[Easy in 10 minutes! ] How to make Kinpira burdock! [Yukari, cooking expert]

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  • Опубліковано 16 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 38

  • @利矢子岩崎
    @利矢子岩崎 6 місяців тому +2

    ゆかりさんこんにちは!
    きんぴらごぼうは過去に母がよく作ってくれたのを思い出します!
    ゆかりさんのこの動画を参考にして今度作ってみます!😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊

  • @香坂なぎ
    @香坂なぎ 6 місяців тому +2

    ゆかりさんの作るお料理はいつも美味しいです。
    いつも参考にさせて頂いています😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨そう言っていただき、嬉しいです😊

  • @keyrabbit5081
    @keyrabbit5081 6 місяців тому +1

    きんぴらごぼうにはちみつを入れて作ったことがなかったのではちみつ入れて作ってみまーす。
    いつも分かり易い説明で教えて貰えて助かります👌😊
    また次回も楽しみにしています✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @風見鶏-c8g
    @風見鶏-c8g 6 місяців тому +1

    副菜ってメインを引き立ててくれる大事な役者さん。ゴボウと人参の冷凍野菜もありますしね。
    あまったらマヨネーズと和えてゴボウサラダになるところも重宝してます♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨ごぼうサラダにもいいですね♪

  • @yasukomatsubara
    @yasukomatsubara 6 місяців тому

    わたしの住む所(群馬県南部)は、おうどんの汁に金平を入れて食べます。
    おうどんは冷たくし汁は温かい食べ方です。
    汁の具は油揚げやきのこ、長ネギのスライスなどで食べる時に金平や長ネギの小口切りを入れて食べます。
    とても美味しいのでお試しくださいね。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね♪美味しそうです😊試してみます☆

  • @ハート-r9j
    @ハート-r9j 6 місяців тому +1

    お弁当、夕飯のおかずにいいですね🍱
    早速作ってみます😊

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨お弁当にもピッタリです(^ ^)ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @和子竹内-s1m
    @和子竹内-s1m 6 місяців тому

    子供の頃はキライでした😂
    今、好きですね
    お酒のお供に良いですね

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨そうなのですね(^^)お酒にピッタリですよね😊

  • @佐藤涼子-d6o
    @佐藤涼子-d6o 6 місяців тому

    いつも楽しみにしております、和食はやっぱり良いですね、ゴボウが美味しそうです❤

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨和食はホッとしますよね(^^)

  • @mizunagaryuuiti
    @mizunagaryuuiti 6 місяців тому

    私は高知県出身です。東京へ出て人参の入ったきんぴらを初めてみて驚きました。
    高知はゴボウだけ、味付けにゴマと砂糖・醤油・日本酒・一味。最後にゴマ油を一回しして甘辛く作り上げます。
    未だにその作り方ですが、関東風?人参の入ったきんぴらも長年の東京暮らしで大好きになりました。(^^♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨そうなのですね(^ ^)地域によって違うのもいいですよね🎵

  • @いそのわかめ-q5g
    @いそのわかめ-q5g 6 місяців тому +3

    エプロン変わってる~
    いつも参考させてもらってます🤗

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому +2

      コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊ぜひ、作ってみて下さい👍

  • @SALA-qs2ux
    @SALA-qs2ux 6 місяців тому +1

    いつも参考にさせていただいてます。ありがとうございます。
    今さらながらの質問なのですが、お酒を入れるのは泥臭みを取るためですか?
    すみません、お料理得意じゃないので。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨食材に味を染み込みやすくする、旨みやコクを引き出す、など理由があります^^

    • @SALA-qs2ux
      @SALA-qs2ux 6 місяців тому

      お酒を使うのは、そういった理由があったんですね。
      ご丁寧にありがとうございました。

  • @テテのお手手
    @テテのお手手 6 місяців тому +4

    鷹の爪を入れてピリ辛にしたいのですが、どのタイミングで入れたら良いのですか⁉️

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨最初に調味料を入れるタイミングで良いと思います(^^)

    • @テテのお手手
      @テテのお手手 6 місяців тому

      @@yukariskitchen3689 ありがとうございます。早速今晩作ってみます。

  • @伊藤薫-c3n
    @伊藤薫-c3n 6 місяців тому +1

    金平牛蒡の煮物を作る際お水は入れなくて良いのですか⁉️🤔
    早速作って見たいと思います❗️🙋

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨大丈夫です(^ ^)

  • @児玉邦子-k9r
    @児玉邦子-k9r 6 місяців тому +1

    いつも有り難うございます✨水曜日に新gごぼうが入りましたが、きんぴらをする場合はどうしたら良いですか?宜しくお願い🙏致します✨🎉❤。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨同様に作っていただいて、大丈夫です(^ ^)

  • @斉藤敬子-c2w
    @斉藤敬子-c2w 6 місяців тому

    蜂蜜入り、珍しいですね♪

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨美味しくなるので、ぜひ作ってみてください☆

  • @yulitackey4580
    @yulitackey4580 6 місяців тому +1

    照りがあって本当に美味しそうです☺️💓繊維がとれますし、ご飯に合いますよね✨✨はちみつがポイントですね(*^^*)👍✨✨

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗

  • @小林美穂-p7m
    @小林美穂-p7m 6 місяців тому

    きんぴらごぼうを作る時に、ハチミツを使うのは全く思いもしなかったです。鷹の爪を使うのと使わないのと両方を近いうちに作ってみて、上手く作れたら(どのレシピも上手く作れますが)近くで1人暮らしをしている母にも教えようと思っています。

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому

      コメントありがとうございます✨ぜひ、お試しください😄

  • @小暮洋士-x5y
    @小暮洋士-x5y 6 місяців тому

    何で英語なの?読めないやんかー!

    • @yukariskitchen3689
      @yukariskitchen3689  6 місяців тому +1

      コメントありがとうございます✨おそらく、ご自身の字幕設定が英語になっているのかと思います🙇‍♂️