Domaći sir /Tvrdi sir / Sirac

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 137

  • @nikolasmilevski7851
    @nikolasmilevski7851 Рік тому +2

    Super,izvrsno uradjeno,majstorki posao od mlade domachice,bravo👌👌👌👍👍👍

  • @cvece1
    @cvece1 2 роки тому +1

    Napravila, cela porodica je oduševljena, sigurno ću ga još puno puta napraviti. Hvala na divnom receptu.

  • @gocakazic1779
    @gocakazic1779 4 роки тому +6

    Bravo mila recept je fantazija hvala 👍👄❤👌veliki poljubac vam šaljem 👄❤🙋‍♀️pozdrav 🙋‍♀️

  • @irma1058
    @irma1058 4 роки тому +6

    Draga,gospođo Mimo,vi ste u ovom današnjem vremenu divan primjer žene koja sa puno ljubavi brine o svojoj porodici,vaši su recepti odlični.

    • @ljubicaveljin4422
      @ljubicaveljin4422 4 роки тому

      Hvala na prezentaciji.Ocarao me je Vas drveni kalup.milina,lepota.

  • @dzenana4042
    @dzenana4042 4 роки тому +7

    Za sve te Bog stvorio, a mama naučila, tako da si jednostavno naj...u svakom smislu te riječi!!!! 👍🌷💜

    • @marijasova8781
      @marijasova8781 4 роки тому +3

      Baš ti Majka rodila zlatne ruke pa koče kao moja bosanska pozdrav iz Munhena.

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 роки тому +2

      Hvala puno 😘😘

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 роки тому +1

      Hvala 😘😘

    • @dzenana4042
      @dzenana4042 4 роки тому +1

      @@marijasova8781
      Tako je gospođo Marija... 🍀👍

  • @tamosvamos1628
    @tamosvamos1628 2 роки тому +1

    Napravila sa kupovnim u tetrapak sa 3,8 % masnoce..uspjelo👍
    Hvala za recept❤️

    • @amarena7
      @amarena7 2 роки тому

      Uzmite mlijeko u kesi 🤌

  • @vesnasudaric4567
    @vesnasudaric4567 Рік тому

    Odličan sir,baš sam pravila po tom receptu.Super.

  • @Elvirinakuhinja
    @Elvirinakuhinja 4 роки тому +2

    Super ovaj sir sam probala ukus je fantastican al nisam znala kako se pravi hvapa za recept 👏👏🙋‍♀️🤗❤💕

  • @jasnastanisic7804
    @jasnastanisic7804 Рік тому +3

    Šteta i sirutka baciti da se iskoristiti zdrava je i ona

  • @josiphnatek648
    @josiphnatek648 Рік тому

    Hvala vam za video.odmah smo probali vaš recept i odličan je.ljep pozdrav iz Slavonije.

  • @Svetinje1727
    @Svetinje1727 2 роки тому

    Hvala na ovim predivnom receptu. Pozdrav iz Srbije - Zrenjanin 🙂

  • @antoniajagodic
    @antoniajagodic 4 роки тому +2

    Inače svježi sir volim jesti na kašiku, ovo ću isprobati definitivno 💖

  • @indr3117
    @indr3117 2 роки тому +3

    Pravila sam po ovom receptu sa kupovnim mlijekom sa 3,5% m.m. i ispao je odlican. Samo sto sam morala staviti malo vise sirceta

    • @mrgreenclon
      @mrgreenclon Рік тому

      Kao neko pravilo,ide jedna kašika sirćeta na 1 litar mlijeka.

    • @ljiljab6868
      @ljiljab6868 4 місяці тому

      Stavljam Grčki jogurt u provrelo mlijeko i ne sipam sirće.I ovaj sir je veoma ukusan.Vaš kalup dodaje više ljepote samom siru a u ukus ne sumnjam.Pozdrav od bake.

  • @aspektstava7521
    @aspektstava7521 4 роки тому +16

    Lijepo je vidjeti opustenu , nasmijanu i jednostavnu domacicu,
    Prenosi pozitivno zracenje i na gledaoce.
    Drago mi je da sam pogledala video i sve druge..
    Puno srece i zdravlja !

    • @milankaaletic5060
      @milankaaletic5060 3 роки тому +1

      DRAGA GSPODJO BRAVO SVE TAKO I JA RADIM ALI NE PROSIPAM SURUTKU JER JE PIJEM PROCIJEDIM I OHLADIM I U FRIZIDER .POZDRAV. CRNA GORA.

  • @fikretaspahic3159
    @fikretaspahic3159 4 роки тому +1

    Svaka cast ljepoto moja lp 😙👄💟👏👌💞🤗💖💜❤💋🤔😃👍

  • @vesnaminor8244
    @vesnaminor8244 4 роки тому +7

    Skoro sam naletela na vas kanal svaka vam cast. Mnogo mi se svidja nacin na koji objasnavate vase recepte, a posebno vasa higijena i urednost vrlo profesionalno. 👏💝🇨🇦 srdacan pozdrav od Vesne

  • @delistarakic2271
    @delistarakic2271 4 роки тому +6

    Sve pohvale i sama pravim isto tako i da uzimam bio mlijeko u trgovini samo suritku ne bacam moj muz je pije i jako je zdrava lijep pozdrav 👍🌹🌹🌹

    • @kresimirmundrucic8573
      @kresimirmundrucic8573 3 роки тому +1

      Velika je steta bacati surutku, surutka se svugde u svim svetskim trgovinama flasirana ili u tetra pakovanjima prodaje cista ili oplemenjena raznim vocnim aromama,skupo se prodaje jer je neverovatno zdrava pogotovu Jetru. Narodni lek priznata od naucne medicine.

    • @user-ui3fu2ib8u
      @user-ui3fu2ib8u 8 місяців тому

      ​@kresimirmundrucic8573 Dobra je ko može piti , ja ovu sirutku nemogu piti zato što ima okus potkuhanog mlijeka , ja sirim sir prirodno onda sirutka ima drugačiji prirodni okus . Sad sam napravila od 50 litara , susjeda i muž piju sirutku neslanu 😅 a ja moram zrno soli staviti 😊

    • @ljiljab6868
      @ljiljab6868 4 місяці тому

      Surutka je lijek za jetru takođe i topao mladi sir.😊

  • @hatidzamusic7276
    @hatidzamusic7276 3 роки тому

    Bravo Mima sir je super selam

  • @gordanakrastek2578
    @gordanakrastek2578 4 роки тому +1

    Super, svaka čast. Nisam nikada pravila sir, ali vrijedilo bi pokušati. Hvala puno na receptu. Pozdrav, svako dobro i ugodan vikend.

  • @iskrenovkresimir5073
    @iskrenovkresimir5073 Рік тому

    Princip je isti, ostalo samo su nijanse😘😘

  • @Tamara66666
    @Tamara66666 4 роки тому +6

    Nisam još ni odgledala video do kraja, ali mi se već čini fantastičnim👍. Sir naprosto obožavam 🧀😁

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 роки тому +1

      😘😘

    • @milacmrecnjak1039
      @milacmrecnjak1039 3 роки тому

      @@miminakuhinja1235 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal

    • @milacmrecnjak1039
      @milacmrecnjak1039 3 роки тому

      @@miminakuhinja1235 )

  • @askeladd9591
    @askeladd9591 3 роки тому

    Hvala vam puno. Odlicno. Nikakva maja blabla sirce i udri :)

  • @laguna3250
    @laguna3250 4 роки тому +4

    Uh,sto ti kecelja lijepo stoji.Nemoj je skidati.😂💕💕💕💕Lijep sir👍💕Nemam domace,ali probacu sa ovim.

  • @AnetaDamjanoska
    @AnetaDamjanoska Рік тому

    Cao, prelepo izgleda, prelepo to iznosis iz seba, hvala na hvala na tvoju ljubeznost sta dajes nami i mi da ucimo, radim ja iz tetrapaka i to dobro ispada, samo mi reci, kad stavi sol, u tokom kuvanja ili kasnije,... Hvala i divni ste, sve naljepse pozdravv...❤❤❤

  • @mikapetter1690
    @mikapetter1690 3 роки тому +6

    Koji ocat koristite,koji procenat?hvala unaprijed na odgovoru

  • @Ukusna_hrana
    @Ukusna_hrana 2 роки тому

    Ekstra sir! Srdačan pozdrav 👋💖💕

  • @radakovic-e3y
    @radakovic-e3y 2 місяці тому

    И ја правим такав сир,одличан је.

  • @hadzeramidzic4236
    @hadzeramidzic4236 4 роки тому +2

    Vrijednica moja, ljubim te 😘❤️

  • @tomfilos
    @tomfilos 4 роки тому +1

    Fantastično! 👌👍 Veliki pozdrav!

  • @balikatravella6577
    @balikatravella6577 4 роки тому

    Svaka čast mladoj domaćici ali sir trba biti stariji je bolji!

  • @stanakrause7629
    @stanakrause7629 3 роки тому

    Prelijepo izgleda.Hvala vam od srca za vaš video .Veliki pozdrav 😘

  • @arizona516
    @arizona516 4 роки тому +1

    Super Pozdrav iz Arizone

  • @arisajakirovic6802
    @arisajakirovic6802 4 роки тому +3

    Odlicno❤❤❤

  • @neno56527
    @neno56527 2 роки тому +3

    Jel moze limon umesto sirce?

  • @milevarabrenovic6165
    @milevarabrenovic6165 3 роки тому +1

    Ja sam pravila sa mekom bio 3,8% sa sircetom i ne prokuham Mleko dodje skort do kuhanja a ako je manje masnoce dodam slatku pavlaku🤌super je ☘️

  • @ivaknezevic6752
    @ivaknezevic6752 3 роки тому +1

    Svaka čast na vašim receptima i vašem objašnjenju to je vrlo važno samo niste rekli koliko vode stavite kad razređujete sa sircetom

  • @vesnavujinovic5403
    @vesnavujinovic5403 4 роки тому +1

    Hvala Mima ...divan recept :)

  • @fatimasmajlovic6493
    @fatimasmajlovic6493 2 роки тому

    Hvala vam na video
    I na vašem trudu
    Prijatan dan vam želim

  • @zlatastojadinovic5577
    @zlatastojadinovic5577 Рік тому +1

    Ne bacati sirutki Zdrava je za piti.Lijek za jetra

  • @zeljkadrinovac3200
    @zeljkadrinovac3200 4 роки тому +1

    Odličan

  • @dnevniksatanjira
    @dnevniksatanjira 4 роки тому +2

    Prelijepo, ništa bez domaćih proizvoda, super video :) Veliki pozdrav

  • @mikijasar2594
    @mikijasar2594 2 роки тому +1

    Hvala za recept i video. Molim vas da mi objasnite jeste li koristitli obichno sirce ili siriste koje se koristi za usiravanje sira. Ja sam probao sa 2 litra mlijka
    (mlijeko je sa farme domace) medjutim bilo mi je potrebno sigurno oko 3 do 4 kasike sirceta koje sam kupio u provnici da bi se mlijke usirilo.
    Radio sam sve po vasem recetpu pa vas molim da mi odgovorite na pitanje kada nadjete vremena unaprijed hvala. Pozdrav Mikica

  • @AlexFixEquipment
    @AlexFixEquipment 2 роки тому +1

    U canadu Ontario može se kupiti friško mleko od krave

  • @Denis-cp2zq
    @Denis-cp2zq 2 роки тому +2

    Mozemo kupit mljeko kod svih seljaka ali stvar je nema vishe seljaka svi su u grad.

  • @andjelkaraic759
    @andjelkaraic759 2 роки тому

    Extra

  • @stankadjordjevic5198
    @stankadjordjevic5198 4 роки тому +1

    👌👌💖❣️👩🏼‍🍳👨🏿‍🍳👌

  • @vukovi9353
    @vukovi9353 Рік тому +1

    Pozdrav koje ste sirče koristili?

  • @aleksandrailic2420
    @aleksandrailic2420 3 роки тому +1

    Je li bolje sa sircetom ili sirilom, kakva je razlika?

  • @silvanabecirevic9133
    @silvanabecirevic9133 4 роки тому +1

    👌👌❤❤

  • @mimamima5004
    @mimamima5004 4 роки тому +2

    👍🏽👏👏👏✌💖

  • @CrnoVino
    @CrnoVino 3 роки тому

    👍👍

  • @marcussamuel8009
    @marcussamuel8009 Рік тому

    Postupak kad sipste sirce kad je mleko prokuhalo ?sve objasnjavate a ne kako treba.....

  • @mojihrukudelomilenarandjel638
    @mojihrukudelomilenarandjel638 3 роки тому +1

    Da li sam razumela, ako imam obično alkoholno sirće, stavim jednu veću kašiku??? Hoću da pravim, samo mi odgovorite. Hvala

  • @Goodfoodd-q5u
    @Goodfoodd-q5u 4 роки тому +1

    Sve super. Svaka cast.
    Je li mi mozete reci koji video editor koristite za editovanje videa?

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 роки тому

      Hvala, koristim DaVinci Resolve.

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 роки тому +1

      Ako hocete da cisto editirate, potreban je malo jaci racunar, ako koristite malo slabiji racunar isto je moguce, ali je teže i sporije za editiranje

    • @mirobiljabarisic7299
      @mirobiljabarisic7299 3 роки тому +1

      @@miminakuhinja1235 Današnja djeca to rade s mobitelima od 700 kn.Ovisi i o programu koji se koristi.

  • @janinamijo1349
    @janinamijo1349 4 роки тому +1

    Draga gospodjo, jesam odusevlena. Molim kazite koliko sira izadje od 5 litara mlijeka? Smije se taj sir trositi u projaru ili pitu? Kako bih mogla sacuvati ga vise od par dana? Ili smjem drzat njega u slanoj vode, posto u roku 3-4 dana ne mozemo pojesti toj kolicine. Kao mozete molim odgovorite mi na moje pitanja posto jesam nova u tome a drago skuhala bih takav sir. Pozdravlam vas i zelim uspjeha.

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 роки тому +1

      Od 5 litara bude mali sir otprilike 600 g, u frizideru ga mozes slobodno drzati i do sedmicu dana. Ja ga drzim u plasticnoj posudi, ako malo pozute krajevi od sira to je normalno posto se sir polako susi. Ovaj sir se nesmije drzati u slanoj vodi, neke druge vrsta sira se tako ostavljaju ali ovaj ne. Ovaj sir je tvrd i najbolje ga je jesti kao prilog. Nebi ga preporucila za pite i projare. Pozdrav 😘

    • @janinamijo1349
      @janinamijo1349 4 роки тому

      @@miminakuhinja1235
      Kao vec sam pisala da sam odusevlena sirom tak ne razumem radi cega ne smje se njega trosit za pitu ili projaru. Ponekad samo za mezu/prilog ne isplati se njega kuhat. Volelabih znat neki recept za sir koji mogu dalje upotrebiti. Nista protiv toga sira. Znade li neko kako se moze takav sir pripremiti? Pozdrav svima.

    • @29aurora10
      @29aurora10 4 роки тому

      @@janinamijo1349 mislim da Aleksandra (kanal Moja mala kuhinja) ima recept za takav... :) Ja trazim ovako za jelo ☺️

    • @janinamijo1349
      @janinamijo1349 4 роки тому

      @@29aurora10
      Naslasam. Hvala ti puno. Pozdrav.

  • @senijadhadzic6910
    @senijadhadzic6910 Рік тому

    Pozdrav mozete li mi reci koliko kuhate od prilike tih 5 litara ❤️

  • @KikoBinge
    @KikoBinge 3 місяці тому

    A kozje mlijeko?

  • @zekirasuvic3352
    @zekirasuvic3352 4 роки тому +1

    dali moze jabukovo sirce da ide

    • @miminakuhinja1235
      @miminakuhinja1235  4 роки тому +2

      Nisam nikad probala sa jabukovim sircetom, tako da nisam bas sigurna. Po nekoj logici bi moglo, jer kuhanom mlijeku je potrebna kiselina da ga zgruša. A jabukovo sirce je kiselo, tako da trebalo bi da moze. 😘

    • @vesnabajic25
      @vesnabajic25 23 дні тому

      Ja sam pravila sa jabukovim sircetom

  • @zlatanasvemestraj3206
    @zlatanasvemestraj3206 3 роки тому

    a kako se skida pavlaka?

  • @toplicapetkovic5938
    @toplicapetkovic5938 2 роки тому

    moze u tetrapaku mleko ako je sveze, ako je dugotrajno nemojte

  • @mobitel222h2
    @mobitel222h2 4 роки тому

    Ćao dali može jabukove sirice

  • @fatimasmajlovic6493
    @fatimasmajlovic6493 2 роки тому

    Poštovanje
    Ja sam pokušala
    Iz tetra pak i ne ide
    Neće da se usiri

  • @hellohigh9826
    @hellohigh9826 3 роки тому +1

    Moze li bez octa?

    • @petrajovanovic7856
      @petrajovanovic7856 3 роки тому +2

      Umesto ocata stavi kiselo mleko pravi sir i sirutka zdrava asa ocetom brzo progoca pravila sam ja al sirutku onda bacim sirutka je zdravija od sira ufrizider je stavis pijes jetru pod mladiva pluca cisti

  • @zoranpesicc6891
    @zoranpesicc6891 3 роки тому

    2 kg sira se dobije od 5 litara ili 10 mleka

  • @jasminajasmina4864
    @jasminajasmina4864 2 роки тому

    Jako ukusan sir

  • @jameosdelaqua3112
    @jameosdelaqua3112 3 роки тому

    Napravio sam isti postupak kao vi ali sa kozjo kupeco mleko, i sa jedan iscedjen limun ali nista nije upelo, 0 posto

    • @nekoizmase1377
      @nekoizmase1377 3 роки тому +1

      Za kupovno mlijeko morate dodati vrhje sa visokim postotkom masnoce npr 30 ili vise...nije uspjelo jer kupovno mlijeko je malo posno,tj preradjeno i masnoca odvojena.Takodje uz limun morate dodavati i malo sirceta

  • @29aurora10
    @29aurora10 4 роки тому +1

    Probala sam ovaj sir, nemam modlu ovakvu, pa sam stavila u gazu i pritisla... Ali imam problem, ajde sto je kremast ispao, nema veze... ali ima onaj smek na sirovo mlijeko (kupovno iz kesa, nevareno)... Zna li neko zasto?

    • @Lili-ko4yo
      @Lili-ko4yo 4 роки тому

      isto i meni , kremasto ispalo, ali ne od ovoga recepta. ja sam sa limunom i jabukovim,.. sad mi frka da probam,,,opet.

    • @mmmppp555
      @mmmppp555 3 роки тому +2

      Probajte sa sirilom, umesto sirćetom... Iskreno nikad i nisam pravila sir drugačije sem sa sirilom, i naravno - bez imalo soli u mleko! Tek kasnije kad se kriške naprave, umačem ih u so sa sve 4 kraće strane i ređam u posudu u kojoj će stajati, prelijem surutkom i može tako baš dugo dugo da stoji.

    • @slavicat8061
      @slavicat8061 3 роки тому +1

      @@mmmppp555 koliko sirila stavite na koju kolicinu mlijeka, probala bih i sa tim posto sam vec probala i sa sircetom, sto zaista i nije lose?

  • @ivanoblak3870
    @ivanoblak3870 3 роки тому

    Skup taj sir

  • @esadzukic3753
    @esadzukic3753 2 роки тому

    Jjer imam jetru slabu

  • @ramizahasanagic4840
    @ramizahasanagic4840 3 роки тому

    Ne prosipaj sirutku to je najzdravije piti Koje si sirce stavila

  • @marijalalkova5600
    @marijalalkova5600 3 роки тому

    No no

  • @niculinatomescu5763
    @niculinatomescu5763 Рік тому

    Traducere in engleza ,cantități produse .Denumirea produsului obținut la final.

  • @smajlsalihovic377
    @smajlsalihovic377 4 роки тому

    Sir je odlcan

  • @ДачаПетровић
    @ДачаПетровић 10 місяців тому +1

    Napišeš tvrdi sir a praviš te pihtije, jel znaš ti šta je tvrdo?

  • @mirkodragicevic9609
    @mirkodragicevic9609 Рік тому

    GOSPOĐO ,
    1/// JAKO SI LIJEPA
    2//AMBIJENT DAJE UTISAK PRIMJERNE ČISTOSTI
    3//POSTUPAK FINO PREDSTAVLJAŠ
    4// PROIZVOD TI IZGLEDA LIJEP
    SRETNO I POZDRAV IZ SLOVENIJE