Cercavo disperatamente una valida ricetta del castagnaccio e poi ho capito dove guardare.... Solo tu potevi essermi di aiuto. Ora posso farlo. Grazie cara Rita. Sarà speciale.... Proprio come te ❤
ciao! Rita chef mi piaciuto tanto questo video mio marito comprato farina di castagna allora farò come te il castagnaccio toscano ho celto la toscana dove vivo adesso grazie mille complimenti 👏😘🌻
Una buona preparazione, ma... mai zucchero. La ricetta antica originale (come del resto, giustamente, detto nel video) non lo prevedeva. Il dolce, viene dato dall'uvetta. E vi assicuro che non ne sentirete la mancanza, di zucchero. E tra l'altro, se ne può mangiare di più, senza che penalizzi troppo la nostra glicemia. E senza carta forno (che un tempo non esisteva...): basta oliare bene la teglia. Io son per le ricette originali. Per il resto, ottima preparazione.
Giusto così, il latte non deve assolutamente esserci. Lo zucchero non sarebbe da mettere perché la farina di castagne di buona qualità dovrebbe essere già dolce, ma un paio di cucchiai, se occorrono, non guastano. 😊
Signora Rita, volevo chiedere se lei conosce la ricetta antica napoletana della zuppa di castagne con fichi, uvetta e cioccolato. So che mia mamma la faceva moltissimi anni fa, mia sorella più grande mi ha raccontato della delizia di questa "zuppa" ma oltre agli ingredienti non sa dirmi come si fa. Grazie e complimenti per le ricette che ci regala
Adriana applausi a te che stai preparando tanti dei miei piatti.... e devo dire che dalle foto che mi invii, lo stai facendo in maniera egregia!!!! Bravissimaaa❤
Si, l'ho dato per scontato! Non si informa mai nulla, né dolci né salati col forno freddo! Deve essere sempre preriscaldato alla temperatura di cottura della pietanza che stiamo per cuocere!
Cercavo disperatamente una valida ricetta del castagnaccio e poi ho capito dove guardare.... Solo tu potevi essermi di aiuto. Ora posso farlo. Grazie cara Rita. Sarà speciale.... Proprio come te ❤
Grazie mille Barbara
Grazie dei preziosi consigli mi metto subito al lavoro .
Grazie a te Teresa
Grazie di Cuore 💖..Bravissima come sempre..
Grazie a te Salvatrice. Buon pomeriggio.
Finalmente un buon castagnaccio GRAZIE RITA SEI BRAVISSIMA
Grazie a te Silvia. Buona serata.
Brava le tue ricette sono fantastiche.😘
Grazie Luciana...❤
ciao! Rita chef mi piaciuto tanto questo video mio marito comprato farina di castagna allora farò come te il castagnaccio toscano ho celto la toscana dove vivo adesso grazie mille complimenti 👏😘🌻
Grazie infinite Yamile! Un caro saluto
@@RITACHEF 😘🙋♀️💋
Brava complimenti io sono toscana la faccio sempre così come la tua
Grazie Paola. Buon pomeriggio.
Bravissima grazie la faccio domani merci
Grazie a te Ceida. Buona serata.
Buona sera ho fatto il vostro castagnaccio ma metà dose, che buono
Grazie mille Vincenza
Grazieee👍👍👍😘
Ciao grazie per la ricetta .. saluti dalla Spagna. Mi iscrivo al tuo canale UA-cam
Dove comprare la farina di castagne nel mio paese non c'è. in spagna
Benvenuto! E grazie mille
@@acocinarconluisenrique5069 puoi prenderla da Amazon. Qui in Italia si trova comunemente al supermercato ....
È perfetta proprio come la facciamo a Firenze
Mi fa molto piacere, grazie mille Franca.
Brava 👍👍👍🌿🌷🍀
Grazie mille
Che bontà... Volevo sapere se il forno è statico o ventilato... Grazie
Forno ventilato. Grazie a te Milena. Buona serata.
Il forno ventilato o statico
Ciao Rita vorei sapere se questo dolce si puo fare con le castagne cotte senza usare la farina di castagne grazie mille per le tue ricette
Non penso Rosanna. Si fa con la farina . Grazie
Rita per i miei ospiti preparo questa bontà, ciao
Una buona preparazione, ma... mai zucchero. La ricetta antica originale (come del resto, giustamente, detto nel video) non lo prevedeva. Il dolce, viene dato dall'uvetta. E vi assicuro che non ne sentirete la mancanza, di zucchero. E tra l'altro, se ne può mangiare di più, senza che penalizzi troppo la nostra glicemia. E senza carta forno (che un tempo non esisteva...): basta oliare bene la teglia. Io son per le ricette originali. Per il resto, ottima preparazione.
❤️❤️❤️❤️
Grazie mille Krisantha. Un caro saluto e buona serata.
@@RITACHEF preparando.. quasi finito... grazie sing.rita.lei una di periperito mio...io un straniero.... impararno tanto con lei...❤️❤️❤️❤️😘
Giusto così, il latte non deve assolutamente esserci. Lo zucchero non sarebbe da mettere perché la farina di castagne di buona qualità dovrebbe essere già dolce, ma un paio di cucchiai, se occorrono, non guastano. 😊
Grazie Gloria!
Signora Rita, volevo chiedere se lei conosce la ricetta antica napoletana della zuppa di castagne con fichi, uvetta e cioccolato. So che mia mamma la faceva moltissimi anni fa, mia sorella più grande mi ha raccontato della delizia di questa "zuppa" ma oltre agli ingredienti non sa dirmi come si fa. Grazie e complimenti per le ricette che ci regala
Rita il castagnaccio è stato gradito da tutti, applausi!!!!!
Adriana applausi a te che stai preparando tanti dei miei piatti.... e devo dire che dalle foto che mi invii, lo stai facendo in maniera egregia!!!! Bravissimaaa❤
Prima, brava Rita ti chiami come la mia mamma
Mi fa piacere... grazie Katia!
Noi in Liguria usiamo i semi di finocchio... E a volte faccio metà acqua e metà latte...
perche mette l,olio nell,impasto? grazie
Perché ci vuole ...fa parte della ricetta ....anche un giro d'olio sopra ...NO ZUCCHERO ...NO LATTE 🙋
Ma la teglia andrebbe oleata... Vecchia ricetta
L unica cosa che non mi piace è lo zucchero...lo desidero vegano...
Buongiorno, non hai specificato se il forno deve essere preriscaldato...
Si, l'ho dato per scontato! Non si informa mai nulla, né dolci né salati col forno freddo! Deve essere sempre preriscaldato alla temperatura di cottura della pietanza che stiamo per cuocere!
ahahahahahahah