De Sonora a su mesa
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КОМЕНТАРІ

  • @rebecaagundez695
    @rebecaagundez695 2 місяці тому

    Hola soy de Hermosillo, curioso que yo los hago así, y me dió gusto ver qué hay más personas que lo hacen igual, nomás los vuelvo al comal enchilado pero igual de ricos gracias por compartir

  • @AngelicaGonálezcibrian
    @AngelicaGonálezcibrian 3 місяці тому

    Cuáles chiles verdes? Debían sacarlos enteros. Hay muchos chiles verdes.

  • @mariateresagarcia9388
    @mariateresagarcia9388 3 місяці тому

    Mi familia es de Guaymas y le ponen papas me salió muy rico el caldo está rico como lo cocinaste pero a mí no me perdonan las papas

  • @mariateresagarcia9388
    @mariateresagarcia9388 3 місяці тому

    Y las papas?????

  • @AdelaidaParrapeña
    @AdelaidaParrapeña 3 місяці тому

    La are

  • @RosalinaGarcia-zg5jp
    @RosalinaGarcia-zg5jp 3 місяці тому

    Los.tamales.que.yo.comi.en.los.estados.unidos.eran.de.carne.no.de.asucar

  • @mariaguadalupemorenocarril7045
    @mariaguadalupemorenocarril7045 4 місяці тому

    No sé le pone pimienta entera?

  • @GinySalvatori_
    @GinySalvatori_ 5 місяців тому

    El huevo es para que amarre decia mi ama 🙏

  • @GinySalvatori_
    @GinySalvatori_ 5 місяців тому

    Soy de Sonora y es primera vez que veo que usen mostaza 😮

  • @mariovargas5600
    @mariovargas5600 6 місяців тому

    Aver si les kita las semillas alos chiles

  • @jackyaguirre4469
    @jackyaguirre4469 6 місяців тому

    Gracias por compartir su receta ! Saludos desde Chiapas

  • @gladysfrias2493
    @gladysfrias2493 7 місяців тому

    Un kilo De carne molida, (chile Colorado en polvo, vinagre de manzana orégano, sal, cilantro de semilla, comino y ajos todo a Moler) 1 se agrega el chile en polvo y después lo molido a la carne molida a e amasa super bien y listo para cocinar o empaquetar

  • @aliciasanchez7781
    @aliciasanchez7781 7 місяців тому

    El chile es anahein o chile para rellenar

  • @magdadelcastillo3419
    @magdadelcastillo3419 7 місяців тому

    Yo necesito saber la cantidad de agua, no se aprecia solo viendo el nivel del agua...

  • @MaríaVeliaGaytánChavarría
    @MaríaVeliaGaytánChavarría 8 місяців тому

    Porque chile verde? 🤷‍♀️Eso no es típicos, ni en Sonora, ni chihuahua, o sea el norte de México

  • @MariaGuzman-w3t
    @MariaGuzman-w3t 8 місяців тому

    Lastima que nuca apunte como la hazia mi mamá paz descanse como mi se me olvida las cosas tengo puntra solo esta receta machaca la hazia mi mamá se me olvido escribir mi libreta receta de mi mamá paz descanse

  • @iriscano9665
    @iriscano9665 9 місяців тому

    Que delicia

  • @SergioOsuna-sl4zz
    @SergioOsuna-sl4zz 9 місяців тому

    Qué rico 🤤😋 saludos 👍

  • @almadel6473
    @almadel6473 10 місяців тому

    Se ve delicioso 😊

  • @almamartinez3208
    @almamartinez3208 11 місяців тому

    No tiene sazón Sra. Debe de estar rico pero bien echo

  • @rosamariacuevas2798
    @rosamariacuevas2798 Рік тому

    Mi suegra lo hacía ella era de los Mochis Sinaloa.gracias me hizo recordar.( Al gusto el ajo.verdad)

  • @hectormanuelballesteros7873

    Gracias señora por la receta, la andaba buscando, la sonorense.

  • @karlavaldes1452
    @karlavaldes1452 Рік тому

    Te amo tía

  • @blancamoncada2389
    @blancamoncada2389 Рік тому

    Cual es la mejor carne para hacerlo? Ya se que la de res, pero cual corte?

  • @cuentacuentosmilene
    @cuentacuentosmilene Рік тому

    Muy rica salió!!! Muchas gracias por la receta! Super fácil y sale perfecta!!!

  • @julietasaavedra3703
    @julietasaavedra3703 Рік тому

    Y el.oregano apa?

  • @Evker17
    @Evker17 Рік тому

    Lástima que quedan muy pocas personas que saben hacer esta comida tan exquisita

  • @mercedesescarcega1203
    @mercedesescarcega1203 Рік тому

    Hola muy buena tu receta. Yo diría que más dorado todo y que disminuyas el ruido del comal y la licuadora . Gracias 🙏🏻

  • @jilguerasilvestre6572
    @jilguerasilvestre6572 Рік тому

    Pero su título dice machaca. No. Caldo de papa 😡😡😡😡

    • @mcce7845
      @mcce7845 11 днів тому

      eso no es caldo de papa. Es un caldo con machaca y verduras variadas. No critique por criticar.

  • @jilguerasilvestre6572
    @jilguerasilvestre6572 Рік тому

    Y la machaca adónde quedó ni dice su título machaca estilo sonorense ..pues no sean amarillista

  • @ArmandoelDetalle
    @ArmandoelDetalle Рік тому

    muy rica, gracias

  • @maelba6681
    @maelba6681 Рік тому

    Caldo de verduras, eso no son albóndigas, solo le falto el elote jejjje

  • @sonyflores8359
    @sonyflores8359 Рік тому

    Una pregunta buenos días el chile es jalapeño o cuál es ?

  • @angelinapacheco938
    @angelinapacheco938 Рік тому

    Gracias por compartir tan rica receta mmm que rica le quedó saludos de Cancún

  • @enmagonzalezlara8718
    @enmagonzalezlara8718 Рік тому

    Disculpe que tipo de chile verde es para que me quede igual la receta

  • @thedragonflyyy
    @thedragonflyyy Рік тому

    gracias por el video

  • @godhimself8284
    @godhimself8284 Рік тому

    Very helpful video!!! TYSM from the US

  • @ma.guadalupeavilagarcia8464

    Hola señora, porque se le pone chile verde ?

    • @maric9871
      @maric9871 Рік тому

      Porque suelta sabor también para que salga más rico

    • @hectormanuelballesteros7873
      @hectormanuelballesteros7873 8 місяців тому

      Es chile Anaheim, pero en Sonora le decimos chile verde, y con ese sale más rico el menudo, saludos desde Hermosillo.

  • @jesuscadena512
    @jesuscadena512 Рік тому

    Con un machete o hacha se le saca birutas ala madera y haces como un conito con el cartón adentro o sin cartón igual se puede y le abientas el cerrillo adentro del conito de birutas y ya que prenda le atraviesas los palos grandes pero que no aplastes el conito y ya nadmas le vas echando birutitas mientras agarra bien los troncos grandes

  • @amyh.5401
    @amyh.5401 Рік тому

    Para cuantas personas te rinde esa cantidad que hiciste ?

  • @hermaebethperezrascon-my5ms

    Me encanto receta y tanto pajarito de fondo

  • @zulemalopezquesney446
    @zulemalopezquesney446 Рік тому

    Muchas gracias por la receta 🤗 quedó riquísimo 😋

  • @PedroGarcia-hg3fq
    @PedroGarcia-hg3fq Рік тому

    USTED SI ES DE SONORA, NO COMO OTRAS COCINERAS QUE SOLO INVENTAN PARA DARSE IMÒRTANCIA, POR EJEMPLO: HACEN EL CALDO DE QUESO CON LECHE, LE PONEN AJO, POLVO DE POLLO Y OREGANO..EL CALDO DE Q ESO ES NATURAL EN SONORA, SOLO PAPAS, CHILE VERDE TATEMADO TOMATE Y CEBOLLA Y UN QUESO QUE FLOTE,,OTRAS HACEN EL COCIDO DE SONORA CON PLATANO Y CAMOTE. TREMENDO ERROR Y NO ES QUE EN GUSTOS SE ROMPEN GÉNEROS LA COMIDA AUTÉNTICA DE SONORA DEBE RESPETARSE Y NO INVENTAR.LA FELICITO POR SU MACHACA CON PAPAS, ASÍ SE HACE EN SONORA..

  • @PedroGarcia-hg3fq
    @PedroGarcia-hg3fq Рік тому

    MIRE. LOS INGREDIENTES ESTÁN BIEN, MENOS EL CAMOTE. EN LUGAR DE CAMOTE PONGALES CHAYOTE, TAMPOCO EN SONORA SE LE PONE PLATANO AL COCIDO, ES UN ERROR, NO ESTAMOS EN EL SUR DE MÉXICO..POR FAVOR NO INVENTE HAGA EL COCIDO AUTÉNTICO DE SONORA.

  • @almaperalta4472
    @almaperalta4472 Рік тому

    Muy rico pozole Yo accostumbro con totopos Gracias Dlb

  • @luisramirez.5309
    @luisramirez.5309 Рік тому

    Super rico pero la salsa con rabanito queda muy sabrosa también. Como en los tacos del wero pemex

  • @bolick007
    @bolick007 Рік тому

    Looks delicious love Mexican food!

  • @roxanazamoravilla328
    @roxanazamoravilla328 Рік тому

    Puedes hacer la receta de chicharrón, ahhhh como se me antoja

  • @roxanazamoravilla328
    @roxanazamoravilla328 Рік тому

    Y todo la comida de aya como la extraño

  • @roxanazamoravilla328
    @roxanazamoravilla328 Рік тому

    Que ricos, lo voy hacer ya que extraño mucho los tamales sonorenses