KAKO NAPRAVITI DOMAĆI SIR I KAJMAK KOD KUĆE?! DETALJNA PROCEDURA!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 162

  • @ankacrnobrnja3101
    @ankacrnobrnja3101 Рік тому +5

    Baš si sve lepo objasnila i svaka čast na tome a sir i kajmak su ti pelepi i mogu misliti kako je lep taj kajmak da si živa i zdrava tako pametna i vredna

  • @sanjacavlovic7399
    @sanjacavlovic7399 2 роки тому +10

    Super detaljni video, bas vam hvala. Ja sam iz Slovenije i kod nas toga sira nema za kupit a sada u zahvalu vama, sada ga znam napraviti sama.
    Puno pozdrava za vas iz Maribora.

  • @petradraganovic7437
    @petradraganovic7437 Рік тому +4

    Svaka čast dosad najbolji recept

  • @razabejic4059
    @razabejic4059 Рік тому +4

    Bravo recept nasih baka i mame.
    😄😄😄👍🏻👍🏻👍🏻💯💯

  • @m2191
    @m2191 2 роки тому +4

    To je pravi sir à ne one gluposti sa limunnom i sircetom. Hvala puno za recept .

  • @danielajirota6322
    @danielajirota6322 Рік тому +2

    Jako lepo i detaljno objašnjeno. Hvala.

  • @sanjacavlovic7399
    @sanjacavlovic7399 6 місяців тому +2

    Vrh baš vam hvala na ovom videu ❤

  • @divnamatic6995
    @divnamatic6995 2 роки тому +12

    Odličan recept i veoma korisno i razumljivo tumačenje!
    Hvala na trudu.

  • @ljudmilagogic7497
    @ljudmilagogic7497 2 роки тому +4

    Bravo, to je naji jasnii opis pravljene u domaćim uslovima I za održavanje kasnije👌🙂

  • @tatjanapance1962
    @tatjanapance1962 10 місяців тому +1

    Hvala za odlican video

  • @miradastemplinger1231
    @miradastemplinger1231 27 днів тому

    Pozzz iz minchena hvala 🍀❤️💋🦜

  • @sahibabeganovic8318
    @sahibabeganovic8318 Рік тому +1

    Naj bolji recept za sir na Yorubu
    Hvala puno za ovaj predicament recept❤❤❤❤❤

  • @EmilinaKuhinja
    @EmilinaKuhinja 2 роки тому +13

    Bravo devojčice! Ovo je sjajno! Ništa lepše, bolje i zdravije od domaćih proizvoda! 👍👍👍😍

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  2 роки тому +1

      Hvala puno ❤️❤️❤️

    • @s.n1957
      @s.n1957 Рік тому

      ​@@jojinekuhinjskecarolijeнапиште пожалуйста рецепт, после получения каймака

  • @marijoprofabosnjakmatic1275
    @marijoprofabosnjakmatic1275 2 роки тому +1

    Svaka čast na ovom videu. Ovo je takozvani mladi, masni sir

  • @ismetaomerovic1450
    @ismetaomerovic1450 Рік тому +3

    Mnogo lepo svaka cas vama❤❤❤

  • @nikolasmilevski7851
    @nikolasmilevski7851 2 роки тому +3

    Super ste, svaka vam chast,pravi shumadiski majstori,sve vi je za chistu desetku,zivi bili!😊😊😊

  • @AlexMartinB
    @AlexMartinB Рік тому +1

    Bravo i hvala

  • @MalinaVisnjic
    @MalinaVisnjic 4 місяці тому

    Predivan video, upravo to sam i trazila! ❤

  • @azdamak
    @azdamak 5 місяців тому +1

    Hvala za recept, kao dete sam gledala sam kao dete kako to moja baka radi

  • @vinkobogojevic259
    @vinkobogojevic259 Рік тому +1

    Pravite isto kao moja majka ❤❤❤

  • @ruzailic7254
    @ruzailic7254 2 роки тому +2

    Sjajna idejaa bravoo za ovaj recept!!x

  • @FuneralFashion13
    @FuneralFashion13 Рік тому +2

    Super prelepo❤❤❤❤❤

  • @RadinePoslastice
    @RadinePoslastice 2 роки тому +3

    Super Jojic, svaka cast!

  • @SlavkoStorm
    @SlavkoStorm 2 роки тому +3

    Sjajan je recept, sve pohvale kuvarice.

  • @emilijapopovic4925
    @emilijapopovic4925 2 роки тому +3

    Prelepo❤️

  • @nuranurija4210
    @nuranurija4210 2 роки тому +1

    Super stvarnoovoje nesto prkasno 💚💕💚

  • @ramzanpunjabi209
    @ramzanpunjabi209 2 роки тому +1

    So nice sharing video 📸 you 👍 you ❤️❣️ beautiful video 😍

  • @zivanastojanovic6673
    @zivanastojanovic6673 2 роки тому +1

    PRELEPO KAKO LEPO OBJAŠNJAVATE

  • @tanjakotlajic9805
    @tanjakotlajic9805 2 роки тому +3

    Bravo, super ste ovo odradili, jako mi se dopada moraću da probam.

  • @StanaMarinkovic-k2c
    @StanaMarinkovic-k2c Місяць тому

    Bravo

  • @sanjanewmoonlife
    @sanjanewmoonlife 9 місяців тому +1

    Sta ti je to maje ....prelepo si napravila ❤🎉😊

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  9 місяців тому +1

      Maja, odnosno sirište... hvala ❤️

    • @sanjanewmoonlife
      @sanjanewmoonlife 9 місяців тому

      @@jojinekuhinjskecarolije Neko stavi iscedjen limun a neko stavi sirce pomalo

  • @sanjamandicsanjinedjakonije
    @sanjamandicsanjinedjakonije 2 роки тому +6

    Bravo Joja, fenomenalno.❤

  • @mojikolaci9469
    @mojikolaci9469 2 роки тому +1

    odlicna priprema, sve pohvale

  • @goranatiric7232
    @goranatiric7232 2 роки тому +1

    Odlican recept pokusacu da ga napravim .Hvala lijepa

  • @vukicaradovic14
    @vukicaradovic14 2 роки тому

    Fantastično je pozdrav za vas 🙏🙏🙏 najbolje je domace 🤝😘😘😘❤️❤️❤️

  • @latifahodzic3986
    @latifahodzic3986 2 роки тому +1

    Super

  • @gabrijelabacic2402
    @gabrijelabacic2402 2 роки тому +1

    Hvala puno!!!

  • @dacinaakuhinja8909
    @dacinaakuhinja8909 2 роки тому +1

    Supef sir i kajmak👍🏻👏🏻

  • @NONAME-t5x8g
    @NONAME-t5x8g 2 роки тому +1

    svaka cast za trud, mi kod nas u Makedoniju kajmak bijemo, ostalo od starih a mnogo je bolji od svezeg, svako dobro zelim!!

  • @dacinaakuhinja8909
    @dacinaakuhinja8909 2 роки тому +1

    Duper idejs za sir 👍🏻👏🏻

  • @bakadudinakuhinja
    @bakadudinakuhinja 2 роки тому +1

    Bravo, uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️

  • @maredodevska3214
    @maredodevska3214 2 роки тому +9

    Mi surutku ne pijemo ali isto tako ne bacamo jer je ona odlicna da zamesis kiflice. Ukus je fantastican. Probaj sledeci put da zamesis neko testo sa surutkom, dali kiflice, neku lisnatu pogacu ili obicnu pogacu !! Pozz....

  • @jednostavnakuhinja
    @jednostavnakuhinja 2 роки тому +3

    Odlična priprema 👌 pravi domaći proizvodi, sve dobro objašnjeno, svaka čast 👏👍👍👍

  • @ljubisadjurdjevic1066
    @ljubisadjurdjevic1066 2 роки тому +1

    Super💝🥰

  • @jyotibehl7865
    @jyotibehl7865 2 роки тому +4

    Beautiful! We call this cream malai in India

  • @steveshuffle
    @steveshuffle 5 місяців тому

    sjajan video! Kad kazete 'da se mleko skuva' da li mislite da se mleko prokuva na trenutak? ili koliko dugo da se skuva? hvala

  • @vesnapasic954
    @vesnapasic954 2 роки тому +1

    Fantasticna oba recepta,jedino nisam cula dal mleko treba da odlozi preko noci u frizideru,za kajmak,ili moze da ostane u kuhinji

  • @rasimhodzic11
    @rasimhodzic11 2 роки тому +1

    Sve cestitke.Treba nam cistog sira jer se svakako prave?

  • @rib-exyu-balkanrami3757
    @rib-exyu-balkanrami3757 Рік тому +1

    Super ste napravili
    AI gospodin Farmer od koga kupujete mleko sigurno ce se radovati sto ste ga imenovali seljakom

  • @snekiuk
    @snekiuk 2 роки тому +1

    Super je.. I pravicu

  • @mira8210
    @mira8210 2 роки тому +1

    Super priprema.. Pohvale 👏 👌

  • @milicagobelic5996
    @milicagobelic5996 Рік тому +1

    Imam pitanje. Da li se mleko u fazi pravljenja kajmaka drži u frižideru? Hvala na receptu!

  • @vesnabosanac6068
    @vesnabosanac6068 Рік тому +1

    Bravo 👏 samo me zanima jel to "Major"neko sirilo ili šta ?

  • @SiriPaucan
    @SiriPaucan Місяць тому

    Da li se sir kada se ocedi pakuje sa sol i surutku ili samo so pa kasnije surutka to miste objasnili

  • @klaudijabarna1981
    @klaudijabarna1981 2 роки тому +1

    Hvala za recept! Kažite mi samo, da li nakon skidanja kajmaka, kajmak izmešate kašikom ili čime da bi se dobila takva tekstura kao i na kraju videa? Jer je na početku videa kao u 'listovima'. Hvala unapred na odgovoru 🥰

  • @food-c8d
    @food-c8d 16 днів тому

    Koliko vremena se kuva mleko za kajmak?

  • @Batmaaaan12
    @Batmaaaan12 7 місяців тому

    Sta dodaje u mlako mlijeko?

  • @nenadmandic7150
    @nenadmandic7150 2 роки тому +1

    koliko dugo se ovaj sir moze cuvati u sirutki?

  • @canabitic1890
    @canabitic1890 2 роки тому +1

    Super devojko, domace je domace...
    Odlicno Samo tako nastavite 😘😘😘❤️👋👋👋

  • @tetrafhx1144
    @tetrafhx1144 2 роки тому +4

    Ako ostavite duze kajmak, kajmak ce biti bolji, ali sir losiji 😊, i ja volim masniji kajmak

  • @bakalenamilenastojanovic6965
    @bakalenamilenastojanovic6965 2 роки тому +2

    Sviđa mi se

  • @srdjanmanigodic9518
    @srdjanmanigodic9518 2 роки тому +1

    Koliko vremenski stoji mleko i maja u serpi pre cedjenja?

  • @nuruma1314
    @nuruma1314 Рік тому +1

    Koliko dugo stoji kajmak u frizideru dok sazri u stari kajmak? Hvala

  • @جانجولا
    @جانجولا 2 роки тому +1

    Koliko se dobije sira od 5 litara mleka?

  • @marinetmarinamarcetic6375
    @marinetmarinamarcetic6375 2 роки тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @nakamura7491
    @nakamura7491 2 роки тому +1

    da li se može bez da se skuha mlijeko?

  • @malinaivic3792
    @malinaivic3792 2 роки тому +1

    Savrseno svaka cast

  • @fatimasmajlovic6493
    @fatimasmajlovic6493 2 роки тому +1

    Sve pohvale
    Možel nešto drugo
    Zamjeniti maju
    Unaprijed hvala

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  Рік тому

      Verovatno da može, ali ja lično nisam probala nista drugo

    • @TiNa70000
      @TiNa70000 5 місяців тому

      Moze sok limina i kasika alk.sirceta.

  • @cacamilikic3854
    @cacamilikic3854 10 місяців тому +1

    Odlican 😊

  • @MarijaLisac
    @MarijaLisac Рік тому

    Pozdrav. Imam jedno pitanje. Pribala sam praviti kajmak i sir, kajmak je u redu ali sir neće da se uopće stisne kad podsirim. U čemu bi mogao biti problem?

  • @sadetabeganovic1645
    @sadetabeganovic1645 Рік тому +1

    Sta je maja?

  • @g.g.0
    @g.g.0 Рік тому +1

    Koliko vremena podgrevas mleko za kajmak?

  • @paloma8688
    @paloma8688 2 роки тому +1

    Zdravo joja imam jedno pitanje za vas ? Posto pravim sir po vasem receptu , I suritku uvece sta Vim u frizider, dali ujutro pre pica treba da se podgreva? Pozdrav

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  2 роки тому

      Nema potrebe potrebe podgrevati za piće, samo ostavite da odstoji malo na sobnoj temperaturi da ne bi ste dobili dijareju, i možete je malo posoliti radi lepseg ukusa😁

    • @paloma8688
      @paloma8688 2 роки тому

      @@jojinekuhinjskecarolije hvala

  • @enisubasic461
    @enisubasic461 Рік тому +1

    Kako se pravi kajmak koji moze stajati duže vrijeme,kiseli kajmak

  • @emmahalkic4503
    @emmahalkic4503 2 роки тому +1

    Dali se moze napraviti Sir na isti nacin Ali da se nepravi taj kajmak vec da Sir Bude masniji ?LP💛

  • @Sanjasaki21
    @Sanjasaki21 Рік тому +1

  • @almarosagutierrezo4770
    @almarosagutierrezo4770 Рік тому

    Desafortunadamente no entendí nada por el Idioma,sería tan amable traducirlo al ESPAÑOL?l le agradecería para poderla seguir en la de su próximas recetas gracias.

  • @milovanradonjic2604
    @milovanradonjic2604 7 місяців тому

    Surutka se skuva i može se piti, pravo osveženje. Kad se skine kajmak sir nije mastan.

  • @almaukic4206
    @almaukic4206 4 місяці тому

    nije mi samo jasno da li mlijeko sa kajmakom treba da stoji cjelu noć do ujutro ili se ponovo ohladi pa se sa hladnog mlijeka skida

  • @aussietamburas
    @aussietamburas Рік тому +1

    Kad ste ugrijali mlijeko da li ste stavili u hladnjak onda drugi dan podgrijali i opet stavili u hladnjak onda treći dan skidali kajmak?

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  Рік тому +1

      Ne, ujutru se mleko skuva, ne stavlja se u hladnjak već u neku hladniju prostoriji. Zatim se mleko podgreje uveče istog dana i opet se stavi na hladno mesto. Ujutru se može skinuti kajmak☺️

    • @aussietamburas
      @aussietamburas Рік тому

      @@jojinekuhinjskecarolije Hvala, kako se ukiseli kajmak? Zadnji put kad sam napravio ostavio sam na sobnoj tijedan dana i nije se ukiselilo 🥹

    • @aussietamburas
      @aussietamburas Рік тому

      Koliko dugo grijete mlijeko?

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  Рік тому

      @@aussietamburas Dok ne bude mlako

  • @dialife3174
    @dialife3174 Рік тому

    Pavlaka yapmayı biliyorsanız onuda anlatır mısınız lütfen?

  • @blagicakumbara2306
    @blagicakumbara2306 2 роки тому

    A sta ko nema maju moze Mozda limun da se iscedi

    • @enisubasic461
      @enisubasic461 Рік тому

      Jabukovim sirće ili obično, može i limun

  • @zulfabobicojevic8154
    @zulfabobicojevic8154 2 роки тому +1

    10

  • @ayselkalem3041
    @ayselkalem3041 2 роки тому

    Fala TÜRKİYE

  • @DiNa-ng3iv
    @DiNa-ng3iv 2 роки тому +2

    Interesanto pocinje sa dvije crvene serpe zatim jedna postaje zelena pa za kraj opet crvene 🙃

  • @senijamehmedovic3933
    @senijamehmedovic3933 Рік тому +1

    Jeli maja sirce nestomi nije jasno.

  • @anamarie1995
    @anamarie1995 2 роки тому +1

    Šta je maja

  • @cvijetaarzokanovic1772
    @cvijetaarzokanovic1772 2 роки тому +2

    Umetni sir .. sa siriste… pravite sir bez maje velika razlika

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  2 роки тому

      Napišite kako

    • @cvijetaarzokanovic1772
      @cvijetaarzokanovic1772 2 роки тому +1

      Postovanje… Dok sam bila na selu cisto domace mleko do 5 litara u serpu ostavis cistom krpom prekriveno u kuhinji nakon dva do tri dana prvo imas kajmak potom ista procedura kao kod tebe za sir samo bez maje… 👍mnogo posla oko domaceg sira … tako se radilo u bosni slavoniji …🍀

    • @vekicro87
      @vekicro87 2 роки тому

      @@cvijetaarzokanovic1772 jel se mlijeko isto prvo prokuha?

    • @lusycruel1981
      @lusycruel1981 2 роки тому

      ​@@vekicro87 ne. od svezeg mleka. nema lepseg sira

    • @tomislavmiskovic4508
      @tomislavmiskovic4508 2 роки тому +1

      @@lusycruel1981 To je rizično...

  • @SuperLaura1007
    @SuperLaura1007 2 роки тому

    Db dan ako nemam domaće hvala

  • @vladanljubinkovic4685
    @vladanljubinkovic4685 15 днів тому

    Nije seljak😮

  • @fatmasafa2771
    @fatmasafa2771 2 роки тому

    Please speaker french

  • @MalinaVisnjic
    @MalinaVisnjic 4 місяці тому

    Pronadjite kravu prvo, posle mleko... I oni koji jos imaju, ponasaju se nehumano

  • @dzipalojunuz4224
    @dzipalojunuz4224 11 місяців тому +1

    kod tebe je snajka kajmak super a ja negde gresim…mleko kupim kod seljaka ali mi se kajmak skroz malo napravi. 2x sam radio po vasoj recepturi i oba puta flop.

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  10 місяців тому

      Može biti da mleko ima mali procenat masnoće, ili ga mešaju sa vodom. Desi se i meni da se ne uhvati mnogo kajmaka, sve zavisi od mleka

  • @vladimirlazovic5203
    @vladimirlazovic5203 2 роки тому

    Kakav ti je to sir kad skines kajmak, to onda nije sir. Kad si skinula kajmak automacki dobijas mleko iz prodavnice jel si mi pokupila svu masnocu . 😢 inace recept je ok, samo bez skidanja kajmaka .

  • @zaharisbeharic7804
    @zaharisbeharic7804 3 місяці тому

    Sta ti je majs

  • @alexandrofilipovic-kittels2027
    @alexandrofilipovic-kittels2027 2 роки тому +1

    Sta je majer

    • @lejla6281
      @lejla6281 2 роки тому +1

      Jesteli saznali u međuvremenu šta je Mayer??Ja sad gledala i takođe ne znam šta je to 🤔Na flaši je pisalo sirće!!??

    • @jojinekuhinjskecarolije
      @jojinekuhinjskecarolije  Рік тому

      Sirilo

    • @Batmaaaan12
      @Batmaaaan12 7 місяців тому

      ​@@jojinekuhinjskecarolijeSIRCE! STO NE KAZES!!!??

  • @sajsikaru8495
    @sajsikaru8495 10 місяців тому +1

    напокон неко нормалан да прави кајмак како треба од пуномасног крављег млека…има ‘канала’ који тврде да кајмак може и од куповног млека са 3.25% масти, хаха, невероватно каквих дилеја има на јт😂😂😂

  • @goranperic4471
    @goranperic4471 Рік тому

    Pa nemoze biti dobar sir kadse izvadi kajmak jedino mleko kadase ohladi staviti gustera zelembaca jer pusta masnocu i punomastan sir postaje ai kajmak ste pre toga izvadili prosto

  • @crazyhouse890
    @crazyhouse890 Рік тому +1

    Pa to je sirce hahahaha

  • @jelenasintai2491
    @jelenasintai2491 Рік тому +1

    A Maja je sirce???