Alimentazione: Falsi miti e inganni del marketing - Simona Milanese - ThfactorVicenza - I edizione
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- Опубліковано 8 вер 2024
- Quanto di quello che sappiamo sul cibo è corretto?
Simona Milanese, medico psicoterapeuta, ricercatrice ufficiale e docente del Centro di Terapia Strategica, ci fa entrare nel complesso mondo dell'alimentazione, dei miti creati e delle informazioni scorrette di cui spesso siamo bersaglio.
La conferenza riprende dal libro, scritto assieme a Roberta Milanese, intotolato "Alimentazione: Falsi miti e inganni del Marketing".
Simona Milanese spiega da un punto di vista etico, rigoroso e divertente, le strategie per riconoscere un cibo sano e per avere con questo un buon rapporto. Inoltre ci illustra i miti alimentari e come vincerli.
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