Muchas gracias Salvador por tu video muy bien explicado e visto muchos videos que le adelantan y ya uno se queda a medias sin saber que sigue pero tu lo as esplicado muy bien y as aclarado muchas dudas que tenia mil gracias Dios te vendiga por tu gran corazon.
Pensé que no me iba a servir este video pero me sacaste muchas dudas con lo de no mover tanto con la pala y tambien sobre cuando se pone pegajoso yo crío cerdos y eh echado a perder mucho cuero aprendiendo a sancochar, mañana voy a sancochar unos cueros te aviso como me queda, Muchas Gracias. ✌️ Saludos desde Mexicali Baja California, Mexico.
No mencionas en cuanto a la temperatura del fuego, si la mantienes igual durante todo el proceso, o la subes o bajas ? Y el agua para disolver la sal, qué cantidad. ? Gracias. Saludos.
Disculpa no encontre la reseta para las carnitas tal parese que me la mandaste porque asi me comentaste pero la verdad no me llego si quisieras mandarmela gracias .
Muchas gracias Salvador por tu video muy bien explicado e visto muchos videos que le adelantan y ya uno se queda a medias sin saber que sigue pero tu lo as esplicado muy bien y as aclarado muchas dudas que tenia mil gracias Dios te vendiga por tu gran corazon.
Pensé que no me iba a servir este video pero me sacaste muchas dudas con lo de no mover tanto con la pala y tambien sobre cuando se pone pegajoso yo crío cerdos y eh echado a perder mucho cuero aprendiendo a sancochar, mañana voy a sancochar unos cueros te aviso como me queda, Muchas Gracias. ✌️ Saludos desde Mexicali Baja California, Mexico.
Ésto es mi duda gracias como hacer el chicharrón. Y bendiciones
Very nice my friend..........
En qué momento de que ya están hirviendo se le aplica la sal
De 45 a 60 minutos
No mencionas en cuanto a la temperatura del fuego, si la mantienes igual durante todo el proceso, o la subes o bajas ? Y el agua para disolver la sal, qué cantidad. ? Gracias. Saludos.
La temperatura es constante
La cantidad de agua para disolver la sal es de un litro de agua
Gracias Reynoso Saludos
Eso sí es correcto, y me gustó su video
Hola, cuantos litros de manteca usaste y cuantos kilos de cuero?
Hola amigo Ortiz
30 libras de manteca
Yo uso 40 libras de cuero por cada tirada
Gracias por comentar bendiciones
@@salvadosolitario3782 muchas gracias por responder y resolver mi duda, muy buen video
Alguien me conto que hay que poner el cuero unas hrs al sol . Antes de hacer los chicharrones es verdad ?
Si se puede hacer eso también
Disculpa no encontre la reseta para las carnitas tal parese que me la mandaste porque asi me comentaste pero la verdad no me llego si quisieras mandarmela gracias .