ان شاء الله جزاك الله خيرا

  • @ismartstores9124
    @ismartstores9124 3 місяці тому

    ممكن اعجن بلبن بدال الميه ؟

  • @hebaali-if9kx
    @hebaali-if9kx 3 місяці тому

    السمسم او الحمص مطحون ولا عادى ولو عوزه اعجن دقيق اكتير اعمل كذه وحده خمير ولا وحده بس

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      سمسم عادي وخميره وحده بس وضاعفي المكونات والمقدير

  • @abdelrahmanashraf3608
    @abdelrahmanashraf3608 3 місяці тому

    فايش الافران لونه أصفر ليه

  • @hhbdjsh
    @hhbdjsh 3 місяці тому

    🤍🤍🤍🤍

    • @user-om.hsy24
      @user-om.hsy24  3 місяці тому

      💞♥️🌹💞♥️🌹💞♥️🌹

    • @hhbdjsh
      @hhbdjsh 3 місяці тому

      @@user-om.hsy24 🤍🤍

  • @azzaalex5993
    @azzaalex5993 3 місяці тому

    انا اتلغبط، من. كتر. الكلام. ممكن. تختصري. المقادير. شويه. والكلام. يقل. شويه.

  • @omyossef5988
    @omyossef5988 2 місяці тому

    تسلم ايدك

  • @azzaalex5993
    @azzaalex5993 3 місяці тому

    انا اتلغبط، من. كتر. الكلام. ممكن. تختصري. المقادير. شويه. والكلام. يقل. شويه.

  • @user-np2oi2fo9g
    @user-np2oi2fo9g 2 місяці тому

    تسلم ايدك

  • @user-lz9iv1eg3l
    @user-lz9iv1eg3l 3 місяці тому +1

    تسلم ايديك

  • @MohamedAli-cs4pq
    @MohamedAli-cs4pq 3 місяці тому

    تسلم ايدك