@@dimaaldarwish7882 لا مو نفسه حبوب الدخن تجيبيها من اي عطاره فيه منها مطحون وفيه حبوب جيبي الحبوب افضل نقيها واغسليها وبعد ماتجف وتنشف اطحنيها ناعم وسوي احلى خبز وعليكم بالعافيه
جزاكي الله كل خير ..عجبني حرصك على عدم إظهار يدك و ساعدك الله يثبتك و يجعلك قدوة لكل نساءنا وبناتنا ..يا ليت البنات اللي يسوون الخبزة الجنوبيه يشوفون المقطع تعليم ديني و دنيوي
@@rwabiasir5304 هذا رأيك ولكن مكونات صحيه وتحتوي على بروتين ودهون صحيه والدخن لا يحتوي على كثير من هذه الخصائص هل ممكن نعرف ايش الهدف المنشود الي تقول عنه؟ حتى نستفيد اما من لا يناسبه البيض والحليب فلا بد تركه حتى بدون دخن
يعجن عندنا فقط بالماء ورشة ملح ثم نخبزه وبعدها نضعه في حليب. ونرفعه على النار حتى يغلي الحليب. ونفته فيه ونظع عليه السمن والتمر او العيل وبالعافيه طريقة اهل الجنوب
الستر والحياء جمال هالمرأة صاحبة المقطع
سلمت يداك ياتاج راسي
اسأل الله الكريم رب العرش العظيم ان ينزلك ووالديك وأهل بيتك جنة الفردوس خالدين فيها ابدأ
اللهم امين يارب العالمين ولك بالمثل يارب
الله يسعدك ويرفع قدرك
ويعطيك حتى يرضيك 🌹🌹
جربته ممتاز الله يسعدك
ويسعدك يارب
لو سمحتي هو نفسو يلي بياكلو الطيور ممكن اعرف من وين
@@dimaaldarwish7882 لا مو نفسه
حبوب الدخن تجيبيها من
اي عطاره فيه منها مطحون
وفيه حبوب جيبي الحبوب
افضل نقيها واغسليها وبعد ماتجف وتنشف اطحنيها ناعم وسوي احلى خبز وعليكم بالعافيه
سؤال لو سمحتي خبز الدخن هل هو مناسب لمرضى السكر ؟
جزاك الله خير يااختي ليتك ذكرتي المقادير والمكونات أسفل الفيديو في الوصف حتى يسهل على الكل الوصول اليها بسرعة وسهولة ويستفيد منها .
ماشالله تبارك الرحمن عليك الله يحفظك يا جمال المرآة المستورة الله يبارك فيك ❤
الله يسعدك يارب
ماشاءالله علي الاحتشام ❤
مشالله تبارك الله عليهم اهلان الكبار يخافون لله ستر واحتشام لله يحفظك ويرحم موتانا وموتى المسلمين أجمعين
امين يارب العالمين
جزاك الله خير
اللهم آمين
الستر عندك عالي بارك الله بك
@@ابوعبدالله-س5خ5ت تسلمي يارب ❤❤
جزاكي الله كل خير ..عجبني حرصك على عدم إظهار يدك و ساعدك الله يثبتك و يجعلك قدوة لكل نساءنا وبناتنا ..يا ليت البنات اللي يسوون الخبزة الجنوبيه يشوفون المقطع تعليم ديني و دنيوي
تسلمي يارب
@@يومياتجدتيرجاء هل الدخن هو نفسه الي نعطيه طعام للطيور
ومنين انجيبه
الدخن انواع
النوع الممتاز وهو للخبز
اللة يجزاك خير علي الالتزام بارك الله فيك
آمين وإياك يارب
الله * هكذا يكتب لفظ الجلالة
جزاكي الله خير ❤
جزاك الله خير 🌿
@@HsneAlharbi-yq2eo امين واياك يارب 🌿
ماشاء الله جزاك الله خيرا❤🎉❤
مقادير خبز الدخن
٢ كوب دقيق الدخن
١ علبه زبادي
فنجال صغير زيت زيتون
كوب ونص مويه ونصب المويه بالتدريج
استبدلي زيت الزيتون بالسمن الحيواني حتى تكون صحية
زيت الزيتون يصبح خطير إذا تعرض للحرارة
الميه ساخنة ام بادرة
جزاك الله خير
المويه بارده
جزاكم الله خير
يعطيكي العافيه ماعندي هذا الجهاز ينفع بالفرم وهل افتح عليه الشوايه وكم يحتاج وقت❤❤
في الفرن بيطلع ناشف بزياده حطيه في طاوه ينفع
بس تكون تيفال عشان يطلع بسهوله
ماشاء الله
أختي أحسنت صنعا وزادك الله سترا
جزاج الله خيرأ هل ينفع لمرض السكر
امين واياك يارب
ينفع بأذن الله
من تجربه لا بد من ان يكون الماء كثير يعني تكون العجينه سائلة ويفضل تعجن بالحليب والبيض للتماسك وتكون الخبزة نحيفه مره 👍
التجربة خاطئة إدخال صفار البيض والحليب يضيع الهدف المنشود من خبز الدخن ويصبح ضار لفئات من الناس
@@rwabiasir5304 هذا رأيك ولكن مكونات صحيه وتحتوي على بروتين ودهون صحيه والدخن لا يحتوي على كثير من هذه الخصائص
هل ممكن نعرف ايش الهدف المنشود الي تقول عنه؟ حتى نستفيد
اما من لا يناسبه البيض والحليب فلا بد تركه حتى بدون دخن
@@rwabiasir5304 وللعلم انا بدأت بطريقة جديده وهي خبزة دخن تعجن بعد الإستواء بحليب اللوز النباتي وزيت الزيتون والله انها ادمان وعافية للجسم
اتفق معك بإضافة الحليب والبيض. بس نحيفه لا. إذا خليتها نحيفه تصير نفس خبز الرقاق ناشفه بدون لب لاطعم ولا لون
انت تتكلم عن خبز يسمونها خبز رقاق. يكون العجين سائل يسكب على صاج ... هذا خبز تغميس يشبه خبز الجمر سميك . كل عجينه لها خبز مختلف. مالها دخل
لفت نظري قديش حريصة على الستر والاحتشام
الله يستر عليك وعلى بنات المسلمين ويوفقك ❤
@@Hm-qk5iu امين يارب العالمين ❤
ما أثر بي شي كثر ما أثر بي سترها وحياءها هنيئاً لك والله
الله يرزقني وحدة تخاف الله وصاحبة حياء وجميلة جداً
تسلم الأيادي ❤
@@radiaalidresi2431 تسلمي يارب 🌹
حبيبتي ممكن تفهميني الدخن هو نفسة مال طيور لوغيرة لان اول مرة اسمع الدهن ينكال عبالي بس للطيور
الذي يأكله الطيور يسمى الزؤان
@@keltoumomorayyane5765احنه بالعراق نعطي الدخن للطيور 🙄
غريب .. الدخن الي اسمه بالمغربي ايلان .. مفيييييييد للعظام مررررره وطعمه لذيذ .. وكيكة الدخن مشهورة لو كتبتي اسمها باليوتيوب تطلعلك طريقتها
تسلم ايدك لو سمحتى هى دى ايه اللى سويتى فيها مخصوص للخبز ولا ايه اسمها
@@saharsalama4560 تسلمي حبيبتي
نعم للخبز
هل ينفع نضيف خميرة أو باكينج باودر علشان ما يطلع يابس؟ وايش هذا الجهاز الكهربائي الذي تستخدميه للخبز؟
وشكرا مقدما
اكيد ينفع خميره حسب الرغبه الخبازه تحصلينها في السيف غاليري
@@يومياتجدتيأشكرك على الرد! وان شاء الله أبحث عن هذه الخبازة بدلا من البحث عن الغاز
خميرة أفضل
عندي حساسية حليب، عادي لو استبدلت الزبادي بالموية؟ واللا ما يضبط
اكيد يضبط
جزاكي الله خير
يعجن عندنا فقط بالماء ورشة ملح ثم نخبزه وبعدها نضعه في حليب. ونرفعه على النار حتى يغلي الحليب. ونفته فيه ونظع عليه السمن والتمر او العيل وبالعافيه طريقة اهل الجنوب
مرحبا هيل عد السيل
صحيح 👍👍
رجاء هل الدخن نفسه الي تعطيه للطيور ؟@@يومياتجدتي
روعة ما شاء الله تستاهلي احلى اشتراك في القناة 🎉
تسلمي يارب
ماشاءالله تبارك الله اللهم بارك
الف صحه وعافيه
تسلمي يارب
لاكلام ولاكتابه مابصير
الجهاز اللي تخبزين عليه كم سعره وش اسمه
سعره ٣٠٠ ريال خبازة هوم
ماستر
@@يومياتجدتي 👍
@@يومياتجدتي شكرا. سؤال عادي تستخدم لاغراض طبخ أخرى. مثلا قلي البطاطس او كيك او لحم
@@bo_naser1 الجهاز حلو للخبز فقط
ايش الحل إذا تماسك الدخن في الصاج مابعرف اقلبه فوق وتحت ؟؟
@@matrixvip ادهني الصاج بشوي زبده او زيت زيتون عشان ما يمسك
تسلم الايادي
@@norahali3614 تسلمي يارب 🌹
عاشت الايادي روعة😊
احد يطمني كيف طعمه هالخبز
لاني عملت خبز عدس وماتحملت الطعم ؟؟
@@orasdhafirrafalameer جربي وإن شاء الله يعجبك ❤❤
❤❤❤
This enjoyable scenes! Electrifying i find 😆Feels good to watch this today.
Ciao!
الله يجزاك خير
انا يتشقق معاي لما اقلبه 😢
@@haiahaia7584 حطي معاه شوي من دقيق البر او الشعير
المقادير وشكرا جزيلا واسمح لي الله يساهل عليك
ممكن تصلحي بالخميرة
فيها ملح او لا
@@Ommohammad-f1j نعم فيها ملح
السلام عليكم
ياريت تكتب المقدير في صندوق الوصف
واضحه مايحتاج مقادير زبادي زيت ودقيق دخن
في التعليقات الأخت وضحت كل شيء
جده استخدمي قفاز فنيل الباغه يعني الخرخشه اخرشتنا😅جعل يدك ماتمسها النار وترى فيه منه أسود
@@hneenf5407 اللهم امين وإياك حبيبتي
جزاك الله خير
تسلم ايدك
الله يسلمك يارب
ممكن سؤال الدخن هو نفسه اكل العصافير لو غير دخن لان عندي حساسيه القمح ونصحوني استعمل الدخن
نعم اخي هونفس اكل العصافير
يسمى في بلاد المغرب إيلان
@@هيثمالصالحي-ص7شوكيف نطحنه
الله يوفقك
امين يارب
جزاك الله خير
جزاك الله خير اختي
شرفوني بقناتي
ياليت احد يعرف لنا مقادير الخبز التنور اليمني القديم
عمل جميل لمن همه غذاء بدنه و التلاوة اجمل لمن همه غذاء روحه
بارك الله فيك
ممكن تعملي لنا خبز الذرة
ان شاء الله
ماشاء الله تبارك الله
مشكلة الدخن يسبب حرقان في المريئ .
السلام عليكم هل يخمر مثل الطحين وشكرا اخوكم من دولة تلعراق
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
نعم يخمر مثل الطحين
@@يومياتجدتي شكرا جزيلا
اخي اني من العراق يعني اشلون دخن هو نفسه الي نعطيه للطيور وامنين انجيبه
ما شاء الله تبارك الرحمان
ليش يطلع مر؟ جربت الدخن المطحون وكان مر وطعمه غير مستساغ
لا تاخذي مطحون بيكون مخلوط اشتريه حبوب ونظفيه واغسليه وجففيه وبعدين اطحنيه بيكون طعمه ولا اروع
الدخن ثقيل و يسبب حرقان .. الأفضل مع كل كوبين ذرة مطحونة أضيف نصف كاس دخن .. و عليك بالعافية
@@FahadAbdullah-y1yذرة صفر ولا حمرا ولا بيضاء؟؟
شو المقصود من دقيق الدخن يعني دقيق القمح ؟
لا مو القمح
لا الدخن غير القمح
الله يحفظك
@@Younes-bk1tz امين وإياك يارب ❤
هل يتم غربلة الطحين ؟ و ما هي المقادير ؟
اكيد يتغربل
بدون مقادير حسب الكميه التي تريدينها
نضيف دقيق ابيض اولا
دقيق ابيض او اسمر حسب
ماتفضلي انتي بس دخن لوحده صحي اكثر
احسنتي تسلم يدك
بدون خميرة ؟
😂xj😂 go oh GM m ko po po
CNN ko him if go
NB ang c GM NB GM na GM ka nila ko
السلام عليكم هل دقيق الدخن ليس فيه الغلوتين
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
نعم خالي من الغلوتين
الدخن خالي من الغلوتين
بماذا يمكن تعويضه اذا لم يتوفر
بخبز السمسم او خبز الحمص
هل يعتبر خبز صحي؟
خبز الدخن صحي باذن الله
جدا صحي بس حط بدال الزيت العادي زيت زيتون لان الدخن افضل من البر على كلام الاطباء خفيف على المعده
ليه الفديو صامت طيب اكتبي المقادير في صندوق الوصف
اسويها تطلع قاسيه اشوف حسابات يسووها بس دخن ومويه وملح نفس طريقتي وتطلع طريه ☹
حطي عليها خميره تطلع طريه واذا ماتبغي زبادي وزيت الزيتون عادي هذي اختياري
لازم خميرة وخميرة طبيعية ( توشاه) وليست جاهزة حبوب
يعنى إيه دخن؟
دقيق لونه على رمادي اسمه بالانجليزي Millet
هو يقرمش
امي ماتقدر تاكله لازم طري
اخلطيه مع دقيق الشعير ودقيق الذره يطلع طري مره
وحطي عليه خميره
خبز الدخن صحي ليس في جلوتين. هو عباره عن حبوب
جزاكم الله خيرا
كم يوم اجرب كم طريقه و كلها تجي يابسه
بجرب طريقتك ، و يا رب تضبط
كيف طلعت ؟
تمام لكن التصوير ما هو واضح في نهايه الطعام
ياليت اي حد يكتب المقادير مش مفهوم
@@ورده-م9ظ
٢ كوب دقيق الدخن
١ علبه زبادي
نص فنجال صغير زيت الزيتون ملح وخميره اختياري
كوب ونص مويه
العجينه تكون طريه جدا
طحين الدخن مايحتاج له خميره لأنه خالي من الجلوتين وماتجيب معه نتيجه 🙏
@@يومياتجدتي
عليك ان. تحاول تفهم الله اسهل علينا وعليكم
ليش الفديو اختبار لفهمنا ؟
مشهد صامن
ايه هو الدخن
وش هالطبخ اللي على الصامت ؟ وش استفدنا؟ اذا تحرمين الصوت اكتبي الوصفه ع الفديو
برنامج من غير كلام بس افتهمنا شنو الموضوع
وين الصوت
كيف يطلع معاك متماسك انا مايتماسك معي
اذا مطحون ناعم يتماسك معاكي
المقاير مش واضحه
٢ كوب دقيق دخن ، ١علبه زبادي، نص فنجال قهوه صغير زيت زيتون ، المويه بالتدريج لين نوصل للقوام المطلوب
@@يومياتجدتي اكتبيها لو سمحتي في صندوق الوصف احسن للقناة ومتابعيها
اكتبو المقادير
طيب تكلمي نفهم اكثر
وش تبغى بالكلام كل شيء واضح
ما بقي الا تقول تعالي اعمل لي الخبر
الله يحرم هاليدين على النار
امين يارب العالمين جزاك الله خير
لم أفهم المقادير
اختي المقادير واضحه في الفديو ٢كوب دقيق دخن
واحد علبه زبادي فنجال قهوه صغير زيت زيتون
وملح حسب الرغبه
@@يومياتجدتيوالمويه ؟
جزاك الله خيرا