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De Sonora a su mesa
Приєднався 3 чер 2020
Con todo el sabor de Mi pueblito
El mejor platillo para acompañar en tus cenas / SOPA DE CALABAZA/ / DE SONORA A SU MESA
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Hola soy de Hermosillo, curioso que yo los hago así, y me dió gusto ver qué hay más personas que lo hacen igual, nomás los vuelvo al comal enchilado pero igual de ricos gracias por compartir
Cuáles chiles verdes? Debían sacarlos enteros. Hay muchos chiles verdes.
Mi familia es de Guaymas y le ponen papas me salió muy rico el caldo está rico como lo cocinaste pero a mí no me perdonan las papas
Y las papas?????
La are
Los.tamales.que.yo.comi.en.los.estados.unidos.eran.de.carne.no.de.asucar
No sé le pone pimienta entera?
El huevo es para que amarre decia mi ama 🙏
Soy de Sonora y es primera vez que veo que usen mostaza 😮
Aver si les kita las semillas alos chiles
Gracias por compartir su receta ! Saludos desde Chiapas
Un kilo De carne molida, (chile Colorado en polvo, vinagre de manzana orégano, sal, cilantro de semilla, comino y ajos todo a Moler) 1 se agrega el chile en polvo y después lo molido a la carne molida a e amasa super bien y listo para cocinar o empaquetar
El chile es anahein o chile para rellenar
Yo necesito saber la cantidad de agua, no se aprecia solo viendo el nivel del agua...
Porque chile verde? 🤷♀️Eso no es típicos, ni en Sonora, ni chihuahua, o sea el norte de México
Lastima que nuca apunte como la hazia mi mamá paz descanse como mi se me olvida las cosas tengo puntra solo esta receta machaca la hazia mi mamá se me olvido escribir mi libreta receta de mi mamá paz descanse
Que delicia
Qué rico 🤤😋 saludos 👍
Se ve delicioso 😊
No tiene sazón Sra. Debe de estar rico pero bien echo
Mi suegra lo hacía ella era de los Mochis Sinaloa.gracias me hizo recordar.( Al gusto el ajo.verdad)
Gracias señora por la receta, la andaba buscando, la sonorense.
Te amo tía
Cual es la mejor carne para hacerlo? Ya se que la de res, pero cual corte?
Muy rica salió!!! Muchas gracias por la receta! Super fácil y sale perfecta!!!
Y el.oregano apa?
Lástima que quedan muy pocas personas que saben hacer esta comida tan exquisita
Hola muy buena tu receta. Yo diría que más dorado todo y que disminuyas el ruido del comal y la licuadora . Gracias 🙏🏻
Pero su título dice machaca. No. Caldo de papa 😡😡😡😡
eso no es caldo de papa. Es un caldo con machaca y verduras variadas. No critique por criticar.
Y la machaca adónde quedó ni dice su título machaca estilo sonorense ..pues no sean amarillista
Minuto 9:14 le pone la machaca , saludos
muy rica, gracias
Caldo de verduras, eso no son albóndigas, solo le falto el elote jejjje
Una pregunta buenos días el chile es jalapeño o cuál es ?
Gracias por compartir tan rica receta mmm que rica le quedó saludos de Cancún
Disculpe que tipo de chile verde es para que me quede igual la receta
Chile Anaheim o chile verde
Así se llama el chile verde, Anaheim
gracias por el video
Very helpful video!!! TYSM from the US
Hola señora, porque se le pone chile verde ?
Porque suelta sabor también para que salga más rico
Es chile Anaheim, pero en Sonora le decimos chile verde, y con ese sale más rico el menudo, saludos desde Hermosillo.
Con un machete o hacha se le saca birutas ala madera y haces como un conito con el cartón adentro o sin cartón igual se puede y le abientas el cerrillo adentro del conito de birutas y ya que prenda le atraviesas los palos grandes pero que no aplastes el conito y ya nadmas le vas echando birutitas mientras agarra bien los troncos grandes
Primero,se necesita escribir bien,después los paso para encender el fuego
Para cuantas personas te rinde esa cantidad que hiciste ?
Me encanto receta y tanto pajarito de fondo
Muchas gracias por la receta 🤗 quedó riquísimo 😋
USTED SI ES DE SONORA, NO COMO OTRAS COCINERAS QUE SOLO INVENTAN PARA DARSE IMÒRTANCIA, POR EJEMPLO: HACEN EL CALDO DE QUESO CON LECHE, LE PONEN AJO, POLVO DE POLLO Y OREGANO..EL CALDO DE Q ESO ES NATURAL EN SONORA, SOLO PAPAS, CHILE VERDE TATEMADO TOMATE Y CEBOLLA Y UN QUESO QUE FLOTE,,OTRAS HACEN EL COCIDO DE SONORA CON PLATANO Y CAMOTE. TREMENDO ERROR Y NO ES QUE EN GUSTOS SE ROMPEN GÉNEROS LA COMIDA AUTÉNTICA DE SONORA DEBE RESPETARSE Y NO INVENTAR.LA FELICITO POR SU MACHACA CON PAPAS, ASÍ SE HACE EN SONORA..
MIRE. LOS INGREDIENTES ESTÁN BIEN, MENOS EL CAMOTE. EN LUGAR DE CAMOTE PONGALES CHAYOTE, TAMPOCO EN SONORA SE LE PONE PLATANO AL COCIDO, ES UN ERROR, NO ESTAMOS EN EL SUR DE MÉXICO..POR FAVOR NO INVENTE HAGA EL COCIDO AUTÉNTICO DE SONORA.
Muy rico pozole Yo accostumbro con totopos Gracias Dlb
Super rico pero la salsa con rabanito queda muy sabrosa también. Como en los tacos del wero pemex
Looks delicious love Mexican food!
Puedes hacer la receta de chicharrón, ahhhh como se me antoja
Y todo la comida de aya como la extraño
Que ricos, lo voy hacer ya que extraño mucho los tamales sonorenses