اذا عرفت هذه الاكله - فتأكد انك من جيل جميل جداً
Вставка
- Опубліковано 5 вер 2024
- لا تنسونا من اللايك والاشتراك في القناة
-----------
اتشرف بأنضمامكم لي عبر وسائل التواصل الاجتماعي:
السناب شات
/ als3fi
الانستقرام
/ als3fi
التلجرام
t.me/als3fi
التيك توك
www.tiktok.com/@als3fi
عنا بفلسطين أكلة بتشبهها
اسمها تقلاية البندورة
ولو بتحط معها فلفل بيحرق بتطلع كتير طيبة اذا انت بتحب الأكل اللي بيحرق
وتحية لأهلنا في السعودية 🇸🇦❤🇵🇸
مازلنا نصنعها حتى اليوم.. كانت المفضله لدى الوالد رحمه الله كذالك لدى الوالده أطال الله في عمرها واعماركم.
ما شاء الله تبارك الله ياليت شبابنا ف السعوديه خاصة ف الجنوب يحيون المزارع المهجورة من سنين واستثمارهة
تعتبر امن غذائي
مشكلة الجنوب الموية غير كافية.. اغلب الابار جفت.. مجاري السيول جفت.. الزراعة صعبة
ذي الاكله اغلب الجنوبيين يعرفونها قسم انها فنانه😍👍
دقيقة باذن الله تنفعك .. - سُبحان الله . - الحمدلله . - لا إله إلا الله . - اللهُ أكبر . - سُبحان الله و بحمدهِ . - سُبحان الله العظيم . - استغفر الله و أتوبُ إليه . - لا حول و لا قوة إلا بالله . - اللهُم صلِ على نبينا محمد . - لا إله الا الله محمد رسول الله. (سبحان الله وبحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته ، )ثلاث مرات .. - وعن ذكر الله لا تغفلوُن استغفر الله العظيم واتوبُ اليه 🍁💛. . صلو على النبي ﷺ 🕊
الله يجزاك خير كانت أمي رحمة الله عليها تسويها دايم و صار لي فتره ادور طريقة الخبزه مثلها بالضبط الله يرحمها مشكور والله
الله يرحم أمك ياريم ويجمعك بها في الجنه🌹ويغفر لها وجميع موتى المسلمين
الله يرحمها يارب
الله يرحمها يا رب
الله يرحمها برحمته الواسعه
الله يرحمها ويسكنها الفردوس الاعلى يارب '
ياخي انت مبدع ومتواضع
جميل اللهجه الجنوبيه
وفقك الله لما يحب و يرضا
ايوه انا اعرفها الاكله هاذي من الطفوله ولحد الحين عباره عن طماط وكشنه وزيت وناكلها على العصريه مع شاهي
لذيذه مره
اسمها صالونه
تحياتي لجيل الطيبين
🌺🥀
آآآآآآه يابطني ذبحني الجوع يوم شفت الكشنه 🌹🌹🌹🌹🌹
يااخ بندر.
أمرنا الرسول صلى الله عليه وسلم أن إذا أكلنا أن نقول بسم الله حتى يبارك لنا فيه ويصرف الشيطان عنا،
اللهم صلي وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا
@هذا الوقت سوف يمضي لاتدقق
إيدام الطماطم من زمن الطيبين الله يسلم يدينك
يالبيه أحلى جلسة آخر كلام الله الله من الي مايعرف هذه أذكرها والله وأنا صغيررررره كانت امي تسويها الله يمد بعمرها ويرحم أبوي،💔 تسويها بعض الأحيان كوجبه خفيفه وأحياناً في الإفطار الصباح أن شاء الله إني أسويها لأولادي وأعلمهم عنها وخاصة أنهم ماهم جنوبيين على شأن أعطيهم شيء بسيط جدا من زمن الطيبين زي ما قال اخونا الفاضل الله يكتب اجره ويرحم والديه يارب العالمين 🕋🕋🕋
الله يمن عليك بالصحة والعافية والعمر المديد.....تحياتي لك من الاحساء المحروسة بإذن الله
قلاية بندورة في الاردن وفلسطين....اطحن سن ثوم بلاها بصل مع قرن فلفل اخضر ونحوسهم في الزيت قبل ما يصبح لون الثوم اشقر...ونضيف البندورة...الملح اخرشي ورشة فلفل اسود...ونصيحة اعملها بمقلاة او طاوة وليس قدر فان الطعم يختلف
تحياتى لكل الطيبين 🇸🇦🇸🇦يوميات زمن الطيبين 🌺
الله يا الزمن القديم اشكرك على إبداعك
حنا نسويها بالاردن بس بدل البصل فلفل حار وثومه ونحمس الطماط ونتركها لين تذوب.. وكاسه الشاي لابد من وجودها جانب هذه الاكله
طبخات اهل الجنوب وعاداتهم ولهجتم متشابهه جدا ... متابعتك قحطانيه جنوبيه 🇸🇦✋️
إنَّ اللَّهَ وَمَلائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا [الأحزاب:56]
اقسم بالله يا فيها لذذذه لاكن ما قول الا الله يهنيك ويسعدك
الله واكبر من افضل الاكلات عندي صراحه قرص المسيل مع ايداام قوطه و كاسه شاهي سكر زياده
واحلى وقت لها بعد المطر اذا كان عصريه 🌺🌺❤️
*الله أكبر
ماشاء الله تبارك الله ...الله يجعله بالعافية ...ولو زدت الماء تكون الخبزة مسيلة العصرية ...وأروع إيدام طماطم ...تسلم يمينك ...أقوى طاقة في الشتاء ...وأسرع تجهيز ..بالعافية ...
المسيلة اتوقع تكون من الذرة وتكون عليها زيادة حركات فلفل وجزر مبشور انت واجتهادك😂
تبارك الرحمن.. نسميها في ضواحي المدينة الدوداء جنوب غرب المدينة ٦٠ كلم تقريبا إيدام بندورة...
ماشاء الله المناظر عندكم تجنن وخرافيه
تسلم يمناك
مرقة هوا.
حقت الزنقة ايام العزوبية.
يعطيك الصحه والعافيه
كنت اسويها إذا قدني طفران 😁😁
ياجعله عوافي على قلبك
ماشاء الله اجمل اكله انا اعملها بين الحين والآخر لذيذة جدا حتي لو تأكلها كل يوم صحه وهنا وعافيه
جربوها مع جبن ابيض شيء خورافي
اكلة جنوبية بمتياز هههههه لذيذه ع الخبز او التميس للان اصلحها لي ولصغاريني 🙏❤️
ماشاء الله نسميها ايدام قوطه والخبزه مسيله احسن من الهمبرجرل وطقتها ونسميها في العصريه نحافه يعني تصبيره لين يجي العشاء وتنفع فطور أو عشاءكمان
بالتعليق اللي قبلك،، مكتوب نجافة،،
الحين هي نحافة او نجافة؟؟
ما شاء الله تبارك الله
انعم و أكرم ببني شهر ولا يهون بقية القبائل
ديرة من أجمل الديار و ناسها طيبه ... زادكم الله من فضله
فايك ياريال.. هاذي الكشنه.. اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين 🌹
الله يحفظ الوالده الى اليوم وهي كل يومين لازم تسويها لي مره
جوك روعة .... جو ريفي ... ما شاء الله
رجعتنا سنين الله يسعدك احلى والذ اكله يمكن تاكلها مع الوالده والاهل وبراد شاهي ومسلسل خلك معي كان يجي ف القناه الاولى زمان 😅😢💔💔💔💔
الحموضه الف ، الله يقويك طباخ رائع .
الله الله احلى نجافه عصريه رقشه وكشنه وبرادي شاهي بحبق 😋😋
الله يعطيك العافيه ماقصرت ابدعت
تسلم
احلا اكله عندنا نسميها مرقة قوطه وناخذ، عليها خبزه وشاي منعنع ياسلام ... 🤗🥰
ما شاء الله تبارك الله
عندنا اسمها ايدام بندوره لذييذه جربوها مع صحن جبن كيري على جنب ادمانننن...وفسه طريقة اخرى يكثرون البصل مره مع بندوره وتسمى المبصله
نسميها ايدام طماط. كان امهاتنا مدبرات بالمنزل. يصلحن اي شي طلع معهن بالمطبخ. الله يرحم امهاتنا المسلمات. ويحفظ بامهاتالمسلمين
الله يسعدك يشيخ
اهم شي القووووووووطه💐
وفقك الله يا مبدع ياخي ما شاء الله تبارك الرحمن الجلسه والمزرعه شي خرافي في هالعصريه وينها فيه ... النماص والا تنومه والا ابها .
ذكرتني بأيام زمان 🥺🥺بسويها لعيالي بكره
ربي يسعدك اخي طريقة روعه لو قطعة الطماطم اصغر بيصير ذايب مره وتاكل بدون ماتقعد تحوس بالطماطم بس جميله من المزرعه مباشره
👌👌
@@als3fi لو سمحت نوع الدقيق ابيض ولا بر اسمر
هكد المسلم يكون متوضع مبتسب ونعم
الله يرحم والدتي كنت أسويهالهامع فلفل رومي وقرص ملقاء (خبزبطريقة التميزبس ع الجمر)
ما شاء الله تبارك الله بالعافيه عليك اخوي الطبخه هذي نسميها بندورة تحاميس وطبخه خفيفه ولذيذه وزي ما تقول حقت عصرية ومع زيت زيتون الأصلي ولا الذ
فعلًا اكلة الطيبين 🥺ابوي الله يرحمه كان يحبها ومفضله عنده الصباح و لكن طريقتنا مختلفه شويا في الغربية بدل زيت الزيتون سمن بري ومع خبز أسمر😊☺️
حنا نسميها تكشينة طماطم
لاكننا نقطعها صغيره مثل السلطه تقطيع صغار
ونضيف لها زبده تطلع لذيذه
واحيان نضيف لها بقدونس
ناكلها فطور
رهيب .. تسلم ايدك .. 1000 صحه و عافيه
بالعافية عليك يا أخي بندر تعرف والله هذي الاكلة الي احبها والمفضلة عندي اخوك محمد من سوريا إحنا نسميها طواية
ما شاء الله تبارك الرحمن عليك ،، ذكرتني بأمي الله يحفظها دايم تسويها لنا على العشا ،، فقدت طبخ أمي ،، الله يسعدك قد ما تسعدنا و أكثر ،، عاد أنا من عشاق القوطة 😅🤤
الله يرحم ايام زمان ولذه ايام زمان... كانت امي تسوي حركه نهائيه وتفت القرص بالكشنه... ايام حلوه وبسيطه... من تبوك نرسل للجميع التحيه
الى هاذا اليوم وحنا نحبها ❤️
انت يا بندر مبدع دائما وأن من متابعيك واحرص على ذلك
حط قطعة شحم خروف نعيمي (ليه) بدال الزيت والنتيجة شي ماتتخيله روووووووعه + حط فلفل اخضر حار … ياسلاااااام شي مابعده كلام
بالعافيه
بالعافية والهنا ذكرتني بالوالدة الله يرحمها كانت تحبها ودايم تسويها واذا جا بعد العشا ومايبون عشا دسم قالت سوو فلفليه كانت تسميها كذا وتحط معها قرن فلفل ولا فلفل اسود ومع القرص ولا تميس ولا خبزه الله يرحمهم ويغفر لهم ويجعلهم في جنات النعيم يارب العالمين ويجمعني بهم في مستقر رحمته يارب وشكرا ياخوي بندر
الله يسعدك يابندر اكلاتك كلها تشهي واستفدنا منها كثير بالفعل اعتدنا للماضي الجميل اه ومليون اه على الايام الجميله بالماضي الجميل شتان مابين اليوم وامس نسال الله العافيه والسلامه 💚🇸🇦💚🇸🇦
احنا نسميه معرق طماطم ناكله فطور او عشا مع قرص او خبز الفرن وخبز السوق
لا زلنا نعملها الى الان
أي والله قوطه مع جماره وشاهي مع حليب وجلسه عصريه فوق القويد (الله يرحم أيامها😂)
الطبيعة والجلسة حلوة مرة ... بالعافية
الله يسعدك ويبارك فيك على الروح الطيبة والابداع والتجدد
ذكرتني باكلة كانت الغالية الوالدة الله يرحمها تسويها
الى الحين نسويه
بس مع خبر تنور 👍🏻
الله يحرم يدي امي و وجهها عن النار
قولوا امين
وأمهاتنا أيضا
@@muhabah81 اميين
تصدق دايم ألوالده زمان آخر الليل تطبخها بس حلاتها مع فلفل وفلفل اسود
*ياعلم الله اننئ ناكل هذي الاكل بستمرار خاصة اذكان الطماطم طبيعية بدون سمادولابيوت محميه شي جميل وطعم رأئع*
😁😁😹😹
الله يعافي الوالدة ويطول عمرها على رضاه والعافية كانت تسويها ونسميها مكشن
احنا بني عطيه اللي بالسعوديه والاردن بنسميها قلايه بندورهً
انعم و أكرم بكم
لكن اتوقع حسب ما قريت انو انتو تحطون ثوم بدل البصل،، صحيح؟؟
لذة لا تقاوم...لذة الطعم ولذة الزمن الجميل
إلى يومك باقي نسويها...
ايدام طماط على الفطور يوم الجمعه
الحمدلله لا زلنا نعملها لين اليوم اه حلوه مره
اولا الله يسعدك
وثانيا كل الااجيال طيبين لانهم نسل طيبين
مح الشحم حق الذبيحة وحطه معها قسم ادمان مع فطيره شي هو طبيعي 😍
ماشاء الله عاشت ايدك
الله يسعدك ماشالله الجلسه بالمكان هذا ترد الروح
الله لايعيدها يابندر اش والله من الحموضه جاتني بسبتها
الله يشفيك يا عسل وعليك بشرب الماء والمشي اليومي
كانت من اروع الوجبات عندنا في جازان ايدام قوطه خاصه مع خبز الميفا يالطيف وبراد شاهي تكون فطور او في العصر ونسميها(هرشه) وبرضه تنوكل عشى
بالعافيه يالغالي💚
الله لايهينك ي بندر
انا عزوبي وطفشت منها وجيت ادور وصفه ايدام خضار الا والقى مقطعك الظاهر مالي مهرب اليوم من هذي الصالونه ف بالعافيه علي مقدما
الله يرحم من توفى ولا عاد شفناه
عندنا ي اهل الغربيه نسميها ايدام قوطه مع الكسره ( الخبزه ) ونحط سمع على الإيدام بعد مايستوي وبرضو نحط سمن وعسل على جنب ومع براد الشاهي كان احلى فطور قبل نطلع للبلاد ونحرث الأرض 😋😋🤍
الله الله عليك.
وياحبذا على إدام امقوطه صليطن (زيت سمسم)
ههههههه
الله على ايام زمان
كانت الوالده تزيد فلفل اسود تحط الثوم بعد ما تطفي النار على ايدام الطماطم الطعم يمخمخ الراس للوجبه الثانيه
ماشاء الله تبارك الله الله يعطيك العافيه .. القرصان اسويها لأمي وأبوي كفطور مع لبن او سمن وعسل واحياناً لبنه مع سمن
باالله ادعمو ابو شهري جعله يسلم بالتوفيق استمر يابطل
معروفة في تهامة
بس لاحظو التسمية عندنا
دام قوطة و ملحلحة تختلف قليلاً دقيق فقط بدون خميرة وتنخبز في الطاوة مع زيت زايد شوية عشان تغدي مطرطقة
احنا نسميها خميره ويدا قوطه
الله يسعدك ويستر عليك
اللهم صل و سلم على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم اغفر لي ولوالدي وللمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات أللهم نعوذ بك من البرص والجذام والجنون ومن سيئ الاسقام انا وأهلي واحبابي والمسلمين والمسلمات سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
مزيد من الاكلات زمن الطيبين ماشاء الله
يعطيك العافية مبدع دائماً
اللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين وسلم تسليما كثيرا لي ولولديه وللمؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات الي يوم الدين
ماشاءالله تبارك الله عندنا في بني مالك نسميه المعرق
مو بس عندكم
احسن طبخة أتقنها👍😃
جدتي تسويها الله يطول بعمرها نسميها فطور القصيم 😃
ترا مو. حقة القصيم
زمان كانو يسمونه عندنا فى دوس مرقة هوا مثل اسم.
أهل العراق،،، بس صراحه اكله جديدة قديمه لذيذة😋
آآآآآآه يازمان
أبدعت وحنينا على أيامها
الله يعطيك العافية
ومن العايدين
سمعت بهالطبخه وكنت أدور عليها وجات لي اليوم .. جزاك الله خير
الله يرضى على والديك
اهم شي يبابن العم يابندر الفراش والله اني اذكره مع جدتي الله يرحمهااااا