Спасибо огромное за ваш рецепт приготовления хлеба.На ютубе смотрела мнго рецептов,но этот то что надо.У меня растут дети и хочется кормить их натуральным.Этот рецепт прост и удобен в пригттовлении,хлеб очень сытный.Спасибо огромное,низкий поклон.Хлеб всему голова.Дома теперь пахнет хлебом.Просто моя мечта.Спасибо!!!
Люди, зачем спорить? Вы все умные, и никто ваши знания не отбирает и не опровергает! Человек поделился своим рецептом, спасибо ему! И перестаньте показывать свои знания и начитанность,это не то место где нужно умничать....
Испекла хлеб по этому рецепту. Семья осталась недовольна - булка хлеба на один присест 😅. Спасибо огромное! Теперь буду замешивать сразу двойную порцию!
Вчера впервые испекла хлебушек! Понравился рецепт! 👏 Первый раз замесила тесто, не проверила дрожжи 🥴 не подошло тесто и за 3 часа 🤨 пришлось все выбросить. Достала с морозилки прессованные дрожжи , активировала их и замесила тесто новое😅 все получилось прекрасно! Хлеб выпекся, вкусно 😋. Будем печь! Спасибо за МК, за идею и труды! 👍🌷🌷🌷
Добрый день, Сергей! Не знаю, каким образом появилось ваше видео, но я несказанно рада не только этому. Спасибо огромное за простые, доступные и уверена вкусные рецепты, доброту и заботу, которую транслируете через экран. Семейного благополучия, любви и процветания вашему каналу!🤗💖
Я вам очень благодарна за это рецепт.очень много смотрела рецептов и везде очень много времени надо на это тратить особенно на закваске.Сегодня решила испечь по вашему рецепту.Это ФАНТАСТИКА!!! ни какой мороки, а хлеб получился ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!! Спасибо вам и крепкого здоровья и благополучия.
Большое спасибо дружище. Это благое Божественное дело. В стиле Советского художественного кино диктовалы, показивалы, обясналы нам.очень просто и очень круто. Дай Бог Мира всем!
Огромное спасибо за рецепт. Сказать что удивлена- ничего не сказать 😄делала на воде, мука 10,3 белка. Выпекала в чугунной сковороде. Получился отличный с дырками хлеб. Справится даже тот кто не разу не готовил. Особенно понравится тем кто любит чиабату. Благодарю 😍
Большая Вам благодарность за то, что поделились этой бесценной информацией! Испекла сегодня хлеб впервые по Вашему рецепту. Такой он вышел упругий, пористый, вкусный. Все получилось.
Привет из Питера! Сейчас передо мной лежит оригинал книги "ПОДАРОК МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве! девятнадцатое издание 132-ая тысяча. дата 1895 год !!! книга досталась мне от бабушки, уже без обложки. и заканчивается рецептом 1869 Крендельки разсыпчатые (так и написано!!! ЗС ) я попытаюсь найти в моей книге рецепт хлеба! но это очень кропотливое занятие ) страницы ветхие очень. Если Вы хотите посмотреть на оригинал лайкните это сообщение! Всем Доб-РА!!!
Митя Мак-Рашн пожалуйста, скажите, есть ли в рецептах хлебные дрожжи или там все таки на квакше делается выпечка. Ибо есть мнение что до 2мировой хлебные дрожжи не знали ещё, и что они фашистами созданы были. сначала для быстрого обеспечения армии нацисткой, а когда поняли их вред то решили народы завоёванные травить. Спасибо
Добрый день или вечер, сегодня зделала по вашему рецепту хлеб очень простой, но очень вкусный буду только так печь мне 85 лет я много сома пекла к папки куличи и хлеб, но такова вкусного я не ела и очень просто без заморочек, спасибо вам большое, и дай бог вам и вашим близким и родным здоровья на долгие годы счастья вам и пусть ваши руки всегда пекут такой хлебушик с уважением к вам Тамара Алексеевна
Спасибо за идею - выпекать в разъёмной форме . Вчера буквально всей семьёй выколупывали хлеб из специальной хлебной формы . И смазанная форма , и пекарская бумага на дне - дно отлипло , бока - ни за что . Весь хреб пришлось исковырять . Потому с утра занимаюсь поисками подходящей формы . Решил печь в силиконовой . А тут вы с хлебом ( попробую старинный рецепт , уж больно на разрезе хорош , да и дегустатору " пирог " понравился , как не поверить такому красавцу ! Благо таких форм у нас целый набор . Здоровья вам , рукодельные люди .
классный рецепт, пеку уже не один раз, всегда получается очень вкусно, попробовала добавлять подсолнечное масло, он тогда мягче, воздушнее. Спасибо за хороший рецепт.
Многие годы пользовалась бумагой для выпечки .... И когда пекла куличи , морочилась вставляя ее в формочки на дно и бока . И свою сковородку для выпечки хлеба , тоже застилала. А потом мне посоветовали просто обильно смазать форму кусочком сливочного масла перед выкладкой теста в форму.... Результат просто супер ! Куличи , хлеб , просто выпадают из формы даже не успев перевернуть ее. Многим советовала так делать , многие сомневались , но все потом восхищались, благодарили и радовались тому , насколько это облегчает процесс ... Попробуйте ! Пробовала масло подсолнечное, результат тот же , но в куличах, вкус все таки сливочного масла выигрывает.
Первый раз пекла хлеб сама, получилось вкусно! На пергаментную бумагу намазала сливочное масло, пекла в кастрюле для духовки. Ничего не прилипло. Пекла правда 1 час. Спасибо вам.
Рабочий рецепт. Пеку по нему не в первый раз. С моими больными суставами - просто находка. Вкусно и тесто не нужно вымешивать. Можно сказать, ленивый рецепт. При этом еще и вкусно очень! Спасибо! (Была у меня тоже эта книжка. Напомнили.)
От нехай по такому рецепту їдять хліб ті, хто його придумав. Наші бабусі були мудрими і знали який хліб корисний для здоров'я. Хліб на опарі з заварного тіста на сироватці, який двічі підійде. Добре вимішений, а не заколочений. І не важливо- 420 грамів чи 10 кілограмів муки замішено- важливо, що в тісті проходять під час бродіння хімічні процеси, завдяки яким він корисний для здоров'я. Сучасне життя дуже суєтне і ,напевне, тому кожен шукає швидкий рецепт.
Чтобы хлеб хорошо выходил из формы, её надо смазать топлёным маслом. Проверено! А бумагу, такая, как у Вас хорошо пропитать растительным маслом, это не обработанная бумага. А за рецепт большое спасибо! Вы просто молодец, всё очень подробно и детально!!!
Сказать: большое спасибо, значит не сказать ничего. Видео на высоком уравне . Очарована .Ну это просто класс. Ждём ещё рецепты из этой волшебной книги 💕💕💕
Спасибо за старинный рецепт.Моя бабуля Клавдия умела печь наивкуснейший хлеб в русской печи...из памят и детства.Очень хочется тоже научиться печь хлебушек и радовать им близких.
Спасибо Вам за рецепт! Я ещё добавляю немного подсолнечного масла и также по Похлёбкину в тесто можно добавлять мелко нарубленный лук. Получается восхитительно, тесто очень долго не черствеет, а запах, мммм! И насчёт - молоко или вода. Опыт показал, что самое качественное и вкусное тесто для хлеба получается на сыворотке) Буду рада, если кому-то пригодятся мои скромные дополнения. И ещё: попробуйте добавлять травы, какие любите, мне нравятся итальянские)
Сергей! Много раз пекла хлеб без замеса по различным рецептам. Убедилась, что нет лучше способа (во всяком случае для меня), чем смазать форму растительным масло, посыпать слегка мукой и вылить тесто. Ваш рецепт прекрасный. Обязательно попробую. Спасибо.
Прекрасный рецепт.Часто пеку хлеб и взяла на вооружение Ваш рецепт.Хлеб всегда пекут на воде.На молоке плюшки-ватрушки можно печь,хотя постные пироги тоже пушистые и мягкие.Спасибо за видеорецепт .Успехов Вам и удачи.
Молодец мужчина , спасибо ! По голосу можно судить , вы очень добропорядочный человек. Очень давно мне довелось проезжать через Калмыкию , заехали в село Троицкое , там завезли хлеб. Мы купили. По.форме., немного больше обычного , но какой он был.вкусный ! Бесподобный ! Прошло 40 лет , мне опять довелось проезжать этот посёлок , магазин уже.современный , но хлеб не тот. Во.многих.городох была , всякий хлеб пробовала , но тот ХЛЕБ я помню как сейчас. Тех мастеров пекарей наверно уже.нет.........
Я тоже буду готовить сегодня хлеб по вашему рецепту. Я обычно пеку хлеб дома. В Украине хлеб хороший, но, здесь в Канаде в хлеб добавляют уксус и он полу сырой. Поэтому, опять появилась необходимость печь хлеб дома самой. Мне очень понравился ваш способ приготовления и добрый посыл из вашего видео. Спасибо.
Я не знала, что это старинный рецепт, но именно так пеку такой хлеб с 1996 года, но теперь я ещё ложу муку цельно- зерновую 50-60 грамм и добавляю обычную муку 400 грамм. Очень вкусно получается.
Сегодня нашла Ваш рецепт и сегодня же испекла. И почему ж я раньше не видела его? Быстро, без возни и, главное, вкусно!!!!!!Пекла на молоке пополам с водой. Огромное- преогромное спасибо!. Да, и Вы правы, буду печь просто на воде.
Поначалу я делала по рецепту,а потом у меня не оказалось нужного количества дрожжей и оказалось так даже вкусней) По рецепту вкус хлеба сильно "пьяный",ну то есть он слишком с выраженным вкусом дрожжей. На 2 порции я добавила 10гр или пакетик 11гр и важно,чтобы форма была по размеру, т.к.тесто сильно поднимается и не за 1:30,а за 40 мин. И делать лучше по разным формам,так пышней будет и не нужно переживать что хлеб будет сырой внутри. Вообщем отличный рецепт,спасибо большое😘
Здравствуйте!Вы не представляете, но после вашего видео , я не стала ждать и приготовила хлеб по рецепту из вашей книги .С того самого момента пеку такой хлеб ежедневно, хлеб просто уходит на Ура!Примите слова огромной благодарности , каналу процветания!🙂
А чтобы вытащить мучные изделия из формы, нужно сразу,после того, как вытащите форму с выпечкой из духовки,поставить на холодное мокрое полотенце. Можно в ёмкость с холодной водой. Так всегда делала моя бабушка,потом мама.
Уже два месяца пробую всякие рецепты хлеба без замеса, по вашему рецепту получился (на удивление) с первого раза и действительно очень вкусным. Спасибо….форма «кирпичиком» с покрытием.
Благо дарю за рецепт, друзья, ну зачем столько негатива, человек выложил видео- кому надо попробовпли, кому не надо- просто выйдите с видеоролика! Прочитайте(кому надо) ученого великого Левашова, прозреете! Да будет Вам Благо и счастье. С искреннем пожеланием!
Добрый вечер,огромное Вам спасибо. Для меня Ваш рецепт хлебушка, самый удачный, перепробовала много рецептов ,но Ваш оказался лучший.А самое главное без всяких заморочек.Дай бог Вам здоровья.А с меня , это однозначно подписка.
Отличный и простой рецепт,все работает,спасибо Оля и Сергей.А мужикам которые хотят удивить своих близких,но не хотят заморачиваться маленькая подсказка,после замеса тесто сразу выкладывайте в казан для плова застелив его бумагой для выпечки,накрыли крышкой и забыли на полтора часа,после открыли и в печь,реально просто и вкусно.Всем добра!
Обалдеть какая сохранность книги. Пергаментную бумагу я выбираю темную, к ней вообще ничего не пристает, она бывает сама по себе немного промасленная. К светлой бумаге прилипает. Спасибо за рецепт. Возьму на вооружение.
Вы большой молодец Серёжа! Уже то, что вы стоите на кухне и печёте хлеб для своей семьи Вам можно поставить 5 с плюсом. Уважаю мужчин которые помогают своей жене.А то, что они тут Вас разложили по полочкам, стараясь выяснить, были дрожжи в 1901 году, так не обращайте внимание, вы же ни дрожжи рекламировали, а пекли хлеб по старинному рецепту с дрожжами приготовленными сегодня. В 1901 году хозяюшки знали что они кладут в тесто чтобы оно поднялось. И ещё, то что некоторые тут пытаются опустить Вас ниже плинтуса- вроде того, что вы должны точить ножи..... не обращайте внимание ,это не насчёт какой ВЫ, это насчёт какие они. Низкий поклон.
Я свою жену, вообще, к кухне не подпускаю. Не умеют женщины готовить. Только повседневную, скорую еду. А вот кулинарные шедевры только мужики делают! Мужики как-то с душой всё делают, а девушки - лишь бы быстрее приготовить, накормить и другими делами заняться))) Хотя я большую часть по дому делаю и всё чаще задаюсь вопросом "зачем мне жена?" xD
@@Hag3upaTeJIb Хаха .. Да Вы правы, зачем тогда жена? Да, как говорится, пусть будет, в хозяйстве пригодится. Ну я это в шутку... Я очень люблю готовить для семьи. С малых лет это у меня. С этим наверное родилась...
Согласна,люди агрессивны стали верующий человек с чистой душой поделился,он про Хлеб нам ,а вокруг такое развели,учителей сколько даже не замечают такой человечности,простоты людей мало,не лезьте сюда,вам мимо нужно ,там где про суши языки точите.Благодарим Вас за рецепт!!!!!!!!!!!!
Привет из Германии, огромное СПАСИБО вам за этот рецепт, моей семье очень понравился этот хлебушек. Благодарю вас за то что поделились этим рецептом с нами .Желаю вам ПРОЦВЕТАНИЯ вашего канала и успехов в вашем труде.
Ольга и Сергей, сегодня утром испек хлеб по Вашему рецепту, на воде. После замешивания выложил тесто в раздвижную форму, установил диаметр 19 см. На боковые части формы приложил полоски тефлона, форму поставил на противень, поверх которого кладу тефлоновый коврик 30 х 40 см, так тесто не прилипает. Выдержал время расстойки 1.5 часа в тепле. Выпекал 30 мин. в газовой духовке при температуре 200 гр. Был сильно удивлен результатом, хлеб получился очень мягкий. Через 2 часа разрезал, срез чрезвычайно ноздреватый, на вкус безумно вкусный. Можно конечно попробовать на молоке или молоко пополам с водой, но на воде получается супер. Еще раз спасибо за рецепт!
С удовольствием посмотрела видео .Спасибо. Пеку свой хлеб уже 4 года . Правда , способ замешивания теста у меня другой , но не в этом дело .Мне понравилось с какой теплотой и любовью Вы это делаете !!!
@@alexveselchakov339 Похоже Светлана больше сюда не заглядывала, я тоже давненько пеку свой хлеб, но такого простого способа-рецепта не встречал, я так-же имею свои проверенные приемы в приготовлении теста и выпечки хлеба, и использую их, но всё гениальное - просто!!!
Пекли уже хоебушек по данному рецепту, даже нашли такую же книгу Молоховец, как вы показали! Хлеб действительно получается превосходный, и со своим самобытным очень приятным вкусом! Делали на воде и молоке 50/50, единственное в тесто добавили немного зелени сушеной. Результат великолепный!
Спасибо огромное за ваш рецепт приготовления хлеба.На ютубе смотрела мнго рецептов,но этот то что надо.У меня растут дети и хочется кормить их натуральным.Этот рецепт прост и удобен в пригттовлении,хлеб очень сытный.Спасибо огромное,низкий поклон.Хлеб всему голова.Дома теперь пахнет хлебом.Просто моя мечта.Спасибо!!!
@@istina71 простите но в этой ветке комментариев все ебанулись из крайности в крайность
Сергей большое вам спасибо я пеклаа с молоком с сывороткой, очень вкусный хлебушек.
Самый полезный будет хлеб бездрожжевой.
Спасибо,напомнили о рецептах Е.Молоховец. обязательно посмотрю и сделаю,хотя рецепт простой и легко запоминается
Дрожжи в 1901году??? Нет. Был только хмель закваска на хмели. И хлеб не должен быть с молоком. Молоко это уже хлебобулочные изделия ( булочки)
Пеку по такому рецепту уже много лет, хлеб получается супер!
Всем здоровья и добра!!!
Я делала по этому рецепту, очень-очень вкусный получился, спасибо что делитесь 🌹
Люди, зачем спорить? Вы все умные, и никто ваши знания не отбирает и не опровергает! Человек поделился своим рецептом, спасибо ему! И перестаньте показывать свои знания и начитанность,это не то место где нужно умничать....
Спек по этому рецепту. Пожалуй, лучший хлеб, который я ел до этого. Спасибо за рецепт.
Испекла хлеб по этому рецепту. Семья осталась недовольна - булка хлеба на один присест 😅. Спасибо огромное! Теперь буду замешивать сразу двойную порцию!
что я слышу, СУХИЕ, а это значит химические дрожжи, и он это называет ,,старинным рецептом" да как так то и вы слушаете.
СДЕЛАЙ НА ЗАКВАСКЕ, а еще лучше поделись рецептом своим, слабо!Не за рецептом зашла, а зло свое выплеснуть, видно , распирает.
Вчера впервые испекла хлебушек! Понравился рецепт! 👏 Первый раз замесила тесто, не проверила дрожжи 🥴 не подошло тесто и за 3 часа 🤨 пришлось все выбросить. Достала с морозилки прессованные дрожжи , активировала их и замесила тесто новое😅 все получилось прекрасно! Хлеб выпекся, вкусно 😋. Будем печь! Спасибо за МК, за идею и труды! 👍🌷🌷🌷
Добрый день, Сергей! Не знаю, каким образом появилось ваше видео, но я несказанно рада не только этому. Спасибо огромное за простые, доступные и уверена вкусные рецепты, доброту и заботу, которую транслируете через экран. Семейного благополучия, любви и процветания вашему каналу!🤗💖
Спасибо! 😊
Очень интересный рецепт, готовится быстро, хлеб получается ноздреватый. Обязательно попробую испечь. Спасибо Вам большое!
Спасибо огромное!!! Очень легко, просто и вкусно. Замечательный рецепт для людей, которые не хотят возиться с тестом.
Я вам очень благодарна за это рецепт.очень много смотрела рецептов и везде очень много времени надо на это тратить особенно на закваске.Сегодня решила испечь по вашему рецепту.Это ФАНТАСТИКА!!! ни какой мороки, а хлеб получился ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ!!! Спасибо вам и крепкого здоровья и благополучия.
Рецепт реально бомба!!! Всё просто и никаких заморочек!) Спасибо большое!!!
Большое спасибо дружище. Это благое Божественное дело. В стиле Советского художественного кино диктовалы, показивалы, обясналы нам.очень просто и очень круто. Дай Бог Мира всем!
Огромное спасибо за рецепт. Сказать что удивлена- ничего не сказать 😄делала на воде, мука 10,3 белка. Выпекала в чугунной сковороде. Получился отличный с дырками хлеб. Справится даже тот кто не разу не готовил. Особенно понравится тем кто любит чиабату. Благодарю 😍
Большая Вам благодарность за то, что поделились этой бесценной информацией! Испекла сегодня хлеб впервые по Вашему рецепту. Такой он вышел упругий, пористый, вкусный. Все получилось.
Привет из Питера! Сейчас передо мной лежит оригинал книги "ПОДАРОК МОЛОДЫМ ХОЗЯЙКАМ или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве! девятнадцатое издание 132-ая тысяча. дата 1895 год !!! книга досталась мне от бабушки, уже без обложки. и заканчивается рецептом 1869 Крендельки разсыпчатые (так и написано!!! ЗС ) я попытаюсь найти в моей книге рецепт хлеба! но это очень кропотливое занятие ) страницы ветхие очень. Если Вы хотите посмотреть на оригинал лайкните это сообщение! Всем Доб-РА!!!
Митя Мак-Рашн Дорогой Митя ! ! ! Где можно найти рецепты твоей книги ? Заранее благодарен. Михалыч.
буду сканировать после Нового Года. выложу на яндекс диск и ссылку сюда скину.
Митя Мак-Рашн Спасибо. С Наступающим ! ! ! Михалыч.
Митя Мак-Рашн ждём рецептов))). Спасибо заранее)).
Митя Мак-Рашн пожалуйста, скажите, есть ли в рецептах хлебные дрожжи или там все таки на квакше делается выпечка. Ибо есть мнение что до 2мировой хлебные дрожжи не знали ещё, и что они фашистами созданы были.
сначала для быстрого обеспечения армии нацисткой, а когда поняли их вред то решили народы завоёванные травить.
Спасибо
Приятный голос,как раз искал рецепт хлеба.этот без обычных заморочек.буду пробовать.спасибо.
Замечательно, что поделились рецептом! Я уже несколько раз пекла этот хлеб с большим удовольствием. Спасибо!!!
Благодарю! Следует попробовать.Топленое масло делаю уже 2 года только по-вашему рецепту, безмерно вам благодарна.
Всем советую этот хлеб .Много раз пекла ,вкусно ,быстро. Приспособила разъемную форму для торта на 20 см. Спасибо!!!
Спасибо огромное, надо попробовать, форма такая у меня есть. Завтра займусь
Добрый день или вечер, сегодня зделала по вашему рецепту хлеб очень простой, но очень вкусный буду только так печь мне 85 лет я много сома пекла к папки куличи и хлеб, но такова вкусного я не ела и очень просто без заморочек, спасибо вам большое, и дай бог вам и вашим близким и родным здоровья на долгие годы счастья вам и пусть ваши руки всегда пекут такой хлебушик с уважением к вам Тамара Алексеевна
Всё верно :мука, дрожжи, вода и соль это хлеб. Молоко масло итп это сдоба. Удачи каналу!
Здравствуйте. Я пекла такой хлеб в алюминиевых формах. Просто смазала их подсолнечным маслом. Прекрасно всё вынималось
Спасибо за идею - выпекать в разъёмной форме . Вчера буквально всей семьёй выколупывали хлеб из специальной хлебной формы . И смазанная форма , и пекарская бумага на дне - дно отлипло , бока - ни за что . Весь хреб пришлось исковырять . Потому с утра занимаюсь поисками подходящей формы . Решил печь в силиконовой . А тут вы с хлебом ( попробую старинный рецепт , уж больно на разрезе хорош , да и дегустатору " пирог " понравился , как не поверить такому красавцу ! Благо таких форм у нас целый набор . Здоровья вам , рукодельные люди .
HELLI ISAEV вы попробуйте темную пекарскую бумагу, а светлая насмерть прилипает!
Я форму для хлеба смазываю сливочным маслом,до этого тоже мучилась,доставая хлеб
Только испекла но по своему, рецепту души а оказалось это старинный рецепт
Пекла уже не раз...очень вкусно, и необычный вкус...какой то другой..без заморочек..сытный !!..спс!
Сколько искала в инете рецепт хлеба - нет хорошего рецепта! А вот этот рецепт то, что нужно! Спасибо Вам большое!🍞🍞🍞!
Вчера испекла хлебушек！ Домашние оценили и слопали за два присеста！😆 Спасибо за рецепт. Взяла на вооружение！👍👌
На канале Nataliya Mashika бомбезные рецепта хлеба,прверил лично.
ВАШ РЕЦЕПТ ХЛЕБА САМЫЙ ЛУЧШИЙ: И ПО ВКУСУ И ПО ЭНЕРГОЗАТРАТАМ!!!! СПАСИБО ВАМ!!!
классный рецепт, пеку уже не один раз, всегда получается очень вкусно, попробовала добавлять подсолнечное масло, он тогда мягче, воздушнее. Спасибо за хороший рецепт.
Очень хорошо,понятно все обьяснили,по доброму.Дай Бог здоровья и благополучия.
Многие годы пользовалась бумагой для выпечки .... И когда пекла куличи , морочилась вставляя ее в формочки на дно и бока . И свою сковородку для выпечки хлеба , тоже застилала. А потом мне посоветовали просто обильно смазать форму кусочком сливочного масла перед выкладкой теста в форму.... Результат просто супер ! Куличи , хлеб , просто выпадают из формы даже не успев перевернуть ее. Многим советовала так делать , многие сомневались , но все потом восхищались, благодарили и радовались тому , насколько это облегчает процесс ... Попробуйте ! Пробовала масло подсолнечное, результат тот же , но в куличах, вкус все таки сливочного масла выигрывает.
Только за то, что мужчина выпекает хлеб уже лайк, но верю, что вкусно, обязательно спеку по этому рецепту.... 👍👍👍👍👍👍
Молодец,МУЖИК!!!
Первый раз пекла хлеб сама, получилось вкусно! На пергаментную бумагу намазала сливочное масло, пекла в кастрюле для духовки. Ничего не прилипло. Пекла правда 1 час. Спасибо вам.
Рабочий рецепт. Пеку по нему не в первый раз. С моими больными суставами - просто находка. Вкусно и тесто не нужно вымешивать. Можно сказать, ленивый рецепт. При этом еще и вкусно очень! Спасибо! (Была у меня тоже эта книжка. Напомнили.)
Сейчас с Божьей помощью буду стараться испечь! Мне очень по душе Ваша простота и чувствую Вашу доброту! Благодарю!
Через полтора месяца приеду домой обязательно буду печь хлеб по этому рецепту, большое спасибо вы просто молодец.
За РЕЦЕПТ огромное спасибище ! Начал выпекать уже месяц каждую неделю. Очень вкусно и быстро.
От нехай по такому рецепту їдять хліб ті, хто його придумав. Наші бабусі були мудрими і знали який хліб корисний для здоров'я. Хліб на опарі з заварного тіста на сироватці, який двічі підійде. Добре вимішений, а не заколочений. І не важливо- 420 грамів чи 10 кілограмів муки замішено- важливо, що в тісті проходять під час бродіння хімічні процеси, завдяки яким він корисний для здоров'я. Сучасне життя дуже суєтне і ,напевне, тому кожен шукає швидкий рецепт.
Чтобы хлеб хорошо выходил из формы, её надо смазать топлёным маслом. Проверено! А бумагу, такая, как у Вас хорошо пропитать растительным маслом, это не обработанная бумага. А за рецепт большое спасибо! Вы просто молодец, всё очень подробно и детально!!!
Или использовать пергаментную бумагу с силиконовой пропиткой. Очень удобно.
Я жир использовала, обалденно
Бомба !
делал 10 раз.
добавлял с верху конжут, семечки подсолнечника, чуть соли.
Сказать: большое спасибо, значит не сказать ничего.
Видео на высоком уравне . Очарована .Ну это просто класс. Ждём ещё рецепты из этой волшебной книги 💕💕💕
Спасибо
Спасибо за рецепт, особенно за корочку, напомнило детство, моя мама выпекала хлеб для колхоза с такой корочкой, очень вкусно, ещё с чесночком👍
Ваша матушка, вероятно пекла не такой хлеб, а настоящий, с опарой, вымешанный по настоящему!
Как приятно вас слушать и смотреть.........голос божественный....... спасибо........
Испекла сегодня 3.06.2о19 года---спасибо за рецепт. Самый лучший и достойный без всяких замесов!!!
Спасибо за старинный рецепт.Моя бабуля Клавдия умела печь наивкуснейший хлеб в русской печи...из памят и детства.Очень хочется тоже научиться печь хлебушек и радовать им близких.
Ох и вкусный ваш хлебушек,особенно на воде,настоящий,такой мама нам пекла,испекла и детство вспомнила.Спасибо за ваш труд.
Хочется спросить,а силиконовые формы как приветствуются?
Я пробовала печь в силиконовой,низ немного поджарился,они не расчитаны для выпечки хлеба.Лучше сковорода с толстым дном,или хлебная форма.
А можно на сковороде,на газу без духовки?
Главное аккуратно не тряхнуть форму перед духовкой.иначе тесто осядет и хлеб будет неудачный.а у вас очень удачный получился.спасибо за рассказ.
Спасибо Вам за рецепт! Я ещё добавляю немного подсолнечного масла и также по Похлёбкину в тесто можно добавлять мелко нарубленный лук. Получается восхитительно, тесто очень долго не черствеет, а запах, мммм! И насчёт - молоко или вода. Опыт показал, что самое качественное и вкусное тесто для хлеба получается на сыворотке) Буду рада, если кому-то пригодятся мои скромные дополнения. И ещё: попробуйте добавлять травы, какие любите, мне нравятся итальянские)
спасибо!
Айседора Дункан, на сыворотке не плохо, попробуйте на картофельном отваре с добавлением раст. масла или с в одой 1:1 + масло.
Спасибо
Большое спасибо за рецепт,делала уже несколько раз,семье нравится,👍
Сергей! Много раз пекла хлеб без замеса по различным рецептам. Убедилась, что нет лучше способа (во всяком случае для меня), чем смазать форму растительным масло, посыпать слегка мукой и вылить тесто. Ваш рецепт прекрасный. Обязательно попробую. Спасибо.
Прекрасный рецепт.Часто пеку хлеб и взяла на вооружение Ваш рецепт.Хлеб всегда пекут на воде.На молоке плюшки-ватрушки можно печь,хотя постные пироги тоже пушистые и мягкие.Спасибо за видеорецепт .Успехов Вам и удачи.
Благодарю за прекрасный и доступный рецепт очень вкусного хлеба! Готовили не один раз, деткам очень-очень нравится!
Молодец мужчина , спасибо !
По голосу можно судить , вы очень добропорядочный человек.
Очень давно мне довелось
проезжать через Калмыкию ,
заехали в село Троицкое , там
завезли хлеб. Мы купили.
По.форме., немного больше
обычного , но какой он был.вкусный ! Бесподобный !
Прошло 40 лет , мне опять
довелось проезжать этот
посёлок , магазин уже.современный , но хлеб
не тот. Во.многих.городох
была , всякий хлеб пробовала , но тот ХЛЕБ я помню как
сейчас. Тех мастеров пекарей
наверно уже.нет.........
Спасибочки большое 👍и хлебушек у вас такой-то вкусный, потомучто вы с душой его его сделали , 😋🤗вам привет с Греции
Я тоже буду готовить сегодня хлеб по вашему рецепту. Я обычно пеку хлеб дома. В Украине хлеб хороший, но, здесь в Канаде в хлеб добавляют уксус и он полу сырой. Поэтому, опять появилась необходимость печь хлеб дома самой. Мне очень понравился ваш способ приготовления и добрый посыл из вашего видео. Спасибо.
спасибо большое за рецепт, очень вкусный хлебушек получился, делала только на молоке, внучке Катарине хлеб очень сильно понравился !
Мы тоже испекли этот хлеб, понравился и на воде и на молоке, спасибо вам огромное за рецепт.
Я не знала, что это старинный рецепт, но именно так пеку такой хлеб с 1996 года, но теперь я ещё ложу муку цельно- зерновую 50-60 грамм и добавляю обычную муку 400 грамм. Очень вкусно получается.
Муку кладут.......
Лилия Исмагилова А если ложат, то хлеб не получится?
@@ninadavidova5288 😊🙄
Сегодня нашла Ваш рецепт и сегодня же испекла. И почему ж я раньше не видела его? Быстро, без возни и, главное, вкусно!!!!!!Пекла на молоке пополам с водой. Огромное- преогромное спасибо!. Да, и Вы правы, буду печь просто на воде.
Спасибо :)
@@-Sergey_ и Вам. А что еще интересного из выпечки есть в Вашей книге?
@@ОльгаБогданчук-ш4к Да там всё интересное! Ссылка на скан этой книги есть в описании под этим видео.
Попробовал! Очень понравилось, СПАСИБО! Главное всё легко и просто. Без танцев с бубном! 😉
Вместо сухого молока можно взять молочную смесь для детского питания.Я так делаю когда реку хлеб в хлебопечке..Намного лучше сухого молока.
Ну и что в этом рецепте старинного？ разборная форма？
@@юрийцись-щ5н Или сухие дрожжи?
Вчера делала ваш хлеб, пробую разные рецепты,ищу тот который очень понравится,ваш хлеб бесподобен! Спасибо за рецепт!
Хлеб действительно получился вкусный. И без заморочек. Спасибо вам огромное за рецепт.
Ж
Огромное спасибо.Наши предкие не в чем не ошиблись.Рецепт хороший,и самое главное без всяких волокид.Обязательно приготовлю.Здоровья Вашим рукам.
Спасибо за рецепт, очень вкусный хлеб, не успел остыть дети расхватали. Завтра заведу двойную порцию
не понимаю, кто свои рецепты сопровождают музыкой, поверьте РАЗДРАЖАЕТ. А рецепт согласна замечательный, в разрезе супер. Спасибо
Получился, получился. Я его пекла из муки 1 сорта и в чаше из мультиварки. Но пекла в духовом шкафу.😁 Благодарю за рецепт, без заморочек.
Какой интересный рецепт, без обмина теста. Обязательно попробую. Спасибо
испек по вашему видео,невероятный аромат стоит а кухне,спасибо!
И вам спасибо :)
Поначалу я делала по рецепту,а потом у меня не оказалось нужного количества дрожжей и оказалось так даже вкусней)
По рецепту вкус хлеба сильно "пьяный",ну то есть он слишком с выраженным вкусом дрожжей.
На 2 порции я добавила 10гр или пакетик 11гр и важно,чтобы форма была по размеру, т.к.тесто сильно поднимается и не за 1:30,а за 40 мин. И делать лучше по разным формам,так пышней будет и не нужно переживать что хлеб будет сырой внутри.
Вообщем отличный рецепт,спасибо большое😘
Приготовила хлеб по вашему рецепту, съели больше половины ещё тёплым 😊 пришлось готовить ещё порцию, больше спасибо за рецепт 🙏
А точно молока взяли 380гр?
Всё по рецепту делала!
Здравствуйте!Вы не представляете, но после вашего видео , я не стала ждать и приготовила хлеб по рецепту из вашей книги .С того самого момента пеку такой хлеб ежедневно, хлеб просто уходит на Ура!Примите слова огромной благодарности , каналу процветания!🙂
Спасибо за тёплые слова :)
А чтобы вытащить мучные изделия из формы, нужно сразу,после того, как вытащите форму с выпечкой из духовки,поставить на холодное мокрое полотенце. Можно в ёмкость с холодной водой. Так всегда делала моя бабушка,потом мама.
Ещё проще:форму,сковородку хорошенько смазать растительным маслом, затем обильно посыпать мукой, чтобы она осталась на стенка и днище формы
Уже два месяца пробую всякие рецепты хлеба без замеса, по вашему рецепту получился (на удивление) с первого раза и действительно очень вкусным. Спасибо….форма «кирпичиком» с покрытием.
Благо дарю за рецепт, друзья, ну зачем столько негатива, человек выложил видео- кому надо попробовпли, кому не надо- просто выйдите с видеоролика! Прочитайте(кому надо) ученого великого Левашова, прозреете! Да будет Вам Благо и счастье. С искреннем пожеланием!
Nu ocen vkusnýj chleb, kočička izumitslnaja,překrásným recept.Spasibo bolsoje za recept.Marija
Татьяна Курбатовой спасибо за комментарий,но я не знаю кто такой Левашов. Поясните,будьте так добры!
Хлеб получился очень вкусный, благодарю.
Вы такой молодец ,очень не напряжно хорошо слушается и очень здорово сросибо.Всех Благ вашей семье.
Благоларю пеку рчень вкусный получается хлебушек и без особых хлопот, всего доброго вам
случайно попался рецепт Вашего хлеба, очень вкусный , пеку его очень часто , нашей семье очень понравился, СПАСИБО
Добрый вечер,огромное Вам спасибо. Для меня Ваш рецепт хлебушка, самый удачный, перепробовала много рецептов ,но Ваш оказался лучший.А самое главное без всяких заморочек.Дай бог Вам здоровья.А с меня , это однозначно подписка.
СПАСИБО ОГРОМНОЕ! ЗАВТРА ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЮ ИСПЕЧЬ ХЛЕБУШЕК!!
Спасибо! Здорово, замечательно и вкусно!!!
Пользуюсь вашим рецептом, очень благодарна и желаю ВАМ здоровья и БЛАГОПОЛУЧИЯ 🙏
Спасибо большое за рецепт. Это самый вкусный хлеб, который я пекла.
Рецепт просто Чудо !!..без заморочек !!.вкусно..доступно и быстро !!..СПАСИБО !!
Отличный и простой рецепт,все работает,спасибо Оля и Сергей.А мужикам которые хотят удивить своих близких,но не хотят заморачиваться маленькая подсказка,после замеса тесто сразу выкладывайте в казан для плова застелив его бумагой для выпечки,накрыли крышкой и забыли на полтора часа,после открыли и в печь,реально просто и вкусно.Всем добра!
Единственно, что изменила, взяла прессованные дрожжи.
Очень люблю эксперименты. Попробую ещё на закваске.
Испекла хлеб,получился отличный.Спасибо за рецепт.
Добрый день а по времени выпекания подскажите пожалуйста
Какой вы хороший человек. Светлый. Побольше бы таких людей как вы.
Врачи
Врачи
Спасибо Вам огромное!!!! Ваш рецепт великолепен!!!!! Дай Бог Вам отличного здоровья!!!
Вчера испекла хлеб по вашему рецепту, БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!! очень вкусный и пушистый.
Обалдеть какая сохранность книги. Пергаментную бумагу я выбираю темную, к ней вообще ничего не пристает, она бывает сама по себе немного промасленная. К светлой бумаге прилипает.
Спасибо за рецепт. Возьму на вооружение.
В 1901 году были сьемные формы?
Благодарю Вас за рецепт, он замечательный, хлеб получается воздушный, ароматный и очень вкусный. Большое Вам спасибо от всей нашей семьи!
Спасибо за рецепт. Простой в приготовлении и очень вкусный. Рекомендую всем хлебопекам-любителям . Будете благодарить уважаемых Ольгу и Сергея.
Огромное спасибо за рецепт . Доходчиво разъяснили ---захотелось и по этому рецепту попробовать. Мира всем.
Вы большой молодец Серёжа! Уже то, что вы стоите на кухне и печёте хлеб для своей семьи Вам можно поставить 5 с плюсом. Уважаю мужчин которые помогают своей жене.А то, что они тут Вас разложили по полочкам, стараясь выяснить, были дрожжи в 1901 году, так не обращайте внимание, вы же ни дрожжи рекламировали, а пекли хлеб по старинному рецепту с дрожжами приготовленными сегодня. В 1901 году хозяюшки знали что они кладут в тесто чтобы оно поднялось. И ещё, то что некоторые тут пытаются опустить Вас ниже плинтуса- вроде того, что вы должны точить ножи..... не обращайте внимание ,это не насчёт какой ВЫ, это насчёт какие они. Низкий поклон.
Вы прям мои мысли написали. Полностью с вами согласна.! И к произношению слов докапываются и к рецепту. На фиг смотреть ,если такие умные??!
Я свою жену, вообще, к кухне не подпускаю. Не умеют женщины готовить. Только повседневную, скорую еду. А вот кулинарные шедевры только мужики делают! Мужики как-то с душой всё делают, а девушки - лишь бы быстрее приготовить, накормить и другими делами заняться))) Хотя я большую часть по дому делаю и всё чаще задаюсь вопросом "зачем мне жена?" xD
@@Hag3upaTeJIb Хаха .. Да Вы правы, зачем тогда жена? Да, как говорится, пусть будет, в хозяйстве пригодится. Ну я это в шутку... Я очень люблю готовить для семьи. С малых лет это у меня. С этим наверное родилась...
Согласна,люди агрессивны стали верующий человек с чистой душой поделился,он про Хлеб нам ,а вокруг такое развели,учителей сколько даже не замечают такой человечности,простоты людей мало,не лезьте сюда,вам мимо нужно ,там где про суши языки точите.Благодарим Вас за рецепт!!!!!!!!!!!!
Jaime для Любви,вы лучший 🙌
Привет из Германии,
огромное СПАСИБО вам за этот рецепт,
моей семье очень понравился этот хлебушек.
Благодарю вас за то что поделились этим рецептом с нами .Желаю вам ПРОЦВЕТАНИЯ вашего канала и успехов в вашем труде.
Благодарю Вас за рецепт обязательно испеку такой хлебушек.
Ольга и Сергей, сегодня утром испек хлеб по Вашему рецепту, на воде. После замешивания выложил тесто в раздвижную форму, установил диаметр 19 см. На боковые части формы приложил полоски тефлона, форму поставил на противень, поверх которого кладу тефлоновый коврик 30 х 40 см, так тесто не прилипает. Выдержал время расстойки 1.5 часа в тепле. Выпекал 30 мин. в газовой духовке при температуре 200 гр. Был сильно удивлен результатом, хлеб получился очень мягкий. Через 2 часа разрезал, срез чрезвычайно ноздреватый, на вкус безумно вкусный. Можно конечно попробовать на молоке или молоко пополам с водой, но на воде получается супер. Еще раз спасибо за рецепт!
СЕРГЕЙ ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ И ДОЛГОЛЕТИЯ! РЕЦЕПТ -ХОРОШ!!ХЛЕБ-КРАСАВЕЦ!
С удовольствием посмотрела видео .Спасибо. Пеку свой хлеб уже 4 года . Правда , способ замешивания теста у меня другой , но не в этом дело .Мне понравилось с какой теплотой и любовью Вы это делаете !!!
Нет уж Светлана,теперь давайте выкладывайте свой оригинальный замес,слово не воробей,вылетит не пристрелишь!
@@alexveselchakov339 Похоже Светлана больше сюда не заглядывала, я тоже давненько пеку свой хлеб, но такого простого способа-рецепта не встречал, я так-же имею свои проверенные приемы в приготовлении теста и выпечки хлеба, и использую их, но всё гениальное - просто!!!
Да,это самое главное🙏
Света если не трудно поделитесь.🙏🌺❤️💋🌷
Alex May мы тоже хотим узнать секретики вкусненького хлебушка🙏🙏🙏🙏🎁
Хороший хлебушек получился. Спасибо за рецепт 🤝
Шикарный рецепт!! Спасибо!!!
Пекли уже хоебушек по данному рецепту, даже нашли такую же книгу Молоховец, как вы показали! Хлеб действительно получается превосходный, и со своим самобытным очень приятным вкусом! Делали на воде и молоке 50/50, единственное в тесто добавили немного зелени сушеной. Результат великолепный!