КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ ОТ ШЕФА ИВЛЕВА
Вставка
- Опубліковано 27 гру 2024
- Друзья, привет! А не вспомнить ли нам кухню СССР? Сегодня хочу поделиться с вами фирменным рецептом капустных котлет. Кстати, в выпуске я рассказываю, как приготовить и постный вариант этого блюда. Погнали!
Ингредиенты:
капуста - 700 г
сливочное масло - 40 г
яйцо - 2 шт.
манная крупа - 4 ст. л.
сметана - 100 г
чеснок - 2 зуб.
укроп - 10 г
соль, перец - по вкусу
растительное масло - 40 г
Приятного аппетита! До новых вкусных встреч!
www.ivlevgroup...
ivlev.c...
dzen.ru/ivlevc...
/ ivlev.chef
rutube.ru/chan...
По вопросам рекламы:
+7 (985) 161-78-50
info@ivlevgroup.com
#котлеты #Ивлев #капуста
Режу капусту на четыре части по качану и отваливаются в сильно подсоленной воде, капусту бросаю в кипящую воду , варить нужно по вкусу , кто любит более мягкую варить по дольше , вынимать в дуршлаг , затем нарезал кубиков добавляю яйцо и муку перемешиваем даю постоять минут пятнадцать и жарю как оладьи, смазываю майонезом смешанным с чесноком, очень вкусно особенно в холодном.
Спасибо, попробую.
Сколько смотрела рецептов но никому доверия не было посмотрела рецепт от Ивлева и поверила что это действительно вкусно вкусом Ивлева я доверяю больше всего
Люблю такие вещи, самое главное, ПОЛЕЗНО И ВКУСНО❤!!! Спасибо, сегодня обязательно приготовлю. 👍👍👍
Шеф, ты красавчик. Со стола стёр на пол, а руку об штанину. Прямо как я. Мы идеальны.
С языка снял. На Руси так принято. Без такого ритуала шеф всея Руси не шеф!
Вы не один такой, я тоже все на пол стряхиваю и об штанину, все равно уберётся и простирается всегда))
Меня за это бабушка ругала, особенно за крошки
Тоже очень люблю капусту - особенно тушеную.
Слушать его одно удовольствие.
Смотрю все передачи Битва шефов и Адская кухня. Даже не по одному разу. Подписана на канал. Сама не готовлю,но процесс очень нравится. Считаю Вас лучшим шеф-поваром. Всё доступно и понятно. Кажется,что и человек Вы добрый и весёлый. Странные комментарии есть. Не обращайте внимания,люди случайно зашли. Вам ❤
Зайдите в гостях у Вани
@@ЕленаЕлена-л4о7н Я несколько часов назад подписалась на Ваню, смотрела , не отрываясь.
А мне нравится этот дядька и все его рецепты,очаровашка🤗🤗
Самое главное это сметана сверху.вкусно..😊спасибо.в столовой часто были на обед на работе.
Я чуть не подавилась слюной, спасибо за такие подробности, и за такую аппетитную подачу. Из такого простого продукта, такое вкусное блюдо, у меня хорошее воображение. Завтра приготовлю внуку и полакомлюсь сама!
Спасибо шеф за рецепт,очень люблю капустные котлеты, готовлю их и с гречкой и с рисом. Здоровья вам и всех благ! ❤
А как вы готовите с гречкой, в смысле с отварной?
@@Сова-т1ы Добрый день, отвариваю гречку,отвариваю капусту до мягкости, но не сильно, чтоб она не разварилась. С капусты сливаю воду и даю остыть вместе с гречкой,потом соединяю,добавляю яйцо, специи,если хотите можно добавить немного смоченного батона,лук и всё хорошо перемешать и оставить на 20 минут в холодильнике, чтоб все ингредиенты между собой подружились, потом жарю.
Спасибо, попробую.
@@Сова-т1ы Пожалуйста и будьте здоровы!
Как вариант можно запечь в духовке в формах для кексов. И вкусно и полезнее чем жареные😅❤❤❤
Спасибо Шеф, реально так бабушка готовила ! Спасибо !
Люблю капустные котлетки❤❤❤
Шеф, ваши блюда замечательный! Благодарю👍👍💕💕
В нашей семье из трех человек такую вкуснятину ем одна я) Обажаю когда муж в командировке, а сын у бабули, вот тогда я жарю себе эти бомбезнын котлеты 😍 Ем и завидую сама себе😂
У меня из 6 человек едят 4. Пока наготовишь на всех 😂
У меня муж в любом виде,почти все овощи не ест.Я же ,для себя частенько😋👍❤️
😊
Благодарю за рецепт 🙏 🌹 🌺
Шеф, когда Вы отсутствуете на " Пятнице" - день не удался. Очень многому у Вас научилась и всë прекрасно. Благодарю ❤
Ух какие молодцы ребята в Адском шефе,сделали гастрит,молодцы.Очень интересные проекты -На ножах,любимый конечно.Проблемы не профессионализма,грязи,неуважения к людям часто встречается во многих общепитах.Но надежда на молодые ножи,какую кухню выдают.Успехов вам в вашей деятельности,такой нужной и интересной
Сегодня после вчерашнего субботника сил нет готовить, но так вкусно смотреть. Завтра обязательно приготовлю,. Спасибо большое❤
Обожаю капустники, мама часто готовила в мои школьные годы. Очень вкусно
Очень люблю передачи Битва шефов, Адскую кухню, Молодые ножи. Всегда есть чему поучиться, ну и поболеть за ребят какторые соревнуются между собой.
Обожаю ваши рецепты, большая просьба сделать подробное видео про приготовление осьминогов кальмаров и лобстером, главные секреты и разновидности приготовления без фритюр…. Обожаю эти продукты. Но не могу найти хороший рецепт чтоб готовить часто дома .
Ваш фирменный рецепт креветок частый гость на моем столе)) очень жду видео с другими морепродуктами)))
Здравствуйте,случайно зашла на ваш канал,подписалась,подача-КЛАСС!!! Харизма , рецепты-всё супер. Спасибо. Нина.Аризона.
Костя, но это вы так считаете, что укроп-это убийца всех продуктов, это на ваш вкус. Но заметьте, что на вкус и цвет товарищей нет, если 1 человеку не нравится, это не говорит о том, что всем будет, не нравится, лично я обожаю укроп в комбинации с чесноком во всех блюдах.😊
И острого перчика побольше!
Очень знаю многих,, кто не любит укроп в блюдах, а отдельно можно
Дешево и сердито, лайк!
Спасибо большое. Вы мастер
Мы в нашей маленькой семье никогда не начинаем ужин и застолье без передач, где фигурирует наш любимый шеф России Константин Витальевич!!!)❤❤❤❤❤❤❤❤ это наша семейная традиция!!! Вкусно , полезно и с любовью!!!🎉🎉🎉🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤❤
PS : Завтра приготовлю вечер🎉- пятница!!! Вах-вах-вах🎉🎉🎉🎉🎉❤😊😊😊😊😊😊
Ѳ
Спасибо за рецепт, очень вкусно получилось ❤
С дочерью очень любим капустный котлеты. С большим интересом посмотрела ваш рецепт. Смотрела рано утром, в постели. Еле встала, реально почувствовала запах и вкус котлет. Всегда делала без вареных яйиц, добавляю немного натертый картофель. Сегодня обязательно сделаю по вашему рецепту!
Обожаю капустные котлеты из советской книги "О вкусной и здоровой пище"
Попробую приготовить по вашему рецепту. Заманчиво.
Добрый вечер, всем! Шеф, попробуйте,ради эксперимента, добавить в эту массу перед смешиванием всех компонентов, 500 гр молотого в порошок грецкого ореха. По вкусу котлеты будут как с мясом))
Половину килограмма орехов? Может 50- ти гр. будет дотаточно?
Нет,нет, именно 500 гр)))
Понимаю,питательно будет,но можно обжарить чищенный орех, чтобы вышло масло с него и тогда будет менее питательным))
Отличная идея!
Да здравствуют юкроп, чеснок и лук!
❤️❤️❤️
Я думаю это очень вкусно, нет не думаю, а знаю! Спасибо за рецепт.
Спасибо шеф 👌👍🙂Люблю капусту , иногда готовлю 🍝также котлеты , вкусно 😋
Спасибо за рецепт. Очень вкусно
С запеченой картошкой просто бомбезный реуепт
Нас в школе обучали этому рецепту -вкусно очень👍
Надо бы сделать такое, и в соус чеснока немного добавить и будет отвал бошки 😊
Благодарю за рецепт. Пишу комментарий во время поедания котлеты😁
Попробовала рецепт, просто пушка. Спасибо шеф, что радуешь нас 🫶
Мне даже самой захотелось покушать😃 что-то они так аппетитно выглядят 🤤 слюнки бегут. Константин мне ваши передачи нравятся и шоу и этот эфир тоже🤌 супер👍😊.хочу к Вам на передачу😂 , что бы у Вас поучиться 😊
Спасибо,хочу такие сделать)
Тот случай, когда и рецепт вкусный и повар тоже. Спасибо Мастеру!!!
Вкуснотища какая супер 😊
Очень сильно люблю их, просил не так давно) спасибо что услышал👍🔥
Чуть слюной не подавился, пока смотрел... нельзя на голодный желудок такое смотреть))
Я бы подождала пока манка набухнет, иначе она будет невкусно хрустеть. Хотя если честно, то не поняла, по новому готовили (без манки) или по старому (с манкой) 😅😅😅
очень хороший рецепт особенно с белым грибным соусом
Молодец ! Спасибо !👍👍👍❤❤❤👌👌👌
Очень любуется сей чел собой
В пост без яиц, отличный рецепт! Благодарю, за рецепт🙏
Благодарю, классно!!!
Константин Витальевич, посмьрели с супругой выпуск "Молодые ножи". Там было перуанское блюдо " Парихуэла"😊. Очень интересное звучание. Очень ждем видео как его приготовить, надеюсь дождемся
Спасибо за рецепт . 👍👍👍👍👍
❤за шашечки СПАСИБО 😊 МЕЛОЧЬ,А ВАЖНО😊😊
Мне кажется, что можно в вафельнице приготовить. Будут капустные вафли.. надо попробовать.
ивлев супермен умница
Коротко и понятно!👍
Шеф, всегда интересует вопрос: Если в процессе съёмок получилось что-то не так вкусно как ожидалось, Вы скажете об этом на камеру?
Пошла пробовать! Хочу детей капустой накормить 😂😅
Вассалям, скажи братан есть ли у вас свой рецепт квашеной капусты? Очень интересно узнать.
Шеф...спасибо..за..ваш..рецепт.👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤️
Шеф, я сам повар, но такие котлетки не пробовал, обязательно попробую сделать, жену порадовать чем-то новым
Не на посту, а в Пост... Грамотей!!! 😂😂😂
Константин реально шеф повар спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо! Шеф, как раз думала про котлеты из капусты
Ой,ой красавчик какой❤Ты мой лучший кумир❤
В капусту можно добавить пару ложек манки, вкусно и нежно.
Сделала... Спасибо... Ооочень вкусно.
Только я два варёных яйца вместо перепелинных.. Спасибо за рецепт Куриных яйца.. 😂
Приятно смотреть- он умеет общаться с публикой❤
единственный ему плюс,а в стальном....... ,ничего толкового 1
@@ev-skovorodko а это главное, как показывает практика зарабатывали денег
Мой любимый шеф Ивлев! Яички, я не первый раз пишу, у самцов животных, а у кур, перепелов яйца. А так всё прекрасно! Подсадила своих подруг на канал "на ножках" И тд и тп. Всё Вас обожаем❤❤❤❤❤
А курочка то снела ЯИЧКО не простое, а золотое...
Самый лучший шеф повар я люблю Константина ивлева
Вы супер я смотрю ваш канал мне вы молодцы с напарником😂😊😊😊❤
Люблю капусту во всех ее видах! (Наверно потому что моя фамилия Козлов!) мне нравится как готовите вы и Лазерсон и Василий Емельяненко! Но мне кажется вы начали сдавать со временем раньше огонь в глазах горел и видно что вы любите свое дело и готовили красиво и аппетитно!!! А теперь много не красивого и натянуто! Как шашлычки когда весь сыр в мангал вытек или горелая картоха и много можно увидеть! Верните огонь и радость профессии и удовольствие от своего дела!
Готовил два блюда по Лазерсону. Кто его в шев повара назначил? Какое дерьмо он готовит!
@@АнатолийМалянов-ш6зон самый настоящий Повар!!!!! И всем нравятся разные блюда, продукты и еда!!!! Вот Лазерсон и готовит на все вкусы!!!!!! А ещё возможно что вы готовить не умеете !!!!!! Рецепт борща неизменный, но вкус у всех получается разный!
😂
Накосячить может любой даже Гордон Рамзи! Эти повара крутые и если я не люблю сельдерей и желудок или еще какой продукт я его не повторяю остальные интересные все вкусно!!!
@@Владислава-з9ввот и я говорю, готовлю я просто шедеврально, а подписки идут медлено😂
Интересненько 😊
Интересное прочтение капусты, нужно будет попробовать. Спасибо
Ещё к такому фаршу капустных котлет,я,как правило добавляю ,или сметану,или кефирчик,они становятся очень нежными и мягкими.
Как же я ошибалась , что вы интеллигентный человек , без сквернословия
Начало: Готовим котлеты по новому рецепту, манку не добавляем!
Конец: Ну и соответственно добавляем манку...
😂😂😂
🤣🤣🤣
😂😂😂😂😂😂😂
Нашла первый рецепт без муки! Респект! Белая рафинированная мука это просто ужас для желудка!!! Тем более и муку стали делать не лучше заводского хлеба... И неудивительно, что столько заболеваний стало!!! Хлеб, который НЕ черствеет!!! А еще он вместо плесени покрывается каким то черным налетом!!! Так что спасибо, что без муки!!!
Ага,манка хуже муки
Манная крупа - продукт именно из пшеничной муки
Ту да грибов ,Тоже вкусно.))
сделала по вашему рецепту, может у вас лучше, но вкусно!!!
Благодарю ❤️
Заставил Жену приготовить по твоему рецепту. Мне прям понравилось, но нужно кушать с плиты(так вкуснее) ...жена обидилась ей всего 3 коклетоса оставил((
Обожаю такие котлетки, тоже их готовлю.
Халëсими халëсими😅🥰♥👍не дедушка, а мужчина в самом расцвете сил🙈
Красавчик 😂🤤🥰
Супер классссс спасибо шеф.
Вот этот рецепт давно ждал!
Спасибо Шеф😊
Ну как бы по - точнее выразится: без варенных пяти яиц эти котлетки, в общем не котлетки 😊😊😊😊😊😊
Спасибо, за рецепт❤.
Хороший гарнир к куску мяса 👍🧐❗
Спасибо шеф❤
Здравствуйте Константин у меня есть свой канал люблю готовить мне 11 Лет. Можете пожалуйста посоветовать какие интересные блюда мне приготовить. 😊😊😊
Я бы сказал не только укроп меняет вкус,но и кинза,но! Иногда они напротив спасают,я имею ввиду не достачу вкуса..
У нас уже молодую привезли, отваривать не буду, в микроволновке пропарю. Люблю и котлетки, и шницель из капусты❤🥬🥬🥬
Я еще обьедаюсь Вашими рыбными, рыбу не очень, но котлеты хоть через день. Спасибо за рецепт
Спасибо за рецепт, котлетосы вкуснейшие, но я на одно яйцо больше добавил и манки на ложку больше, а то рыхловато было
драники из капусты с изменением стиял исполнения
имеет место быть
Ммммм капустка🤗😋😋😋
Шеф яички от вас неожидал