Как сделать пельмени в два раза вкуснее! Три способа

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 січ 2021
  • Как приготовить пельмени вкуснее! Сразу три способа. Вам понравится! Как я готовлю тесто для пельменей (и сравнение трех рецептов) здесь • Сравниваю ТРИ рецепта ...
    Как я сушу лук и куда его потом использую здесь • 5 ПРИЧИН, зачем я СУШУ...
    Рецепты:
    -1- Тесто для пельменей на кипятке
    • Мука - 3 стакана
    • Кипяток - 1 стакан (не полный!)
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное - 3 ст.л.
    • Соль - 0,5 ч.л.
    *** Мой стакан 250 мл
    -2- Начинка для пельменей
    • Фарш (говядина+индейка) - 600 г
    • Лук - 1-2 шт.
    • Сушеный лук - 1,5 ч.л.
    • Черный перец
    • Соль
    • Сливочное масло
    -3- Пельмени с двумя начинками
    Тесто:
    • Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
    • Молоко - 100 мл
    • Вода - 100 мл
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное - 1 ст.л.
    • Соль - 1 ч.л.
    Начинка:
    • Картофельное пюре
    • Мясной фарш с луком и специями
    -4- Начинка с квашеной капустой
    • Фарш (говядина+индейка) - 600 г
    • Квашеная капуста - 200 г
    • Лук - 1-2 шт.
    • Перец черный молотый
    • Соль
    ➤ Мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
    ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами goo.gl/RoUqRM Присоединяйтесь! Там у нас тоже вкусно))
    ➤ Facebook / tastyminute
    ➤ Instagram / tastyminute
    ➤ Instagram / min2.ru
    ➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
    ➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
    ➤ Telegram: t.me/tastyminute
    Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
    Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
    Исполнитель: incompetech.com/

КОМЕНТАРІ • 4,3 тис.

  • @user-yy9os2yu4c
    @user-yy9os2yu4c 3 роки тому +419

    Как приятно читать коментарии , когда совсем незнакомые люди желают друг,-другу добра и здоровья, и все-таки в мире существует любовь. Слава Богу за все.

    • @FactsandSecretschannel
      @FactsandSecretschannel 3 роки тому +4

      😍😍

    • @babyhacker8985
      @babyhacker8985 3 роки тому +7

      Капец вы идиоты!! Они просто понтуются и много лайков пытаються набрать

    • @user-pv5mg9tr8p
      @user-pv5mg9tr8p 3 роки тому +2

      @@babyhacker8985 и твой комментарий в зачёт!

    • @aniram6693
      @aniram6693 3 роки тому +2

      Это ради лайков делается а вы ведетесь

    • @user-pd7kk7on5p
      @user-pd7kk7on5p 3 роки тому

      @@FactsandSecretschannel все замечательно

  • @user-zl1ux2wu2o
    @user-zl1ux2wu2o 3 роки тому +842

    Чтоб пельмени были в два раза вкусней, надо сделать в два раза больше пельменей!!!🥰🥰🥰

    • @user-ps3kc4kb1x
      @user-ps3kc4kb1x 3 роки тому +23

      🤣🤣🤣 Отлично сказанно! 🤣🤣🤣

    • @user-jh6pu7hy3p
      @user-jh6pu7hy3p 3 роки тому +29

      пельмени будут вкуснее, если готовить их реже

    • @user-wm5pl3wx5t
      @user-wm5pl3wx5t 3 роки тому +9

      Вам.на.урал.надо.там.на
      .всю.зиму.лепят.удачи.

    • @user-ej6ds7wk2e
      @user-ej6ds7wk2e 3 роки тому +14

      Да, да в два раза больше по размеру. И тогда будут в два раза вкуснее.

    • @stefaniaazaryan5884
      @stefaniaazaryan5884 3 роки тому +4

      Верно 👍🏻 😉😁

  • @user-of4qm6yk3l
    @user-of4qm6yk3l Рік тому +78

    Побольше бы на свете таких позитивных и с золотыми руками людей, как Вы, и мир стал бы лучше. Спасибо Вам огромное за ваши видео.

  • @user-mk9mn2ms8h
    @user-mk9mn2ms8h 2 роки тому +115

    До чего же вы приятная пара.! Слушать одно удовольствие.! Счастья вашей семье на долгие, долгие годы,

    • @user-dk2iv1sy1d
      @user-dk2iv1sy1d 6 місяців тому +1

      Когда мы говорим, что наслаждение есть конечная цель, то мы разумеем отнюдь не наслаждения распутства или чувственности, как полагают те, кто не знают, не разделяют или плохо понимают наше учение, - нет, мы разумеем свободу от страданий тела и от смятений души.
      Ибо не бесконечные попойки и праздники, не наслаждение мальчиками и женщинами или рыбным столом и прочими радостями роскошного пира делают нашу жизнь сладкою, а только трезвое рассуждение, исследующее причины всякого нашего предпочтения и избегания и изгоняющее мнения, поселяющие великую тревогу в душе.
      Эпикур

  • @user-wt2nt4nt7g
    @user-wt2nt4nt7g 3 роки тому +373

    Когда-то давно даже не похвалил, а просто отметил очень качественную подачу информации авторами данного канала, что свидетельствует о безусловном педагогическом таланте (помимо кулинарного и прочих:), а также об уважении к своим зрителям. Тогда кто-то в ответ оставил, мягко говоря, двусмысленные комментарии...
    И вот сейчас заметил, что на канале уже более трёх миллионов подписчиков!
    Поздравляю с заслуженным успехом!
    Неиссякаемых творческих идей и всего самого наилучшего в Новом Году!!!

    • @min2ru
      @min2ru  3 роки тому +12

      Спасибо))

    • @user-yl1xb1dq7c
      @user-yl1xb1dq7c 3 роки тому +16

      Мне понравился Ваш комментарий🤗здоровья Вам желаю🙏

    • @ludmilazakrevskaia6974
      @ludmilazakrevskaia6974 3 роки тому +10

      Очень вкусно.Благодарю за рецепты

    • @user-ig7ol7jj8s
      @user-ig7ol7jj8s 3 роки тому +4

      @@min2ru Здравствуйте я хотела спросить а какой у вас стакан скольки мелиграмовый заранее большое спасибо

    • @user-qh9zv5ew6r
      @user-qh9zv5ew6r 3 роки тому +2

      @@user-ig7ol7jj8s 250 грам

  • @user-uu5sz1el1d
    @user-uu5sz1el1d 3 роки тому +35

    Умничка какая!Тьфу на Вас 😘с мужем,чтоб не сглазил никто!Любви,💞здоровья и семейного счастья с вашими сыночками!👬

  • @user-gz9zq6wn4g
    @user-gz9zq6wn4g 2 роки тому +175

    А я всегда просто мягкое сливочное масло перемешиваю с фаршем, чтобы не заморачиваться 😅. Масла уходит меньше, а сочность остаётся)

    • @user-ck9hg7if2q
      @user-ck9hg7if2q 2 роки тому +7

      Дельньій совет!!! Попробую

    • @user-rv2co5mt8m
      @user-rv2co5mt8m 2 роки тому +3

      Здравствуйте. Какие пропорции масла? Сколько кладете и на какой объем фарша? Спасибо.

    • @user-wc3xn2vh4j
      @user-wc3xn2vh4j 2 роки тому +4

      Я бы тоже так сделала. Но сливочное масло не такая уж полезная для организма еда. Во всём должна быть мера.

    • @user-gz9zq6wn4g
      @user-gz9zq6wn4g 2 роки тому +14

      @@user-rv2co5mt8m здравствуйте. Извините, что поздно отвечаю... Совсем немного кладу, на глаз) на килограмм массы около 1-2 столовых ложек)

    • @user-gz9zq6wn4g
      @user-gz9zq6wn4g 2 роки тому +36

      @@user-wc3xn2vh4j сливочное масло необходимо для организма, особенно для женского)
      Я же не целую пачку кладу 😉. Совсем немного 😉

  • @mus71rus
    @mus71rus 2 роки тому +96

    очень люблю пельмени, усыновите меня, Максимка, 47 лет)))

    • @salomonbitter2357
      @salomonbitter2357 2 роки тому +1

      Нравятца все резепты.

    • @user-ws3gw9fm5t
      @user-ws3gw9fm5t 2 роки тому +5

      Максимка,ты будешь младшенький,а я старенькая,меня тоже надо удочерить,мне 53

    • @user-zp3fo3lj2t
      @user-zp3fo3lj2t 2 роки тому +1

      😅

    • @Lexx-lt8zr
      @Lexx-lt8zr Місяць тому +2

      Может эта замечательная девушка меня уматерит),60 лет😆

  • @user-ui8bg5cr4j
    @user-ui8bg5cr4j 3 роки тому +317

    Век живи,век учись.первый раз вижу пельмени с двумя начинками.но вы просто Марья искустница

    • @user-sb2mq4kl7j
      @user-sb2mq4kl7j 3 роки тому +20

      Называются двулепные пельмени. Очень вкусно еще с грибной начинкой

    • @user-hb6wx6hg1g
      @user-hb6wx6hg1g 3 роки тому +7

      а я видела такие пельмешки очень популярны в итальянской кухне,с чем только их там не лепят...

    • @user-zx8nn6fd9u
      @user-zx8nn6fd9u 3 роки тому

      Йцыфу2у3ц22

    • @ilgizbariev4836
      @ilgizbariev4836 3 роки тому +7

      Ну мужику повезло .

    • @user-zf7up5um9s
      @user-zf7up5um9s 3 роки тому +18

      Что мешает всё смешать в начинку ,получается так же вкусно,но сочнее и без лишнего теста! Лук.. картофель.. фарш--классика форева

  • @user-ze1kl7qg4f
    @user-ze1kl7qg4f 3 роки тому +199

    "-Будешь пробовать? - Я буду ЕСТЬ!" 😆😆😆😆👍👍👍

  • @user-mw2eb3kr5g
    @user-mw2eb3kr5g 3 роки тому +172

    Приятный голос, грамотное, ненавязчиво изложение, вкусные рецепты, чувствуется, что семья дружная, повезло мужчине с женой

    • @annakaim7288
      @annakaim7288 2 роки тому +1

      жена кормит несчастного мужа некошерно.. просто ужасно..

    • @rutocookie
      @rutocookie 2 роки тому

      @@annakaim7288 Вы другие видео не смотрели. И да, в чём плохого в пельменях? Вкусно ведь. Или вы хотели дорогое блюдо здесь увидеть или как? Мужа она кормит часто вкусными блюдами.

    • @annakaim7288
      @annakaim7288 2 роки тому

      @@rutocookie на видео еда не кошерная.. вот и всё.. эти пельмени даже собаке бросить нельзя..

    • @rutocookie
      @rutocookie 2 роки тому +3

      @@annakaim7288 А вообще попробуйте приготовить пельмени из видео. Вдруг вам понравится.

    • @annakaim7288
      @annakaim7288 2 роки тому

      @@rutocookie вдруга не будет ибо не кошерное..

  • @user-bx1vg9ef5u
    @user-bx1vg9ef5u 3 роки тому +102

    Тесто для пельменей на кипятке, просто сказка! Делала вареники с картошкой, капустой, грибами. Думала, что за годы жизни ничем не удивить, но это тесто чудо. Спасибо!

    • @user-vp3kw2bu5u
      @user-vp3kw2bu5u 2 роки тому +1

      Всегда смотрю с улыбкой и умиротворением!Настоящая психотерапия.Да и вкуснота какая!👏👏👏🙏

  • @user-mv6kl5yh7z
    @user-mv6kl5yh7z 3 роки тому +83

    Вы спрашиваете какой рецепт понравился больше и ставите в тупик этим вопросом... Ваши рецепты все суперские! Спасибо за старания!

    • @user-ku6dm2pl5y
      @user-ku6dm2pl5y 3 роки тому

      Да, двойные пельмени ни делала, попробую, думала, как это получается бульон в пельменях, а надо заварной тесто. Спасибо вам за подсказку.

  • @Skipidarushka
    @Skipidarushka 3 роки тому +192

    Балдею от вашего спокойного голоса. Как с подружкой на кухне.

    • @user-wd6zb2vi3p
      @user-wd6zb2vi3p 3 роки тому +3

      А я от голоса супруга.

    • @valeriagood6852
      @valeriagood6852 3 роки тому +6

      Молодцы !!!Нам Ваше видео очень понравилась!!!Желаем Вам крепкого здоровья,больших успехов,достатка и счастливых и долгих лет жизни.

    • @tomamolodovska818
      @tomamolodovska818 3 роки тому +3

      Научилась делать ваше заворное тесто, єто чудо и многие другие рецептьі, все получается прекрасно, Благослови вас Господь и вашего оператора он удивительньій, видно что у вас полная идилия.
      Привет вам из УКРАИНЬІ ГОРОДА ЛЬВОВА

    • @user-ji6zf2gh4p
      @user-ji6zf2gh4p Місяць тому

      10:05 да очень приятный голос и не тарахтит,как некоторые

  • @user-qm3sk6hy1s
    @user-qm3sk6hy1s Рік тому +16

    Мне нравится все, что вы готовите! Спасибо, и еще очень приятно вас слушать, позитивненько, симпатично, а Ваш муж дбавляет нотку юмора,мягкого и доброго

  • @jamaltleubergenova5699
    @jamaltleubergenova5699 3 роки тому +51

    Один из моих любимых кулинарных каналов!💐👍

  • @user-sl2tx7yh1c
    @user-sl2tx7yh1c 3 роки тому +83

    Мне нравится все, что вы делаете. Приятно слушать, смотреть, ничего лишнего. А вкусно..... Спасибо за то, что вы есть. Будьте здоровы!

  • @user-ys7fk3hq5u
    @user-ys7fk3hq5u 3 роки тому +73

    Сейчас три часа ночи, а я хочу бежать на кухню и готовить двойные пельмешки, а потом не пробовать, а есть:)))))!

    • @user-rs2em2fu2n
      @user-rs2em2fu2n 3 роки тому +4

      Людмила Скрипник *Хочу двойные пельмени. Ням ням.!!! Оригинально! Спасибо огромное!!!

    • @user-lx4fb8kj6v
      @user-lx4fb8kj6v 3 роки тому +2

      😆Я тоже смотрю именно в 3 часа ночи.

    • @osan153
      @osan153 3 роки тому +2

      В Казахстане многие именно так всегда и делают))

    • @user-wc8tu4uh2p
      @user-wc8tu4uh2p 3 роки тому +2

      Привет ) создал канал о жизни в селе ) развожу Животных ) заходите в гости подписывайтесь ) буду благодарен ) с меня тоже подписка 😊😊😊

    • @user-dh1se5yp5l
      @user-dh1se5yp5l 3 роки тому +2

      А я посмотрела,встала и пошла лепить пельмени в 3ч НОЧИ,а теперь сижу и ем!!!!😄😂😂😂

  • @user-lr1xq2do1u
    @user-lr1xq2do1u 3 роки тому +59

    Такой приятный голосок!!! Как повезло мужику!!! Она хихикает, а у меня рот растягивается в улыбке. Приготовил по вашему рецепту картошку тушёную с фрикадельками. Квашеной капусты не было, сделал со свежей...чуть ложку не откусил! Благо вам и вашему дому! Да прибудет в вашем доме мир, покой, душевное равновесие. Здравия вашему Роду! Я подписался и не жалею!

    • @user-ln9kx3qy2c
      @user-ln9kx3qy2c Рік тому

      Прекрасные рецепты! Молодец Наталья!

  • @user-il7es1dh3k
    @user-il7es1dh3k 3 роки тому +65

    Ребята, какие вы классные! Постоянно смотрю ваш канал и всегда получаю заряд энергии от вашего общения во время эфиров, ваших голосов!
    Одно удовольствие !
    Очень понравились пельмешки- двойняшки! Спасибо огромное ! Будьте здоровы и счастливы!

  • @user-kc7yv9vx3g
    @user-kc7yv9vx3g 3 роки тому +102

    Такие вы молодцы,мне все рецепты нравятся ,а ваш добрый голос вообще супер.

  • @user-dx7eq1jg6s
    @user-dx7eq1jg6s 3 роки тому +70

    Большая Вам благодарность! Все рецепты просты, быстры и видно, что вкусны! Все коротко, четко, ясно и по-существу! Приятно слушать и смотреть!!!

    • @julija3697gaisma
      @julija3697gaisma 3 роки тому +3

      Быстры 🤣🤣🤣🤣🤣

    • @user-op6qh9wp8y
      @user-op6qh9wp8y 3 роки тому +1

      Спасибо за простые рецепты. Желаю в Новом году вашему каналу удачи и слушателей.

  • @user-si1ck9fw4p
    @user-si1ck9fw4p 3 роки тому +16

    Какой приятный голос у милой хозяйки,так бы и слушала-слушала.Муж тоже молодец,поддерживает ее,ждёт, когда можно попробовать ее вкусняшки.😂🌹✌

  • @maxaboch
    @maxaboch 8 місяців тому +3

    Это самые вкусные пельмени, которые я делала! Все, кто пробовал- в восторге!!!

  • @user-bs1du7dw6d
    @user-bs1du7dw6d 3 роки тому +35

    Все рецепты мне понравились и голос у вас приятный вы очень хорошая хозяйка. Спасибо.

    • @user-bg2gz5qf8t
      @user-bg2gz5qf8t 3 роки тому

      НАМ ВСЁ ПОНРАВИЛОСЬ, СПАСИБО.

  • @user-bl1qq1vf5z
    @user-bl1qq1vf5z 3 роки тому +130

    Мне,все нравится,ваши ролики просто шедевры. Спасибо большое.

    • @user-hk1bz6ds7f
      @user-hk1bz6ds7f 3 роки тому +3

      Всетрихороши попробую обязательно спасибо зарецепт

    • @galinaelyasova2265
      @galinaelyasova2265 3 роки тому

      @@jessicalauren6859 уговариваете, но никто не отзывается?

    • @user-ko7ns4pg6d
      @user-ko7ns4pg6d 3 роки тому

      @@user-hk1bz6ds7f frfffffff

  • @user-vz5ho6jm9c
    @user-vz5ho6jm9c 4 місяці тому +2

    Это так приятно слышать волшебный голос в эфире, и смотреть на эти ручки!!! 😊❤🎉

  • @karina8326
    @karina8326 Рік тому +9

    Очень понравился с капустой вариант и с двумя видами начинки. Спасибо.

  • @relaxingnature1110
    @relaxingnature1110 3 роки тому +347

    Человек, листающий комментарии... Желаю тебе крепкого здоровья и всех благ :)

  • @user-rg2sq4qk2i
    @user-rg2sq4qk2i 3 роки тому +41

    Пельмени с капустой годотовили всегда. Очень вкусно со сметанкой. Я их тоже считаю более лëгкими для желудка. Рекомендую.

  • @user-bh6il3fh6y
    @user-bh6il3fh6y 2 роки тому +14

    Здравствуйте Наталия! Вы нас вкусно кормите, дарите радость общения, поднимаете настроение. Спасибо вам за это. Так держать!!

  • @user-ke1yh3jg3v
    @user-ke1yh3jg3v 5 місяців тому +4

    Оксана, когда выбиваете фарш, обратите внимание, как фарш разлетается мелкими кусочками по столу. Я делаю так: готовый фарш выкладываю в целофановый пакет, неплотно завязываю и выбиваю фарш в пакете. И результат не хуже и фарш не разлетается по столу.

  • @user-gx8jo3ss2f
    @user-gx8jo3ss2f 3 роки тому +22

    Какая умница! Выдумщица! Изобретателька! Спасибо за вкусные идеи.

    • @volvol3453
      @volvol3453 3 роки тому

      Очень вкусно со свежей жареной капустой плюс пелбменный фарш и заправить жаренным. Луком.попробуйте.

  • @user-yy2hi9gl5x
    @user-yy2hi9gl5x 3 роки тому +53

    Спасибо, что по-прежнему стараетесь и .....не зазнались)))).....и рецептам можно всегда доверять!!!

  • @malikajamolova2322
    @malikajamolova2322 3 роки тому +9

    Вы просто Чудо-женщина! Здоровья Вам и Вашим близким) не уставайте🤗

  • @user-rs2rr1gq1n
    @user-rs2rr1gq1n Рік тому +9

    Милая волшебница,добрая фея...Вас можно слушать и смотреть бесконечно,как занимательные сюжеты... счастливых,ярких дней вашей дружной семье...Вы лучшие !!! Спасибо за чудесные кулинарные изыски... Восхищаюсь!!!

  • @user-pc2yw9rp7q
    @user-pc2yw9rp7q 3 роки тому +26

    Понравились с маслом, обязательно попробую. Очень люблю ваш рецепт заварного теста. Спасибо Вам рецепты

  • @matildafonpulst5053
    @matildafonpulst5053 3 роки тому +16

    Больше всего у вас мне нравятся комментарии мужа! Обожаю тихое семейное счастье!..

    • @pontyam5898
      @pontyam5898 3 роки тому +1

      А мы очень любили пельмени с кальмарами.Только я их жарила.У нас в 70 -е, они продавались в пачках,как обычные пельмени !

    • @IrenaIvans
      @IrenaIvans 3 роки тому

      Немного приторно

  • @zalina_981dzukaeva
    @zalina_981dzukaeva Рік тому +3

    Самый любимый мой кулинарный канал, спасибо вам огромное за рецепты, Да Благословит вас Бог

  • @user-zf1ie7ul4z
    @user-zf1ie7ul4z 2 роки тому +88

    Привет от България! Бях на работа в СССР и тогава ядохме от пелмените. Много ни харесаха и сега с удоволствие приготвям за семейството.
    😘😘😘Обожавам и страната и хората, това бяха хубави години!

    • @user-md7ft7ft3h
      @user-md7ft7ft3h Рік тому +4

      Я ходил по морю на Болгарском корабле: Героите на Одесса

    • @user-uy4rl1by2y
      @user-uy4rl1by2y Рік тому +1

      👍❤

    • @2405-
      @2405- 7 місяців тому +2

      Настоящий старо- славянский язык!

  • @gulyamustafina633
    @gulyamustafina633 3 роки тому +51

    Очень, интересно! Также и манты делают в Казахстане, мясо с квашеной капустой!

    • @user-vx5ny7cs8u
      @user-vx5ny7cs8u 3 роки тому +3

      С тыквой вкуснее.

    • @user-by2wt8sf1o
      @user-by2wt8sf1o 3 роки тому +1

      Я кладу кусочки масла в манты

    • @user-ni2lp1ky8d
      @user-ni2lp1ky8d 3 роки тому

      @@user-by2wt8sf1o а лучше курдючного жира. Это классика).

    • @user-ni2lp1ky8d
      @user-ni2lp1ky8d 3 роки тому

      Известное китайское блюдо. Мясной фарш с добавлением квашеной капусты.

  • @olgakropacheva7469
    @olgakropacheva7469 3 роки тому +28

    Вы умничка уже потому, что для своей семьи делаете пельмени сами, а не берете готовые, где неизвестно, какой фарш! Молодец!

  • @user-kz1lh1so5e
    @user-kz1lh1so5e 3 роки тому +15

    Сегодня делала пельмени с фаршем из щуки👍. Добавляла к фаршу свежее сало,лук на тёрке и специи. Вкус гораздо интереснее мясных 🙂

    • @user-dk2iv1sy1d
      @user-dk2iv1sy1d 6 місяців тому +1

      Употребление в пищу продуктов животного происхождения не может быть оправдано, равно как и собачьи бои.
      В обоих случаях мы используем животных в основном ради собственного удовольствия.
      В этом нет никакой необходимости.

  • @valentinalebedeva2697
    @valentinalebedeva2697 3 роки тому +6

    Все рецепты просто класс!!! Теперь делаю только заварное тесто для пельмешек!!! Оно настолько хорошо себя зарекомендовало!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @aidaismayilova4899
    @aidaismayilova4899 3 роки тому +47

    Как всегда не перестаете удивлять!Очень приятно смотреть и слушать вас.Здоровья и счастья вашей семье!

    • @tatianagoleac5958
      @tatianagoleac5958 3 роки тому +1

      Спасибо, но дубльпельмени более хлопотные.Не проще бы сварить пельмени в бульоне с отварным картофелем. Пока лепите пельмени, отваривается овощной бульон.

  • @tatyanasteier1607
    @tatyanasteier1607 3 роки тому +72

    Я в пюре картофельные, добавляю фарш, перемешала и леплю пельмени, меньше мороки и времени, тоже самое в итоге, вкус что то между вареника_ пельменя. Вкусно

    • @user-op9er3no6m
      @user-op9er3no6m 3 роки тому +15

      Да я тоже не поняла прикола двойного пельменя, а все сразу че нельзя смешать😂😂😂 илии это специально придумали что бы мороки было больше

    • @user-ph4kg1wg4e
      @user-ph4kg1wg4e 3 роки тому +10

      @@user-op9er3no6m Но ведь , прикольно, для гостей или детей?!

    • @user-yp4ih8eg5y
      @user-yp4ih8eg5y 3 роки тому +9

      А если без мороки, то нужно раскатать в пласт небольшой кусок теста не тонко, вырезать широким стаканом кругляши и положить фарш, а на него пюре, вкусно и быстро.

    • @user-xe2kb8gv2r
      @user-xe2kb8gv2r 3 роки тому +3

      А стенка внутренняя у двойного пельменя ну точно не проваривается ...

    • @user-ph4kg1wg4e
      @user-ph4kg1wg4e 3 роки тому

      @@user-xe2kb8gv2r А Вы пробовали уже ?

  • @user-lu1gm1us3o
    @user-lu1gm1us3o Рік тому +3

    Спасибо за рецепты! Теперь я знаю, куда пристроить квашеную капусту и свежую капусту - налеплю пельменей и вареников и будем мне счастье)))) Завтра же и сделаю!

  • @user-lg6li5vv1m
    @user-lg6li5vv1m 2 місяці тому

    Я очень люблю Кухню наизнанку. Многие рецепты пробовала, нравятся, доверяю. Спасибо.

  • @user-ec4bs7cu5m
    @user-ec4bs7cu5m 3 роки тому +8

    Очень приятный голос и правильная речь, слушать одно удовольствие! Все рецепты замечательные! Что-то и я делаю, но некоторые моменты возьму на заметку! Спасибо! 🙏🌹🌹🌹

  • @user-rt9qw8nh1w
    @user-rt9qw8nh1w 3 роки тому +32

    Здравствуйте. Я много чего готовлю по Вашим рецептам. Двойные пельмени это мега идея. Спасибо.

  • @user-pq1zq6ti9g
    @user-pq1zq6ti9g 3 роки тому +4

    Спасибо огромное за вкуснейшие рецепты пельменей! Как всегда любуюсь Вашим Мастер классом!!!

  • @user-ks7ip5tp7r
    @user-ks7ip5tp7r 7 місяців тому +1

    Спасибо вам за такие рецепты,очень ,очень люблю ваш кпнал,все у вас коасиво и вкусно.

  • @user-cp4mx3gf2k
    @user-cp4mx3gf2k 3 роки тому +56

    Понравились все рецепты,но особенно с картошкой! Молодцы ребятки,спасибо!

    • @user-zg8jx6ll5f
      @user-zg8jx6ll5f 3 роки тому +2

      Спасибо, все рецепты хороши, особенно двойные👍👍

    • @user-xy5ns7mg1v
      @user-xy5ns7mg1v 3 роки тому +2

      Замените отварной картофель на сырой с луком.

    • @user-rv3vp4ml9q
      @user-rv3vp4ml9q 3 роки тому +2

      @@user-xy5ns7mg1v А ещё в лук немного измельченного сырого сала.Вообще песня.

  • @user-vm9hh3hu1w
    @user-vm9hh3hu1w 3 роки тому +6

    Добрый день! Огромное спасибо за Ваш труд! За Ваше обаяние! За краткость! За массу рецептов в одном ролике! Всего Вам доброго!

  • @tamarapestelya4611
    @tamarapestelya4611 3 роки тому +19

    Люблю этот канал ,все просто,понятно ,интересно ,удачи вашему каналу

    • @user-yj9xr3jy2i
      @user-yj9xr3jy2i 2 місяці тому

      Оксана, спасибо огромнейшее, вы прекрасная пара, которых даже приятно слушать, всегда улыбаетесь.Очень приятно.Дай Господи вам Здоровья и Счастья!

  • @user-ve5gs6rg8r
    @user-ve5gs6rg8r 2 роки тому +2

    Обожаю Вашу семью ,счастья Вам,любви,успехов,процветания ,мира и добра ! 🥰❤😘😘😘👍👍👍

  • @user-ty8xj1pg2w
    @user-ty8xj1pg2w 3 роки тому +34

    Спасибо,а можно в тесто добавить сок шпината,свеклы или моркови- будут цветные пельмени с индейкой, например деткам очень понравится☺️

    • @romagot8798
      @romagot8798 2 роки тому

      Я ещё томатную пасту добавляю

  • @user-wm7ng2un9y
    @user-wm7ng2un9y 3 роки тому +90

    Раз пельмень два пельмень завтра будет новый день 🔥🥇👍👏🏆

  • @user-cy6bo6on6x
    @user-cy6bo6on6x 2 роки тому +4

    Спасибо огромное, словно накормили!Прямо светлее на душе!Здоровья Вам и всей семье!

  • @user-pz8ee1ou4c
    @user-pz8ee1ou4c 2 роки тому

    Супер хозяйка! Повезло мужу!
    Салем из Казахстана! Всем Людям Мира,Добра,Позитива,побольше радости,поменьше злобы,Любви!
    Лайк всегда.Смотрю уже 2 года.
    Подписана

  • @user-or2zw4gh5h
    @user-or2zw4gh5h 3 роки тому +36

    Двойные пельмени попробовали, очень вкусно и тесто очень хорошое!
    Спасибо за рецепт!
    Здоровья вам и удачи!

    • @user-nv6vn3ox5j
      @user-nv6vn3ox5j 3 роки тому +3

      Кабы попробовали тройные пельмени , те ещё вкуснее . В третьем 50 граммов водовки .

    • @qwerius1
      @qwerius1 3 роки тому +1

      Пробовала она двойные, лучше бы двойное проникновение попробывала, и то было бы прикольнее

  • @leafrussia3970
    @leafrussia3970 3 роки тому +18

    Капуста в фарш. Я так давно делаю на китайские пельмени. Ещё добавляю соевый соус и немного воды сухой чеснок зелень и соль по вкусу. Получается очень вкусно

    • @nastia.d
      @nastia.d 3 роки тому

      Китайцы вообще знают что у них есть свои пельмени?

    • @manifik17
      @manifik17 3 роки тому +2

      @@nastia.d конечно они знают, только они называются по-другому и готовятся на пару. И есть разные начинки, и с мясом, и с креветками, и с овощами.

    • @kiansdays8659
      @kiansdays8659 3 роки тому

      Это типа корейских дамплингов?

    • @jessicalauren6859
      @jessicalauren6859 3 роки тому +1

      Вик.вбей в ютуб anrvit jingle bells очень крутой новогодний трек мне понравился

    • @user-uj2sl7bi4m
      @user-uj2sl7bi4m 3 роки тому +1

      @@nastia.d пельмени родом из Китая. У них столько пельменей, что нам и не снилось. В пельменных там множество сортов подают

  • @user-yv4ih2qf2p
    @user-yv4ih2qf2p 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепты. Люблю вас смотреть. Тесто с заварным тестом просто супер. Люблю, так готовить племени и вся семья кушает с удовольствием.

  • @user-kn7xt5bf5z
    @user-kn7xt5bf5z 7 місяців тому +1

    Добрый день Оксана! пельмени все насколько вкусные,что тяжело определить все ПРОСТО СУПЕР --ЗДОРОВО ВКУСНЫ! СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЛАЙКИ С УВАЖЕНИЕМ МАРИЯ САМОЛЮК 🙏💞🌹

  • @user-ej2bo1ie9l
    @user-ej2bo1ie9l 3 роки тому +36

    Я делала манты из заварного теста, а в фарш добавляла квашеную капусту. Ну О-очень вкусно!

    • @user-sn6dg7il6h
      @user-sn6dg7il6h 3 роки тому +2

      Пойду вареники с творогом из заварного теста отварю себе, только с работы пришла

  • @user-bg7dr3ts2x
    @user-bg7dr3ts2x 3 роки тому +111

    Вы когда пельмень разрезали, слюнки потекли) А время 11 часов вечера)

    • @user-kl9rh8xi4b
      @user-kl9rh8xi4b 3 роки тому +2

      Откуда ваши слюни потекли? Из пельменей? Ну зачем на кулинарном канале нужно всем знать, что и откуда у вас потекло . Или намеренно так пишут некоторые, чтоб другим аппетит портить.

    • @helenedeutsch3372
      @helenedeutsch3372 3 роки тому +4

      @@user-kl9rh8xi4b
      Я б поставила вопрос по другому: зачем ты на кулинарном канале портишь нам настроение, а?

    • @wryeban
      @wryeban 3 роки тому +4

      @@user-kl9rh8xi4b В ДУРКУ

    • @nataliawagenleitner2682
      @nataliawagenleitner2682 3 роки тому +1

      в 11 часов очень вредно это смотреть

    • @user-bg7dr3ts2x
      @user-bg7dr3ts2x 3 роки тому +1

      @@nataliawagenleitner2682 Очень вредно)) А сейчас время час ночи)) Продолжаем вредничать))

  • @user-gi3vy5lt9v
    @user-gi3vy5lt9v Рік тому +1

    Ваши рецепты - фантастически просты и понятны. А главное, Вы делаете это с любовью! Респект и уважуха!!!💖

  • @user-gy6pu7fi8w
    @user-gy6pu7fi8w 3 роки тому +10

    Спасибо, надо попробовать, особенно захотелось двойные пельмешки! Суппееррр! Слюнки потекли 😄🖐👍😊

  • @user-ju1hl6gi7v
    @user-ju1hl6gi7v 3 роки тому +28

    - Ты что будешь пробовать? Вальмени или пельмереники?
    - Я буду ЕСТЬ, и то, и другое!
    Супер рецепты, я вас обожаю. Понравились все, как всегда!

  • @user-wi5dq7tf3b
    @user-wi5dq7tf3b 3 роки тому +1

    Ваше заварное тесто :- это чудо. Для пельменей сделал две порции , сделал вывод , что накрывать тесто лучше фасовочным пакетом ( как под колпак) , до окончания лепки пельменей тесто сохраняет свою мягкость и эластичность . Спасибо Вам , рецепты отличные.

  • @user-qw8mo2bi9x
    @user-qw8mo2bi9x Рік тому +2

    Оксана,ты умница. Чтобы легче отбить фарш и нечего не разлетелось,положить в кулек целофановый и отбивать 👍

  • @user-yj7ts4re2n
    @user-yj7ts4re2n 3 роки тому +11

    Здравствуйте! Мясо с капустой у нас называют "колдуны" делаю так часто...нравится всем ....самый вкусный рецепт....спасибо!👌👍👍

    • @user-qk7ko4rf4i
      @user-qk7ko4rf4i 3 роки тому

      Только мы ещё капусту обжариваем немного

  • @user-gk4qv8wx6c
    @user-gk4qv8wx6c 3 роки тому +7

    У Вас ангельский голос и рецепты лучше всех.

  • @user-ql8sv3dk4o
    @user-ql8sv3dk4o 3 роки тому +3

    У вас всё прекрасно и рецепты, и подача материала, и ручки, и голос! Я в восторге!!!!🌹🌼🌷🥀🌺🌹🌼🌼🌼🌷💐💐💐🥀🥀🌷🌷🥀🥀

  • @user-gu8ib4nz1d
    @user-gu8ib4nz1d 3 роки тому +1

    Нет слов.Какая вы прекрасная хозяйка!!!Спасибо!!!

  • @user-mb6bb5ry3e
    @user-mb6bb5ry3e 3 роки тому +46

    Хозяюшка, умничка. Все так чисто окуратненько. Мололец.приятно смотреть.здоровья Вам,

  • @Galina-yy9is
    @Galina-yy9is 3 роки тому +20

    Интересное сочетание двойных пельменей ! Обязательно попробую все двойные начинки, спасибо за идейку!

    • @user-xg7hk8xw9d
      @user-xg7hk8xw9d 3 роки тому

      У нас бабушка лкпила пельмешки почти такие же но фарш и толчёнку перемешивала сразу...лепила в виде пельмешек...времени не было лкпила в виде вареников. На вкус думаю ни чем не хуже,Я частенько делаю такие только варениками и в фар лук не ложу а чеснок .И поверьте вкуснотища неописуемая

    • @Galina-yy9is
      @Galina-yy9is 3 роки тому

      @@user-xg7hk8xw9d попробую тоже, спасибо

  • @user-dp9td9zc8i
    @user-dp9td9zc8i 2 роки тому +2

    Больше всего нравится тесто заварное,начинки все супер, делаю разные под настроение,вы большая молодец спасибо вам огромное за помощь

  • @user-up3mv4kx1e
    @user-up3mv4kx1e 2 роки тому +3

    Спасибо огромное за то, что в этом году, благодаря Вашим роликами я всё-таки поборола свой страх и сделала САМА тесто для пельменей и даже постное для вареников!!! Какая красота и вкуснота!!!!! Это просто праздник какой-то!!! С наступающими новогодними праздниками!!!🌲🌟🐯

  • @oleksandrak9044
    @oleksandrak9044 3 роки тому +48

    двойные пельмени - этот шедевр, срочно пробую приготовить))

    • @user-nk3db3qt3c
      @user-nk3db3qt3c 3 роки тому +5

      А не проще ли было смешать оба фарша вместе и лепить, я так леплю манты и это вкусно)))

    • @user-xn2tu2hg8q
      @user-xn2tu2hg8q 3 роки тому +5

      Не знаю, как это картофель вареный, а фарш сырой, разное время варки.Не понятно....

    • @user-nk3db3qt3c
      @user-nk3db3qt3c 3 роки тому

      @@user-xn2tu2hg8q пусть это вас не волнует, с вашим пюре ничего не случится😊все будет👍

    • @user-nk3db3qt3c
      @user-nk3db3qt3c 3 роки тому +3

      Можно подумать что когда в разных половинках пельменя время варки разное😂

    • @user-jl5zc9zh3q
      @user-jl5zc9zh3q 3 роки тому

      Обалдеть, тут все из лесу только вышедшие, штоле? Двойных пельменей никогда не видели.. 🤦‍♀️

  • @user-tc2fj4rd9c
    @user-tc2fj4rd9c 3 роки тому +8

    Огромное спасибо! Как же вас приятно смотреть. Везёт вашему мужу!!!! 👍❤️

  • @user-fb6ee6ty8z
    @user-fb6ee6ty8z 2 місяці тому

    Откуда такие таланты ? Ваши кулинарные рецепты просто прелесть.

  • @ChrisTin7St
    @ChrisTin7St 3 місяці тому

    Кухня на изнанку я ваша кулинарная фантастика❤каждый раз с вами праздник на кухне.Спасибо!Рецепты фарша оригинальны можно испробовать все три .

  • @user-gk6kf4yc2z
    @user-gk6kf4yc2z 3 роки тому +12

    Отличная идея! Спасибо вам за неё. Обычно я варю пельмени вместе с варениками и ем их вместе... Ну нравится мне так)))

  • @ironmaiden9312
    @ironmaiden9312 3 роки тому +118

    Вспомнился анекдот: Приносит жена домой кг мяса и говорит мужу:
    - Сегодня будем делать пельмени.Тебе как у мамы,как в кулинарии или как в магазине?
    Муж спрашивает:
    - А в чём разница?
    Жена:
    - Ну,если,как у мамы,то из этого кг мяса будет кг пельменей.Если,как в кулинарии,то кг20 получится,а если,как в магазине,то нам этого куска на всю жизнь хватит.

    • @live_stream
      @live_stream 3 роки тому +5

      Тупой анекдот... Из килограмма мяса получится 2 килограмма пельменей, тесто+овощи и специи в фарш...

    • @live_stream
      @live_stream 3 роки тому +1

      @Дима Иванов скинь номер карты, дату годности и cvc код с обратной стороны, я переведу

  • @user-vk3cv3mv7e
    @user-vk3cv3mv7e 2 роки тому +1

    Очень любим пельмени, особенно такие вкусные рецепты. Благодаря.

  • @user-ty1my3tq7t
    @user-ty1my3tq7t 3 роки тому

    Я давно учусь готовить по вашим рецептам! Вы такая умничка! Спасибо!

  • @user-zy4ky6lr4v
    @user-zy4ky6lr4v 3 роки тому +35

    Накануне Старого Нового года очень актуально.Вкусно!С наступающим!

  • @supervkusno
    @supervkusno 3 роки тому +11

    Так захотела пельмени, глядя ваше видео! Очень аппетитные! Но мне больше нравятся с мясом! 👍👍👍

  • @user-ch2wu7ue2j
    @user-ch2wu7ue2j 3 роки тому +5

    Спасибо огромное за рецепты, мне очень - очень всё понравилось!!!!!

  • @user-fh5sy1uf9x
    @user-fh5sy1uf9x 2 роки тому

    Я очень не люблю когда видео по приготовлению пищи длится долго . Ваше видео всегда по существу, и только самое важное !!!!

  • @user-ww7sq1xi2y
    @user-ww7sq1xi2y 3 роки тому +32

    Ммм вкусняшка, спасибо за рецепт, вы просто золушка из сказки! Здоровья и семейного счастья вам! С новым годом!!!

  • @user-vr2qx2qd8h
    @user-vr2qx2qd8h 3 роки тому +15

    Спасибо за рецепт !!! Решил сегодня по баловать родных и скрестил Ваши 2 первых рецепта, в фарш в двойных пельменях добавил сливочное масло, а вместо отварного картофеля, жаренный картошка на сале, размятая вилкой. Это просто БОМБА))))

    • @ruslangolubenko3582
      @ruslangolubenko3582 Рік тому

      Не плохая идея с жаренной картошкой!

  • @user-rk4kz4zy2y
    @user-rk4kz4zy2y 3 роки тому +4

    Теперь хочу пельменей...только что смотрела куличи, приготовлю с капустой с заварным тестом, стало любопытно, спасибо!!!

  • @dicovalarisa1231
    @dicovalarisa1231 2 роки тому

    Все 3 рецепта суперские, так как мы большие любители пельменей по пробую все 3 рецепта приготовить.
    СПАСИБО Вам большое !!!!!!💞

  • @user-uv1ob8tm9y
    @user-uv1ob8tm9y 3 роки тому +20

    Мне понравились "двухслойные" пельмени, там, где две начинки, надо будет сделать обязательно 👌🏻

    • @olgolga6617
      @olgolga6617 3 роки тому +5

      Замудохаетесь лепить, сплошной гемор.

    • @bodrayan
      @bodrayan 3 роки тому

      @@olgolga6617 она ОДНА живёт, по-видимому 😉

  • @user-zd6sb4mw5d
    @user-zd6sb4mw5d 3 роки тому +7

    Понравился рецепт с мясом и картошкой, но я бы в картошку ещё жареный лук добавила. Буду делать! Супер и спасибо!

  • @user-gl9xb7nd7u
    @user-gl9xb7nd7u 3 роки тому +7

    Как всегда вкусно и гурманно!
    Попробую сделать пельмени из заварного теста, спасибо!
    А вы попробуйте кусочек замороженного сливочного масла с укропом и чесноком. Я его делаю заранее.
    Это тоже очень вкусно.
    Спасибо еще раз и молодец!

  • @vetavektor5482
    @vetavektor5482 Місяць тому

    ОБАЛДЕТЬ.. ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО! ВЕК ЖИВИ- ВЕК УЧИСЬ: ( это- ПРО КУСОЧКИ ЗАМОРОЖЕННОГО МАСЛА- БУДУ ДЕЛАТЬ ТАК!) + на две начинки. нет слов-удивление.
    СУПЕР. ВЕЛИКОЛЕПНО. ВОСТОРГ! 🙏🙏🙏🕊

  • @user-pu4ng1pw9c
    @user-pu4ng1pw9c 3 роки тому +44

    когда-то делали пельмени фарш+капуста свежая (все на мясорубке) и название у них было "крестьянские") капустка - классная закуска, и на стол поставить не стыдно, и съедят - не жалко)

    • @user-xe6kx7uh4e
      @user-xe6kx7uh4e 3 роки тому +9

      До сих пор делаю пельмени фарш+ капуста, обьедение👍

    • @user-qd7dt6rs3c
      @user-qd7dt6rs3c 3 роки тому +2

      @@user-xe6kx7uh4e капусту сырую кладёте? Успевает приготовиться ? Я делаю котлеты каркста+фарш, но капусту перед добавлением в фарш сначала немного тушу и остужаю. Всё хочу также и в пельмени попробовать, руки пока не доходили)

    • @lalahonkarabasheba1293
      @lalahonkarabasheba1293 3 роки тому

      @@user-qd7dt6rs3c без

    • @user-lk8cp7xb2s
      @user-lk8cp7xb2s 3 роки тому +2

      С квашеной капустой вкуснее,чем со свежей!

    • @user-of3bh3lz9h
      @user-of3bh3lz9h 3 роки тому +1

      Какая вы умничка супер и апетитно все