La sencilles y el buen gustó de sonora.muy bien amiga,lo que le gusta ver y disfrutar a quienes te vemos dios te bendiga amiga.un utensilio para cada cocina😍
Riquisimo! ya lo hice.. gracias.Un tip . Para que no se hagan grunos la harina con los liquidos, se pone primero el liquido y poco a poco agregar la harina. Y no es necesario colar...
Te agradezco mucho de este video del champurrado .. Saludos desde Alabama y recuerdo mucho la receta , porque mi mamá era de Sonora .. Cuídense mucho y Muchas Bendiciones para ti y para toda tu Familia 🙏🙏🙏
Aparte de la receta me encanta que lo llames así CHAMPURRO ..porque así le decimos en Sonora. Excelente, con medidas y todo. Muchas gracias, y suscrita a tu canal de inmediato. Saludos 😘
hola, se pone una taza de harina, en sarten limpio, seco y caliente, que no tenga el sarten nada de grasa, ni agua, ni aceite. Y se revuelve constantemente, hasta que toda la harina cambie de color, se recomienda a fuego medio ya que es muy facil que se queme la harina.
Tostar la arina es fácil solo que ella lo hace un poquito conpricado. Se pone a tostar en un sartén que no pegue y afuego lento y yo pondria todo en la licuadora y ya y tampoco digo cuanta arina para esa olla lo demás me justo ya que solo asia de maza gracias
@@desonoraasumesa5092 O esta fria, tiene que estar a temperatura ambiente, yo la pongo ya que tiene rato hirviendo , porque si hierve mucho con la leche , se puede cortar.
No es necesario meter los de dotes para revolver la mezcla, si al final de cuentas ocupo la licuadora !!!! Y le faltó más chocolate!!! Se ve así obscuro porque fue mucho piloncillo !!! También le faltó leche fue mucha agua para dos latitas de leche!!!! Por lo menos es una lata de clavel por cada litro de agua!!!! Eso no es champurro!!!
algo más mi generala?. se empática las personas enseñan lo que saben y como lo aprendieron al final es al gusto de cada quien, no vengas a dartelas de chef y mucho menos de saberlo todo ok? bendiciones.
Es al gusto, su champurrado está bn, De echo el champurro es más negro yo le hubiera echado una panocha más y dos piloncillo en cono, solo una clavel. Y más harina, a mí me gusta que espese un poco más, yo soy igual casi esa cantidad de clavos le echo. Una delicia el champurrado. Yo uso chocolate en polvo. Voy hacer la prueba con la tableta de chocolate, se me antojo, se ve que está riquísimo
@@aracely1317 anda y ve a que te convide de sus porquerías!!! An de ser tal para cual !!!! Y no no soy chef , pero las cosas se hacen bien oh! No se hacen !!!! Y si van a enseñar que enseñen bien, si no para que abren un canal de cosína !!!!
La sencilles y el buen gustó de sonora.muy bien amiga,lo que le gusta ver y disfrutar a quienes te vemos dios te bendiga amiga.un utensilio para cada cocina😍
Muy rico es lo que voy hacer ahora para el desayuno y con este frío va muy bien gracias por tu receta saludos desde NY
Así la hacemos en Empalme Sonora puro ferrocarrilero si señor saluditos desde KENMORE WASHINGTON estado,.
Muchas gracias por la receta 🤗 quedó riquísimo 😋
Riquisimo! ya lo hice.. gracias.Un tip . Para que no se hagan grunos la harina con los liquidos, se pone primero el liquido y poco a poco agregar la harina. Y no es necesario colar...
Te agradezco mucho de este video del champurrado .. Saludos desde Alabama y recuerdo mucho la receta , porque mi mamá era de Sonora .. Cuídense mucho y Muchas Bendiciones para ti y para toda tu Familia 🙏🙏🙏
Aparte de la receta me encanta que lo llames así CHAMPURRO ..porque así le decimos en Sonora. Excelente, con medidas y todo. Muchas gracias, y suscrita a tu canal de inmediato. Saludos 😘
Voy hacerlo ahorita gracias madre es para la rosca para sorprender ami esposa y mis niños un saludo de la col.insurgentes hermosillo
Gracias, se antoja con este frío que tenemos en Hermosillo.
Receta perfecta de sonora mil gracias !
Cómo sonorense fuera de mi tierra, estaba buscando está receta, me hubiera gustado ver cómo tostaba la harina
hola, se pone una taza de harina, en sarten limpio, seco y caliente, que no tenga el sarten nada de grasa, ni agua, ni aceite. Y se revuelve constantemente, hasta que toda la harina cambie de color, se recomienda a fuego medio ya que es muy facil que se queme la harina.
Para estás fechas... que rico!!!
Muchas Gracias x su receta..saludos.
Gracias, lo hice y me quedo muy bien
Gracias por compartir, muy claro y sencillo... y gracias por su bendición!!
Gracias!!!,andaba buscando algo parecido al q hacia mi ama,y si el de ud se le asimiló,solo q ella le ponía cocoa y sin leche,pero si lo demas
Gracias por ver mi video, sale muy rico este champurro.
Tostar la arina es fácil solo que ella lo hace un poquito conpricado. Se pone a tostar en un sartén que no pegue y afuego lento y yo pondria todo en la licuadora y ya y tampoco digo cuanta arina para esa olla lo demás me justo ya que solo asia de maza gracias
@@sandraarevalo7851 Dijo una taza para 5 litros de agua
También de Maseca tostada queda bueno ,y no se cuaja al enfrentarse
Amiga me puedes decir la marca de tu harina por favor 🙏
Ahí en el video sale ajajaja, se llama harina los gallos
Este si es piloncillo
manana hago una asi de buena gracias y que dios te bendiga herma hija de dios.
Para 5 litros de agua una taza de harina tostada la taza es de medida o de cualquier taza?
Puede ser de cualquier taza que sea más o menos como la taza medidora, (250 ml.).
Porqué en un plato cuadrado.???
yo lo hice , y se me corto😭
segui tal cual los pasos
que pasaria?
cuando se corta es porque la leche utilizada no esta en buen estado... saludos!
@@desonoraasumesa5092 O esta fria, tiene que estar a temperatura ambiente, yo la pongo ya que tiene rato hirviendo , porque si hierve mucho con la leche , se puede cortar.
Es harina de que
Es harina de trigo,,
Si, es harina de trigo
@@desonoraasumesa5092 pedo user canela moleda?
@@fanyloo9859 canela sí y clavos también molidos
@@fanyloo9859 No, no te sale igual.
Se necesita quitar la espuma
Buscaba recetas y todas con harina de maiz👎🏻. En sonora es el mejor Gracias por la receta
No le sacaste los clavos ni la canela 😂
Si se los saco, no viste todo el video.
No es necesario meter los de dotes para revolver la mezcla, si al final de cuentas ocupo la licuadora !!!! Y le faltó más chocolate!!! Se ve así obscuro porque fue mucho piloncillo !!! También le faltó leche fue mucha agua para dos latitas de leche!!!! Por lo menos es una lata de clavel por cada litro de agua!!!! Eso no es champurro!!!
algo más mi generala?. se empática las personas enseñan lo que saben y como lo aprendieron al final es al gusto de cada quien, no vengas a dartelas de chef y mucho menos de saberlo todo ok? bendiciones.
Es al gusto, su champurrado está bn, De echo el champurro es más negro yo le hubiera echado una panocha más y dos piloncillo en cono, solo una clavel. Y más harina, a mí me gusta que espese un poco más, yo soy igual casi esa cantidad de clavos le echo. Una delicia el champurrado. Yo uso chocolate en polvo. Voy hacer la prueba con la tableta de chocolate, se me antojo, se ve que está riquísimo
@@aracely1317 anda y ve a que te convide de sus porquerías!!! An de ser tal para cual !!!! Y no no soy chef , pero las cosas se hacen bien oh! No se hacen !!!! Y si van a enseñar que enseñen bien, si no para que abren un canal de cosína !!!!