Hatay Tel Kadayıf Hamuru Nasıl Yapılır / Hatay Peynirli Künefe Teli Tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 вер 2024
  • Malzemeler:
    2 Su Bardağı Un
    1 Su Bardağı Nişasta
    4 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
    1 Çimdik Tuz
    2 Su Bardağı Ilık Su
    Unu ve nişastayı eleyerek kaba koyalım. Diğer malzemeleri de ekleyip, iyice incelene kadar blenderden geçirelim. 10 Dakika kadar dinlendirelim.
    Deneyenlere Afiyet Olsun.
    Videolarımın Tamamı, Lezzetli ve Pratik Yemek Tariflerim için; / @ahmetbabaninlezzetbah...
    Videolarımın devamı için, Beğeni “ 👍 “ tuşuna basmayı, “Abone Ol” tuşuna basarak kanalıma abone olmayı unutmayalım 😊
    Instagram: hayat8440
    You can support me by subscribing to my UA-cam channel.
    #telkadayıf
    #peynirlikünefeteli
    #kadayıfhamuru
    #tarif
    #nasılyapılır
    #keşfet

КОМЕНТАРІ • 71

  • @turkiyesevdals6446
    @turkiyesevdals6446 14 днів тому +1

    ❤❤❤❤❤❤

  • @ranabwb1177
    @ranabwb1177 5 місяців тому +1

    Elinize saglık

  • @turgutkasal4945
    @turgutkasal4945 2 роки тому +2

    Ellerine sağlık becerikli kardeşim benim

  • @turgaygergur8707
    @turgaygergur8707 2 роки тому +1

    süper görünüyor ..
    kolay gelsin

  • @masoudamirkabiri2578
    @masoudamirkabiri2578 Рік тому +1

    Muhteşem

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  Рік тому +1

      Çok teşekkür ederim ☺️

    • @Huseyinova78
      @Huseyinova78 11 місяців тому +1

      ​@@ahmetbabaninlezzetbahcesipatates nişastası kulansak olurmu acil cevap yazın

  • @fatmahayat1664
    @fatmahayat1664 2 роки тому +1

    Çok severim❤️💙

  • @ademsover4762
    @ademsover4762 2 роки тому +1

    Eline saglik

  • @sitare08
    @sitare08 Рік тому +2

    Ellerine emeklerine sağlık abim

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  Рік тому +2

      Çok teşekkür ederim kardeşim

    • @sitare08
      @sitare08 Рік тому +1

      @@ahmetbabaninlezzetbahcesi asıl bizler teşekkür ederiz bize kolaylık ile bu tarifleri verdiğinizi için ve tekrar geçmiş olsun hatayımıza ve diğer 11 ilimize Allah birdaha yaşatmasın hayatını kaybeden vatandaşlarımıza rabbim rahmet eylesin geride kalanlara sabır versin ankaradan selamlar abim

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  Рік тому +2

      @@sitare08 Aleykümselam Kardeşim. Amin Ya Mu’in

  • @turgutkasal4945
    @turgutkasal4945 2 роки тому +1

    👏👏

  • @user-qr3vz1jm6u
    @user-qr3vz1jm6u 5 місяців тому +1

    Çook güzel oldu bızde yaparken nasıl pışırler onuda owrenıjes

  • @erolismailkaya
    @erolismailkaya 7 місяців тому +1

    Hamura kızarmayı destekleyecek ürün girmek lazım. Tavanın dibine yapılan yağa da pekmez eklenmeli ki kızarsın

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  7 місяців тому +1

      Künefe yapma aşaması için doğrudur, lakin hamurdan tel kadayıf dökmek için bu yapılanlar kafidir.

  • @zeyna7059
    @zeyna7059 4 місяці тому +1

    Ahmet Bey videonuz 2 yıl önce çekilmiş ben yeni gördüm bir sorum olacak cevaplarsanız Çok sevinirim yıllar önce bana Hatay'dan kadayıf gelmişti süt tadı vardı lezzetini unutamıyorum Hatay'a geldim aynısını aradım bulamadım Şimdi ben yaparken bir bardak süt 1 bardak su olarak kullansam yapımında bir şey değişir mi tavaya yapışma gibi ya da başka bir şey teşekkürler

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  4 місяці тому +1

      Merhaba kardeşim. Bir Hatay’lı olarak ben de ilk defa duyuyorum. Ya da benim eksikliğin bu bilemedim. Kullanılan peynirin tadından da süt aroması almış olabilirsiniz. Ama şu var ki, karışımın içerisinde şeker kullanılmadığı için, tavaya yapılacağını sanmıyorum. Bu sebeple birer bardak süt ve su kullanabilirsiniz diye düşünüyorum. Bunu ben de deneyeceğim. Sizde sonucunuzu bana yazın lütfen.

    • @zeyna7059
      @zeyna7059 4 місяці тому +1

      @@ahmetbabaninlezzetbahcesi cevap verdiğiniz için teşekkür ederim bana gelen kuru kadayıftı Ben pişirdim onu Çok lezzetliydi Hatay'da uzun Çarşı'da aradım sordum hiç kimse sütlü hazırlamıyor kadayıf hamurunu aradan 3-4 sene geçti kısmet bugünlere imiş bir deneyeceğim sütlü size sonucu bildiririm Hayırlı akşamlar tekrar teşekkür ederim

  • @zeyna7059
    @zeyna7059 4 місяці тому +1

    Ahmet Bey süt ile yapmak istediğimi söylemiştim bugün denedim bir bardak süt 1 bardak su olarak tavaya yapışmadı ben sonra künefe yaptım güzel fakat o yıllar önce yediğim kadayıfın tadı olmadı süt ve su ile karıştırarak denenebilir

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  4 місяці тому +1

      Maşaallah hızlısınız. Ellerinize sağlık. Ben o tadı sizin için araştırıp bulacağım ve size ileteceğim inşaallah. Selamlar hürmetler

    • @zeyna7059
      @zeyna7059 4 місяці тому +1

      @@ahmetbabaninlezzetbahcesi Çok teşekkürler sizin de ellerinize sağlık o güzel kadayıfı bulursanız çok memnun olurum Hayırlı akşamlar

  • @myhouse-mz2sf
    @myhouse-mz2sf 3 місяці тому +1

    2024

  • @ufukbulut1939
    @ufukbulut1939 2 роки тому +1

    👊

  • @anaralkisiyev9439
    @anaralkisiyev9439 9 місяців тому +1

    Əllərinizə sagliq buz dolabinda saklamak olurmu

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  9 місяців тому +1

      Teşekkür ederim. Buzdolabında saklayabilirsiniz. Hatta dondurucuya da koyup, uzun süre saklayabilirsiniz.

  • @noone-so8jk
    @noone-so8jk 10 місяців тому +2

    Mısır nişastası mı buğday nişastası mı hangisini tavsiye edersiniz

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  10 місяців тому +2

      Her ikisi de olur. Fark etmez, sonuç alırsınız. Ben videoda Mısır Nişastası kullanmıştım.

    • @noone-so8jk
      @noone-so8jk 10 місяців тому +1

      İlginiz için teşekkürler

  • @denizseker185
    @denizseker185 5 місяців тому +1

    merhaba bu ölçülerle ortalama kaç kg tatlı çıkıyor ? teşekkürler

  • @yksmidersin
    @yksmidersin 8 місяців тому +2

    Benim şişem olmadı ya akmadı bir türlü cıvıkta oldu ama anlamadım

  • @user-xh5gl5vb8e
    @user-xh5gl5vb8e 8 місяців тому +2

    Ben yaptım cokkuru oldu şerbetini verince kıtır oldu iyi olmadı hazırlar daha iyi oluyor

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  8 місяців тому +1

      Tavada çok bekletmeyin, elbette hazırlar profesyonel olarak hazırlanıyor ama evde yapılan her zaman daha kıymetlidir ☺️

  • @omerkrac6125
    @omerkrac6125 Рік тому +2

    Bu tarifden ne kadar kadayıf elde ettşniz

  • @minnos78
    @minnos78 Рік тому +1

    Once Hatay'li olmak lazimmis anladim, beceremediğim tek sey

  • @naidfakiyeva6206
    @naidfakiyeva6206 Рік тому +1

    Nişasta hangisi ol alıdı bir zahmet cevab verseniz teşekkür ederim

  • @yulduzrahmonqulova2880
    @yulduzrahmonqulova2880 Рік тому +1

    Mikserle yapsak olmazmi

  • @user-dd8so7yz6c
    @user-dd8so7yz6c Рік тому

    Merhaba pekmez ve gıda boyası ekleyin birde zeytin yağı yerine sade yağ kullanın sonucuna çok şaşıracaksınız

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  Рік тому +1

      Doğru söylüyorsunuz. Yapıyorum bende, yakında tarifini atacağım. Ama biz gıda boyası kullanmıyoruz.

  • @nurgorpe1848
    @nurgorpe1848 10 місяців тому +1

    Tavayı yaglıyormusunuz hamuru dokmeden önce merak ettım orası gorunmuyor yoksa kuru tavayamı sıkıyor sunuz

  • @yusufkorkmaz890
    @yusufkorkmaz890 8 місяців тому +1

    Kurumasinin sebebi nedir ben yaptim kurudular

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  8 місяців тому +2

      Tavada çok fazla mı kaldı acaba, 5-7 arası hemen kaldırmanız gerek.

    • @yusufkorkmaz890
      @yusufkorkmaz890 8 місяців тому +1

      Tekrar deneyecegim

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  8 місяців тому +1

      @@yusufkorkmaz890 5-7 saniye bekleyip nemini çekince kaldırın. Hafif kuru olsa bile yanmadıktan sonra sorun yok. Zaten tatlı yaparken yağlandığı zaman, olması gereken yumuşaklığı bulacaktır. Tatlı olarak piştiğinde de tam kıvam olacaktır. Doğru yoldasınız 👏

  • @hulyaninevhali3810
    @hulyaninevhali3810 5 місяців тому +2

    Kadayıfcı dükkanıyla yan yanaydık asla böyle yapılmıyor bu tarif aslıyla alakası yok

    • @ahmetbabaninlezzetbahcesi
      @ahmetbabaninlezzetbahcesi  5 місяців тому +1

      Düşünceleriniz size ait olup saygı duyuyorum. Lakin doğrusu nasılmış, yazarsanız biz de öğrenelim bu büyük sırrı.

    • @maylaaksa8216
      @maylaaksa8216 5 місяців тому +1

      Benim abim kunefeci böyle yapiyorlar

  • @banununmutfag5849
    @banununmutfag5849 11 місяців тому +1

    Asla olmadı ki elimden herşey gelir bu olmadı yarıda bıraktım sizi kaç kere izledim aralarda ama maalesef bir daha da yapmam

  • @fatmakedici5646
    @fatmakedici5646 Рік тому +1

    👏👏