Chocolate Pistachio Muffins - Bruno Albouze

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 136

  • @MM03248
    @MM03248 7 років тому +70

    Chef, with greatest respect and admiration I would like to thank you. I’m sure that I speak for many when I say that you’ve truly enriched our lives and helped cultivate a passion for superior cuisine through your art. My sincerest gratitude to you for inspiring me to try things with food that I never would have thought of before being privileged enough to follow your work. I understand how busy life must be, as we all have our obligations and families, but please never stop with your channel. I would pay top dollar to be taught by you, or even buy a cookbook you author.

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  7 років тому +7

      Thank you very much - be blessed :)

    • @Walker-x2f
      @Walker-x2f 7 років тому +2

      He is taken!!! He is mine!!!!! I love him!!!

    • @bransonlights
      @bransonlights 6 років тому

      MM24 - amen! Am I missing ingredient measurement? I want r make these so bad but I'll have to come up with a way to do it, I have none of those fancy things like a food processor, stand mixer and such but I'm determined!!!!

    • @bransonlights
      @bransonlights 6 років тому

      MM24 s

  • @zeta-t4r
    @zeta-t4r 7 років тому +14

    in life there are few certainties, Bruno is one of them

  • @zacharyzoet3046
    @zacharyzoet3046 7 років тому +1

    Bruno's triumphant return to the breakfast table saves the day!

  • @rakkrisr123
    @rakkrisr123 7 років тому +6

    Woow..who else wants that knife he's using 🤗🤗🤗

  • @Everythingfreshandsassy
    @Everythingfreshandsassy 7 років тому +10

    I'm going to make these but first, I am making your Pink Pralines and your Pink Praline Pie! Thank you for the recipes! Tres' Magnifique!

  • @stephenholloway4166
    @stephenholloway4166 7 років тому

    I tell folks I get into food conversations with about your channel often... clear.. entertaining... to the point without wasting a moment of viewers time neeslessly. In my opinion for what it is worth... the very BEST of the BEST that UA-cam has to offer.. Many thanks for your time and efforts my friend..

  • @mominetti
    @mominetti 7 років тому

    Oh, yummm...pistachio, dark chocolate and cherry on the top...perfection!

  • @HamCubes
    @HamCubes 7 років тому +1

    That's got the trifecta of my all-time favorites! Chocolat, pistache et l'amerena! Chapeau!

  • @chefalbino
    @chefalbino 7 років тому

    skip the almondextract and use really good pistachios like the sicilian bronte.

  • @veroniquelecourt2913
    @veroniquelecourt2913 7 років тому +1

    Je viens de terminer cette recette : pas facile d’attendre qu’ils refroidissent ! Absolument délicieux !!!
    Merci Bruno !

  • @Reaper-3000
    @Reaper-3000 6 років тому

    Best Chef out there..Ramsay, Oliver and whoever else cannot keep a candle to you.

  • @EVATUBE1
    @EVATUBE1 7 років тому +1

    Can't wait to make this for the holidays. Thanks Bruno! You are making me into superstar with my friends and family!

  • @nooraaust3003
    @nooraaust3003 7 років тому +20

    That knife though 😭

    • @roskar
      @roskar 7 років тому

      Damascus steel blade, those are damn sharp, I've got one made in France, awesome for cooking!

  • @pasarahkr
    @pasarahkr 7 років тому

    Omg... So sinful... Due to my health issue I have to be away from flour and chocolate but once I get better I'm gonna make this as a gift to myself...! A-mazing recipe!!! Merci beaucoup, Chef! Sending ♡♡♡ from Korea & Los Angeles!

  • @김혜령-w3t
    @김혜령-w3t 5 років тому

    마른재료를 마지막에 섞는것이 포인트

  • @tigrottomiciato
    @tigrottomiciato 7 років тому +3

    Yeeee Bruno is back with a stunning muffin! We love you Bruno😁🙋

  • @cynic1969
    @cynic1969 7 років тому +1

    Thanks for all the videos Chef! I tried a lot of them and all worked out perfectly. Im really looking forward for the future videos with the best food made with love.

  • @smartbanter
    @smartbanter 7 років тому

    Looks fantastic! I will be trying this for Thanksgiving morning

  • @meurteltje
    @meurteltje 7 років тому

    Can't wait to make these. Have to make the streusel now so it can dry out.

  • @elenaschwartz8859
    @elenaschwartz8859 7 років тому +2

    Delicious muffins!!! Another creation by Bruno!!!!

  • @Dr_crispy72
    @Dr_crispy72 7 років тому +3

    Your videos are amazing as always! Merci

  • @brunogiambroni1422
    @brunogiambroni1422 7 років тому

    This looks absolutely delicious

  • @stefip7974
    @stefip7974 7 років тому

    I have 4 years sins followed yor recepi. Its excellent. Your Opera its the best. Sunt din Romania.am 10 copii si gatesc in fiecare zi . Retetele tale imi plac foarte mult.ma invata sa gatesc bine . Thank you Bruno.

  • @AussieAngeS
    @AussieAngeS 7 років тому +2

    *Oh my goodness those look magnificent 😍*

  • @Rene-ij1ut
    @Rene-ij1ut 7 років тому +1

    Nothing like cooking with your handy helicopter

  • @belledesvilles875
    @belledesvilles875 7 років тому

    oh I'm so in love..... simply delicious a must try....thanks

  • @pippi7144
    @pippi7144 7 років тому +1

    Bruno store? Post the link you should try selling some of the food in dry ice you would make a fortune. Just don’t let it get commercialized with preservatives and chemicals I already wrote a comment about this maybe if you read it twice you’ll listen LOL or you could just sell to me and nobody else hope all is well you’re an amazing chef I tell everybody in New York All the time

  • @norah94
    @norah94 7 років тому +2

    You are AMAZING! 😭
    Love you ❤️

  • @rosebijoux4440
    @rosebijoux4440 7 років тому

    Vous êtes un vrai chef 👨🏽‍🍳 j'aime tout vos recette 😋😋😋

  • @jior6
    @jior6 6 років тому

    Dude, when he cuts to the airplane and helicopter in these muffin episodes, I just absolutely lose it lmao.

  • @danielapagliaro8025
    @danielapagliaro8025 6 років тому

    The muffins look sensational!!!!

  • @marybrenplaza5832
    @marybrenplaza5832 6 років тому

    Questions for the chocolate chips is it semi sweet or bittersweet or what? And also for the cocoa powder is it sweeten or unsweetened? Planning to make this. Thank you

  • @mounianaimi1430
    @mounianaimi1430 7 років тому

    Super enfin de retour !! Merci pour cette magnifique recette

  • @loulout9185
    @loulout9185 7 років тому +1

    Bruno you are amazing !!! So artistic and excellent video as usually 👌

  • @jtb7777
    @jtb7777 7 років тому

    Omg every time you share your new recipe, you make us happy 👏🏻👍💋 all I wish for you chef 👨‍🍳 is good health & God bless so you can share us your new recipe always coz your the only chef very details in sharing your recipe ❤️💝😍💋

  • @bienmarisestrada3100
    @bienmarisestrada3100 7 років тому

    Dang! That really looks good!
    Bravo Chef Bruno!

  • @WBel-he7cs
    @WBel-he7cs 7 років тому

    Bonjour Bruno,
    Pour la crème fraîche laquelle choisir ? Nécessairement entière?
    Merci pour vos vidéos on se régaler et on révise l'anglais en même temps haha !
    Good vibes from Toulouse

  • @pilongaramirezhernandez3682
    @pilongaramirezhernandez3682 7 років тому

    Por favor subtítulos en Español. Gracias

  • @julzcanada2113
    @julzcanada2113 7 років тому

    Hi Bruno, could you please make a video how to make Cinnabon (cinnamon rolls and the tasty cream for them)? :) Thank you!

  • @brillissima88
    @brillissima88 7 років тому +1

    Is PISTACCHIO, say it with me: PISTAKIO

  • @519forestmonk9
    @519forestmonk9 7 років тому +4

    My heart is racing yumm

  • @najatsan1034
    @najatsan1034 7 років тому +2

    Géniale merci beaucoup

  • @themunozdynastydocumentary2710
    @themunozdynastydocumentary2710 7 років тому

    Beautiful Bruno I can't wait to eat them all , your number 1 fan at the Hilton pastry shop, Mike M.,thanks Bruno for the Best Pastry Videos. Your are the 20th century Gastronomic.

  • @sheenaa9094
    @sheenaa9094 7 років тому +1

    thank you sir for the recipe :)

  • @smokieg193
    @smokieg193 7 років тому

    if you freeze the unbaked muffins for later how do you bake them? do you thaw them or just out them in oven frozen?

  • @delafrontera1
    @delafrontera1 7 років тому

    Chef Bruno, where can I find those special paper muffin cups? Do they have a specific name? Thank you for all you do!

  • @ВгостяхуКристины-х8е

    Отличный рецепт!) Great recipe!)

  • @xFailage
    @xFailage 7 років тому +1

    Stomach just rumbled it looks tasty

  • @alaayamina
    @alaayamina 7 років тому +1

    perfect

  • @Walker-x2f
    @Walker-x2f 7 років тому +1

    Amazing video Chef!!! Love you like always!!!!!

  • @EZGlutenFree
    @EZGlutenFree 7 років тому +2

    Very Nice Bruno
    Very Nice Indeed

  • @vahinaa5905
    @vahinaa5905 7 років тому

    Svp faites des sous titres en français

  • @sethbrowne4791
    @sethbrowne4791 7 років тому

    Excellent Chef!!!!!!

  • @mominetti
    @mominetti 7 років тому

    Dear Chef Bruno!
    I would really like to make these yummy muffins for my boyfriend’s birthday, which is on December the 19th, but in your recipe for Pistachio Streusel you didn’t write grams for powdered sugar and butter. So pretty please, with the cherry on the top, can you write the amounts for both ingredients?! 🍒😜
    Thanks so much in advance! 😍

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  7 років тому +1

      Yes the recipe says: 2.4 ounces (70g) pistachio / 1.6 ounces (50g) all purpose flour, powdered sugar and butter. Meaning: 50grams of flour, sugar and buter. 50g of each.

    • @mominetti
      @mominetti 7 років тому

      Bruno Albouze Omg, I’m so so sorry...I don’t know why didn’t I get that! But thank you so much for explaining me anyway, really, thank you! ❤️🤗

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  7 років тому +1

      Sure anytime :)

  • @vister6757
    @vister6757 5 років тому

    Instead of sour cream may I use yogurt?

  • @oprenomhnom8976
    @oprenomhnom8976 5 років тому

    Good day from Avignon, existe t'il une version française ?
    Thanks you;-)

  • @M0DERN_B0REFARE
    @M0DERN_B0REFARE 7 років тому

    Dalstrong Omega series Kiritsuke?
    I'm poor, I have the Gladiator series Kiritsuke, lol.

  • @FPSEli
    @FPSEli 7 років тому +2

    I looked at your store to find what I needed for my kitchen, but apparently you aren't for sale?

  • @JunsMiniCam
    @JunsMiniCam 7 років тому

    Hi, Bruno. Please make more videos about bread

  • @topbonnell
    @topbonnell 7 років тому

    Love your work Bruno! Can you tell us the name of the mixer you used?

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  7 років тому

      Magic Mill Mixer Ankarsrum goo.gl/4xH3Fu

  • @igormelchert2280
    @igormelchert2280 7 років тому

    Chef! You're incredible!

  • @3pletreats
    @3pletreats 7 років тому

    Thanks Chef

  • @fernandoospina6614
    @fernandoospina6614 7 років тому

    Magnifico gracias

  • @thuthu3496
    @thuthu3496 7 років тому +1

    Very Nice ...thanks

  • @jean-claudetolazzi221
    @jean-claudetolazzi221 7 років тому

    Merci beaucoup pour la recette

  • @azzametwaly9464
    @azzametwaly9464 7 років тому

    Thank you very much Bruno

  • @viviansilva3132
    @viviansilva3132 7 років тому

    podría aser video traducir en español las recetas porfavor gracias saludos

  • @degozaru1235
    @degozaru1235 7 років тому +3

    what is that knife, kinda expensive or something cool?

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  7 років тому +1

      Very good and affordable! .. www.brunoskitchen.net/brunos-store

  • @ahmedyoussef5859
    @ahmedyoussef5859 7 років тому

    looks good

  • @mariyambennana857
    @mariyambennana857 5 років тому

    😋😋😋😋

  • @brandonbridges573
    @brandonbridges573 7 років тому

    👍🏻👍🏻👍🏻

  • @stellamarquez5929
    @stellamarquez5929 4 роки тому

    Chef where can I buy those beautiful knifes of yours pls😘

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  4 роки тому

      Stella Marquez Hey! Check my Shop page at www.brunoalbouze.com 😊

  • @keeganchung
    @keeganchung 7 років тому +1

    Chef Bruno, can you make a fish n' chips video? ฅ'ω'ฅ

  • @Wilson1ification
    @Wilson1ification 7 років тому +1

    so gooooood!

  • @武内祐希
    @武内祐希 7 років тому +2

    飛んできましたよ!!😁😁

  • @hanane1057
    @hanane1057 5 років тому

    Svp chef pleas la recette En français 😔🙏

  • @firaly2846
    @firaly2846 7 років тому +1

    You are amazing 🙆‍♀️😍❤❤

  • @CAL-of9mu
    @CAL-of9mu 7 років тому

    Bonjour!
    Où puis-je trouver ces caissettes en papiers svp? Cette recette à l'air extra j'aimerais l'essayer. Merci :)

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  7 років тому

      Look up for round mini panettone :)

    • @CAL-of9mu
      @CAL-of9mu 7 років тому

      Bruno Albouze thank you! :)

  • @ushadevi7165
    @ushadevi7165 6 років тому

    I love your helicopter.

  • @dunniam3168
    @dunniam3168 7 років тому +1

    O my God, you are Amazing 😘😘😘👏👏👏

  • @infringinator
    @infringinator 7 років тому +2

    where do you buy those damned muffin paper cups?

  • @thepr3tty116
    @thepr3tty116 6 років тому

    #THE #VOICE

  • @claudiaaguilera1396
    @claudiaaguilera1396 6 років тому

    ❤️❤️❤️

  • @angilu265
    @angilu265 7 років тому

    Delicious !!!

  • @bird271828
    @bird271828 7 років тому +5

    Bruno, I didn't know you like helicopters :-) So do I.

  • @davdav711
    @davdav711 7 років тому

    Good!

  • @fadiasemaan1634
    @fadiasemaan1634 7 років тому +1

    I love you Brunooo 😘😍

  • @nnhbakes2567
    @nnhbakes2567 4 роки тому

    lovely

  • @lynshao5669
    @lynshao5669 7 років тому +1

    you said almond extract but in your ingredient without almond extract instead of coffee extract , can you tell almond or coffee which one ?

    • @BrunoAlbouze
      @BrunoAlbouze  7 років тому +3

      Almond for Streusel - coffee extract for muffin batter (optional)..

    • @lynshao5669
      @lynshao5669 7 років тому

      Bruno Albouze Thanks

  • @lehanajuju3697
    @lehanajuju3697 7 років тому

    Miaam in the french

  • @Jaisha26
    @Jaisha26 7 років тому

    The helicopter part made me laugh. Lol.

  • @easykatja
    @easykatja 7 років тому

    OMG yummyyýyýy

  • @avalon449
    @avalon449 7 років тому

    Bravo!

  • @freejoyful
    @freejoyful 7 років тому

    Why you don't have videos for making cocktails?

  • @ΔέσποιναΠλακωτάρη
    @ΔέσποιναΠλακωτάρη 5 років тому

    Respect💕

  • @kristenaypreston4260
    @kristenaypreston4260 7 років тому

    Mr bruno what type of mixer is that

  • @reinaldoguijarro7144
    @reinaldoguijarro7144 7 років тому

    Hola Bruño me llamo Reinado estoy suscrito a tu página son increíbles me encantan tus recetas pero tengo un gran problema con el idioma por desgracia no se tu idioma como puedo seguir tus recetas al español gracias

  • @maatallahsady3038
    @maatallahsady3038 7 років тому

    can i leave out Streusel...my children dont like...

  • @ΔέσποιναΠλακωτάρη
    @ΔέσποιναΠλακωτάρη 5 років тому

    RESPECTED 💟💕

  • @18betz
    @18betz 5 років тому

    Whats with the creepy Darth Vader robot voice?