【台中必吃】秘醬滷味一吃涮嘴 他拚登基冷滷味王 part6 台灣1001個故事|蔡依臻 (滷味)

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  • Опубліковано 8 лип 2024
  • 餐飲創業除了好吃是基本要素之外,行銷和管理也相當重要。這間冷滷味店老闆,本來是教授品牌定位和經營管理的講師,因為學生質疑他空有理論、沒有實作,他為了證明自己,放棄高薪的辦公室工作,揮汗如雨在廚房熬煮滷味。如今加盟店遍布全台,而除了證明自己理論實務能夠兼具,他最大的希望是,讓一起拚的夥伴能夠靠著努力改善生活。
    店家資訊:
    秘醬滷味
    mjluway.com/init
    地址:台中市北屯區興安路二段41號
    ■台灣1001個故事 說不完的故事
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    / ettvtaiwan1001
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КОМЕНТАРІ • 8

  • @hsiaoc6539
    @hsiaoc6539 13 днів тому

    我曾採訪過老闆, 他針對客戶及加盟主的真心執念 , 真的是一個很令人感動的老闆. 他的產品也保證都很新鮮衛生又美味 !!

  • @user-ef7de7ll6q
    @user-ef7de7ll6q 15 днів тому +1

    好喜歡吃他的麵

  • @viki-rj4ko
    @viki-rj4ko 15 днів тому +4

    這家是每天現滷的冷滷味,有別於一般冷滷攤都是拆真空售賣,吃起來真的有差

    • @shh8965
      @shh8965 15 днів тому +2

      他們有些商品,也有真空包裝,但也有現滷的。完全看加盟商的選擇,肉類,鴨翅,雞腳、總公司也有出真空包裝。

    • @user-yj5sm3pp9g
      @user-yj5sm3pp9g 14 днів тому

      求店名

    • @viki-rj4ko
      @viki-rj4ko 14 днів тому

      @@user-yj5sm3pp9g秘醬滷味

    • @user-ot3fn8yn8q
      @user-ot3fn8yn8q 14 днів тому

      @@shh8965我有買過秘滷的鴨翅真空包 好ㄘ

    • @user-df4sd6fi5y
      @user-df4sd6fi5y 13 днів тому

      每天滷的真的比較安心,口味吃起來跟真空包或是防腐劑滷味真的不一樣