Die man komt zo uit een sprookjesboek of (kinder) tekenprogramma uit de jaren '70, 80 of 90 toen er nog mooie informatieve tekenseries werden gemaakt. Met respect en volledige kennis voor het onderwerp, op een juiste nuchtere wijze overgebracht. Prachtig
Ik vind dit zo mooi! De kennis, de liefde, de passie voor het product en het gerecht! Wil is de Perfecte leermeester! Van oude haan tot top gerecht. Wil Demandt, je ben een pure vakman!
Ik heb coq au vin op heel veel manieren gemaakt. Marineren van het vlees in de wijn maakt het eigenlijk iets minder lekker naar mijn mening. Hetzelfde geldt voor boeuf bourginion.
Ook eens goed om te horen dat het restaurantkoken niet zonder stress is. Meestal hoor je alleen de romantiek. Mooi klassieke bereiding. Het ziet er heerlijk uit.
Ik hoop dat je je weinig aantrekt van die zeurpieten, die hou je altijd. Maar ik geniet van het vakmanschap de gedrevenheid en de passie van het geheel!
Kijken naar deze video is heel leerzaam Je leert een heerlijke coq au vin klaarmaken En je leert dat er altijd mensen zijn die amper een aardappel kunnen schillen maar zich wel geroepen voelen om een ervaren meesterkok op alle denkbare, en ondenkbare, vlakken het lesje te gaan lezen. 😂😂😂
Dit is een echte vakman. Jammer dat ik nooit in zijn restaurant gegeten heb... Ben overigens benieuwd welke poelier je kan vragen om een oude haan, met ingwanden
Vandaag geprobeerd het gerecht na te koken. Kennelijk iets verkeerd gedaan want de soepkip die ik heb gebruikt was to taai als rubber geworden. Waarschijnlijk een klassieke fout, maar wat kan dat geweest zijn? 48 uur gemarineerd in de koelkast, aangebraden en in totaal drie uur bij 130°C in de oven. De smaak was te gek, maar het vlees had zich helemaal samengetrokken en was taai geworden. Iemand een idee?
beste chef Wil Demandt..ik vind u een leuke chef..denk aardige man. maar qua hygiene sorry..eerst lekker met je hand door je haar en de lucifer in de pan gooien hahah. zou graag toch anders zien beste chef. maar uw videos zijn leuk.
Die man komt zo uit een sprookjesboek of (kinder) tekenprogramma uit de jaren '70, 80 of 90 toen er nog mooie informatieve tekenseries werden gemaakt. Met respect en volledige kennis voor het onderwerp, op een juiste nuchtere wijze overgebracht. Prachtig
Ik vind dit zo mooi! De kennis, de liefde, de passie voor het product en het gerecht!
Wil is de Perfecte leermeester!
Van oude haan tot top gerecht.
Wil Demandt, je ben een pure vakman!
Ik hoor nu pas van het restaurant Bordewijk en vind het enorm jammer dat ik er nooit ben wezen eten.
Wat een leuke man en een goede uitleg. Hier wil ik wel meer van zien.
G E W E L D I G ! ! ! Graag meer van Wil. Zo veel liefde, zo veel kennis.
Ik denk dat ik mijn culinaire ervaringen wat ga uitbreiden met behulp van dit soort video's. Geweldig!
Dit kan ook niet meer mis gaan. Een supergerecht....!!
altijd leuk die video's van wil. als er meer video's van hem komen kijk ik ze absoluut!
WAANZINNIG. wat zou ik graag een dag met deze man meelopen in de keuken
Ik heb coq au vin op heel veel manieren gemaakt. Marineren van het vlees in de wijn maakt het eigenlijk iets minder lekker naar mijn mening. Hetzelfde geldt voor boeuf bourginion.
Wat een geweldige leuke kerel , en hij brengt het ook zo mooi. ! Top Chef programma, ik mag er graag naar kijken.
Ook eens goed om te horen dat het restaurantkoken niet zonder stress is. Meestal hoor je alleen de romantiek.
Mooi klassieke bereiding. Het ziet er heerlijk uit.
Ik hoop dat je je weinig aantrekt van die zeurpieten, die hou je altijd.
Maar ik geniet van het vakmanschap de gedrevenheid en de passie van het geheel!
Kijken naar deze video is heel leerzaam
Je leert een heerlijke coq au vin klaarmaken
En je leert dat er altijd mensen zijn die amper een aardappel kunnen schillen maar zich wel geroepen voelen om een ervaren meesterkok op alle denkbare, en ondenkbare, vlakken het lesje te gaan lezen. 😂😂😂
Puur goud deze video's.
ik zou wel n keer met Wil willen koken, is dat mogelijk? zijn stijl is echt heerlijk om naar te kijken
Fantastisch, zo zie je koken maar zelden!
Die man is echt relaxed, groetjes lex ( dordrecht ) 👍
Dit is een echte vakman. Jammer dat ik nooit in zijn restaurant gegeten heb... Ben overigens benieuwd welke poelier je kan vragen om een oude haan, met ingwanden
Vandaag de kip gemaakt. Morgen de groenten erbij. Het water loopt mij nu weer uit de mond,
ziet er lekker uit, ik ga dit zeker eens maken. Der is wel veel tijd voor nodig, maar het lijkt me wel de moeite waard !!!
Wat een held
Prachtig!
Vandaag geprobeerd het gerecht na te koken. Kennelijk iets verkeerd gedaan want de soepkip die ik heb gebruikt was to taai als rubber geworden. Waarschijnlijk een klassieke fout, maar wat kan dat geweest zijn? 48 uur gemarineerd in de koelkast, aangebraden en in totaal drie uur bij 130°C in de oven. De smaak was te gek, maar het vlees had zich helemaal samengetrokken en was taai geworden. Iemand een idee?
Fantastisch!
Fantastisch😋
Geweldige kok!
Hmmmmmmmmmmmmmmmmm. Heerlijk.
This guy is the spitting image of Richard Griffiths in “Pie in the Sky”
3:04 -----> Vergeet NOOIT het luciferhoutje uit de pan te vissen
Haha... wat een stereotype voor een kok... heel leuk en super informatief!
Wereld vent !
Top! Waar is de haan! #zinomtekoken
Applaus
Wil is een Keizer. wat geniet ik van zijn gerechten. Zo jammer dat Bordewijk dicht is
wat een vakman!!!
beste chef Wil Demandt..ik vind u een leuke chef..denk aardige man. maar qua hygiene sorry..eerst lekker met je hand door je haar en de lucifer in de pan gooien hahah. zou graag toch anders zien beste chef. maar uw videos zijn leuk.
Haha, je moest een weten hoeveel insecten je onbewust gegeten hebt .
boeie, wordt toch allemaal verhit
Jep, kruisbesmetting is het woord. De keuken is ook ronduit smerig.