Cuando trabaje en Pepsico nos dieron unos tipo seminarios, donde nos explicaban todo con respecto a las BPM y a los valores de Pepsico, la verdad que aprendí un montón, y gracias a haber trabajado con ellos, pude conseguir un monton de otros trabajos, me abrieron las puertas laborales y eso se lo voy a agradecer siempre. Me hubiera gustado quedar efectivo.
Excelente video. Gracias a la gente de PEPSICO por compartirlo. Soy asesora en aseguramiento de calidad y es de gran ayuda contar con este tipo de material de apoyo...
Lo ocurrido en el minuto 3:15 no es Staphylocuccus aureus, es hongo ambiental que pudiera ser Aspergillus spp o un Penicillum spp. Aunque probablemente el S. aureus sí está presente, éste sólo se comprobar con el crecimiento de colonias características en un agar para bacterias (ojala pudiera un Manitol salado). Aunque entiendo que es para graficar mejor al publico en general. Excelente video! ojala mi empresa tuviera uno así ;) Muy pedagógico.
s. aeureus esta relacionado con la piel. osea como al lavarte las manos, esa zona del anillo todavia tiene bacterias. ¿que es Aspergillus spp o un Penicillum spp.? digo por que piensas que es eso
A pesar que se ve en muchas organizaciones que el personal masculino no lleve barba, en el Codex no hay algo relacionado con ello. Los más famosos chef usan barba y utilizan una mascarilla cubre barba. La organización debe enfocarse en el cabello largo o mal sujetado en caso de las mujeres (aunque no exime a los hombres), joyería, pendientes, entre otros. El hecho de tener barba y trabajar en las áreas de proceso no aumenta el riesgo de contaminación, a no ser que se esté agarrando la barba aunque ese mismo riesgo se tendría si se agarra la cara aunque no haya barba, lo importante es el tapaboca , cubrebarba y el protector nasobucal. Ahora si la política de la empresa es "no barba" en las áreas de proceso, es diferente.
Igual yo trabajé para Pepsico alimentos, y le puedo asegurar, que casi nadie usa barba y los pocos que se animan a usarla llevan puestos siempre el barbijo y las redecillas para el cabello.
En las empresas que he trabajado, algunos hombres llevan barba por motivos religiosos, y si efectivamente... existe el riesgo de la caída de sus barbas que pueden llevar microorganismos contaminantes, pero no se les puede exigir que se afeiten. Por eso la empresa a las personas con barba les dan cubrebarba. Yo las usaba en ese entonces, porque me crece muy rápido aunque me afeite.
yo trabajaba en una empacadora de carnes, los gringos no querían que su carne fuera manipulada por gente tatuada, pero en realidad la mayoría de los hombres estaban tatuados
La prohibición de la barba aplica solo para procesadores de alimentos, y claro si la política de la compañía lo especifica de manera clara, entiéndase por procesadores aquellos que transforman de su forma original la materia prima o producto.
Cuando trabaje en Pepsico nos dieron unos tipo seminarios, donde nos explicaban todo con respecto a las BPM y a los valores de Pepsico, la verdad que aprendí un montón, y gracias a haber trabajado con ellos, pude conseguir un monton de otros trabajos, me abrieron las puertas laborales y eso se lo voy a agradecer siempre. Me hubiera gustado quedar efectivo.
El mejor vídeo que he visto en mi vida
Excelente video. Gracias a la gente de PEPSICO por compartirlo. Soy asesora en aseguramiento de calidad y es de gran ayuda contar con este tipo de material de apoyo...
Realmente muy bueno y la explicación de lo mejor con un presentador a la medida.
Lo ocurrido en el minuto 3:15 no es Staphylocuccus aureus, es hongo ambiental que pudiera ser Aspergillus spp o un Penicillum spp. Aunque probablemente el S. aureus sí está presente, éste sólo se comprobar con el crecimiento de colonias características en un agar para bacterias (ojala pudiera un Manitol salado).
Aunque entiendo que es para graficar mejor al publico en general.
Excelente video! ojala mi empresa tuviera uno así ;) Muy pedagógico.
Además, es recomendado el uso de guantes estériles para la manipulación de estos.
s. aeureus esta relacionado con la piel. osea como al lavarte las manos, esa zona del anillo todavia tiene bacterias. ¿que es Aspergillus spp o un Penicillum spp.? digo por que piensas que es eso
Excelente video. Felicitaciones
A pesar que se ve en muchas organizaciones que el personal masculino no lleve barba, en el Codex no hay algo relacionado con ello. Los más famosos chef usan barba y utilizan una mascarilla cubre barba.
La organización debe enfocarse en el cabello largo o mal sujetado en caso de las mujeres (aunque no exime a los hombres), joyería, pendientes, entre otros.
El hecho de tener barba y trabajar en las áreas de proceso no aumenta el riesgo de contaminación, a no ser que se esté agarrando la barba aunque ese mismo riesgo se tendría si se agarra la cara aunque no haya barba, lo importante es el tapaboca , cubrebarba y el protector nasobucal. Ahora si la política de la empresa es "no barba" en las áreas de proceso, es diferente.
Igual yo trabajé para Pepsico alimentos, y le puedo asegurar, que casi nadie usa barba y los pocos que se animan a usarla llevan puestos siempre el barbijo y las redecillas para el cabello.
En las empresas que he trabajado, algunos hombres llevan barba por motivos religiosos, y si efectivamente... existe el riesgo de la caída de sus barbas que pueden llevar microorganismos contaminantes, pero no se les puede exigir que se afeiten. Por eso la empresa a las personas con barba les dan cubrebarba. Yo las usaba en ese entonces, porque me crece muy rápido aunque me afeite.
Gracias por las dramatizaciones
yo trabajaba en una empacadora de carnes, los gringos no querían que su carne fuera manipulada por gente tatuada, pero en realidad la mayoría de los hombres estaban tatuados
La prohibición de la barba aplica solo para procesadores de alimentos, y claro si la política de la compañía lo especifica de manera clara, entiéndase por procesadores aquellos que transforman de su forma original la materia prima o producto.
La prohibición de usar barba y bigote infringe los derechos de los trabajadores.
Muy bueno.
EXCELENTE
quien es el conductor que hombre tan guapo y sexy!
._.
yo me fije en lo mismo realmente es muy atractivo
Seguro que eres tú , por eso lo dices, típico de los chicos vanidosos jijiji
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OMG!
se me antojaron unos doritos
no jodan y los cubre bocas que poca madre