Champurrado / como hacer champurrado delicioso y fácil

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  • Опубліковано 24 сер 2024
  • CHAMPURRADO
    receta
    6 tazas de agua
    1 barra de piloncillo
    2 barras de chocolate abuelita (90 gramos)
    1 raja de canela
    (2/3 taza de harina de maíseca y 2 tazas de agua)
    6 tazas de leche
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КОМЕНТАРІ • 165

  • @miriamsanchez4754
    @miriamsanchez4754 5 років тому +26

    Gracias don Sergio se ve muy rico lo preparare para el dia de la candelaria con unos ricos tamales😋

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  5 років тому +3

      Hola Miriam gracias por recordarme pero se me olvidó mencionar en el video bendiciones

  • @marlenemartinez6348
    @marlenemartinez6348 2 роки тому +12

    Me gusta cuando las personas se toman la delicadeza para escribir la receta...gracias 💜

  • @gabycarrera7911
    @gabycarrera7911 Рік тому +19

    Soy Ecuatoriana y escucho mucho estos nombres de comidas y bebidas mexicanas en las novelas el dicho y la rosa de guadalupe y me llamó la atención esta bebida creo que es el equivalente para nosotros la colada y quiero prepara a ver que tal me sale espero me salga bien solo que no sé que es piloncillo o creo que es panela pero es deribado del azucar de modo artesanal y biene en forma de bloque pequeño no sé si será eso se ve muy rica y tambien que harina será aqui hay muchas clases de harina para colada espero y salga bien saludos amigos mexicanos me gusta su cultura muy parecida a la nuestra.

    • @rosavalenciano7086
      @rosavalenciano7086 Рік тому +2

      esa maseca es masa de maíz🙂🙂🙂

    • @gracielabravo5391
      @gracielabravo5391 Рік тому

      Hola el piloncillo si es la panela que hay en Ecuador...es lo mismo 😍😍😍

  • @mariarenderos5616
    @mariarenderos5616 Рік тому +1

    Muchas gracias, por compartir su video, es primera vez que lo veo,

  • @joseayala2316
    @joseayala2316 8 місяців тому

    QUE RICO SE MIRAAA!
    SALUDOS DESDE PHOENIX ARIZONA, USA!!!!

  • @esbebey5393
    @esbebey5393 5 років тому +7

    Con este frío, delicioso..

  • @gloriakawaguchi8469
    @gloriakawaguchi8469 Рік тому +2

    Muy rica la receta me encanto lo hice y me quedo delicioso 😋
    Dios le bendiga

  • @alexa6877
    @alexa6877 8 місяців тому

    Así mismo lo hago yo y queda deli deli

  • @MariaRamirez-li3dx
    @MariaRamirez-li3dx Рік тому +1

    Bendiciones muchas gracias por la recetas

  • @montserratefete
    @montserratefete 2 роки тому +3

    Quedó re bueno!!! Gracias por la receta 🙏🙏🙏

  • @Veritos
    @Veritos 3 роки тому +12

    Esta es la receta que buscaba!
    Justo es así cómo lo hacíamos en mi casa cuándo vendíamos tamales cuando era niña.

  • @c4rmenrivera64
    @c4rmenrivera64 5 років тому +4

    Gracias señor Sergio! Nunca lo he echo de esta manera, lo he preparado con masa ya preparada de tortillería, se ve interesante la receta, gracias por compartir

  • @leonelvasquez6369
    @leonelvasquez6369 8 місяців тому

    Excelente video y me gustó la diferencia de la harina tostada es verdad el sabor del champurrado es lo mejor !! Gracias

  • @aliciasanchez4643
    @aliciasanchez4643 Рік тому +1

    Muy bien explicado... gracias me quedo muy claro.

  • @lilysalgado2629
    @lilysalgado2629 5 років тому +5

    Cemira muy delicioso llaceme antojo y con este frio muchas gracias.☕ por conpartir Muchas felicidadez por los 1000 suscritores 👏👍

  • @esthyg4522
    @esthyg4522 8 місяців тому +1

    Muchas Gracias por compartir, esta muy bien explicado ,,, ya hice el mío y me quedó muy rico , por calentar la masa antes de agregarla , cambia mucho el sabor para bien 👌🏼

  • @rosauraisabelolmedocortaza4058
    @rosauraisabelolmedocortaza4058 3 роки тому +1

    Que rico champurrado Don Sergio lo preparará mi mama muy rico , muy buena la receta ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @AmazingTepi
    @AmazingTepi 5 років тому +11

    Nunca he hecho champurrado! 🙈 Tengo que animarme a hacerlo.. Se ve delicioso!!

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  5 років тому +3

      No se te olvide invitarme para probarlo

    • @miriamsanchez4754
      @miriamsanchez4754 5 років тому +1

      Ahora si no hay pretexto Mayra,ya tienes al maestro😉😉

    • @AmazingTepi
      @AmazingTepi 5 років тому +1

      @@miriamsanchez4754 Verdad!!

    • @ceciliagarcia4437
      @ceciliagarcia4437 5 років тому

      Amazing Tepi como mayra teniendo al maestro 😄😄😄

    • @c4rmenrivera64
      @c4rmenrivera64 5 років тому

      Hola Mayra anímate hacerlo es muy delicioso! 😋

  • @elcaballorojas7668
    @elcaballorojas7668 5 років тому +2

    MUCHAS gracias lo tartare de preparar con unos tamalitos.

  • @user-uz4gu7kh6j
    @user-uz4gu7kh6j Рік тому

    Se ve rico su chamuscado orita mismo hago para mis niñas❤❤❤❤vendicion3s

  • @jrsrmz
    @jrsrmz 9 місяців тому

    Lo perpare tal cual y quedo delicioso! Gracias amigo!

  • @analu.ribeiro
    @analu.ribeiro 5 років тому +5

    Humm...muy bueno quedo!
    Saludos!!

  • @pedrolupita61
    @pedrolupita61 2 роки тому +1

    Gracias Por compartir😊

  • @Zzzleepysnorlax
    @Zzzleepysnorlax Рік тому +1

    Gracias por su reseta, cancilla y bien explicada
    👍

  • @capitanpinto2628
    @capitanpinto2628 Рік тому

    Muchas pero muchas gracias Don Sergio, pues este ańo tomaremos champurrado hecho en casa le doy el dedito pa riva 👍🏼

  • @s.menjivar3068
    @s.menjivar3068 2 роки тому +2

    Hola buenas noches. Se ve delicioso el champurado ,gracias por compartir me gusto el tip que dio de tostar un poco la harina primero, lo tomare en cuenta. Gracias y rricas bendiciones 🙋‍♀️🌹🌹🌹🌹

  • @UnaSemanaAlaVezConClaudia
    @UnaSemanaAlaVezConClaudia 5 років тому +9

    Gracias por la receta!! Ya le darán 2 para llegar a los 1000!! Que emoción!

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  5 років тому +2

      Hola Claudia gracias por el apoyo y estoy muy emocionado porque ya falta poquito bendiciones

  • @bettyaldaz4210
    @bettyaldaz4210 2 роки тому

    Se ve muy bueno lo voy aser nunca lo e tomado de maseca solo de harina lo voy aser para el dia de los santos Reyes

  • @aracelygonzalez7950
    @aracelygonzalez7950 Рік тому

    Se ve delicioso y se antoja en tiempo de frío

  • @patycastillo4005
    @patycastillo4005 5 років тому +4

    Gracias 😊

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  5 років тому

      Hola Paty Castillo gracias a ustedes por el apoyo y bendiciones

  • @analauraserrato4018
    @analauraserrato4018 Рік тому +1

    Gracias mi mama siempre lo preparaba asi yo nunca aprendi y tenia muchas ganas de su champurrado ahora lo podré hacer y recordar a mi mama

  • @caridadmendoza9860
    @caridadmendoza9860 Рік тому

    Seve muy rico lo prepararé

  • @jennycapetillo3948
    @jennycapetillo3948 Рік тому

    Me encanto la receta! Muchas gracias y bendiciones 😊

  • @CocinandoConAngelicayMas
    @CocinandoConAngelicayMas 3 роки тому

    Felisidades con esta receta un fuerte abrazo virtual Bendiciones

  • @sergiocarballo6642
    @sergiocarballo6642 2 роки тому

    Tocayo gracias por la receta, para prepararselo mí madre

  • @aracelimiller1513
    @aracelimiller1513 Рік тому

    Grasias,,boy aserlo bendisiones

  • @ilioliva1024
    @ilioliva1024 3 роки тому +1

    Gracias me quedo bien rico!

  • @marialopez-nb1kp
    @marialopez-nb1kp 5 років тому +2

    😋😋😋😋😋 buen dia👍

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  5 років тому

      Hola María que tengan un fin de semana maravilloso bendiciones

  • @lucianedalagnoli2258
    @lucianedalagnoli2258 3 роки тому +3

    Parece muito bom! Brasil

  • @sandrabalandran4431
    @sandrabalandran4431 3 роки тому +2

    Así lo preparan en mi familia y debo comentar que para mí ¡es el mejor champurrado! ¡Gracias por la receta! Ahora yo también sabré hacerlo 😃

  • @eunisesbalcazar9220
    @eunisesbalcazar9220 2 роки тому

    Muy rico champurrado gracias
    Riquísimo ve
    Quedó muy bien ve😘
    Gracias por su receta 😘

  • @evaluis4811
    @evaluis4811 3 роки тому

    Que rico le quedó lo are hoy se me antojó mucho traigo un antojo desde ace días ya tengo la leche lo demás estaba buscando receta lo encontré lo are como usted lo iso

  • @miriamsanchez4754
    @miriamsanchez4754 5 років тому +2

    Felicidades don Sergio por sus 1000 subscriptores y vamos por mas.🎊🎉

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  5 років тому +1

      Muchísimas gracias Miriam y así va a ser vamos por más juntos con todos ustedes que me están apoyando

  • @ireldabecerra2255
    @ireldabecerra2255 5 років тому +4

    Hola soy nueva suscriptora 💜 me gustan mucho tus vídeos me gustaría que dieras un video de como ASER arroz blanco 💜

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  5 років тому +1

      Hola irelda seas bien venida y voy a tomar en cuenta bendiciones

  • @noraschmelebeck1014
    @noraschmelebeck1014 3 роки тому

    Se be delicioso

  • @lasurenia7
    @lasurenia7 3 роки тому +1

    Con pinol es mucho mejor.con masa seria agua de masa
    Pero me parec bien q compartio su reseta.aunq no la hago asi

  • @Zzzleepysnorlax
    @Zzzleepysnorlax Рік тому

    Sencilla

  • @rosyalmanza2982
    @rosyalmanza2982 Рік тому

    Le Agradezco Mucho 😋Lo Haré el día de hoy 😃

  • @melissacarrillo6537
    @melissacarrillo6537 3 роки тому

    Yo lo estoy preparandooooo aver q tal

  • @elinoesierradiaz3281
    @elinoesierradiaz3281 3 роки тому

    Ya lo hice, solo falta que se enfríe para probarlo.

  • @Lulue_90
    @Lulue_90 Рік тому

    Pilonzillo es brown suger Para mis us citizens 👋❤️

  • @urielenriquez8921
    @urielenriquez8921 Рік тому +1

    Se puede reservar el harina tostada para después hacer más oh se necesita al instante?

  • @monseeosunagonzales7449
    @monseeosunagonzales7449 Рік тому

    Pero cuanto de agua leche y arina cuanto

  • @ceciliagarcia4437
    @ceciliagarcia4437 5 років тому +1

    si tostadita l arina da otro sabor lo are gracias x esta deliciosa receta

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  5 років тому

      Gracias Cecilia y estoy seguro que le va a gustar bendiciones

    • @ceciliagarcia4437
      @ceciliagarcia4437 5 років тому

      igualmente bonita noche y bendiciones para toda la familia

    • @chevydechavez2922
      @chevydechavez2922 5 років тому

      Si no lo tuesto.igual me quedaría rico o no?

    • @ceciliagarcia4437
      @ceciliagarcia4437 5 років тому

      Chevy De Chavez si si te quedaría rico pero tostada l arina créeme da otro sabor mas rico

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  5 років тому

      Hola chevy de Chávez si queda sabroso incluso mi esposa no lo tuesta y sabe sabroso bendiciones

  • @mlo6628
    @mlo6628 5 років тому +3

    Hola la harina tostada con cuanto se agua lo disuelve antes de ponerlo en el sartén? Saludos y gracias

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  5 років тому +2

      Hola M lo después de tostar la harina lo disuelve con 2 tazas de agua espero que te aya ayudado bendiciones

  • @bebetoaguilar
    @bebetoaguilar Рік тому

    Q es lo q le pone de primero q es peloncillo o como dice q se llama?

  • @victoriacervantes6780
    @victoriacervantes6780 Рік тому

    Se mira riquisimo pero ponga las cantidades por favor

  • @oscarcontramaestre4316
    @oscarcontramaestre4316 Рік тому +1

    Se ve buenísimo su famoso champurrado pero aquí en Venezuela no se consigue maxeca, lo puedo espesar con fecula de maíz( maicena) y me queda igual o con que otra harina se puede hacer espero me ayuden saludos cordiales desde Venezuela.

  • @wendyerikahernandezhernand5327

    Una pregunta cuanto tengo que poner de maseca

  • @76irodriguez
    @76irodriguez 2 роки тому

    ¿Se puede sustituir la harina de masa por fécula de maíz?

  • @mcarminaestrada9305
    @mcarminaestrada9305 3 роки тому

    despues de tostar la maseca se disuelve en agua fria ?

  • @esperanzanavarro4974
    @esperanzanavarro4974 Рік тому

    👍💯

  • @reparadoradeporticos1388
    @reparadoradeporticos1388 Рік тому

    Q es piloncillo? Soy de PR

  • @imeldaruelascuenca9701
    @imeldaruelascuenca9701 8 місяців тому

    Chanpurradodeguayaba

  • @josefinaflores2649
    @josefinaflores2649 5 років тому +1

    Yo quiero saber como se how to make fresa

  • @claudiajara5091
    @claudiajara5091 Рік тому

    Es Harina de trigo o Maseca para hacer tortillas de maíz?

  • @elvyescotoescoto355
    @elvyescotoescoto355 Рік тому

    Podrías pasar las medidas con los datos,, del atole, gracias

  • @Georgewashingtan
    @Georgewashingtan 2 роки тому

    Ok

  • @carolinaarmijo3710
    @carolinaarmijo3710 Рік тому

    Me gusto mucho la reseta solo podría por favor poner cantidades de los ingredientes por favor

  • @lasurenia7
    @lasurenia7 3 роки тому +1

    En mi pais lo hacen con pinol enves de masa.qeda mas rriqisimo

  • @enamorada4325
    @enamorada4325 Рік тому

    Son 2 y 3 taza?

  • @mariapalacios4662
    @mariapalacios4662 Рік тому

    Así debe Kedar espeso pero cuando lo venden es mucha agua

  • @mcldclaudia1
    @mcldclaudia1 Рік тому

    Son taza medidora o una taza donde toman cafe???

  • @yenyacosta3929
    @yenyacosta3929 3 роки тому

    Tengo ganas de hacer chanpurrado me encontré con su video pero ustedes le pone lo mismo de agua y de leche verdad ??

  • @alfonsomendoza1035
    @alfonsomendoza1035 Рік тому +2

    A la canela los mexicanos de jalisco le llamamos rajitas.

  • @davidolguin9589
    @davidolguin9589 Рік тому

    A mi me encanta el champurrado....lo malo es que despues de tomarlo me manda al baño y no se porque......

  • @alabandoyorandoalavez8339
    @alabandoyorandoalavez8339 2 роки тому

    Cuántos mililitros salen ?

  • @zaidademateo301
    @zaidademateo301 3 роки тому +1

    Hola sera q me dicen q ed piloncillo soy de guatemala

  • @hanyacaifan6795
    @hanyacaifan6795 3 роки тому +1

    Se mira muy facil aunque yo batallo con las cantidades de cada cosa😣

  • @JoseRamirez-dk3pu
    @JoseRamirez-dk3pu 3 роки тому

    Se puede aser con solamente agua?

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  3 роки тому

      Saludos Jose claro que sí y queda delicioso también bendiciones

  • @maggieromero4752
    @maggieromero4752 Рік тому

    las Medidas Amigo,porfavor que porcion de cada cosa.

  • @fabyamaya3820
    @fabyamaya3820 10 місяців тому

    Por ningún lado veo los ingredientes, alguien puede compartirlos por favor, gracias

  • @ilianagaray5052
    @ilianagaray5052 2 роки тому

    Hola puedo usar otro chocolate ese d la abuelita a mi familia no le gusta gracias

    • @CocinandoconSergio
      @CocinandoconSergio  2 роки тому +1

      Saludos si se puede de preferencia con el que más le gusta bendiciones

  • @Justme-uz2kf
    @Justme-uz2kf Рік тому +1

    No se espeso mi champurrado! No sabia de medidas! 😅

  • @rubenflores7774
    @rubenflores7774 3 роки тому +1

    ¿Cuantas veces dijo VE, alguien?

  • @broccoliicheesefries7322
    @broccoliicheesefries7322 Рік тому

    Gracias por su receta, solo una observación, por favor, mucho VE ? VE? VE? No es necesario! !

  • @melbadimian1141
    @melbadimian1141 Рік тому

    Que es un piloncillo

  • @marcela241000
    @marcela241000 Рік тому

    Wow harina con chocolate 😶

  • @johanagarcia9024
    @johanagarcia9024 3 роки тому +1

    No puse bien atención o no le echo azúcar? Nunca he hecho un champurrado y por eso le pregunto. Gracias!

    • @Veritos
      @Veritos 3 роки тому +1

      Para eso es el piloncillo amiga :3

    • @johanagarcia9024
      @johanagarcia9024 3 роки тому +1

      @@Veritos ahhh gracias

    • @Veritos
      @Veritos 3 роки тому

      :3 suerte! qué te quedé rico ❤❤❤

  • @Dany-ts4cb
    @Dany-ts4cb Рік тому

    No, menciono cuánto le puso de harina1taza??

  • @fancypets1284
    @fancypets1284 3 роки тому +25

    Cuanto de agua, cuanto de leche, cuanto de masa o de harina etc etc

    • @arnoldita1422
      @arnoldita1422 Рік тому +11

      Abajo del video están todas las cantidades escritas

    • @AnnieDelcon
      @AnnieDelcon Рік тому +7

      Todo esta abajo , terminé de leer y al final del video también lo dice..

    • @JoseAlvarez-cb2fn
      @JoseAlvarez-cb2fn Рік тому

      Exacto mal explicado

    • @gabyayuso7327
      @gabyayuso7327 Рік тому

      Mil gracias! Primer video que encuentro que tiene todas las medidas y muy facil. Gracias ☺️

  • @lvnv6862
    @lvnv6862 3 роки тому +1

    Oye amiguito no le faltó unos clavitos de olor?

  • @eliahernandez7332
    @eliahernandez7332 3 роки тому +1

    Así lo hago yo y no sobra nada en la olla

  • @aderamos8163
    @aderamos8163 Рік тому

    Las medidas??????

  • @marilugonzalez4191
    @marilugonzalez4191 Рік тому

    Y que no lleva un clavo de olor

  • @flakita6260
    @flakita6260 Рік тому

    Pero nunca pusiste como le hiciste con el agua y la masa amigo graba bien completo todo para mirar bien pues

  • @luciahernandez8874
    @luciahernandez8874 Рік тому

    😭 cuando le puse la leche seme corto porque ?

  • @user-xu3ph9fo9z
    @user-xu3ph9fo9z 10 місяців тому

    Sino tengo piloncillo

  • @mariapalacios4662
    @mariapalacios4662 Рік тому

    Primero es canela suficiente

  • @elvyescotoescoto355
    @elvyescotoescoto355 Рік тому

    Hola!! Nunca se vio q agregará el chocolate,,sólo el piloncillo

    • @Marethyu17
      @Marethyu17 Рік тому

      Segundo 0:11 en adelante es cuando los pone