Барный инвентарь: шейкер, джигер, стрейнер и другие инструменты
Вставка
- Опубліковано 11 лют 2017
- В ролике Василий Захаров описывает инструменты бармена, рассказывает о видах и предназначении каждого элемента инвентаря. Есть обязательные для домашнего бара приспособления, а существуют такие, покупку которых можно отложить на будущее.
Полный список упоминаемых на видео инструментов: шейкер, джигер (мерный стаканчик), стрейнер, сквизер, мадлер, гейзер, ароматизатор, барная ложка, щипцы для льда, штопор (нож сомелье), смесительный стакан, ведерко для льда.
Подробно об инструментах для бармена на сайте alcofan.com/opisanie-inventar...
АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - alcofan.com/
Братство Алкофанов - алкогольный форум - forum.alcofan.com
Блог Василия Захарова / @alcoblog
Музыка в ролике Funky Chunk incompetech.com/wordpress/201...
Джиггер - мерная рюмка,
стрейнер - ситечко,
Шейкер - банка для смешивания
Мадлер - толкушка
Сквизер - соковыжималка
Гейзер - дозатор.
Спасибо за поеснения как рас по лучше запомню
Спасибо!
Василий спасибо за Ваши видео и вообще за канал, собрал бар, жена в восторге👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Васильич лучший , удачи тебе и Евграфу , и кууучу подписчиков !!!!
Василий спасибо огромное! Все понятно и ничего лишнего молодец просто! Я тоже тут решил к вам так сказать подключиться 😉 а да и... С Новым Годом! Здоровья удачи любви что б все было замечательно!
Весьма познавательно. Большое спасибо.
Все доступно и понятно.
Спасибо за обзор.
Просто и понятно.
как ни странно, именно вчера спрашивал в ВК у Василия про цены на оборудование ))) А сегодня ролик увидел ))
Недавно на канале. Уже так привык к твоей манере речи, ты для меня теперь золотой стандарт бармена! Когда смотрю какой нибудь не твой обзор начинаю подсознательно искать подвох, а не наебывает ли он часом)))) Канал отличный - так держать!!!
Как насчет видео по разновидностям коктейлей? ) как классифицируются и тд. В инете есть инфа, но было бы здорово находить все на одном канале)
может и до этого дойдут руки, но, конечно, в один выпуск это всё вряд ли вместить
Все отлично , подробно .
Рецепт коктейля, в котором майку замачивал, в студию😂
Кровавая мэри 😂😂😂😂
Спасибо Василий, очень позновательно и интересно рассказываете, с душой. Хочется обзавестись дома мини баром, но так как пьем алкоголь не часто , интересно узнать по поводу хранения алкоголя в открытых бутылках? Интересно услышать ваше мнение по поводу хранения алкоголя, что портится что нет , каких правил придерживаться
Спасибо Василий за полезное видео. На твой канал попал совершенно случайно и подсел на него. Информативно , грамотно и весело объясняешь как правильно готовить и с чем употреблять напитки. Сразу захотел домой приобрести стандартный набор посуды. Василий я живу в Москве. Прошу, нет даже умоляю напиши пару ссылок где можно приобрести эту посуду. Лучше получить грамотный совет от профи чем искать не понятно что и где. Василий спасибо за понимание. Желаю удачи и творческих успехов!
А можно про стаканы и бокалы тоже видео
У нас цилиндрические джиггеры были для самбуки.)
Спасибо большое друг как рас планировал купить себе наборчик
Какого объема джигер лучше взять? Или лучше несколько? Или один но с рисками?
Василий можете ли вы порекомендовать интернет магазин в котором можно это оборудование приобрести? С алиэкспресса не хочу.
5:30 предсказал будущее видеокарт
А есть онлайн магаз по рф где можно все это заказать?
На моменте 7:57, увидел гейзер, на резиновой части которого был прекреплен, ободок от ликеров Bols. Очень жизненно.
Где можно купить подобный барный инвентарь?
А гейзеры могут в любые бутылки даже например от пива?
огонь
Молодой человек или молодая девушка)))угарнул
Здравствуйте, Василий! Хочу купить себе инвентарь бармена, чтобы готовить коктейли дома, экспериментировать. Для чего нужен смесительный стакан, если можно стировать в шейкере и можно ли на первое время обойтись без стакана для смешивания, делая это в шейкере?
Пока что владею только парой гейзеров и ножем сомелье))) Мерные стаканчики сейчас как раз выбирать буду с аванса 2-3 разных, ну и шейкер само собой тоже с зарплаты буду приобретать)))
Здарова) 5 лет прошло, как там минибар?
Когда был запатентован мерный Джиггер в каком году？
Здравствуйте. Скажите ваш бар Галактика существует? И на какой улице в Москве?
Василий, в каком-то из видео встречал использование тобой "спрея", или как ты его назвал ароматизатора. Ты его вставлял в лимон или апельсин, не помню точно. Не подскажешь в каком видео это было? Пересмотрел дважды, так и не нашел.
Вот честно - не помню сам )
А как называется резиновая/силиконовая накладка на поверхность, на которой обычно все готовиться?
В видео на ней/них был выставлен весь инструментарий.
Каплесборник или стопер
О) а еще какие бокалы нужны в первую очередь) и как вы готовите лед дома? В барах он кристальный и долго тает, а дома мутноватый и недолгий(
Про бокалы в статье на сайте написано (ссылка в описании), как сделать прозрачный лед дома alcofan.com/pravilnyj-led-doma.html
👌
Magna Carta and Mexicola, please....
А можно в домашнем баре гейзеры постоянно держать на бутылках? Через них не выветривается аромат, алкоголь?
Да, можно, в этом их главное преимущество.
A vi znaite kanal Tipsy Barthander
можно
можно, но не долго. некоторые напитки быстро пропадают. Например - вермуты.
@@alcoblog они же обычно с дозаторами идут. Думаю вопрос был больше для крепкого алкоголя типо ромов или текилы
чем вы пользуетесь для поджога коктелей
Пердаком
Поздновато пишу)
а для чего в стейнере пружина?
Наверное, чтобы помещался в шейкеры разного размера
Для дополнительной фильтрации, плюс в-некоторых коктейлях используют одну пружинку для взбивания (её снимают и кидают в шейкер)
Пятка на ложке разве не для выкладки слоёных коктейлей? Почему как мадлер?
было уже на ЕдимТВ. Или АлкоФан заказало тебе свое видео?)
Stevy Verheyen это разные каналы. А то что и тут и там Василий всего лишь стечение обстоятельств
Василий же отвечал но эту тему))
Алкофан - это за деньги, а Едим ТВ - по любви :-)
а вы точно продюсер? )
Я с канала Едим тв пришёл...)
До этого момента я не понял что я не на едим.тв
Еще барные коврики (каплесборники). А штопор в профессиональной среде называется нарзанником, если не ошибаюсь.
в проф.сфере - это нож сомелье.
6:02
6:2
А как же барный коврик?😊
берёте банку от дяди вани, она отлично открывается, если вас объём не устраивает берете другую банку от дяди вани
Стрэйнеры уже в самых кондовых промтоварных и растаможках продают. барную ложку хрен найдешь.
А как же коврики?)
Не могу понять - это футболка вытерлась,или так и должно быть?
так и должно ) она уже лет 7 такая )
А есть ли достойные внимания готовые наборы для домашнего бармена?)
6:2 по ваш размер 😁😁😁😁😁
Ефграф в трауре, испить не довелось🤣
Что не могу найти вас вк
vk.com/na100bar
Наверное про пробки для вина забыл
Че с футболкой ?
А что с ней?..
молодой человек или молодая девушка😂😂
У меня дома класический шейкер
Шейкер Бостон безполезная штука. Закрывать/открывать не удобно, ещё и стрейн нужен. Но выглядит эффектно, не поспоришь
-________-
Одному мне показалось, что он стоит весь заляпанный в крови?
Братан,а че футболка-то грязная?)0)0)00
А Василий-то на 2 фронта работает)
Похоже, что автор отжал в жестоком бою с бомжом свою футболку
почему мерные стаканчики не делают стеклянными? чтобы клиентов было легче наёбывать?
Чтобы не бились, видимо...
Я вас умоляю, наебать клиента? да он и в стеклянный не смотрит, сколько там недолили/перелили