Не грибами едиными. Поход за брусникой. Дневник грибника 20 августа 2019

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 80

  • @НинаТруфанова-м2ь
    @НинаТруфанова-м2ь 5 років тому +10

    Лена обаятельная. Вам здоровья и лайк.

  • @ЛияБиндасова
    @ЛияБиндасова 5 років тому +7

    Спасибо грибоведы за чудную прогулку по лесу. По доброму завидую и рада за вас. 🍄🍄🍄🍒🍒🍒

  • @tatyanaovsyannikova1344
    @tatyanaovsyannikova1344 5 років тому +6

    Спасибо вам большое за интересные всегда сюжеты! Разве сравнятся какие-то там тропики с прелестью леса среднерусской полосы. Какие обиталища порой неизведанных живых существ! А воздух какой!

  • @ТатьянаОбрезкова-л8э
    @ТатьянаОбрезкова-л8э 5 років тому +5

    Да, бруснично- яблочное варенье это классика 🖒.
    Очень вкусно.

  • @АлександрБердников-з3к

    Какой трутовичищеее!!! Кррасавец! Черный, блестящий, волнистый! Никогда таких не видал. Диво лесное!

  • @beardedghinzu
    @beardedghinzu 5 років тому +1

    Ого, красота, и погода и лес красивые
    Природа - мощь

  • @МаринаМоисеева-ь9г
    @МаринаМоисеева-ь9г 5 років тому +6

    Красота верески в брусники великолепны

  • @НатальяКравченко-ч2ь

    Ох !!! Вы наши путишественники ,да хронит вас Бог.

  • @НатальяКравченко-ч2ь
    @НатальяКравченко-ч2ь 5 років тому +2

    Ух как классно,вас слышать, здоровья вам,мои хорошие.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому

      Благодарим за добрые слова! И мы Вам желаем крепкого здоровья и удачных грибных походов!

  • @valentinakononova9900
    @valentinakononova9900 5 років тому +1

    Какие красивые у нас леса!

  • @МарияКоллар-ш7ю
    @МарияКоллар-ш7ю 5 років тому +6

    Красота! У нас нынче брусники очень мало. А я её люблю моченую - просто заливаю холодной ключевой водой без каких либо добавок. Она прекрасно хранится, можно просто пить вкусную водичку и есть ягоды, ну или использовать в пироги, варенье и пр.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +1

      И мы мочим бруснику! В этом году вся ягода пошла на варенье с яблоками и грушами.

    • @МарияКоллар-ш7ю
      @МарияКоллар-ш7ю 5 років тому

      @@TV-xv1ic
      Мне нынче зять варенье привёз брусничное. Но это не то... Моченую люблю больше. Но в этом году у нас плохо с ягодами, земляники ещё немного набрала, черники не было совсем, клюквы тоже мало.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому

      @@МарияКоллар-ш7ю А у нас в этом году был очень хороший урожай лесной малины.

    • @МарияКоллар-ш7ю
      @МарияКоллар-ш7ю 5 років тому

      @@TV-xv1ic
      Малина у нас была.

  • @English_studies_and_Mushrooms
    @English_studies_and_Mushrooms 5 років тому +2

    Спасибо за лето осенью!

  • @selvalyne86
    @selvalyne86 5 років тому

    Предгрозовых роликов я у вас еще не видела! (мое любимое время) Чудесно! Как всегда Вы, лес и грибы вместе создаете особое приятное настроение. Спасибо!

    • @selvalyne86
      @selvalyne86 5 років тому

      А брусника наливная, крупная - добротная ягода! поделитесь, а?)

  • @valentinakononova9900
    @valentinakononova9900 5 років тому +1

    Спасибо за видео!

  • @еленавасильева-ч2з9ц
    @еленавасильева-ч2з9ц 5 років тому +2

    В этом году брусники много было, мы на полянке даже чай с ней пили! Мне попадались оранжевые ежовики, но муж не разрешил из брать, много было трубчатых лисичек, у вас они бывают?!

  • @НаЖитомирскомуПоліссі

    У нас тоже еще лет двадцать назад было множество болот непроходимая грязь на лесныхдорогах сырость сейчас же по сухому можно до Белоруссии дойти

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  4 роки тому +1

      Удивительное дело! Это так климат изменился? Или с лесом что-то случилось?

  • @Лилия-я4ы
    @Лилия-я4ы 5 років тому +1

    Хорошая прогулка 👍🏻👍🏻👍🏻.

  • @TV-xv1ic
    @TV-xv1ic  5 років тому +4

    Подробный тайминг этого видео
    00:35 Польский гриб - Imleria badia. Ценный съедобный гриб
    ua-cam.com/video/aAm6Da_i9Ao/v-deo.html
    01:05 Чешуйчатка разрушающая - Pholiota populnea. Несъедобный
    гриб.ua-cam.com/video/nWpSAfL1XyA/v-deo.html
    01:56 Рогатик язычковый - Клавариодельфус язычковый - Clavariadelphus
    ligula. Съедобный гриб. ua-cam.com/video/b6w-0q_xee8/v-deo.html
    02:49 Трутовик овечий - Albatrellus ovinus - Хороший съедобный гриб.
    ua-cam.com/video/Nl1qPkUyIVY/v-deo.html
    03:49 Сыроежка кроваво-красная - Russula sanguinea. Считается
    несъедобным грибом из-за горького вкуса.
    04:29 Говорушка дымчатая белая форма - Clitocybe robusta. Условно-
    съедобный гриб. Использовать только после отваривания и слива воды.
    06:18 Гроза с ливнем
    12:18 Что мы делаем с брусникой?
    14:42 Ложноежовик студёнистый - Pseudohydnum gelatinosum. Съедобный
    гриб. ua-cam.com/video/xpTWGxujFok/v-deo.html
    17:37 Брусничное поле
    18:15 Ложноопёнок серопластинчатый - Hypholoma capnoides. Хороший
    съедобный гриб. Идёт на все виды заготовок. ua-cam.com/video/XdYWwpEHHPo/v-deo.html
    19:55 Лисичка настоящая - Cantharellus cibarius. Ценный съедобный и
    лекарственный гриб ua-cam.com/video/ba9jbiFpRMM/v-deo.html
    20:55 Козляк, решетник - Suillus bovinus. Съедобный гриб. Идёт на все
    виды заготовок. ua-cam.com/video/W1LcA6uQp_w/v-deo.html
    23:30 Сколько ягод удалось собрать?
    24:00 Неизвестный гигантский трутовик
    26:32 Польские на муравейнике - Imleria badia. Ценные, съедобные
    грибы.ua-cam.com/video/aAm6Da_i9Ao/v-deo.html
    27:33 Чёрный груздь - Lactarius necator. Условно-съедобный. Идёт
    исключительно в засол. ua-cam.com/video/qWGvzNBPAng/v-deo.html
    28:31 Паутинник браслетчатый - Cortinarius armillatus. Малоценный
    съедобный гриб. ua-cam.com/video/xi-eummtyxE/v-deo.html

    • @aleksandrakuzjakina3249
      @aleksandrakuzjakina3249 5 років тому

      Вы где пропали?Ищем Вас,как трюфелей,не пропадайте, пожалуйста!

  • @aleksandrkonkov3051
    @aleksandrkonkov3051 4 роки тому +1

    Жду вашего репортажа из Сибири,из лиственнично-кедрово-пихтового леса.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  4 роки тому +1

      Далековато, однако!

  • @mushroomswithiry
    @mushroomswithiry 5 років тому +3

    Ложноежовик студенистый - это одна из моих хотелок, которую я не могу найти уже несколько лет, как увидела его у Вас на канале...

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +2

      И мы не часто встречаем этот гриб. При поиске особое внимание надо уделять гнилым сосновым пням.

  • @ЕленаЛосева-ю1ч
    @ЕленаЛосева-ю1ч 5 років тому

    Замечательное видео, как всегда что-то новое! Брусника просто завораживает. Никогда такой не видела! Не попадала, чтобы вся красная, обычно вперемешку висят с белыми, зелёными. За ногу волнуюсь. Сама с коленкой маюсь, хрустит и болит при ходьбе, а в лес то хочется!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +2

      Благодарим за тёплые слова!Сейчас усиленно лечимся - растирания, физиотерапия. Надо ещё подключить заговоры и молитвы )))

    • @ЕленаЛосева-ю1ч
      @ЕленаЛосева-ю1ч 5 років тому

      @@TV-xv1ic а, что, тоже вариант))

  • @НинаРахова-н3п
    @НинаРахова-н3п 5 років тому +1

    Ой какая красота. А гроза в лесу....
    Это же восторг.

    • @МарияКоллар-ш7ю
      @МарияКоллар-ш7ю 5 років тому +1

      Страшновато

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому

      @@МарияКоллар-ш7ю Действительно страшновато. Это ягодное место рядом с многолетней берлогой. При наших визитах хозяин уходит на время наших сборов. Один раз даже видели его уходящую спину.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +1

      Да, мощь стихии восхищает!

    • @МарияКоллар-ш7ю
      @МарияКоллар-ш7ю 5 років тому

      @@TV-xv1ic
      Ой... Я два раза медведя видела, больше не хочется.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +1

      @@МарияКоллар-ш7ю Точно. Смотреть лучше в зоопарке)))

  • @ECMb.
    @ECMb. 5 років тому +4

    Знаю одного грибника, он жить не может без собирания грибов. Ломает его по зиме, аки героинового торчка. Плесень выращивает и аккуратно соскабливает, приговаривая- ах какие красавчики..)))

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +3

      А у нас зимы не хватает, чтобы с летними видео разобраться)))

  • @ИринаШепырева-х4п
    @ИринаШепырева-х4п 4 роки тому

    Где вы живёте? Нашла вас 3 мес. Назад, очень нравитесь, я в Якутии живу, всегда к серым рядовкам присматривалась, думала что поганки, спасибо за ликбез.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  4 роки тому +1

      Здравствуйте! Мы живём в Череповецком районе Вологодской области. На главной странице нашего канала мы рассказываем, кто, где, что. А также под каждым видео указываем время и место съёмки.

  • @ВалентинаУстинова-к5й

    Ой, сколько брусники....вот я бы по собирала....у нас тут нет столько....надо далеко ехать.....вы видать забираетесь, где нога человеческая не ходит.....

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  4 роки тому +1

      Собираем на вырубке. От деревни около 10 км.

  • @еленавасильева-ч2з9ц

    В этом году было очень мало колпаков, а вот ежовики темно вишневого цвета и с каемкой белой разрослись большими семьями, но я так поняла что они несъедобные. Чёрные грузди ни одного не нашли.

  • @ОльгаМудрая-э7ж
    @ОльгаМудрая-э7ж 5 років тому +1

    А я не видела бруснику даже в супермаркетах. Интересно какая на вкус? Что напоминает?

    • @еленавасильева-ч2з9ц
      @еленавасильева-ч2з9ц 5 років тому +2

      Ольга Мудрая, брусника, северная ягода у неё особенный вкус терпковато сладкий! Мне очень нравится! Я в Финляндии собирала такую крупную и бордового оттенка. У нас красная и кисловатая, а с яблоками просто чудо!

    • @ОльгаМудрая-э7ж
      @ОльгаМудрая-э7ж 5 років тому

      @@еленавасильева-ч2з9ц Она как клюква? Клюкву я пробовала. Многим нравится, я, к сожалению, не могу кислое есть.

    • @еленавасильева-ч2з9ц
      @еленавасильева-ч2з9ц 5 років тому

      Ольга Мудрая нет у неё вкус не клюквы, это надо попробовать. Мы просто заливаем её водой и потом сливаем воду и пьём, муж морс варит. Если с яблоком, то горчинка пропадает, вкус становится мягче. Классная начинка для пирогов.

    • @ОльгаМудрая-э7ж
      @ОльгаМудрая-э7ж 5 років тому

      @@еленавасильева-ч2з9ц Спасибо большое за обьяснение!Морсы я люблю)

  • @Светлана-л1д3б
    @Светлана-л1д3б 5 років тому +3

    Летняя съемка гроза, дождь, брусника, ложноежовик студенистый (у нас в нашей местности называют ежовик серо-коричневый студенистый), лисички, а сейчас в лесу 24 октября только рядовка фиолетовая, плютей олений, польский гриб и холод!

    • @tatyanaovsyannikova1344
      @tatyanaovsyannikova1344 5 років тому

      Польский есть - прекрасно!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +4

      У нас в лесу тоже уже почти ничего нет. Вот пришла пора разобрать видеоматериалы снятые в грибной сезон. Раньше не хватало времени для этой работы.

    • @Светлана-л1д3б
      @Светлана-л1д3б 5 років тому +3

      @@TV-xv1ic точно жаркая пока для грибника была, только сходишь, уже мариновать и сушить надо, только насушишь уже еще принесла, и так каждый день! Еще хочется, а нет.

  • @user-Cukish-S-maslom
    @user-Cukish-S-maslom 5 років тому

    блин, не растёт у нас брусника.. только в супермаркетах..

  • @ЛарисаБелль
    @ЛарисаБелль 5 років тому

    Доброго времени суток уважаемые Грибоведы))) хотела бы обратиться к вам с просьбой помочь мне разобраться с грибом...я его сфотографировала и хотела бы вам его показать))) если вам не сложно, как с вами можно связаться чтобы показать фото и видео? Жду вашего ответа)))

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +1

      Здравствуйте, Лариса!
      Фотографии лучше всего размещать в наших группах в социальных сетях. Там Вы получите очень быстрые ответы
      Наша группа ВКонтакте vk.com/gribuloma
      Наша группа в Facebook facebook.com/groups/1874656562850533/
      Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757

  • @koluooook
    @koluooook 5 років тому +3

    собирательство - древняя страсть...

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +2

      Воистину страсть!

  • @zhuk462
    @zhuk462 5 років тому

    позновательно. молодцы. только мотать до сути много приходится ))
    почему название канала - null?

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +1

      С названием канала до сих пор так и не разобрались. Название мерцает - то Грибоведы, то null. В чём причина понять не можем.

  • @Грибныеновости
    @Грибныеновости 5 років тому

    А как вы не боитесь потеряться в лесу?

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +1

      Есть компас, навигатор, газетки в конце концов!

    • @Грибныеновости
      @Грибныеновости 5 років тому

      @@TV-xv1ic газеты вы оставляете как метки?

  • @АлександраТрушкова-м4э

    Спасибо за очередное приятное и познавательное видео. Очень рада, что нога Елены в порядке!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому

      Благодарим за добрые слова! Видео снято ещё до того неприятного случая.

    • @МарияКоллар-ш7ю
      @МарияКоллар-ш7ю 5 років тому +1

      @@TV-xv1ic
      А сейчас как дела?

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +1

      @@МарияКоллар-ш7ю В лес уже ходим. Если долго ходить, то нога начинает болеть.

  • @АнтонК-д9ы
    @АнтонК-д9ы 5 років тому +3

    Первый))

  • @aleksandrakuzjakina3249
    @aleksandrakuzjakina3249 5 років тому +1

    Не стыдно Вам, ждём Вас, ждём,а Вы

  • @ВалентинаУстинова-к5й

    У вас дремучие хвойные леса, ельники с пихтами и кедрами обычно темные, там и свет то не попадает обычно мох, сырость, болотца, ручейки...много валежника....я больше люблю сосновые леса. Они чистые. Светлые.... А ельники как ведьмины угодья, там страшно, и затеряться можно.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  4 роки тому +1

      Мы ходим там, где растут грибы.

  • @mamkin
    @mamkin 5 років тому

    6:32 а чой-та у вас деревья пронумерованы))?

    • @ЛенаЛенка-л6ч
      @ЛенаЛенка-л6ч 5 років тому +1

      Чтобы не заблудиться. 😃

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +1

      Мы не видели номеров. Квартальные столбы имеются, а на деревьях не видели.

    • @mamkin
      @mamkin 5 років тому +1

      @@TV-xv1ic время 6:32 нажмите на него и увидите на стволе цифру 2

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  5 років тому +4

      @@mamkin Точно! Благодарим за внимательность! В этом месте была сплошная вырубка леса. А несколько деревьев было оставлено. Может специальная маркировка? Надо у лесоустроителей расспросить.

    • @mamkin
      @mamkin 5 років тому +1

      @@TV-xv1ic да вот я тоже удивился)))