מושלמת איזה הסבר מעולה נתת פה טיפים והסבר שלב שלב.אין סיבה שלא ידעו אחרי ההוראת המדויקות וחשוב בסבלנות תבורכי את ומשפחתך.לא ציינת אם יש לך בחוג כדי ללמוד ממך עוד מתכונים.תודה תודה💟💞
מספיק להטביל את הקריצות המגולגלות בשמן זה יוצר הפרדות.וחסר שמן בקובנה.אבל זה עניין של טעם.יש כאלה שמבשלים בשמן חילבה טחונה.ומשתמשים בשמן המתובלן בסיר של הקובנה.
שנה טובה. 🍷🍾גיליתי רק עכשיו. כמובן נירשמתי מנויה. את אלוווופה הסבר אחד לאחד יבורכו ידייך ותבורכי מפי עליון. 🙏🙏בקשה קפה לבן או איך שקוראים איך עושים???קרטב לוודאי שאכין את הקובנה השקעה רבה השקעת אבל ניראה שווה ניראה טעין ברמות המון תודה 🙏🙏🙏🙏
לגבי אפיית הכובנא.אני לא ניסיתי אבל ההיגיון אומר שבמקרה הזה זה בלתי אפשרי כיוון שאנו מתפיחים את הכובנא בסיר ליותר מחצי גובה הסיר כמעט עד הסוף .מצד שני אנו מכניסים לתנור קר ואז מדליקים את התנור ובמקרה של אפייה כל הלילה (מן הסתם על חום נמוך)יש סיכוי גדול שהכובנא תגלוש.לכן עדיף אפייה של מינימום שעתיים.תהנו ובהצלחה😍
אם צריכים את הכובנא ליום המחרת יספיק קירור.אבל בהחלט אפשר להקפיא למועד מאוחר יותר כשמתקררת אפילו לא לגמרי.מצד שני אם הקפאנו יש להפשיר את הכובנא לפחות 8 שעות לפני חימום על הפלטה(בשבת).בחימום על הפלטה לשבת הכובנא צריכה להיות לפחות שעתיים וחצי על הפלטה לפני השימוש.
לגבי הברקת הסירים😉 אני משתמשת בצמר פלדה עם משחת כלים בדלי כחול של"קלין".משתמשת במים חמים.למעשה אני משפשפת אותם כמה פעמים כאשר בין לבין אני שוטפת את הסיר והליפה(צמר פלדה)
אימא שלי היתה מכינה לעצמה לא אהבנו קובנה לא אחים שלי ולא אבא. חהחה אבל היתה מכינה מעולה. עשתה לעצמה וחילקה לשכנים. אני למדתי ממנה להכין את זה אבל לא מכינה. לא אוהבת ואת היחידה שמסבירה אורגינל מקווה שמי שרוצה ללמוד להכין מאכלים תימנים יצפה רק בסרטונים שלך. מלא סרטונים לא מכינים כמו שצריך את היחידה שמכינה כמו שאצלנו במשפחה מכינים. את לא מזייפת.
את מדברת המון .ומבלבלת את השכל לדבר לעניין . הערה ... ממתי לקובנה שמים ביצים . אני אנסה את הקובנה הזו .. ניראה לי שזה בצק לעוגת שמרים .. אנסה גם לעוגת שמרים .. שתהיי בריאה .. לדבר פחות יותר טוב
עוד לא נתקלתי בהסבר כל כך מפורט ובהרבה סבלנות יישר כוח
ווואוו נראה מצויין ואיזה הסבר נהדר. תודה רבההההה מקסימה.
את מדהימה. מסבירה מעולה. כל הכבוד
אחות המושלמת שאפו ענק שיבורכו ידייך אלופת הבצקים אין הנחות אבל הכיייייי טעים ומודלם אוהבת הכייייי בעולם👑👑👑👑🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼
אשריך את מסבירה כלכך יפה אמא שלי לא שמה בצים אבל כל אחת והמתכון שלה
ואווו אליפות .פשוט הצגה.היה לי כף לראות את הסרטון ולשמוע אותך .מדהימה אשת חייל.שיברכו ידייך .קסם של אישיות ..ישר כח!!👍🙏🙏🙏❤🌹
תודה על הסבר ממש מפורט . את כנראה למדת בסמינר להוראת מורים
איזה אישה מקסימה.. איזה מתכון מעולה מושקע אלופא תודה מיכל 💖💖
יפה אין עלייך מיכל ושדי
מיכל אחרי שלימדת את האשכנזיה כמוני לעשות ג'חנון נהדר וטעים ,עכשיו אלמד את המתכון קובנה של האלופה מיכל !! תודה רבה מכל הלב
השם ישמור אותך איזה הסבר מדוייק ומכול הלב השם בע"ה ישמח אותך ואת בני ביתך תאוכלו את זה בלב שמח
אלופה
אלופההה. מסבירה יפה מאוד וברור. הכנתי לילדים בשבת, יצא ליגה. ה' יברך אותך. אדיר, הבן שלי מאוד מתחבר לשירים שלך ואוהב לשמוע אותם, אגב, גם שמו אדיר.
מקצועית לגמרי. תודה על השיתוף וכל הכבוד.
כל הכבוד לך שפו ההסבר שלך מלא מהמם וברור שאין סיכוי שמישהו לא יבין איך לעשות את זה הרבה בריאות איתנה ותמשיכי בעיה הברוכה שלך👍💯♥️👩🍳
מיכל!!!
הכנתי לשבת והיה מדויק ומוצלח, תודה רבה💕
מושלמת איזה הסבר מעולה נתת פה טיפים והסבר שלב שלב.אין סיבה שלא ידעו אחרי ההוראת המדויקות וחשוב בסבלנות תבורכי את ומשפחתך.לא ציינת אם יש לך בחוג כדי ללמוד ממך עוד מתכונים.תודה תודה💟💞
מספיק להטביל את הקריצות המגולגלות בשמן זה יוצר הפרדות.וחסר שמן בקובנה.אבל זה עניין של טעם.יש כאלה שמבשלים בשמן חילבה טחונה.ומשתמשים בשמן המתובלן בסיר של הקובנה.
תודה נראית טוב,
צריך לבדוק את הביצה בצלוחית...
שנה טובה. 🍷🍾גיליתי רק עכשיו. כמובן נירשמתי מנויה. את אלוווופה הסבר אחד לאחד יבורכו ידייך ותבורכי מפי עליון. 🙏🙏בקשה קפה לבן או איך שקוראים איך עושים???קרטב לוודאי שאכין את הקובנה השקעה רבה השקעת אבל ניראה שווה ניראה טעין ברמות המון תודה 🙏🙏🙏🙏
א ל ו פ ה 👏👏👏
כל כך טעיםםםםם
כבר הכנתי את הג'חנון שלך, ויצא פצצה! ועכשיו בע"ה, אנסה את הכובאנה. ישר כח! כיף להקשיב להסברים המפורטים שלך. במיםה אחת: אלופה!
הולכת להכין את מתכון הקובנה של מיכל ושדי אלופת העולם בבצקים !!
המון תודה לך מיכל !!
אין עליכם השם ישמור אותכם.
ממש עוגת שמרים, מעולה
תודה רבה
Delicious. Thank you. God bless.
מיכל את אלופה למדתי ממך להכין ג'חנון. ועכשיו תלמדי אותי איך את מבריקה את הסירים?
יש הדרכה לגבי הברקת הסירים בתגובה למטה.
אומנות של ממש. אני מתה על תימנים.
אתה יכול להכין בבקשה עוד סרטונים של מאכלים תימניים?🙏
עבודה קשה ומסובכת .צריך לקצר תהליכים.והבצק יצא קשה בגלל הביצים טעות.אבל זה סיגנון ביצוע.העיקר מה יוצא בסוף טעים או עוגה אשכנזית.
וואו למדתי משהו עכשו אלך לעשות קובנה
תודה לך
אדיר אני שומע אותך כל הזמן ואני נהנה לשמוע אותך,אבל הפעם אני כועס עלייך!
איך לא נתת לנו לטעום??!!!
😜😜😜
חחחחח אתה מוזמן
ישר כוח אשת חילי
יופי של מתכונים ניפלא ותודה
אחלה.
סבבה
לא ידוע לי על הוספת בצים לבצק, למה את שמה? אני מכינה בלי. גם שמן לא שמים בדרך כלל.למה את שמה?
אני מחכה לתשובה, תודה.
גם אנחנו לא שמים ביצים ושמן כול אחד והמתכון שלו
היי,רציתי לדעת אם ניתן להקפיא בצק כמו שאני יודע שיש שמקפיאים בצק של מלוואח.מה שהכנת נראה מעלףף וגם ההסבר כל כך ברור,חייב להכין לסבתי שתחייה
בצק של כובנא לא ניתן להקפיא רק אחרי אפיה.
האם לכסות בזמן האפיה.
@@henyabenzur כן
שלום מיכל, הסבר מעולה ומקצועי, תודה רבה על המתכון והסרטון!!! רציתי לשאול, הבנתי שיש כאלה שאופים למשך כל הלילה האם כדאי או שעדיף רק שעתיים בתנור?
לגבי אפיית הכובנא.אני לא ניסיתי אבל ההיגיון אומר שבמקרה הזה זה בלתי אפשרי כיוון שאנו מתפיחים את הכובנא בסיר ליותר מחצי גובה הסיר כמעט עד הסוף .מצד שני אנו מכניסים לתנור קר ואז מדליקים את התנור ובמקרה של אפייה כל הלילה (מן הסתם על חום נמוך)יש סיכוי גדול שהכובנא תגלוש.לכן עדיף אפייה של מינימום שעתיים.תהנו ובהצלחה😍
רציתי לשאול ככה הכנתי את הקובנה ורציתי לדעת אם לשמור את הקובנה במקפיא או במקרר לאחר האפיה עד שבת בבוקר ?
אם צריכים את הכובנא ליום המחרת יספיק קירור.אבל בהחלט אפשר להקפיא למועד מאוחר יותר כשמתקררת אפילו לא לגמרי.מצד שני אם הקפאנו יש להפשיר את הכובנא לפחות 8 שעות לפני חימום על הפלטה(בשבת).בחימום על הפלטה לשבת הכובנא צריכה להיות לפחות שעתיים וחצי על הפלטה לפני השימוש.
סיבוב וקריצה, הרגת אותנו
רציתי לציין דלגבי כמות השמרים אם אנו רוצים שיתפח יותר או שהבית קר או עונת חורף אפשר בהחלט לשים עוד כף שטוחה שמרים.
אפשר לשים שתי כפות שמרים אפשר גם יותר אין בזה שום בעיה.
איך מבריקים סירי קובנה?בבקשה,מחכה להדרכה.
לגבי הברקת הסירים😉 אני משתמשת בצמר פלדה עם משחת כלים בדלי כחול של"קלין".משתמשת במים חמים.למעשה אני משפשפת אותם כמה פעמים כאשר בין לבין אני שוטפת את הסיר והליפה(צמר פלדה)
תודה על ההסבר,תבורכי אישה יקרה.
חבל שבעלה לא שר תוך כדי. זה עשוי להשפיע לטובה על הבצק, על האפיה ועל האשה.
הסבר מצויין .אבל אישית מעדיף את המיקסר לעבד הבצק . בודק קודם את הבצים לפני שאין אפרוח בפנים . תודה על ההדרכה המצויינת.
תבורכי
במעשה ידייך
لماذا لا توجد ترجمه!!؟؟؟
אימא שלי היתה מכינה לעצמה
לא אהבנו קובנה לא אחים שלי ולא
אבא. חהחה
אבל היתה מכינה מעולה. עשתה
לעצמה וחילקה לשכנים.
אני למדתי ממנה להכין את זה אבל
לא מכינה. לא אוהבת
ואת היחידה שמסבירה אורגינל
מקווה שמי שרוצה ללמוד להכין
מאכלים תימנים יצפה רק בסרטונים
שלך. מלא סרטונים לא מכינים כמו
שצריך את היחידה שמכינה כמו
שאצלנו במשפחה מכינים. את לא
מזייפת.
את מדברת המון .ומבלבלת את השכל לדבר לעניין . הערה ... ממתי לקובנה שמים ביצים . אני אנסה את הקובנה הזו .. ניראה לי שזה בצק לעוגת שמרים .. אנסה גם לעוגת שמרים .. שתהיי בריאה .. לדבר פחות יותר טוב