KAKO NAPRAVITI DOMAĆI SIR I KAJMAK KOD KUĆE?! DETALJNA PROCEDURA!
Вставка
- Опубліковано 14 жов 2024
- Zdravo svima! Danas za vas imam recept za domaći sir i kajmak. Nadam se da će vam se dopasti. Ako se odlučite da isprobate ovaj recept obavezno mi posaljite fotografiju na nekoj od mojih društvenih mreža koje se nalaze ispod ovog teksta!
MOJE DRUŠTVENE MREŽE:
Mail: joja.rekovac@gmail.com
Instagram: @jojine.kuhinjske.carolije / jojine.kuhi.... .
Fb stranica: Jojine kuhinjske čarolije
/ jojine-kuhin.... .
#domaće #sir #kajmak #domacisir #domacikajmak #mleko #domace #recept #recepti #kuhinja #kuvanje #kitchen #jojinekuhinjskecarolije
Baš si sve lepo objasnila i svaka čast na tome a sir i kajmak su ti pelepi i mogu misliti kako je lep taj kajmak da si živa i zdrava tako pametna i vredna
Super detaljni video, bas vam hvala. Ja sam iz Slovenije i kod nas toga sira nema za kupit a sada u zahvalu vama, sada ga znam napraviti sama.
Puno pozdrava za vas iz Maribora.
Bravo recept nasih baka i mame.
😄😄😄👍🏻👍🏻👍🏻💯💯
Svaka čast dosad najbolji recept
Vrh baš vam hvala na ovom videu ❤
Bravo devojčice! Ovo je sjajno! Ništa lepše, bolje i zdravije od domaćih proizvoda! 👍👍👍😍
Hvala puno ❤️❤️❤️
@@jojinekuhinjskecarolijeнапиште пожалуйста рецепт, после получения каймака
To je pravi sir à ne one gluposti sa limunnom i sircetom. Hvala puno za recept .
Odličan recept i veoma korisno i razumljivo tumačenje!
Hvala na trudu.
Hvala puno na divnom komentaru❤️
Bravo, to je naji jasnii opis pravljene u domaćim uslovima I za održavanje kasnije👌🙂
Jako lepo i detaljno objašnjeno. Hvala.
Hvala za recept, kao dete sam gledala sam kao dete kako to moja baka radi
Naj bolji recept za sir na Yorubu
Hvala puno za ovaj predicament recept❤❤❤❤❤
Super ste, svaka vam chast,pravi shumadiski majstori,sve vi je za chistu desetku,zivi bili!😊😊😊
Svaka čast na ovom videu. Ovo je takozvani mladi, masni sir
Predivan video, upravo to sam i trazila! ❤
Super prelepo❤❤❤❤❤
Prelepo❤️
Hvala za odlican video
Pravite isto kao moja majka ❤❤❤
Mnogo lepo svaka cas vama❤❤❤
Hvala puno ❤️
Bravo i hvala
PRELEPO KAKO LEPO OBJAŠNJAVATE
Super Jojic, svaka cast!
Hvala puno ❤️
Super stvarnoovoje nesto prkasno 💚💕💚
Sjajna idejaa bravoo za ovaj recept!!x
So nice sharing video 📸 you 👍 you ❤️❣️ beautiful video 😍
Odlična priprema 👌 pravi domaći proizvodi, sve dobro objašnjeno, svaka čast 👏👍👍👍
Hvala puno ❤️
Sjajan je recept, sve pohvale kuvarice.
Hvala puno ❤️
Bravo Joja, fenomenalno.❤
Hvala puno ❤️
Bravo, super ste ovo odradili, jako mi se dopada moraću da probam.
Hvala puno, javite utiske ❤️
Super
sjajan video! Kad kazete 'da se mleko skuva' da li mislite da se mleko prokuva na trenutak? ili koliko dugo da se skuva? hvala
Supef sir i kajmak👍🏻👏🏻
Hvala ❤️
Mi surutku ne pijemo ali isto tako ne bacamo jer je ona odlicna da zamesis kiflice. Ukus je fantastican. Probaj sledeci put da zamesis neko testo sa surutkom, dali kiflice, neku lisnatu pogacu ili obicnu pogacu !! Pozz....
Hvala na savetu, probacu❤️
U kojoj kolicini? Imas li recept?
Duper idejs za sir 👍🏻👏🏻
Hvala ❤️
svaka cast za trud, mi kod nas u Makedoniju kajmak bijemo, ostalo od starih a mnogo je bolji od svezeg, svako dobro zelim!!
To nije kajmak što bijete nego putar
odlicna priprema, sve pohvale
Hvala puno ❤️
Odlican recept pokusacu da ga napravim .Hvala lijepa
Hvala Vama na komentaru, javite utiske kada napravite❤️
Hvala puno!!!
Odlican 😊
Bravo, uvek lajk od baka Dudine kuhinje ❤️ i meni lajk ❤️
Fantastično je pozdrav za vas 🙏🙏🙏 najbolje je domace 🤝😘😘😘❤️❤️❤️
Sta ti je to maje ....prelepo si napravila ❤🎉😊
Maja, odnosno sirište... hvala ❤️
@@jojinekuhinjskecarolije Neko stavi iscedjen limun a neko stavi sirce pomalo
Beautiful! We call this cream malai in India
Super💝🥰
Hvala ❤️
Fantasticna oba recepta,jedino nisam cula dal mleko treba da odlozi preko noci u frizideru,za kajmak,ili moze da ostane u kuhinji
Ne ide u frizider za kajmak
Hvala na tako brzom odgovoru..
Super je.. I pravicu
Hvala puno ❤️
Sve cestitke.Treba nam cistog sira jer se svakako prave?
Super priprema.. Pohvale 👏 👌
Hvala puno ❤️
Super ste napravili
AI gospodin Farmer od koga kupujete mleko sigurno ce se radovati sto ste ga imenovali seljakom
Razlika izmedju seljaka i seljačine je velika
Super devojko, domace je domace...
Odlicno Samo tako nastavite 😘😘😘❤️👋👋👋
Hvala za recept! Kažite mi samo, da li nakon skidanja kajmaka, kajmak izmešate kašikom ili čime da bi se dobila takva tekstura kao i na kraju videa? Jer je na početku videa kao u 'listovima'. Hvala unapred na odgovoru 🥰
Ne mešam ga, on nakon nego vremena stajanja postane kompaktan❤️
Imam pitanje. Da li se mleko u fazi pravljenja kajmaka drži u frižideru? Hvala na receptu!
Ne, u nekoj hladijoj prostoriji
❤
Bravo 👏 samo me zanima jel to "Major"neko sirilo ili šta ?
Maja/sirilo👍
Savrseno svaka cast
❤❤❤❤❤❤❤❤
Sta dodaje u mlako mlijeko?
Koliko dugo stoji kajmak u frizideru dok sazri u stari kajmak? Hvala
Ne drži se u frizideru već u nekoj hladnijoj prostoriji
Pozdrav. Imam jedno pitanje. Pribala sam praviti kajmak i sir, kajmak je u redu ali sir neće da se uopće stisne kad podsirim. U čemu bi mogao biti problem?
Zdravo joja imam jedno pitanje za vas ? Posto pravim sir po vasem receptu , I suritku uvece sta Vim u frizider, dali ujutro pre pica treba da se podgreva? Pozdrav
Nema potrebe potrebe podgrevati za piće, samo ostavite da odstoji malo na sobnoj temperaturi da ne bi ste dobili dijareju, i možete je malo posoliti radi lepseg ukusa😁
@@jojinekuhinjskecarolije hvala
koliko dugo se ovaj sir moze cuvati u sirutki?
Do 7 dana u frizideru
Koliko vremenski stoji mleko i maja u serpi pre cedjenja?
Dok ne počne da se odvaja surutka
Dali se moze napraviti Sir na isti nacin Ali da se nepravi taj kajmak vec da Sir Bude masniji ?LP💛
Naravno da moze 😁
Sviđa mi se
Ako ostavite duze kajmak, kajmak ce biti bolji, ali sir losiji 😊, i ja volim masniji kajmak
Koliko vremena podgrevas mleko za kajmak?
Dok se ne ugreje, da bude mlako, nema tacnog vremena
Koliko se dobije sira od 5 litara mleka?
Oko 1 kg
nije mi samo jasno da li mlijeko sa kajmakom treba da stoji cjelu noć do ujutro ili se ponovo ohladi pa se sa hladnog mlijeka skida
Sve pohvale
Možel nešto drugo
Zamjeniti maju
Unaprijed hvala
Verovatno da može, ali ja lično nisam probala nista drugo
Moze sok limina i kasika alk.sirceta.
da li se može bez da se skuha mlijeko?
Može, ali ja lično to nisam probala
@@jojinekuhinjskecarolije ok
10
Kako se pravi kajmak koji moze stajati duže vrijeme,kiseli kajmak
Zaista ne znam, u mom kraju se to ne pravi
Desafortunadamente no entendí nada por el Idioma,sería tan amable traducirlo al ESPAÑOL?l le agradecería para poderla seguir en la de su próximas recetas gracias.
Surutka se skuva i može se piti, pravo osveženje. Kad se skine kajmak sir nije mastan.
Kad ste ugrijali mlijeko da li ste stavili u hladnjak onda drugi dan podgrijali i opet stavili u hladnjak onda treći dan skidali kajmak?
Ne, ujutru se mleko skuva, ne stavlja se u hladnjak već u neku hladniju prostoriji. Zatim se mleko podgreje uveče istog dana i opet se stavi na hladno mesto. Ujutru se može skinuti kajmak☺️
@@jojinekuhinjskecarolije Hvala, kako se ukiseli kajmak? Zadnji put kad sam napravio ostavio sam na sobnoj tijedan dana i nije se ukiselilo 🥹
Koliko dugo grijete mlijeko?
@@aussietamburas Dok ne bude mlako
Pavlaka yapmayı biliyorsanız onuda anlatır mısınız lütfen?
Sta je maja?
Sirilo
A sta ko nema maju moze Mozda limun da se iscedi
Jabukovim sirće ili obično, može i limun
Fala TÜRKİYE
Db dan ako nemam domaće hvala
Umetni sir .. sa siriste… pravite sir bez maje velika razlika
Napišite kako
Postovanje… Dok sam bila na selu cisto domace mleko do 5 litara u serpu ostavis cistom krpom prekriveno u kuhinji nakon dva do tri dana prvo imas kajmak potom ista procedura kao kod tebe za sir samo bez maje… 👍mnogo posla oko domaceg sira … tako se radilo u bosni slavoniji …🍀
@@cvijetaarzokanovic1772 jel se mlijeko isto prvo prokuha?
@@vekicro87 ne. od svezeg mleka. nema lepseg sira
@@lusycruel1981 To je rizično...
Jeli maja sirce nestomi nije jasno.
Maja je sirilo/sirište
Šta je maja
Sirište, pokazala sam kako izgleda u videu
Interesanto pocinje sa dvije crvene serpe zatim jedna postaje zelena pa za kraj opet crvene 🙃
Pronadjite kravu prvo, posle mleko... I oni koji jos imaju, ponasaju se nehumano
kod tebe je snajka kajmak super a ja negde gresim…mleko kupim kod seljaka ali mi se kajmak skroz malo napravi. 2x sam radio po vasoj recepturi i oba puta flop.
Može biti da mleko ima mali procenat masnoće, ili ga mešaju sa vodom. Desi se i meni da se ne uhvati mnogo kajmaka, sve zavisi od mleka
Kakav ti je to sir kad skines kajmak, to onda nije sir. Kad si skinula kajmak automacki dobijas mleko iz prodavnice jel si mi pokupila svu masnocu . 😢 inace recept je ok, samo bez skidanja kajmaka .
Sta ti je majs
Please speaker french
напокон неко нормалан да прави кајмак како треба од пуномасног крављег млека…има ‘канала’ који тврде да кајмак може и од куповног млека са 3.25% масти, хаха, невероватно каквих дилеја има на јт😂😂😂
Sta je majer
Jesteli saznali u međuvremenu šta je Mayer??Ja sad gledala i takođe ne znam šta je to 🤔Na flaši je pisalo sirće!!??
Sirilo
@@jojinekuhinjskecarolijeSIRCE! STO NE KAZES!!!??
Pa nemoze biti dobar sir kadse izvadi kajmak jedino mleko kadase ohladi staviti gustera zelembaca jer pusta masnocu i punomastan sir postaje ai kajmak ste pre toga izvadili prosto
kako u domacim uslovima, da sacuvam kajmak, duze, pa da dobijem " stariji" ?Hocu da napravim, u istim uslovima uzicku lepinju.
Pa kajmak tako sto stoji u posudi sazreva sam od sebe i postaje jaci
Pa to je sirce hahahaha
Sirilo, ne sirće
A Maja je sirce???
Sirilo, ne sirće