GAK PAKAI LAMA!! BAHAN SEDERHANA RASA ALA BAKERY!! ROTI TAWAR PANDAN 1X PROOFING SUPER LEMBUT!!
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- #dapurumi #idejualan #rotipandan
Bismillah
Pecinta roti mana suaranya?? Suka bikin roti tapi kadang males mau meluangkan waktu atau bahkan nggak ada waktu lebih buat menunggu waktu proofing. Biasanya roti tawar pakai Proofing sampai 2 kali bahkan ada yang tiga kali. Coba resep ini! Cepet banget buatnya cuma nunggu sekali proofing aja. Apalagi kalau ada mixer bisa lebih hemat tenaga. Nggak kerasa deh buatnya. Tentu aja kalau nggak ada mixer ulen manual juga tetep bisa yaa. Menurutku rasanya premium padahal bahan-bahannya sederhana dan ini enak banget mirip kaya roti tawar ala bakery. Hasilnya lembuut dan seratnya bagus. Padahal proofingnya hanya sekali aja. Recommended yaa.
BAHAN-BAHAN
300 gr terigu protein tinggi (30 sdm)
60 gr gula pasir (4 sdm)
5 gr ragi instan (1 sdt penuh)
125 ml susu cair full cream (kalau kurang bisa ditambah)
¼ - ½ sdt pasta pandan (sesuaikan selera)
2 kuning telur
40 gr margarin / butter (2 + ¾ sdm)
½ sdt garam
Panggang suhu awal 180 derajat celcius, 15 menit, turunkan suhu 150-160 derajat celcius 20 menit
Untuk menguleni adonan rotinya di sini biar lebih praktis aku pakai Mixer Pico MX-500 dari MITO. Mixer hebat yang punya bowl besar berkapasitas 5 liter bisa ngaduk adonan dalam jumlah banyak. Disertai 12 kecepatan yang bisa diatur sesuai bahan adonan dan dapat kalis hitungan menit aja. Terdapat bantalan karet pada bagian bawah yang dapat menjaga mixer tetap terkunci dan tidak mudah bergerak saat digunakan, mixer pico ini juga sudah rendah daya mulai dari 150 watt aja.
Dan untuk memanggang roti ini aku pakai Oven Fantasy 2 dari MITO juga. Lebih lengkap fiturnya, ada double temperature controls, dan kerennya juga punya fermentation function!!
Untuk Link pembelian produk Mito kalian bisa klik di sini: msha.ke/dapuru...
Instagram : / mito.id
Tiktok : @mitoelectronic
Link pembeliannya Rice Cooker kalian bisa beli di sini:
Shopee: shp.ee/58yepyr
Instagram : / mito.id
#mito #mitoinaja #banggapunyamito #ovenmito #mixermito
Business Inquiries: hellodapurumi@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di UA-cam (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)
![[Viral] Rahasia Roti Tawar Lembut [Banyak yang Sudah Rebake, Mudah Buatnya, Cocok untuk Usaha]](http://i.ytimg.com/vi/lRWDMgEokrQ/mqdefault.jpg)
![[Viral] Rahasia Roti Tawar Lembut [Banyak yang Sudah Rebake, Mudah Buatnya, Cocok untuk Usaha]](/img/tr.png)
Kak aku dah nyobain bkin kemarin yaa Allah lembuuutt bgt trs sengaja aq sisain buat hri ini tetap lembut jg😍😍oia kak klo pake resep ini mau dibikin roti isi yg perbijian gtuu suhu ovennya gmn kak..???
Maa syaa Allah alhamdulillah 😍
Bisa kak. Suhu 180-190 15-20 menit yaa. Atau nyesuaikan oven masing2
Mksh kk udah berkenan jwb pertanyaan aku..kebetulan oven kita sama bbrti sesuai yg kakak infokan utk suhunya yaa
Masyallah keren ka
enak bgtt sumpah kulitnya kering dalemnya lembut 😭
Kk , q bikin d oven pke air fryer ko d hari k 2 keras ya rotiny😢😢@@dapurumi
Wah cantik roti tawar pandannya
Kak, aku bikin pake resep ini, skip pasta pandan dan aku ulen full tangan. Eh, bukan jadi Roti Tawar malah jadi Bluder. Empuk banget dan enak 😂
Kak kalo ngulen pakai tangan di ulen berapa lama, biar rotinya empuk,,
@@HartiNew-cj8oy sorry kak, gak aku timer. Asal aja sambil nambah sedikit Mentega.
@@katjonk1125 oke kak makasih,,
Waalaikum Salaam, terimakasih resepnya ummi
Wowww super lembut rotinya mam
kesukaan anakq,,mau nyoba resepnya ya umi,,terimakasih resepnya,,
Mantep rotinya bunda 👍
Cetakan rotinya bagus
Lembut sekali roti tawarnya 👍👍
wow!! tawar pandannya gemes banget mikkkk😍😍😍
Wah hasilnya sangat cantik sekali 👍
Wooww... Cantikkk dan keliatan lembut banget... 👏👏
Terima kasih kak
Waalaikum salam.
Yummy ka mantap 👍👍
👍👍
Next mau di recook resep yg satu ini umi, lembut banget roti tawarnya, jadi gak perlu beli lagi
Roti tawar pandan nya lembut banget ummi
Iya lembut bangetttt
roti tawar pandan mulus dan sangat cantik banget kak
thanks ya kak untuk resepnya
Sama-sama kak
Waalaikumsalam wr wb Masya Allah sangat enak sekali bunda terimakasih banyak bunda sudah berbagi resepnya 🙏🏻🙏🏻
Udah bikin pas setelah upload dan hasillnyaaa lembutt anak2 suka, sekarang mau bikin lagi mau aku isi coklat nyyaammyy... Makasih resepnya ya umm❤️❤️
Waahh super premium umii😍
Hadir menyapa kak ummi... 👋
Wah... Padahal cuma 1 kali profing tapi hasilnya lembut empuk dan cantik banget
Terimakasih Resepnya
Semoga sukses dan sehat selalu ya 🤗😘
Mksh resepnya, aku buat roti tawar seringnya gagal, heheheee.... mdh2an pake resep ini berhasil, aamiin
Kok pas bgt aku lagi demen2nya bkin roti twar tiap hari,mw nyoba resep nya umi kliatan lembut bgt😊
Resep yang udh aku recook berkali2 setahun ini.. mlah jadi dasar resep roti syaa sehari2.. makasih kak resepny. Allah yang balas kebaikan kakak luvsss ❤️❤️❤️
Terimakasih resepnya roti tawar pandan langsung mau membuat walaupun sangat lembut banget cocok banget cocok banget cemilan dan buat ide jualan pasti sangat laris banget sukses selalu umi
Gaskan mas tommi!!! Langsung membuat !!!!
Alhamdulillah, sehat sll umi,, ❤️😋❤️❤️😋
Enak kayaknya,,,apalagi kalo pake pandan asli
Udah sy recook
Anak² suka
Alhamdulillah
Td pagi bikin lagi .. alhamdulillah dipuji suami ❤ .banyak resep² dari dapur umi yg udh sy recook ..sukses selalu mba
Keren ❤ mau langsung rebake, bismillah. Terimakasih resep roti tawarnya.
cakep bgt umi..
Terima kasih kak
Makasih resepnya umi..jadi pengen cobain bikin untuk stock dirumah
Terimakasih resepnya roti yg enak dan lembut sukses selalu bunda 🙏
Sukses kembali ya bunda
Yeay... nyammm,, akhirnya ada cara cepat buat bikin rotwar rasa premium 😍 lebih hemat waktu ya ummi,, terima kasih resep dan tips2nya um. Mau coba bikin, keluargaku pasti suka, lumayan buat stok rotwar di rumah.
Selamat mencoba, moga berhasil :)
makasii kaka videonyaa❤
Makasih resep nya. Umi
Maaf kak klu manggang nya pake oven tangkring pake api apa kecil atau sedang trus waktunya berapa lama,dan lubang atasnya di buka atau di tutup?mohon dijawab kak soalnya ga punya oven listrik😅
Terimakasih umi resep dan ilmunya…
Tampilannya menggoda,kelihatan lembut banget rotinya😋
waaah jadi pingin nyoba, pasti anak2 suka nih... cuma berhasil ga ya 😆, soalnya klo bikin kue sering gagal, lebih suka masak sih. klo mamaku pinter bikin kue.
Kak, kalau mau buat dioleskan selai atau apa ya? Yg awet kalau dititip ke warung2
Umi kalo pake otang apinya seperti apa?raknya di mana?berapa menit? Lubangnya di buka atau di tutup?
Pakai api besar kemudian api sedang. Di rak tengah. Lubangnya dibuka. Sesuaikan aja sampai matang mba. Soalnya tiap oven bisa beda2 waktunya. Semangat yaa!!!
Oven tangkring nya 2 susun jd di rak mana dong kak😅 bawah atau atas nih
Kl pake oven tangkring gimana soalnya gak punya oven listrik umi
Must try....
Yess
Request ummi.. coba bikin zuppa soup ummi
Kaka umi videomu selalu menginspirasi buat baking. Wlpn lagi diet tapi sll semangat pengen nyoba resep2 baru di channel kaka🥺 apalagi kalo bingung mau ngonten apalagi buat vlog aku pasti otw channel dapur umi buat nyari inspirasi kue2 estetik. Makasih kakaa semangat terus ngontennya. Banyakin resep cookies2 estetik korea yaa kak hehe biar bisa aku recook divlog aku hehe🫶🏻🥰
kak klo pake oven tangkring bisa ga kak?
tkx info resep roti tawar nya.
su" cair dingin nya yg manis atau gak ?
kl di resep itu pakai merk apa ?
loyang nya merk apa ?
Mantan sederhana tpi nikmat
Wih mantannya siapa tuh?
@@dapurumi mantab 🙏🙏
Apakah bisa d panggang d oven tangkring? Trus loyangx apakah hrs d tututp
Umi maafkan izin bertanya apa tutup loyang nya di balur dengan margarin juga?
Kalau pakai oven tangkring bisa gk Umi? Bagaimana mengatur suhunya?
bakar dgn api bawah saja atau api ats ,bawah bunda
Gimana dengan penambahan bread improver & baking powder kak? Boleh kah? Dan ukuran nya berapa ya?
mba...link pembelian wadah rotix dong...btw resep roti gandum yg pure pake tepung gandum dong mba 🙏 makasih
Cek di sini kak: msha.ke/dapurumi#loyang-dan-cetakan
@@dapurumi makasih mba
Roti tawar pandannya klu diiris jadi berapa irisan,umi.?
Umii,,,kalo pkai terigu segitiga bisa ngga ya
Umi,mixernya pakai kecepatan berapa?
Um kalo tidak punya cetakan roti tawar pa bisa diganti dengan cetakan brownies
Aslm umi, aku udh recook. Rotinya lembut banget. Tp aku proofingnya sampe 10 jam baru mencapai 1 ruas jari dari bibir loyang. Dari jam 12 siang sampe jam 10 malam baru masuk oven. Kenapa bisa lama ya umi? Mgkn krn abis hujan ya jd suhu di rumah ga hangat. Oiya, solusinya supaya ga patah pinggang rotinya gimana ya umi?
Awet berapa hari rotinya Umi?
Kalo pakai oven tangkring gimana cara panggang nya kak?
Bismillah...
ukhty umi apa beda trigu protein tinggi dan rendah ?contoh nya?
afwan
Udah pernah aku buat videonya um. Simak di sini yaa: ua-cam.com/video/nkwWp_2Q8TM/v-deo.html
Kalau loyangnya tanpa ttup bisa gak bun?
pertama
Yeaaay
@@dapurumi horeeeeee
Kak ini kalo gak pake telur apa masih bisa??
Itu loyang nya di oles dlu apa nggak bun?
Mau tanya ukuran loyangnya brp ya,,,kalo loyang ukuran 20x12x12 brp takaran bahan bahannya,,,soalnya mau bikin roti,,hehe
Ka, kalau pakai loyang roti tawar ukuran 22 x 11 x 11 bisa gk
kak misal mau dikukus bisa gak. makasih
Klo g punya cetakan roti tawar, apa bisa pake loyang ukuran 10x22x7 cm Bun, mksh🙏
Umi beli loyang yg ada tutup nya dmna
Cek di sini kak: msha.ke/dapurumi#loyang-dan-cetakan
Bunda link nya sdh sy klik 2x ga bs kebuka..😭
Klo pk oven tangkring,gmn kak?
Kalo versi kukus ada ngg ya aku ngg punya oven nya umi
🥰🥰🥰
Kl PK open tangkring gmn ngatur apinya
TENCUUUU BUNDAAA
Sama-sama bunda
Kak maaf loyang rotinya ukuran brp ya,terimakasih
Um boleh minta link pisau potong rotinya ga?
Harga mixernya berapa kak?
Tahan berapa lama?
Tahan 3-4 hari suhu ruang.
Kalo gak itu Roti 🍞🍞🍞🍞 tawar rasa pandan