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カッピングの仕方がプロですね😊私はもう43個ほどドリッパーは持ってます。ドリッパーは、料理の包丁ですね😊圧力のかけるかけないスピードの速い遅い浸漬よりか透過よりかプラか陶器かガラス金属かペーパーがステンレスリブの長さや穴の大きさハイブリッド Switchとクレバー等サイズもあるので増えるまくります。
行きつけはサイフォンだから、近い味には近づきやすいかなーー
13:24 悟空が瞬間移動する時の音にめちゃ似ててすごい
ハリオがサッパリスッキリはめちゃくちゃ実感ありますね !たしかにウェーブだと複雑性がよりでてきて、ライトロースト本来の魅力が出やすいのかなと思いました!僕も実際にこの動画のように検証してみようとおもいます!最近はV60に浮気していたのでまたウェーブに帰ってくるかもです。。笑
伊藤さんの淹れ方がめっちゃ綺麗でアートでした!😄いつも楽しい動画ありがとうございます😊
いつもありがとうございます!!
初めてコメントさせて頂きます。地方に住んでいるのですが、一昨年からコーヒーにハマり?、近隣の店舗で浅煎りメインでコーヒー豆購入したり、焙煎した浅煎りコーヒーを頂いたりしています。地方のためか、浅煎りでもV60で淹れて頂いたほうがウェーブよりも美味しい(ウェーブで淹れているところが少ないため??)と思うのですが、自分が趣味程度で浅煎りを淹れるならば、やはりウェーブがおすすめですか?自分は、現在クレバーで淹れています。
剛剛才跟同事討論瀘杯跟深炒淺炒關係,就看到老師的分析, 感謝老師分享!!
真的喔?!很開心喔!謝謝你!
プラスチックは、割れますね
このふたつのドリッパーもいいのですがV60形式のフィルターは三洋のCAFECの方がいいと思います。最初の何ヶ月は???と感じますが抽出に慣れてくるとCAFECの方が好きですね。また自宅で毎日飲むならばグラインダーが非常に大事。これほど変わるのか?というくらいに美味くなる。COMMANDANTEで良いスペシャルティコーヒー豆を挽けば自分好みの店より美味いコーヒーになりますよ。グラインダー、ドリッパー、フィルター、カップのチョイスは非常に大事です。コーヒーショップのオーナーさんはその辺は熟知しているはずです。V60は真ん中一点で蒸らしなし、点滴20秒からの真ん中抽出すればスッキリしすぎない。豆の量にもよりますが。V60は変なエグみがないから好きです。が、coffee countyが使ってるので自分もWAVE燕買いました。挽き目も大事ですよね。ドリッパー、豆のロースト具合に合わせて試さないとわからない。だからcoffee面白い‼️
いいですね!是非うちの豆でお試しください!驚愕のお味がご自宅で体験できると思います!
味の違いがあるだけだな。
そうですね!
カッピングの仕方がプロですね😊
私はもう43個ほどドリッパーは持ってます。
ドリッパーは、料理の包丁ですね😊
圧力のかけるかけない
スピードの速い遅い
浸漬よりか透過よりか
プラか陶器かガラス金属か
ペーパーがステンレス
リブの長さや穴の大きさ
ハイブリッド Switchとクレバー
等
サイズもあるので増えるまくります。
行きつけはサイフォンだから、近い味には近づきやすいかなーー
13:24 悟空が瞬間移動する時の音にめちゃ似ててすごい
ハリオがサッパリスッキリはめちゃくちゃ実感ありますね !
たしかにウェーブだと複雑性がよりでてきて、ライトロースト本来の魅力が出やすいのかなと思いました!
僕も実際にこの動画のように検証してみようとおもいます!
最近はV60に浮気していたのでまたウェーブに帰ってくるかもです。。笑
伊藤さんの淹れ方がめっちゃ綺麗でアートでした!😄
いつも楽しい動画ありがとうございます😊
いつもありがとうございます!!
初めてコメントさせて頂きます。地方に住んでいるのですが、一昨年からコーヒーにハマり?、近隣の店舗で浅煎りメインでコーヒー豆購入したり、焙煎した浅煎りコーヒーを頂いたりしています。地方のためか、浅煎りでもV60で淹れて頂いたほうがウェーブよりも美味しい(ウェーブで淹れているところが少ないため??)と思うのですが、自分が趣味程度で浅煎りを淹れるならば、やはりウェーブがおすすめですか?自分は、現在クレバーで淹れています。
剛剛才跟同事討論瀘杯跟深炒淺炒關係,就看到老師的分析, 感謝老師分享!!
真的喔?!
很開心喔!
謝謝你!
プラスチックは、割れますね
このふたつのドリッパーもいいのですが
V60形式のフィルターは三洋のCAFECの方がいいと思います。最初の何ヶ月は???
と感じますが抽出に慣れてくるとCAFECの方が好きですね。また自宅で毎日飲むならばグラインダーが非常に大事。これほど変わるのか?というくらいに美味くなる。COMMANDANTEで良いスペシャルティコーヒー豆を挽けば自分好みの店より美味いコーヒーになりますよ。グラインダー、ドリッパー、フィルター、カップのチョイスは非常に大事です。コーヒーショップのオーナーさんはその辺は熟知しているはずです。
V60は真ん中一点で蒸らしなし、点滴20秒からの真ん中抽出すればスッキリしすぎない。豆の量にもよりますが。V60は変なエグみがないから好きです。が、coffee countyが使ってるので自分もWAVE燕買いました。挽き目も大事ですよね。ドリッパー、豆のロースト具合に合わせて試さないとわからない。だからcoffee面白い‼️
いいですね!
是非うちの豆でお試しください!
驚愕のお味がご自宅で体験できると思います!
味の違いがあるだけだな。
そうですね!