Nulla da dire sulla cucina calabrese. Altro discorso sul fatto della padella segno di non conoscenza. In primis tra noi ristoratori si dice ed è cosi l antiaderente la usa solo chi non sa cucinare. 2 l antiaderente se la righi va gettata in quanto diventa altamente pericolosa per la salute. Io uso sempre padelle al 99% di alluminio /acciaio e per certe preparazioni argento A casa puoi fare come vuoi in ristorante se fai cosi oltre a sanzioni chiudi. La cucina non è solo cucinare ma conoscenza dei prodotti e materiali con cui fi cucina.
Ottimo piatto da provare assolutamente complimenti 👍👍😊
Nulla da dire sulla cucina calabrese.
Altro discorso sul fatto della padella segno di non conoscenza.
In primis tra noi ristoratori si dice ed è cosi l antiaderente la usa solo chi non sa cucinare.
2 l antiaderente se la righi va gettata in quanto diventa altamente pericolosa per la salute.
Io uso sempre padelle al 99% di alluminio /acciaio e per certe preparazioni argento
A casa puoi fare come vuoi in ristorante se fai cosi oltre a sanzioni chiudi.
La cucina non è solo cucinare ma conoscenza dei prodotti e materiali con cui fi cucina.
Si però perché illustri Chef le sponsorizzano
e perche le pubblicizzano la risposta è ovvia non lo fanno gratis ma per meri soldi