Самогон - двойной перегон
Вставка
- Опубліковано 7 чер 2020
- Приветствую всех почитателей домашнего дистиллята!
В данном видео отвечу на часто задаваемые вопросы. В частности замеряю спиртуозность флегмы во всех барбатёрах, температуру в кубе во время перегона, температуру воды в системе охлаждения. По рекомендациям многих моих подписчиков сделаю двойной перегон и сравню результаты по ароматике дистиллятов и покажу небольшой лайфхак, как ещё на пару процентов поднять спиртуозность дистиллята простым и общедоступным способом, который окажется чудеснешим поводом для любителей колонн и прочих высокотехнологических изделий, перемыть все кости мне и ценителям МСД.
От слов к делу! Вперёд, к просмотру!
Идея и реализация: SaponStudio
Спасибо, что заглянули на мой канал! Всем удачи и до новых встреч!
Музыка: / audiolibrary
Хороший видос!!! Всем Добра Здоровья!!!
Благодарю за оценку! Рад что понравилось!
Ах, какая локация... загляденье! 👍
Привет Катюша! Это в селе 🤠 возле калины. Спасибо что заглянула!
Нашёл ответ на свой вопрос. Лайк однозначно.
Спасибо что заглянули! Рад что смог быть полезным.
Дякую за інформативний контент!!!!
Завжди будь ласка! Дякую за перегляд! Радий що сподобалось відео!
Супер👍👍👍
Благодарю за оценку! Спасибо что заглянули.
Очень позновательное видео,особенно комментарии там где вы обьесняете про то скока должно быть барбатеров 👍👍👍 как говорится век живи век учись.
@@user-pr9ug6qe3s спасибо! Рад, что моё видео оказалось для вас полезным! Ещё раз - благодарю за оценку!
красота!))) кайфово наверное на огороде гнать!))
Приветствую! Это конечно не огород, двор в селе, но данная система позволяет гнать и в поле: ua-cam.com/video/9J3SxhYSQhY/v-deo.html
А на природе перегонять действительно в кайф 🤠
Спасибо что заглянули!
2 перегон это круто Если разбавить и постоит недельку отдохнет ЭТО просто БОмба !!!
Первый есть !
С наилучшими !!!
Благодарю! Пока картинка в плохом качестве, медленно обрабатывается на UA-cam
Ocen kruto.👍
Спасибо что заглянули и конечно же за оценку!
Всё супер всё класс .Сам работаю с МСД один сухопарник шесть барбатёров ,второй раз перегоняю только хвосты а медяху устанавливаю на сухопарник.
На самом деле МСД простая, надёжная рабочая система.
Спасибо что заглянули!!! Удачи!
Очередной годный контент!
Благодарю!
Берешь большую банку,переворачиваешь дном к верху,в крышке делаешь дополнительную трубку ф 6мм - для возврата флегмы в куб, ее длина ,входящая в куб ,определяет постоянный уровень флегмы,еще его можно регулировать зажимом гофмана,на силиконовой трубке отводящей флегму,делаешь петлю - гидрозатвор.Трубка поднятая ко дну банки выводит пар,трубка вводящая (общая длина около 20см,входит в банку потом конец плавно загибается ко дну.Банка должна быть приподнята над кубом,в который тоже впаяна трубка для возврата флегмы.Работал на таком лет десять назад.Успехов!
Спасибо за информацию! Интересная технология.
@@ViktorSapon-SaponStudio Если поставить банку на трубу с насадкой(нержавеющими мочалками) и ее орошать флегмой будет типа простейшая колона.Для предотвращения брызгоуноса в банку нужно положить несколько нержавеющих мочалок.Минимальный диаметр трубы 3см.
ДВС, гоню через три барбатера с с, спиртовая пока 91 - 89, ниже в хвосты до 5 в струе. Барду из банок выливаю, хвост добовляю в следующий прогон с с , но только яблочный хвост к яблочному, виноград к винограду, зерновые к зерновым. Ставлю только фрукты, ягоды, зерно с сахарную не делаю. Щепа дуба и настаивание делает напиток бомбическим. Мое мнение из банок в хвосты лучше не брать, там как раз вся гадость. Ролики классные, удачи в творчестве как в напитках, так и в съемках! Мирного неба!
Здравствуйте. Спасибо за ценную информацию! Обязательно попробую вашу методику.
Благодарю за оценку и пожелания! Всех благ и мирного неба!
В яблоках много пектина а из него получается спирт метиловый. Думали голова а он имеет накопительныйе своиства в оргонизме а предел наступит
По сути любой алкоголь это зло, даже вино.
Виктор, со всеми прошедшими праздниками!!! Удачи и успехов в Новом году!
Влияет ли количество банок (барбатёров) на температуру в последней банке для окончания погона?
Взаимно Андрей! Также желаю здоровья, удачи и всего самого наилучшего в наступившем году!
Количество барбатёров влияет собственно говоря на начало процесса. Каждая банка съедает примерно по 5°, после того как процесс пошёл его окончание будет зависеть от мощности нагрева куба независимо от количества барбатёров.
Хотя количество банок так же условно, важен их объём. Как неоднократно говорил - объём барбатёров должен быть не менее половины объёма перегонного куба, либо равняться ему. Есть видео, где мы с кумом перегоняли на 40 литровом кубе с тремя 10 литровыми барбатёрами: ua-cam.com/video/9J3SxhYSQhY/v-deo.html
Спасибо что заглянули!
Viktor Sapon спасибо!!!
Про объём банок по отношению к объёму куба, уяснил. Куб у меня 36 л, а залито, к примеру, 20л. Количество барбатёров считаем от залитого, или от общего объёма куба?
@@band2504 как правило от объёма куба, но при этом необходимо учитывать объём сусла в кубе, дабы не выкипело в ноль, так у меня куб на тридцать литров, браги в него заливаю 23-25 литров, объём барбатёров - 25 литров. Если не отбирать хвосты до 5% в струе, можно не опасаться этого. Ниразу не было полного выкипания сусла в перегонной ёмкости. Но думаю стоит учитывать объём браги в кубе и отталкиваться от этого. В вашей ситуации можно смело ставить барбатёры общим объёмом в 20 литров.
Viktor Sapon Окончание погона в 84 градуса, в последней банке, всегда? Независимо от количества банок?
@@band2504 максимум 85°, но предпочитают останавливать на 84°, потом прекращаю отбор и забираю хвосты из последней банки, использую при следующем перегоне, отправляю сразу в перегонный куб. Некоторые продолжают отбор, выкачивая все хвосты до 5% в струе. Не вижу смысла в этом.
Когда коронавирус, особой разницы не чую между одной перегонкой и двумя😆
Вам виднее 😁
Трубок силиконовых много,особенно на озоне валбересе. Я на Озоне заказывал любые и недорого
Здравствуйте, получается хвосты всегда остаются в последней банке? т.е. дальше гнать нет смысла до 20-15% в струе. И еще 1 вопрос, а можно ли гнать в неотапливаемом помещении, например в гараже зимой в минусовую погоду? не скажется на количество продукта. Спасибо заранее. Лайк и подписка .
Здравствуйте! Как видите, нет смысла гнать после температуры+85°, хвосты все собраны уже.
В мороз в гараже гнать можно, немного затянется процесс перегона, а вот система будет лучше охлаждаться. Про зашкварные морозы не скажу, но друг перегоняет в неотапливаемой мастерской зимой в том числе. Так что работает.
Спасибо что заглянули! Благодарю за лайк и подписку!
Хороший і корисний матеріал. Відео якого не вистачало. Тепер ряд запитань, які виникають (іноді простих і очевидних) у глядачів попередніх відео, відпаде.
Дякую друже! Радий до сподобалось відео! Дякую за перегляд!
👍👍👍👍👍👍👍👍
Спасибо
Спасибо что заглянули!
Здравствуйте Виктор. Я давно подписан на ваш канал. Помню в 1-х видео, где вы продемонстрировали работу МСД с 2-мя десяти литровыми банками (1-й и последней). Не проще ли использовать "старую схему" для предотвращения забрасывания флегмы в змеевик? Или медная трубка по сравнению с 10 л. банкой на практике показала лучший результат?
Здравствуйте Евгений! Спасибо что смотрите мой канал, при этом ещё и внимательно!
Первое видео про МСД я снимал на системе моего друга Александра. Потом собрал свою систему, родные крепления крышек мне не понравились и Александр сделал мне крепления по своему образцу. Это я озвучивал во втором видео про МСД.
Теперь по сути вашего вопроса. Просто у меня была одна десятилитровка и поэтому система получилась именно такой. К тому же змеевик у Александра из меди, у меня нержавейка. Медь играет положительную роль в процессе, связывая серные соединения. Потом мне написали, что есть вероятность заброса флегмы в змеевик и надо заполнить последний барбатёр мочалкой из нержавейки, и тогда я решил просто добавить трубку из нержавейки, длинной около 70см. Вот здесь я обратил внимание, что больше флегмы остаётся в барбатёре и при этом получил прирост в несколько процентов по спиртуозности дистиллята при тех же условиях, на выходе. После этого решил добавить медный элемент в свою систему, так я пришёл к медной трубке. Три моих подписчика(переписывался с ними) воспользовались данной идеей и получили такой же результат.
Так что суть ответа, крайний десятилитровый барбатёр не позволит брызгам флегмы попадать в змеевик, но плюс трубки - прирост в спиртуозности при выходе.
Ещё раз БЛАГОДАРЮ что смотрите мои видео! В последнее время кажется, что они никому не интересны.
Спасибо за быстрый и полный ответ.
Могу лишь предположить, что последняя ваша фраза всего лишь творческий кризис; он свойственнен творческим людям, у которых есть большие задатки в режиссюре.
С большой аудиторией придется подстраиваться и соответствовать ожиданиям толпы, а с небольшой кампанией друзей можно оставаться самим собой, потому что они все знают и понимают тебя.
Система МСД впринципе узкоспециализированное направление, учитывая широкий рынок потребителя, поэтому и интересует оно людей с пытливым и техническим складом ума, пытающихся усовершенствовать свои навыки в винокурении. Нас возможно мало, но "мы в тельняшках".
Вы снимаете очень грамотный и, к тому же, красивый "продукт". Поэтому не отчаивайтесь, с нетерпением ждём ваших новых видео. Надеюсь, что они станут доброй и регулярной традицией."
Благодарю за поддержку Евгений! Постараюсь не подводить и не впадать в ступор. Ещё раз - благодарю за поддержку! Всецело согласен с мыслью о небольшой компании. Да и в целом предпочитаю быть самим собой.
Удачи вам! До связи!
@@ViktorSapon-SaponStudio сдравствуйте. Меньше стали смотреть ваше видео, да это по тому что вы преподнесли такой урок на практике что больше и не нужно.
Таких бы преподавателей по больше и таких учеников.
Спасибо за знания которыми делитесь.подписываюсь!
@@user-xf6iu9cb7i спасибо за слова поддержки! Нынче они на вес золота! Рад что оказался полезен! Удачи вам!
Благодарю за подписку!
🍷🍷🍷
добрый день! очень интересно вы преподносите, смотреть вас одно удовольствие! скажите, а если делать мини производство, то все, что нужно - это большой перегонный куб, 6 ёмкостей МСД ( равные по объёму бака) и большой холодильник для охлаждения?
как я понимаю по качеству и затратам МСД система выигрывает у колонн?
интересно, если мсд сделать из меди, то тогда она вообще вне конкуренции будет! )))
День добрый! Относительно мини производства, смотря какие объёмы рассматривать. Думаю данная система справиттся, ёмкостей можно и меньше, главное их общий объём, но этот нюанс вы упомянули. А вот относительно выигрыша у РК, не знаю. Это разные продукты, МСД - дистиллят, РК - ректификат, более очищенный от примесей продукт, спирт. Второй вопрос - что желаете потреблять, большая часть спиртных напитков мировых брендов - дистиллят, водка - ректификат. РК в производстве начали использовать по одной причине, не требовательна к сырью, хоть из опилок можно перегонять спирт. Хотя это всё относительно, сторонники той или иной системы будут настаивать на своём. Мне же по вкусовым качествам ближе дистиллят, хотя некоторые начнут рассказывать про бражную колонну, при этом МСД проще в исполнении, так же не требовательна к сырью (не осветляю брагу при помощи бентонита, даю отстояться) и весьма эффективна. Выбор за вами.
Вариант из меди, без примесей, был бы крутейшим. Я так думаю.
Спасибо что заглянули на мой канал! Рад что понравилось видео.
@@ViktorSapon-SaponStudio благодарим
@@user-xf6iu9cb7i спасибо вам, что заглянули на мой канал!
Приветствую вас!тоже хобби на МСД делаю, один сухпар и два барбатера,выключаю куб когда на выходе 45, хотелось узнать ,у вас сколько при температуре в последнем 85 градусов ,
Приветствую Евгений! Откровенно говоря не замерял спиртуозность в струе при отборе, отбираю по температуре крайнего барбатёра. Для данного замера необходим "попугай", пока не приобрёл. Сорри
@@ViktorSapon-SaponStudio понятно,спасибо,
Можно в холодильник класть лед, заморозить пару бутылок пластиковых в морозилке, или добавлять лед в емкость с холодильником ну это если есть на даче погребной холодильник...
Как показывает практика, вполне достаточно для охлаждения данного объёма воды, без льда. Зимой конечно можно и снега накидать, вместо воды, если он будет этой зимой...
Спасибо что заглянули!
думаю лёд не особо подойдёт, так как площадь соприкосновения с змеевиком будет маленькая, но вот если лед с водой, то думаю будет хорошо!
@@dim8194 думаю лёд сделает своё дело, сначала отберёт тепло со змеевика, потом от этого растет и соответственно холодная вода продолжит справляться с возложенными на неё обязанностями.
Приветствую! Что за крышки на банках?
Крышки приобрёл на OLX, вот в этом видео, в описании ссылки: ua-cam.com/video/288oSCoE1hQ/v-deo.html
Не обязательно там приобретать, сможете увидеть что искать.
Тамаша!
Кратко, но ёмко... и абсолютно непонятно что сие значит 😀
Разобрался 😀 Спасибо что заглянули!
Использую два сухопарника и двойной перегон. При первом перегоне, прямом без сухопарников, отбираю до 8°. Пришёл к выводу, что головы лучше отбирать при первом перегоне, меньше суеты при втором, потому как головы лучше отбирать напрямую без сухопарников.
В качестве сухопарников использую две двухлитровые банки с крышками. Второй перегон у меня получается очень долгим, так как отбираю покапельно. За время перегона, сухопарники набираются дважды. Встал вопрос, что делать. Градус там очень большой до 60°, не выкидывать же. Решил выливать обратно в куб. Второй вопрос - как, чтобы меньше было мороки. Сделал в крышке куба отверстие и поставил шаровый кран, который при перегоне закрыт. В шаровый кран вставил небольшой кусочек силиконовой трубки. Когда сухопарники на 2/3 наполняются, отключаю пергон, жду минуту (чтобы остановилось кипение), снимаю сухопарники, открываю кран, в трубку вставляю воронку и выливаю всё обратно. Кран опять закрываю, подключаю сухопарники, включаю перегон (стоит вмонтированный в куб тэн на 2,5 квт). Через время всё продрлжается. На всё про всё уходит минуты 3-5.
В куб (обычный молочный бидон) заливаю 30-33 литра спирта-сырца около 25°.
На выходе имею 7-7,5 литра самогона. Из них:
3 литра крепостью 89°, 3 литра крепостью 85-86° и 1-1,5 литра крепостью 75-76°.
Да, забыл сказать, что на кубе стоит царга 75 см, забитая нержавейкой (хотел сделать колонну, может еще и сделаю).
Самогон гоню из винограда по осени, чисто сахарный не делаю.
Удачи вам! Виноград это круто.
Спасибо что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio спасибо, и вам удачи!
@@sinner_007 благодарю!
Подскажите,если знаете-у меня электронный градусник,точно такой как у вас,странно себя ведёт..если мерять t в ёмкости,то всё точно..Если же в гильзе,сквозной,в колонне,то при t 100° в кубе кажет 88°..при 92 в кубе-около 80! Другие подобные градусники чётко показывают погон в колонне от 90 до 99..этот же не более 90..Хоть в кипящей воде 100.Всю голову уже сломал-что не так с ним?
День добрый, не сталкивался с подобным.
Добрый день, разница была бы более заметна после разбавления до 40 градусов. До какой температуры в последнем барбатере вы отбирали тело?
День добрый @Regular Masta! Для приготовления "Аранчело" разбавлял дистиллят до 30%, помутнение отсутствует. Отбор произвожу до +84°С в последнем барбатёре, после чего прекращаю отбор основной фракции, тобишь тела.
@@ViktorSapon-SaponStudio понятно, спасибо за ответ. Я тоже тоже до такой температуры отбирал на барбатерах. Все хочу видео снять о разнице спирта, полученного на колонне и на банках. Руки пока не доходят. И у меня только 4 банки. Хотя для моего небольшого куба думаю этого достаточно.
@@Regular_Max думаю будет весьма познавательное видео, это будет очень интересно.
Относительно объёма барбатёров, для эффективной работы их объём должен быть не менее половины объёма перегонного куба, либо равняться ему.
В ожидании видео!
@@Regular_Max напишите когда видео снимите, хочу посмотреть
@@dim8194 напишу)
Где взять крышки на банки из нержавеики на сухопарники?
Приветствую! Приобретал на OLX, они продаются сразу с трубками, есть варианты под резьбовое крепление штуцеров, на вход и выход.
Здравствуйте! Подскажите, а если медную трубку перед холодильником сделать спиралью и не 1,5м а накрутить метра 3, то будет ли толк от этого? Поднимется ли спиртуозность и чистота продукта? Спасибо!
Вечер добрый Дмитрий! Думаю это будет дополнительный радиатор воздушного охлаждения, охладит пары перед змеевиком, врядли это повлияет на спиртуозность, её повышение, принцип моей приблуды, трубки, чем то похож на принцип колонны, но не имеет контура охлаждения, лишь естественная теплоотдача меди, и не так эффективен, в нём часть паров частично охлаждается и в виде флегмы возвращается в барбатёр, так сказать дополнительная очистка. Но основная задача данной трубки это добавление медного элемента в систему, для связывания сернистых элементов, предотвращение попадание капель бурлящей флегмы в змеевик, так как крайняя банка всего на 3 литра, ну и незначительное повышение спиртуозности.
Надеюсь смог вразумительно ответить 🤔, сформулировал как смог.
Спасибо что заглянули!
Холодильник только пищевая нерж или стекло
Можно и стекло. Думаю что у металла выше эффективность, так как у него теплоотдача лучше.
Ещё вопрос. Какой водой разводите дестилят?
День добрый! На данный момент использую воду из бювета, глубина скважины 235м, предварительно пропускаю через фильтр Brita. Пробовал дистиллированную воду, бутылированую детскую. Главное, дабы вода была не "жёсткая", мягкая.
Кстати дистилированноя вода не мягкая
how much is distance between two thumpers?
Already wrote, but I will try. If I do at home in the kitchen, about 10 cm, I shift the cans relative to each other in a checkerboard pattern, and if it is hot at home, I put wooden cutting boards between them so that they heat one another less. You can put it closer in the yard.
Thanks for stopping by!
добрый день Виктор , а у Вас есть эл. поста? хотелось бы пообшатся там
День добрый Пётр! viktor.sapon@gmail.com
Если не получается достучаться на ту почту, вот ещё: vsapon@bigmir.net
Привіт,скажіть якшо на куб поставить трубу 1м. 1.5 дюйма і набить мочалками ідальше повашій конструкції спіртуозность і качиство неулучиться зараніе дякую
Вітаю! Вважаю що якість, та спиртузність будуть ще ліпшими. Це вже буде майже бражна колона, з подальшим підсиленням та очисткою через МСД.
Дякую що завітали!
Я что то не совсем понял. Если перегон на прямую и перегон через борботеры нет никакой разницы,тогда зачем они нужны? Или я что то не понял?
И подскажите,как правильно приготовить брагу с яблочного сока и как правильно ее перегнать?
Я не говорил что нет разницы. Относительно яблочной браги - не ставил, из винограда делал, из яблок нет.
@@ViktorSapon-SaponStudio С винограда есть на канале.
А сравнивали вы что?
@@user-lis2018 что один перегон через МСД равен трём-четырём прямым перегонам
Добрый день! Виктор, скажите, сколько литров в каждой ёмкости остаётся? В кубе, в 6 барбатерах, чистый выход и головы? Вы заливаете 25 литров браги из них 250г головы, 3 литра спирта...? Мне это актуально, так как куб всего 18 литров и внутри тэны стоят, хочу рассчетать все.
День добрый! Застигнут в расплох, даже не замерял эти объёмы. Скажу одно, если объём барбатёров не превысит объём куба, то опасаться не стоит, вся жидкость из куба не выкипит. Тем более после +85° в крайнем барбатёре вы прекратите отбор дистиллята, в кубе температура будет +100°.
Повторюсь, объём барбатёров должен быть не менее половины объёма куба и не более его объёма.
В куб вы зальёте не более 15 литров браги, думаю это максимум. Соответственно можно смело ставить четыре трёхлитровых банки, максимум пять.
@@ViktorSapon-SaponStudio я подготовил 6 банок по 3 литра, расчет был 18 литров куб и 18 литров барбатеры... значит 1 банку уберу из цепочки.
Спасибо за совет!
@@dim8194 шестая банка не была бы лишней, если бы не высота тэнов. Но это лишь моё предположение, у меня система для открытого источника огня, или плитки. Как правило в барбатёре собирается треть банки флегмы, приблизительно, понимая на какой высоте тэн, можно будет понять сколько барды в кубе, на сколько она покрывает сами тэны. Думаю после первого перегона разберётесь, относительно шестого барбатёра.
Спасибо что заглянули!
Сливал барду из куба в 25 литровую канистру, больше половины канистры, литров 10-12 с 25л браги в кубе точно остаётся
@@ViktorSapon-SaponStudio спасибо! Коро буду перегонять и проверю на деле. Мне посоветовали в брагу положить 3 лавровых листа и 5шт кураги, так в Литве гонят, говорят смягчает вкус, убирает запах сивухи. Но я еще подкормил мукой кукурузной, хожу взбалтываю брагу каждый день. Придумал по новому стеклянные барбартеры, опробую и напишу как все пройдет. Вообще больше видео надо про бражку разную и про изготовление напитков. Спасибо вам за поддержку!
Лайк + Подписка!
Спасибо!
Подскажите где купить силиконовую трубку по адекватной цене по Украине. Заранее спасибо.
День добрый! Трубка из пищевого силикона, хорошего качества, не из дешёвых, беру трубки и листы у этого человека +380676133188, зовут Олег, Запорожье. Нашёл его на OLX.
Под этим видео есть ссылки: ua-cam.com/video/288oSCoE1hQ/v-deo.html где искал комплектующие.
Спасибо что заглянули!
Виктор! Есть такой канал DENIS LDA так вот там он показал а потом удалил видео (боится что идею украдут).Идея в том что после куба идет царга,после неё джин корзина но... Она исп. как сухопарник Над джин корзиной находится дефлегматорю В низу джин корзины сливная трубка или силиконовый шланг. Так вот пар проходя через джин козину попадает в дэф и дальше на холодильник.Дэф сдерживает всю сивуху и она выводится постоянно во время всего погона. Таким образом отпадают все барботеры банки и т.д. Идея вывода сивухи за борт сразу .Мне кажется что идея просто гениальна.Создатель говорит что гнал много раз и ни у кого такой идеи не было.
День добрый Сергей! Интересная идея, спасибо за информацию! Возможно когда то попытаюсь сотворить подробное чудо инженерной мысли, но учитывая кривизну моих рук в данном направлении и опыт - понимаю, что браться не стоит, всё запортачу. За идею - СПАСИБО!!!!!!!!!!!!
@@ViktorSapon-SaponStudio ! Пожалуйста. я такой же но тут в принципе ничего сложного :разместить дэф над сухопарником и всё.Кстати Денис в одном из последних видео показал хроматограмму и там всё в норме по показателям, даже после первого перегона.
@@user-lf5wo5cy5s благодарю! Есть над чем поразмыслить...
Я видел такую идею у одного сразу трубочка в сухопарнике внизу с выводом сивухи
Банки слишком заморочены,у меня с нержавейки с впаянными трубками из нержавейки на 10 и прижимается к банке через силиконовую прокладку скобкой с винтом. В интернете можно купить ,если сами сделать не можете.
Использовал данные крепления, но они мне не понравились по этому друг мне сделал данный крепёж, простой и надёжный. Показывал их в видео про устройство системы.
Виктор благодарю! МСД имеет право на жизнь! Ранее (8 лет назад) начинал с прямотока,потом 1 сухопарник и 2 барбика-результат 86гр,хоть тресни! Увеличил не кол-во барбиков а их объём и три 10-и литровых и один сухопарник - 3 лтр,в полне устраивает( объём браги в кубе 40-43). Объём барбиков- НЕ МЕНЕЕ! половины объёма куба,ЭТО ВАЖНО.Есть колонна но не устроила она меня по качеству продукта на выходе и к тому же 2 перегона считаю не нужным и затратным. МСД с грамотно сброженной сахарной брагой имеет право на жизнь .Вот конструкция сухопарников из меди (3 дюйм туба по 20см -3щт)значительно повышает качество дистиллята.У одного старого самогонщика видел и пробовал.В слепом тесте никто из опытных-имеющих рекколонны ПВК-не определил на каком аппарате и сколько перегонов.Вот как-то так , извините что затянул..
Солидарен Сергей! МСД имеет право на жизнь!
Медные барбатёры - это круто! Откровенно говоря сам думал о таком варианте, из меди, сдерживает сернистые соединения.
В предыдущих видео постоянно говорю о том что общий объём барбатёров должен быть не менее половины объёма куба, либо равняться ему 😊, это принцип правильной работы системы.
Относительно колонны - не первый раз слышу о том, что кто работал с МСД и отведал дистиллят, у того колонна не приживётся. Как по мне - это просто агрессивный маркетинг, им надо продавать, и не дёшево, свои изделия.
Ещё раз благодарю за отзывы! Рад общению! Пора делиться опытом, у меня стаж в четыре раза меньше 😄
Удачи! До связи!
P.S. Поэтому и использовал медную трубку, изначально был вариант из нержавейки. Но к медным барбатёрам доберусь.
Приветствую. Поддерживаю полностью. У меня 6 шт. Х 4 л. ( куб 38), считаю вполне достаточно. И на выходе достойный продукт. %60 от расчетных голов отбираю на прямую, остальные - подключаю баночки. 1-й сухопарник, пять барбатёров. Мне и моим нравится. Удачи.
@@ViktorSapon-SaponStudio ! Благодарю за ответ на мой коммент. Побывав на разных форумах где обсуждают МСД(гнобят или хвалят) прочитав кучу комментов а самое главное поэкспериментировав (Время, слава Богам! Есть) Сделал выводы: 1) То что происходит в среде самогонщиков ,винокуров точь в точь что в среде меломанов и аудиофилов(хвалятся крутизной своих аппаратов) если аппарат в двое меньше по стоимости то приличный продукт на нём не получить(как аксиома) 2) Стесняются признавать что не правы и подключаются к всеобщему безумию( 2 перегона, там разделение фракций,только колонна тепломассообмен и т.д. 3) Дескать хроматограмма обязательно это покажет (где и кто это сказал документально я пока не видел,да судим мы по вкусовым критериям-питкость,мягкость,послевкусие и самочувствие на утро) 3)МСД-прошлый век и от него надо уходить( а всё ли так плохо в прошлом веке? не знали деды про головы и хвосты ну и что? А некоторые винокуры и даже западные допускают попадание голов в основной продукт как правило для бочки .Хвосты плохо там -сивуха ! А оказывается что часть ароматных хвостов тоже запускают в продукт после зерновых и фрукт. браг. И никто не вопит,пъют и наслаждаются. Самое главное не травятся.4) Качественно проведенная МСД- нисколько не уступит навороченной колонне.однозначно! Жаль не сделал фото медных сухопарников( вот здесь- да,банки прошлый век) и так понятна суть тем кто в теме.5) сам куб может быть из нержи,запросто а вот что за ним,на верху и далее по цепочке считаю(медь и только медь и даже с сахарной брагой! Многие уже давно согласились МСД -очень даже достойно- но молчат или врут. Вот высказал -наболело извините..
Приветствую Олег! Шесть по 4л вполне достаточно для куба в 38л. Спасибо что заглянули! Удачи!
@@user-lf5wo5cy5s вот по этому не хожу по форумам, стараюсь слушать практиков, а теоретики в это время сеют смуту. Мой друг всегда говорит - не стоит верить в истину авторитета, стоит прислушаться к авторитету истины. Сила в практике!
Да, многие пытаются впарить "технологии" за большие деньги, при этом делают задел на обязательную "модернизацию", иначе никак... часть людей ведётся и рекламируют то, на сколько они круты, ввалив денег в "технологию будущего", а часть кропотливо идёт своим путём, добиваясь результатов доступными методами. Каждому своё.
Сивушные масла фруктовых браг используют для ароматизации готового продукта, попробуйте сказать любителю чачи, что хвосты рубим в корне, думаю он не согласиться с вами, мягко говоря. В зерновых брагах - аналогично. Иначе от куда они возьмут ржаной аромат, который они же и боготворят.
А вот относительно меди - СОЛИДАРЕН НА ВСЕ 💯%. Попытаюсь со временем сотворить нечто подобное, барбатёры из меди. Вот только найти хорошую, чистую медь проблематично, много китайщины на рынке.
Возможно и трёх ходовой кран как нибудь приспособлю к системе, для отбора голов напрямую, но это со временем.
Благодарю за столь развёрнутый пост! Извиняться не за что, это место для общения единомышленников, благодаря данному общению узнаю для себя много полезного.
Ещё раз хочу поблагодарить что заглянули на мой канал! Удачи!
Если 1 куб каким образом поставить 05 куба банок?
Не понял вопрос. Речь шла об объёме перегонного куба.
Не могу по всей россии найти пищевые силиконовын трубки, где вы их брал
День добрый! Шланги покупал на OLX, искал импортные, отечественным производителям не доверяю, вечно какие-то траблы вылазят у них. Ссылку на магазин где брал не могу найти, но есть в комментах, они по моему и в Россию отправляли.
Чтобы вам легче было искать сброшу пару ссылок:
www.olx.ua/d/obyavlenie/trubka-silkonova-silikonovaya-shlang-silkonoviy-silikonovyy-pischevoy-IDLlHyB.html
www.olx.ua/d/obyavlenie/silikonovyy-shlang-10-14-mm-termostoykiy-pischevoy-IDN3vfA.html
В алиэкспресе можно заказывать в том числе из российских магазинов
А что увас за шланг от куба ? Это газовый шланг?
От куба идёт шланг для воды из нержавейки.
@@ViktorSapon-SaponStudio и как служит ? Нержавеет ? Я покупал газовые шланги так они края ржавели, а вы где приобретали такие ?
@@andreydrugof8032 на данный момент всё отлично, не ржавеет. Купил в строительном маркете, "Эпицентр".
Спасибо что заглянули!
@@andreydrugof8032
Они разные бывают на них читать надо что бы из нержавейки были.У меня тоже не ржавеют.Сильфонная подводка.
что вы хотите пить, вот в чем вопрос выбора перегона
Солидарен. Кому и брага в радость. Самый лучший индикатор качества продукта - собственный организм, конечно же это касается тех кому важен вкус продукта, который нет необходимости запивать, аромат и послевкусие, но повторюсь - это касается тех кто пьёт в удовольствие, а не ради ужраться в дрободан, залить сливу дабы ничего не помнить о прошедшей дегустации и лишь гордиться своими псевдо "приключениями", о которых ничего не помнишь, услышанными от коллег по торжеству...
Каждому своё. При этом есть ещё один нюанс, психологический, если осознание того что у тебя продукт двойного-тройного перегона успокаивает твоё самосознание, а на деле продукт отличается практически лишь теоретически(сравнивал), то нет смысла делать двойную работу. Но опять же - это моё субъективное мнение, никому ничего не навязываю, так как - КАЖДОМУ СВОЁ.
Спасибо что заглянули.
@@ViktorSapon-SaponStudio о чем речь?О каком "самосознании двойного-тройного перегона вы говорите"? Вы диванный теоретик? Вижу, что вроде нет. Я начал производство своего продукта после того,как магазинная водка перестала "заходить" в мой организм. Тошнота, рвота и подобное. Изначально приобрел 2-х дюймовую ректификационную колонну с узлом отбора по жидкости. Об употреблении продукта первой перегонки и речи быть не могло, пробовал раньше у знакомых - не заходит, хуже магазинной продукции. Сделал второй перегон (ректификацию) - разницу почувствовал сразу. Ушел в запой на 8 дней, хотя никогда такого не бывало раньше, и никакое "самосознание двух перегонов" здесь ни при чём, я вас уверяю. Организм либо принимает продукт, либо нет, этот процесс я никак не могу регулировать. Недавно попробовал сделать третий перегон (просто ради интереса) , так называемую "гомогенизацию Ректификата", то есть чистота Ректификата остаётся, но при этом вкус и мягкость дистиллята появляются вновь. Вы пробовали такое? Вы знаете, как это, когда продукт пьется, как водичка и не имеет никакого запаха? Продукт первой перегонки имеет запах спирта и сивухи, продукт второй перегонки (ректификации на колонне) имеет только лишь лёгкий , едва уловимый спиртовой аромат. Продукт третьей перегонки (после гомогенизации) не пахнет НИЧЕМ и пьётся , как водичка. Вы пробовали такое? Вы знаете, как это? Пожалуйста, не будьте "диванным теоретиком", я вижу, вы уважаемый человек. Будьте практиком. Будьте объективны. Будьте информативны. А ваше видео понравилось. Благодарю за труды. Лайк. Кстати, если совсем не заморачиваться и, если придерживаться того мнения, что "нет никакой разницы" , то ведь можно просто брагу бухать, правда же? Ну, а то что от нее пучит живот и дрищешь дальше, чем видишь, так это фигня... Разницы же нет никакой...
@@VadimSax речь идёт о системе МСД, а не о РК, не стоит путать. РК без дробного перегона никак, МСД можно сравнить с тройным перегоном, но опять же - МСД это дистиллят, по степени очистки не сравнится с ректификатом, для меня ректификат жестковат, посему пользуюсь данной системой.
Продукт тройной ректификации не приходилось пробовать, к сожалению, качественный продукт для меня не повод для запоя, я могу спокойно обходится без алкоголя по пол года и более, могу вечером после работы потребить за ужином грамм эдак 150, а могу при хорошей компании до 500мл принять самостоятельно, но лишь домашнего дистиллята. Опять же, предпочитаю настойки, в чистом виде лишь для дегустации продукта. Обозначил это для того, дабы обозначить роль алкоголя в моей жизни, мне нравится продукт который оставляет послевкусие, который нет необходимости запивать, можно смаковать.
В данном видео лишь поделился собственным мнением, а не ради рекламы системы, она в рекламе не нуждается - высказал лишь собственное мнение, касаемо именно системы МСД, мнение подтверждённое практикой.
Спасибо за оценку моего видео и за то что заглянули!
@@ViktorSapon-SaponStudio я тоже не алкоголик, и могу не пить около месяца-двух и более, если нет достойного повода. Для пьянки нужен достойный повод, я так считаю. Благодарю за ваши разъяснения. И по поводу Ректификата - да, вы правы, он жестковат, но этот недостаток нивелируется двумя способами: 1) выдержать 3 месяца и более в прохладном месте 2) Сделать "гомогенизацию ректификата". То есть спирт 96 градусов залить снова в куб , размешать с качественной водой до 14 градусов и снова просто перегнать. До 40 градусов в приёмной ёмкости. Потерь спирта при этом - никаких. То есть задача третьей перегонки - качественно "поженить" спирт с водой, после чего он приобретает вкус дистиллята, мягкость дистиллята и полное отсутствие какого-либо запаха. При этом чистота продукта после второго перегона (ректификации) никуда не исчезают. Если вы никогда не пробовали такого , очень рекомендую, будете удивлены. Желаю успехов в ваших делах!
@@VadimSax спасибо за рекомендацию, обязательно постараюсь отведать продукт тройной, вернее двойной ректификации!
Возможно попробую сделать тройной перегон, дважды прогоню через систему и сделаю отбор до 40° в струе, весьма интересно.
А для хороших посиделок, вы правы, необходим прекрасный повод и уютная компания. Рад был общению! До связи!
Добрый день, а вы пробовали добавлять фрукты в последний барбартер?
День добрый. Из дистиллята делаю настойки, поэтому не было необходимости.
@@ViktorSapon-SaponStudioвисильники пробовали делать?
Я выгнал самогон, через мсд, меня очень приятно удивил результат. Жаль только, что не очень плотные соединения были имного спирта испарилось в воздух. Еще из куба брага попала в первый барбатер и мсд спасло меня, дальше не прошло!
А вы пробовали добавлять в банки соль, соду... Или это не стоит свечь?
@@dim8194 "висильника" пробовал делать, не впечатлило
Доброго времени суток. Подписался, так как сам пытаюсь по такому варианту. Как по мне, двойная перегонка при мсд лишняя. У меня получилось 91%. Ну не дистиллят это - спирт спиртом. Арроматика чисто спиртовая. Перегонял Вишнёвое варенье. А там, как говорят на вкус и цвет... Удачи.
День добрый! Благодарю за то что заглянули и за подписку!
Относительно двойного перегона и МСД солидарен, ни к чему это. Сам постоянно перегоняю раз, но подписчики уверяли что надо. Проверил и им показал.
Удачи!
@@ViktorSapon-SaponStudio Ну! И показали))) На 8:44 И полностью согласен))) На колонне напиток выходит... не живой. Так можно выразиться. А после МСД есть в нем этот дапёкий аромат самогона. Но он настолько мягок и неприметен ,что только добавляет шарма, ни мало не умаляя вкусовых качеств.
ИМХО, разумеется)), но я за двойной перегон. Миша М вон экспериментировал, перегонял 89% на МСД. В итоге получил те же 89% но без малейшего запаха. О чем с сожалением признался)))
Какое должно быть расстояние между одним пузырем и другим?
Если делаю дома на кухне, около 10см, смещаю банки относительно друг друга в шахматном порядке и если дома жарко, ставлю между ними деревянные разделочные доски, чтобы меньше нагревали одна другую. Во дворе можно ставить ближе.
Спасибо что заглянули!
Спасибо за ответ, я иранец, мы очень любим русскую водку и обычно делаем водку из изюма и фиников, а теперь, согласно этому гайду, я собираюсь делать водку.
@@saeedaleali5925 водка из фруктов - это КРУТО!!! Желаю удачи и успехов! Уверен - всё получится. На выходе будет дистиллят крепостью 85-87%, для потребления надо будет разводить до 45%, но это уже нюансы. Удачи в данном ремесле!
@@saeedaleali5925 на канале есть видео, где описано как устроена система. Главное соблюдать температурный режим и отбирать головные фракции. После +85°С прекращать отбор, иначе прихватите хвостовые фракции, которые содержат сивушные масла.
Спасибо за совет, мой дистилляционный горшок составляет 50 литров, а сусло, которое я перегоняю, обычно составляет 30 литров, я хотел знать, насколько большими должны быть пузыри, и еще один вопрос: можно ли использовать стальную трубу 304 вместо силиконового шланга?
скажите а шланги на 12 внутрений диаметр подойдут
День добрый! Имеете в виду - 12мм внутренний диаметр силиконового шланга? На трубку наружный 12мм? Думаю не очень хорошо получится, придётся для герметизации поджимать хомутами, иначе могут подтравливать. Хотя лучше попробовать, может они плотно сядут.
Из этого следует что четыре последних барботера не нужны!!
Не согласен
Смысл в вагонах из банок? При температуре в кубе свыше 95 вы загоняете все какашки в банки )+ при борбатаже пары захватывают вонючие примеси флегмы попадая в продукт ))
А вот сухопарник другое дело )попробуйте !))
Даже учитывая то, что при температуре 95° в кубе испаряются вредные вещества, то они не проходят далее первого барбатёра, так как в нём температура будет на 10° меньше. А сухопарники это лишь транзитный элемент, он оставляет на своих стенах часть тяжёлых сивушных масел, которые в виде флегмы собираются на дне, но в меньшем количестве, при этом не участвует в усилении (повторного перегона) спиртосодержащих паров. И в чём смысл?
Своё мнение не навязываю, это лишь субъективная точка зрения.
@@ViktorSapon-SaponStudio а вы замерте температуру в банке и удивитесь на какой она падает)!
@@user-gf7sc1vc4w замеряю температуру по крайнему барбатёру, постоянно, после +84° прекращаю отбор.
На МСД говорят не целесообразно два раза перегонять.
Конечно же при двойном перегоне меньше выход, но при этом дистиллят получается ещё мягче, соответственно ещё чище.
Как правило делаю один перегон.
Are these glasses like a distillation tower??
Greetings! This can be said to be a horizontal distillation column (tower) Thank you for stopping by!
This system is also called a horizontal film column (tower)
@@ViktorSapon-SaponStudio I wish this video had persian subtitles
I am iranian and i will definitely mak this device
Thankyou for your help.❤️🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
@Hesam Hemati unfortunately I do not know how to implement your request for Persian subtitles, I thought only Russian-speaking viewers are watching me, I didn't even do English subtitles. If you have any questions, write to me: viktor.sapon@gmail.com I will try to give answers using the Google translator. The channel has a video of how the system was made, I think it will be visually clear there. Thank you very much for watching my videos! I wish you success!
@@ViktorSapon-SaponStudio 🙏🙏Question:Do IHave to use six glass bottles?can I Increase or decrease?
Там где ноль вонь неимоверная
Я бы не сказал Александр. Думаю всё зависит от дрожжей, хвосты имеют запах, это да. А у остальной флегмы запах специфический, но не душераздирающий 😄.
Спасибо что заглянули!
Барбатер...а ты с утра проснулся и ни ослеп?)
Разный бред слышал, такого не доводилось
А ты, с утра роздуплившись после ректоприхода истину узрел?
@@AleksandrFitsay да, похоже на синагогу почитателей колонны... Любителей похмелья
Ну и сколько сэма вышло после второго перегона ? Че молчишь ?!! :-(((
На 06:48 минуте видео всё сказано, 3.3л. Надо просто внимательно смотреть, или вообще смотреть, а не вставлять реплики не посмотрев видео целиком.
6 раз перегнать с отделеним прямотоком
2 перегон это cилa
Спасибо что заглянули!
конструкция никудишняя
А в идеале как?
Не просите у него совет, он явно помешан на банках, как известный персонаж на кладовках
Занятный вы персонаж, типа: "А баба Яга против".
Говорил же вам - каждому своё, а вам всё неймётся. Существуют же такие противные людишки на этой планете...
У банок огромгый +! - флегма обратно не стикает и не кипит по новой . И не надо на второй раз перегонять. Кто то и анализы хим состава брал, - достойные! А вот для организма ректификаты вредней чем дистиляты. Наркологи и другие врачи коньяки дестиляты предпочитают пить, а не ректификаты..
@@granimtseur4556 вот это и пытаюсь донести почитателям РК - относительно флегмы. Но увы... а их колонна лучше... Не оспариваю, собственно говоря, каждому своё.
Спасибо что заглянули!
Вы опять из говна и палок без нормального охлаждения гоните хер пойми что, конечно 2 перегона, но у меня такой же результат без мсд, с нормальным охлаждением, важна температура спирта на выходе чем холоднее тем лучше, а вам на химфак органики пора, научиться уже гнать самогон, они и меня там научили, без ваших мсд лучший и чистейший продукт получать
Низкий поклон великому последователю Менделеева.... Всюду пометить успеваете...
Не поделитесь опытом, с банками правда заморочка получается